В сентябре по традиции обновляю свою аватарку и повод весомый - участвую своим стендом на 🥃 bar hub EXPO

КАК ПОЛУЧИТЬ АВАТАР:

✔️ загрузи фотографию в бота

✔️ на следующий день дизайнер добавит готовую аватарку в папку

✔️ найти свою аватарку
и обновить в профиле

Если ты часть bar hub EXPO — покажи это!

#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

Три года бару «Шаляпин»!

🗓️ 3 и 4 сентября отмечают
международным гестом
Rayo Cocktail Bar (№5 North
America’s 50 Best Bars)

Из Мехико приезжают Audrey Hands и Paula Campos с четырьмя коктейлями, в которых мексиканская культура раскрывается через агаву, специи, травы и гастрономические сочетания.

📒 Меню от Rayo Cocktail Bar

🥃 Morroni — дистиллят из пульке, вермут с болгарским перцем, Campari, абрикосовый ликер и перечный рассол.

🍸 PX. I GUAVA U — Espolòn Reposado на гуаве, Pedro Ximénez, шиитаке и cajeta, приготовленные в технике Milk Punch.

🍸 Tejate Llevar — Espolòn Añejo, техате из Оахаки и агавовый дистиллят lechuguilla.

🍸 Papalo Martini — сухая интерпретация мартини с Lillet Blanc, мескалем Bacanora и мексиканской зеленью папало.

Музыка, праздничный торт и два вечера, чтобы познакомиться с эстетикой современной Мексики через вкус и атмосферу.

До встречи в баре Шаляпин

#вакансия #Владимир

Редко размещаю вакансии, но тут пришёл от знакомых оффер

🥃 Менеджер бара в GIO и
Lucky Duck / Владимир

📌 КОГО МЫ ИЩЕМ:

Опыт бар-менеджером или старшим барменом от 2 лет

Знание iiko и систем автоматизации

Навыки составления и обновления барной карты, внедрения новых позиций

Высокие требования к качеству продукта и соблюдению стандартов

Многозадачность, контроль операционных процессов и финансов

Коммуникабельность для взаимодействия с кухней, залом, маркетингом и руководством

Плюс: опыт запуска сезонных/авторских предложений и обучения персонала

✔️ УСЛОВИЯ:

Зарплата от 150 000 ₽ + KPI

Карьерный и финансовый рост

Подчинение управляющему, команда из 20 сотрудников

✏️ Готов к перезду или проживаешь во Владимире - отправьте резюме @marusya_chaik или звоните +7 985 454 14 81

#вакансия #Москва

Кохаи, посоветуйте в Москве спеца в SMM с опытом ведения страниц в соц сетях баров и FMCG-сегменте

Агенства не предлагать

✏️ Пишите в личку Bar Boss

Жду в гости у меня на стенде на bar hub EXPO

Выпьем 🥃 Негрони и заберёте с собой кучу идей для создания новых меню

Привозите свой твист на Негрони и экземпляры меню для моей коллекции, если не получится привезти меню в печатном виде, можете выслать в электронном виде, ✏️ отправлять сюда

Для тех, кто приедет не с пустыми руками, я подготовил подарки с моими партнёрами

#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

До запуска проекта “Музей Негрони”
от Bar Boss остаётся 10 дней 🗓️

ИДЕЕЙ СОЗДАНИЯ “МУЗЕЯ НЕГРОНИ”
ПОСЛУЖИЛИ ДВЕ ПРИЧИНЫ:

На 2026 год выпущено 4 книги про коктейль Негрони, но почему то там нет ни одного рецепта от российского бартендера - нужно это исправить

И вторая: на сайтах и страницах в соц сетях заведений упоминаются шеф-повара и дизайнеры, а про шеф-бармена или менеджера бара ни слова

Изначально хотел выпустить книгу, но печатные издания редко пользуются спросом и с каждым годом твистов на Негрони становится больше и пришлось бы ежегодно перевыпускать издание. А сайт позволяет в любой момент добавить новый рецепт и он в твоём смартфоне под рукой

Музей Негрони начался со стенда на DUO Barfest 2025, сейчас развивается как онлайн-коллекция проверенных рецептов

Этот сайт — цифровое продолжение стенда. Здесь рецепты живут дольше одного фестиваля, становятся доступными барменам и гостям баров в любом городе и помогают находить новые идеи для коктейльных карт и домашних экспериментов

🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃

ЕСТЬ СВОЙ ТВИСТ НА НЕГРОНИ?

Поделись своим рецептом и он дополнит “Музей Негрони” и если ты или твои коллеги будут на bar hub EXPO, оформи бутылку в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

✏️ Заполни форму для
сайта «Музей Негрони» 🥃

В комментариях под постом, расписал как поделиться рецептом для сайта и куда занесте свой пребэтч Негрони

📍 Стенд Bar Boss на bar hub EXPO

Проект создан командой BAR BOSS ONLINE ✔️ тг 🖥 сайт под руководством основателя Виталия Аршука

Мы развиваем Музей Негрони как открытый музей вкусов: собираем новые вариации, аккуратно оформляем рецепты и в будущем будем дополнять коллекцию партнёрскими проектами и образовательными материалами

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

Спасибо Григорию* за обзор меню баров Минска

📖 КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ
КОКТЕЙЛЬНЫЕ КАРТЫ:

Невинный - коктейльная карта с
миниатюрами коктейлей
Фантазия** - шкатулка и афиша
Легендар** - меню сказок
Gin & IT** - коктейли-татуировки
Персонажи** - объемная кино книга
Nomikai** - прозрачное меню
Горький** - записки путешественника
Soprano - дневник Леонардо Да Винчи
Рок-н-рольщик** - легендарные клипы
с MTV на переливающиеся
изображениях

✏️ берите на заметку

* - Григорий - совладелец баров Фантазия, Рок-н-рольщик и Персонажи в Минске и автор ГдеХодил

** - эти меню есть в моей коллекции,
вы их увидите на стенде от Bar Boss

#меню #коллекция_меню

Пример как оформили свои бутылки 🍾 с авторским Негрони 🥃 коллеги из других заведений

ЕСТЬ СВОЙ ТВИСТ НА НЕГРОНИ?

Поделись своим рецептом и он дополнит “Музей Негрони” и если ты или твои коллеги будут на bar hub EXPO, оформи бутылку в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

✏️ Заполни форму для
сайта «Музей Негрони» 🥃

В комментариях под постом, расписал как поделиться рецептом для сайта и куда занесте свой пребэтч Негрони

#Negroni #музей_Негрони #Негрони

Увлечение с 2011 г перерасло в самую большую коллекцию меню в мире

Сегодня в коллекции меню из 55 стран, более 3 000 экземпляров

На стенде будут топовые меню из моей коллекции 500+ экземпляров

📌 Подборка постов про обзоры
концептуальных меню

⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️

Приносите свои экземпляры 📒 меню ко мне на 📍 стенд или можно прислать ✏️ сюда оцифрованные в электронном виде - с меня презент и Негрони 🥃

🗓️ До встречи на
bar hub EXPO 2026
с 8 по 10 сентября

📢 Сайт / Тг bar hub EXPO

#меню #коллекция_меню
#barhub #бархаб #barhub_EXPO
#barhub_EXPO_2026
#barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA

Коллеги, всем продуктивного месяца

🗓️ Собрал профильные
праздники на сентябрь

Праздников получилось маловато, но зато какая выставка нас ждёт через 7 дней

📌 ИСПОЛЬЗУЙТЕ В МЕНЮ

8 - 10 сентября - bar hub EXPO

🎫 Билеты / Сайт / Тг

13 сентября - Национальный
день Кашаса

20 сентября - Национальный
день ромового пунша

21 сентября - День российского
виски
#полезности

Фото времён 2021, когда работал бренд-амбассадором на водку Nerpa и Baikal

Отправляйте ✏️ ссылка свои рецепты твистов на Негрони 🥃 для "Музея Негрони"

Вы или ваши коллеги будут на bar hub EXPO - 🍾 оформи бутылку с авторским Негрони в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

Приносите свои экземпляры 📒 меню ко мне на стенд или можно прислать ✏️ сюда оцифрованные в электронном виде

📍Расположение стенда

🗓️ До встречи на
bar hub EXPO 2026
с 8 по 10 сентября

Вчера все перевернули календари, а до окончания подачи заявки на 🥃 Негрони Фест осталось совсем ничего

🗓️ Команда еще не заявлена
- дедлайн 7 сентября

📌 ФОРМАТ ФЕСТИВАЛЯ:

Собираете фестивальное меню на основе классического Негрони: Кампари, джин, сладкий вермут, и еще минимум два оригинальных твиста, каждый завязан на одном из пяти элементов, аромат, прикосновение, звук, вкус, вид. Само фестивальное меню гости смогут попробовать весь октябрь

Всем участникам полагается подарочный набор, размещение на “Яндекс Еда” в разделе “Где пить Негрони”, рецепт в цифровой книге “Негрони твист” и гостевые смены в посольствах Негрони для тех, кто хочет рассказать о своей идее лично!

✏️ Правила и регистрация

В комментариях под постом загрузил дополнительную информацию

#NegroniFest26

На создание сайта и сбора 80+ рецептов потребовалось больше года и с каждым днём рецептов Негрони станет еще больще благодаря вашей помощи

🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃

ЕСТЬ СВОЙ ТВИСТ НА НЕГРОНИ?

Поделись своим рецептом и он дополнит “Музей Негрони” и если ты или твои коллеги будут на bar hub EXPO, оформи бутылку в фирменном стиле заведения и передай мне на стенде

✏️ Заполни форму для
сайта «Музей Негрони» 🥃

В комментариях под постом, расписал как поделиться рецептом для сайта и куда занести свой пребэтч Негрони

Проект создан командой BAR BOSS ONLINE ✔️ тг 🖥 сайт под руководством основателя Виталия Аршука

Мы развиваем Музей Негрони как открытый музей вкусов: собираем новые вариации, аккуратно оформляем рецепты и в будущем будем дополнять коллекцию партнёрскими проектами и образовательными материалами

#Negroni #музей_Негрони #Негрони