Жду в гости у меня на стенде на bar hub EXPO

Выпьем 🥃 Негрони и заберёте с собой кучу идей для создания новых меню

Привозите свой твист на Негрони и экземпляры меню для моей коллекции, если не получится привезти меню в печатном виде, можете выслать в электронном виде, ✏️ отправлять сюда

Для тех, кто приедет не с пустыми руками, я подготовил подарки с моими партнёрами

#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

До запуска проекта “Музей Негрони”
от Bar Boss остаётся 10 дней 🗓️

ИДЕЕЙ СОЗДАНИЯ “МУЗЕЯ НЕГРОНИ”
ПОСЛУЖИЛИ ДВЕ ПРИЧИНЫ:

На 2026 год выпущено 4 книги про коктейль Негрони, но почему то там нет ни одного рецепта от российского бартендера - нужно это исправить

И вторая: на сайтах и страницах в соц сетях заведений упоминаются шеф-повара и дизайнеры, а про шеф-бармена или менеджера бара ни слова

Изначально хотел выпустить книгу, но печатные издания редко пользуются спросом и с каждым годом твистов на Негрони становится больше и пришлось бы ежегодно перевыпускать издание. А сайт позволяет в любой момент добавить новый рецепт и он в твоём смартфоне под рукой

Музей Негрони начался со стенда на DUO Barfest 2025, сейчас развивается как онлайн-коллекция проверенных рецептов

Этот сайт — цифровое продолжение стенда. Здесь рецепты живут дольше одного фестиваля, становятся доступными барменам и гостям баров в любом городе и помогают находить новые идеи для коктейльных карт и домашних экспериментов

🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃

ЕСТЬ СВОЙ ТВИСТ НА НЕГРОНИ?

Поделись своим рецептом и он дополнит “Музей Негрони” и если ты или твои коллеги будут на bar hub EXPO, оформи бутылку в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

✏️ Заполни форму для
сайта «Музей Негрони» 🥃

В комментариях под постом, расписал как поделиться рецептом для сайта и куда занесте свой пребэтч Негрони

📍 Стенд Bar Boss на bar hub EXPO

Проект создан командой BAR BOSS ONLINE ✔️ тг 🖥 сайт под руководством основателя Виталия Аршука

Мы развиваем Музей Негрони как открытый музей вкусов: собираем новые вариации, аккуратно оформляем рецепты и в будущем будем дополнять коллекцию партнёрскими проектами и образовательными материалами

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

Спасибо Григорию* за обзор меню баров Минска

📖 КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ
КОКТЕЙЛЬНЫЕ КАРТЫ:

Невинный - коктейльная карта с
миниатюрами коктейлей
Фантазия** - шкатулка и афиша
Легендар** - меню сказок
Gin & IT** - коктейли-татуировки
Персонажи** - объемная кино книга
Nomikai** - прозрачное меню
Горький** - записки путешественника
Soprano - дневник Леонардо Да Винчи
Рок-н-рольщик** - легендарные клипы
с MTV на переливающиеся
изображениях

✏️ берите на заметку

* - Григорий - совладелец баров Фантазия, Рок-н-рольщик и Персонажи в Минске и автор ГдеХодил

** - эти меню есть в моей коллекции,
вы их увидите на стенде от Bar Boss

#меню #коллекция_меню

Пример как оформили свои бутылки 🍾 с авторским Негрони 🥃 коллеги из других заведений

ЕСТЬ СВОЙ ТВИСТ НА НЕГРОНИ?

Поделись своим рецептом и он дополнит “Музей Негрони” и если ты или твои коллеги будут на bar hub EXPO, оформи бутылку в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

✏️ Заполни форму для
сайта «Музей Негрони» 🥃

В комментариях под постом, расписал как поделиться рецептом для сайта и куда занесте свой пребэтч Негрони

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

Увлечение с 2011 г перерасло в самую большую коллекцию меню в мире

Сегодня в коллекции меню из 55 стран, более 3 000 экземпляров

На стенде будут топовые меню из моей коллекции 500+ экземпляров

📌 Подборка постов про обзоры
концептуальных меню

⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️

Приносите свои экземпляры 📒 меню ко мне на 📍 стенд или можно прислать ✏️ сюда оцифрованные в электронном виде - с меня презент и Негрони 🥃

🗓️ До встречи на
bar hub EXPO 2026
с 8 по 10 сентября

📢 Сайт / Тг bar hub EXPO

#меню #коллекция_меню
#barhub #бархаб #barhub_EXPO
#barhub_EXPO_2026
#barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

Коллеги, всем продуктивного месяца

🗓️ Собрал профильные
праздники на сентябрь

Праздников получилось маловато, но зато какая выставка нас ждёт через 7 дней

📌 ИСПОЛЬЗУЙТЕ В МЕНЮ

8 - 10 сентября - bar hub EXPO

🎫 Билеты / Сайт / Тг

13 сентября - Национальный
день Кашаса

20 сентября - Национальный
день ромового пунша

21 сентября - День российского
виски
#полезности

Фото времён 2021, когда работал бренд-амбассадором на водку Nerpa и Baikal

Отправляйте ✏️ ссылка свои рецепты твистов на Негрони 🥃 для "Музея Негрони"

Вы или ваши коллеги будут на bar hub EXPO - 🍾 оформи бутылку с авторским Негрони в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

Приносите свои экземпляры 📒 меню ко мне на стенд или можно прислать ✏️ сюда оцифрованные в электронном виде

📍Расположение стенда

🗓️ До встречи на
bar hub EXPO 2026
с 8 по 10 сентября

Вчера все перевернули календари, а до окончания подачи заявки на 🥃 Негрони Фест осталось совсем ничего

🗓️ Команда еще не заявлена
- дедлайн 7 сентября

📌 ФОРМАТ ФЕСТИВАЛЯ:

Собираете фестивальное меню на основе классического Негрони: Кампари, джин, сладкий вермут, и еще минимум два оригинальных твиста, каждый завязан на одном из пяти элементов, аромат, прикосновение, звук, вкус, вид. Само фестивальное меню гости смогут попробовать весь октябрь

Всем участникам полагается подарочный набор, размещение на “Яндекс Еда” в разделе “Где пить Негрони”, рецепт в цифровой книге “Негрони твист” и гостевые смены в посольствах Негрони для тех, кто хочет рассказать о своей идее лично!

✏️ Правила и регистрация

В комментариях под постом загрузил дополнительную информацию

#NegroniFest26

На создание сайта и сбора 80+ рецептов потребовалось больше года и с каждым днём рецептов Негрони станет еще больще благодаря вашей помощи

🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃

ЕСТЬ СВОЙ ТВИСТ НА НЕГРОНИ?

Поделись своим рецептом и он дополнит “Музей Негрони” и если ты или твои коллеги будут на bar hub EXPO, оформи бутылку в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

✏️ Заполни форму для
сайта «Музей Негрони» 🥃

В комментариях под постом, расписал как поделиться рецептом для сайта и куда занести свой пребэтч Негрони

Проект создан командой BAR BOSS ONLINE ✔️ тг 🖥 сайт под руководством основателя Виталия Аршука

Мы развиваем Музей Негрони как открытый музей вкусов: собираем новые вариации, аккуратно оформляем рецепты и в будущем будем дополнять коллекцию партнёрскими проектами и образовательными материалами

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

Guest bartending на стенде Bar Boss

🗓️ 9 сентября с 12 по 16 часов

🍾 бар «Д. Иванович» / Тюмень

Сибирский бар русских напитков, посвященный великому тобольскому учёному. Каждый коктейль — как исследование в духе великого ученого: подобно его поискам закономерностей и созданию новых систем. Команда ищет неожиданные грани вкуса и раскрывает культуру пития.

Топ-5 лучших баров Урала 2025 по версии премии WhereToEat

Топ-5 лучших баров России 2025 по версии премии Russian Hospitality Awards

🍸 КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

🥃 МЕНДЕЛЕЕВСК
Лимончелло / Красный вермут на
чабреце и душице / Смородиновый
бальзам / Кампари

Менделеевск - город в Татарстане, который строился вокруг хим. завода. Этот завод был выбран Менделеевым для производства пироколлодия.
В 1893 он лично приезжает для запуска производства. А в 1967 происходит объединение нескольких рабочих поселков и появляется город, названый в честь ученого

🥃 ЧАЙНЫЙ НЕГРОНИ
Джин / Красный вермут /
Смородина-иван-чай / Кампари

Относит нас к любви Менделеева и сибиряков к крепким заварам и переварам из разных трав и кореньев

🥃 ЛУГОВОЙ НЕГРОНИ
Джин / Красный вермут /
Клюква-ромашка-донник / Кампари

Посвящен необъятным полям и лугам нашей родины, на которых растут разнообразные интересные травы для знаменитых русских сбитней

🗓️ Еще у парней гостевая смена
в Сионист 8 сентября в 20:00

Guest bartending на стенде Bar Boss

🗓️ 8 сентября с 16 по 18 часов

Кавалерия от Campari
Эти ребята как никто знают толк в Негрони 🥃
Поговорим как добиться баланса, смешают образцовые коктейли

Дарья Куксина
амбассадор Espolon

🥃 DIA MUERTOS NEGRONI
Campari, Cinzano Rosso,
Espolon Anejo & pineapple

Даниил Панов
амбассадор Campari

🥃 CUPID AND PSYCHE NEGRONI
Campari, Gin Bickens, Retsina
wine lavender, Cordial feijoa
ylang‑ylang, Lilac perfume

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

Guest bartending на стенде Bar Boss

🗓️ 8 сентября с 14 до 16 часов

🍾 Бар «Детектив, где вы?» / Краснодар

Флагманская резиденция коньячного дома Camus на Юге России

«Бар года на Юге» (Where2Drink 2023 - 2025)

Top-10 лучших баров России & «Лучший бар Юга» (Where2Drink 2025–2026)

🍸 ТАЙНА ЗАКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ:
СЕКРЕТНЫЙ КОКТЕЙЛЬНЫЙ ВЕЧЕР

Атмосфера французского нуара 1920-х, камерный формат speakeasy, скрытый вход и эстетика арт-деко.
Погрузитесь в многослойный гастроопыт и историю крепких напитков

🥃 БОНВИВАН
Джин, Черри бренди, Порто руби,
Кампари, варенье из грецкого ореха

Авторское прочтение классического Negroni. История о молодом обольстителе в поисках приключений, перенесённая в атмосферу российской действительности.

🥃 ПОСЛЕ ПОЛУНОЧИ
Коньяк на кофе, Кампари, микс сладких
вермутов, кордиал табак-ваниль, какао
биттер

Вкус ночной жизни Краснодара: дух старого города, французский нуар и идеальное завершение вашего бархоппинга

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

Guest bartending на стенде Bar Boss

🗓️ 10 сентября с 12 до 16 часов

🍾 Бар "Elsewhere" / Москва

Каждый сезон бар закрывает один мир и открывает другой: новое меню, новая атмосфера, новая история

Италия, Китай — а сейчас Древняя Греция: 31 коктейль-герой, каждый — бог или персонаж мифа со своим характером и вкусом

🍸 КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

🥃 FIVE POISON
Джин, перцы зеленый, розовый,
белый, душистый и Сычуаньский,
вермут Россо и Кампари

🥃 РУССКИЙ НЕГРОНИ
Джин, Черноплодка, сухой вермут,
рябина, Кампари и лист смородины

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

На выставках, где выставлю свой стенд, есть традиция разыгрывать среди посетилей пару интересных релизов, которые стоит попробовать в чистом виде и в составе Негрони

🍾ДЖИН «CHASER PUNK CRAFT»

Крафтовый джин, в основе купажа которого присутствуют лепестки розы селекции «Дэвида Остина»

🍾GEEK DISTILLERY «IPA»

Авторская горькая настойка
Концепция напитка строится на идее взять все лучшее от крафтового пива, сконцентрировав выразительность хмеля в крепком алкогольном напитке.Ключевая особенность - каждый сорт хмеля (Citra, Mosaic, Simcoe) дистиллируется отдельно.

🍾GEEK DISTILLERY «NE IPA»

Ещё один экземпляр горькой настойки в этой линейке напитков, коллаборация с «Zagovor Brewery».
Основной акцент на настое хмеля Citra с нотами грейпфрута и тропических фруктов.

📌 УСЛОВИЯ:

👉 быть подписанным на Bar Boss Online и Concept-Spirits

👉 нажать на "Я в деле"

🗓️ Победилей объявим
10 сентября в 12:00