Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На BaReCo от команды Bar Boss будет много активностей, начнём с лекции для посетителей лектория Soul "Обзор трендовых коктейльных карт"
✏️ О ЧЕМ ЛЕКЦИЯ:
📖 Разбор топовых барных меню,
что работает прямо сейчас
📖 Пошаговый план запуска
нового меню без ошибок
📖 Как выбрать дизайнера и
не переплатить за макет
📖 Тендер среди типографий:
где сэкономить и не
потерять качество
📖 Анализ коктейльной карты:
какие позиции держат маржу,
а какие - гостей
Разыгрываем два билета категории "Лекторий"👉 тут
Билеты уже можно брать👉 тут
📍 Минск, Falcon Club Arena
🗓️ 17-19 мая
что работает прямо сейчас
нового меню без ошибок
не переплатить за макет
где сэкономить и не
потерять качество
какие позиции держат маржу,
а какие - гостей
Разыгрываем два билета категории "Лекторий"
Билеты уже можно брать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
BAR BOSS ONLINE
По традиции разыграем 2 билета Двух победителей рандомно выберет бот Не знакомы с BARECO? В посте расписал о BARECO Про лектории 👉 тут Про бары Минска 👉 тут ❗️ УСЛОВИЕ УЧАСТИЯ: ➡️ быть подписанным на BAR BOSS ONLINE и BARECO ➡️ нажать на…
1. Your (@Abramov_D_N)
2. Жаба (@mashenka_iz_ada)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤3🫡1
Drinksome Apero Bumble Summer Challenge
Конкурс на самый охватный Reels с главным трендовым напитком этого лета - Аперо Бамбл
• снять Reels с Аперо Бамблом **
• отметить аккаунт @drinksome_co, а также хештег #DrinksomeAperoBumble
• дождаться 30 мая - время подведения результатов
✔️ ПРИЗОВОЙ ФОНД:
50,000 руб. - приз за самый охватный ролик
15,000 руб. - если видео набирает 1 млн просмотров*
🍷 РЕЦЕПТ APERO BUMBLE:
Drinksome Italian Orange Spritz
Двойной шот эспрессо
Лёд
📍 ГДЕ НАЙТИ DRINKSOME?
Где возможно приобрести коктейль Drinksome Italian Orange Spritz:
Озон артикул #1632899862
Globus и Перекресток
Если вы представляете заведение, то вы можете обратиться к дистрибьюторам, например, к Комплекс Бару
Запросить контакты дистрибьютора в вашем городе возможно по телефону +79919297021 Рита
Условия прописал в комментариях под постом
Конкурс на самый охватный Reels с главным трендовым напитком этого лета - Аперо Бамбл
• снять Reels с Аперо Бамблом **
• отметить аккаунт @drinksome_co, а также хештег #DrinksomeAperoBumble
• дождаться 30 мая - время подведения результатов
50,000 руб. - приз за самый охватный ролик
15,000 руб. - если видео набирает 1 млн просмотров*
Drinksome Italian Orange Spritz
Двойной шот эспрессо
Лёд
Где возможно приобрести коктейль Drinksome Italian Orange Spritz:
Озон артикул #1632899862
Globus и Перекресток
Если вы представляете заведение, то вы можете обратиться к дистрибьюторам, например, к Комплекс Бару
Запросить контакты дистрибьютора в вашем городе возможно по телефону +79919297021 Рита
Условия прописал в комментариях под постом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯4❤1🙏1🤝1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На BaReCo везу свою КОЛЛЕКЦИЮ МЕНЮ!
Совместно с баром «Детектив, где Вы?» из Краснодара мы создадим стенд, где можно полистать меню и попробовать авторские коктейли
Для тех, кто ещё не знаком с «Детектив, где Вы?»:
один из самых ярких барных проектов Юга России, флагманский бар коньячного дома CAMUS.
Ребята известны своим подходом к гостевому опыту, работе с брендами и сильными концептуальными меню.
На стенде мы покажем специальное меню бара на коньяке CAMUS, поговорим о том, как создаются меню для бренд-партнёров, обсудим коллаборации, барную индустрию в целом. Будут дегустации коктейльной карты и розыгрыши мерча
📍 Стенд музе "Меню"
🗓️ 17 - 18 мая
✔️ 13:00 / 15:00 / 17:00
🥃 Дегустация коктейлей
Буду очень благодарен, если привезёте экземпляры своих меню для пополнения коллекции.
Благодаря вам она продолжает расти и сохранять историю барной культуры со всего мира.
Буду рад каждому, кто заглянет ко мне на стенд
До встречи
Совместно с баром «Детектив, где Вы?» из Краснодара мы создадим стенд, где можно полистать меню и попробовать авторские коктейли
Для тех, кто ещё не знаком с «Детектив, где Вы?»:
один из самых ярких барных проектов Юга России, флагманский бар коньячного дома CAMUS.
Ребята известны своим подходом к гостевому опыту, работе с брендами и сильными концептуальными меню.
На стенде мы покажем специальное меню бара на коньяке CAMUS, поговорим о том, как создаются меню для бренд-партнёров, обсудим коллаборации, барную индустрию в целом. Будут дегустации коктейльной карты и розыгрыши мерча
Буду очень благодарен, если привезёте экземпляры своих меню для пополнения коллекции.
Благодаря вам она продолжает расти и сохранять историю барной культуры со всего мира.
Буду рад каждому, кто заглянет ко мне на стенд
До встречи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🥰4🏆3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш коллега Руслан Садриев создал бота в Телеграм , который будет полезен:
• бартендерам
• менеджерам баров
• управляющим
• владельцам заведений
📌 ЧТО УМЕЕТ БОТ:
• база брендов, рецепты коктейлей, биография топовых бартендеров
• считает себестоимость коктейля по вашим закупочным ценам
• предлагает цену в меню под нужный foodcost (10%, 15% и т.д.)
• учитывает ABV коктейля
• работает с вашими рецептами
📌 СЕГОДНЯ В БАЗЕ БОТА:
• 101 бар
• 1367 брендов
• 40 мастеров
• 118 терминов
• 236 коктейлей
• моя библиотека книг
729 книг и журналов
Боту The Bar Codex всего 2 недели, но сколько уже полезной информации в доступе. А будет еще больше!
Пробный период - 3 дня
Для полного доступа пишите👉 сюда
• бартендерам
• менеджерам баров
• управляющим
• владельцам заведений
• база брендов, рецепты коктейлей, биография топовых бартендеров
• считает себестоимость коктейля по вашим закупочным ценам
• предлагает цену в меню под нужный foodcost (10%, 15% и т.д.)
• учитывает ABV коктейля
• работает с вашими рецептами
• 101 бар
• 1367 брендов
• 40 мастеров
• 118 терминов
• 236 коктейлей
729 книг и журналов
Боту The Bar Codex всего 2 недели, но сколько уже полезной информации в доступе. А будет еще больше!
Пробный период - 3 дня
Для полного доступа пишите
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥2🥰1🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На BARECO везу свою коллекцию меню
Не считал сколько меню загрузил в багажник, весы показали
Буду очень благодарен, если привезёте экземпляры своих меню для пополнения коллекции
Вы знаете где нас найти!
Совместно с баром «Детектив, где Вы?», которые будут готовить свои авторские коктейли на CAMUS
Кордиалы и биттеры от Royal Cane
Б/а алкоголь от Drinksome
Сиропы от ARTSYRUP
Посуда от ENJOY barware
Барная станция от STEELBAR
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯7 5 3😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Так как скоро буду в Минске, то хочу показать вам карту города с профессиональной точки зрения!
Когда посещаю разные города, то стараюсь заранее собирать карту мест, куда стоит зайти
Бары, рестораны, те места, которые могут передать атмосферу города через еду, напитки, отдых
📌 Делюсь списком мест в Минске, которые рекомендую сохранить
🥃 БАРЫ
Эмбарго / Легендар / Горький
Салют / Gin&it / Nomikai
Рок-н-ролльщик / Uno Mas
Курилка / Leone / Nomad
Персонажи / Honky Tonk
Sweet&sour / Soprano
Louis Prima / Фантазия
Бессонница / Dictator / Tiny Bar
🍸 ПАБЫ
Биркап / Баркепка
Clever Irish pub
🍸 РЮМОЧНЫЕ
Салют / Рюмашная
Станция Вишневка / Конюшня
🍸 РЕСТОРАНЫ
Бульбашы / Моне Моне
Salt / Cultura / Umami
Камяница / SFB / Remy
Insane / Кухмистр
Гаштет / Бенедикт
🍸 КАЛЬЯННЫЕ
The Office Minsk
Bar Smokkin / Elementum
Чайный пьяница
Tangiers lounge
Когда посещаю разные города, то стараюсь заранее собирать карту мест, куда стоит зайти
Бары, рестораны, те места, которые могут передать атмосферу города через еду, напитки, отдых
Эмбарго / Легендар / Горький
Салют / Gin&it / Nomikai
Рок-н-ролльщик / Uno Mas
Курилка / Leone / Nomad
Персонажи / Honky Tonk
Sweet&sour / Soprano
Louis Prima / Фантазия
Бессонница / Dictator / Tiny Bar
Биркап / Баркепка
Clever Irish pub
Салют / Рюмашная
Станция Вишневка / Конюшня
Бульбашы / Моне Моне
Salt / Cultura / Umami
Камяница / SFB / Remy
Insane / Кухмистр
Гаштет / Бенедикт
The Office Minsk
Bar Smokkin / Elementum
Чайный пьяница
Tangiers lounge
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4 2 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Dia Muertos Competition 26: летний фестиваль текилы 🍸
Бармены, время ломать стереотипы✔️
Dia Muertos Competition 26 - это не просто конкурс, это смена правил игры. Этим летом заведения по всей России превратятся в точки силы, где подача текилы - это ритуал, а каждый гость откроет для себя настоящий вкус 100% голубой агавы. Без соли и без лайма, а так, как это должно быть
Фестиваль будет проходит всё лето, призовой фонд 1 000 000✔️
Более того, всех участников ожидают очень приятные бонусы, о которых вы узнаете в комментариях под постом❗️
Все подробности о сроках, призах и правилах участия смотрите по ссылке
📌 Регистрация команд открыта до 14 июня
Присоединяйся! Пусть этим летом каждый узнает, что такое настоящая текила!
Бармены, время ломать стереотипы
Dia Muertos Competition 26 - это не просто конкурс, это смена правил игры. Этим летом заведения по всей России превратятся в точки силы, где подача текилы - это ритуал, а каждый гость откроет для себя настоящий вкус 100% голубой агавы. Без соли и без лайма, а так, как это должно быть
Фестиваль будет проходит всё лето, призовой фонд 1 000 000
Более того, всех участников ожидают очень приятные бонусы, о которых вы узнаете в комментариях под постом
Все подробности о сроках, призах и правилах участия смотрите по ссылке
Присоединяйся! Пусть этим летом каждый узнает, что такое настоящая текила!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Заключительный день BARECO, жаль не хватило больше времени увидеть Минска, получилась максимально рабочая поездка.
ЗА ДВА ДНЯ В МИНСКЕ:
✔️ посетил 18 баров;
📒 собрал 41 меню,
это мой личный рекорд;
🥃 выпил 24 коктейля и настоек
Увидимся на лекции📖
Лекцию можно скачать через
бота👉 @BarBossQuestionBot
ЗА ДВА ДНЯ В МИНСКЕ:
это мой личный рекорд;
Увидимся на лекции
Лекцию можно скачать через
бота
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🏆1
Вернулся из Минска
МНОГИЕ СПРАШИВАЮТ:
КАК ПРОШЕЛ BARECO?
✔️ Количество и качество баров в Минске на высоте
📢 Очень много лекториев с сильными спикерами
📖 Моя коллаборация стенда с меню и баром "Детектив, где вы?" получилась лучше, чем мы представляли и определенно повторим на других профильных выставках
✏️ Мне лично не хватило гостей, но тут ничего не поделаешь. Зато каждому гостю нашего стенда уделили времени по максимум
Спасибо организаторам за возможность развернуть свой стенд и за поддержку на протяжении всех дней в Минске
Спасибо Сергею Лычагину, Алиму Магомедову и Артему Кашевскому, что согласились на мою авантюру и оперативно подстроили свои планы
🥃 🍸 🥃 🍸 🥃 🍸 🥃
Спасибо моим партнёрам Royal Cane, Drinksome, ARTSYRUP, ENJOY barware, STEELBAR за поддержку!
На моих стендах всегда будут авторские коктейли и конечно твисты Негрони
🍸 Жду следующего BARECO
МНОГИЕ СПРАШИВАЮТ:
КАК ПРОШЕЛ BARECO?
Спасибо организаторам за возможность развернуть свой стенд и за поддержку на протяжении всех дней в Минске
Спасибо Сергею Лычагину, Алиму Магомедову и Артему Кашевскому, что согласились на мою авантюру и оперативно подстроили свои планы
Спасибо моим партнёрам Royal Cane, Drinksome, ARTSYRUP, ENJOY barware, STEELBAR за поддержку!
На моих стендах всегда будут авторские коктейли и конечно твисты Негрони
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14🔥11 3💯1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Совсем скоро состоится Хорёк Фест 📢
Организаторы уже опубликовали всю программу мероприятия, и нас ждёт очень насыщенный день с сильными спикерами, полезными темами и большим количеством общения с коллегами из HoReCa
🗓️ 27 мая
ЧТО БУДЕТ НА ХОРЁК ФЕСТ:
• Денис Гончаров расскажет про лидерство, масштабирование бизнеса и то, как энергия команды влияет на рост компании
• Сергей Голуб и Елена Брюзгина поделятся подходами к системному маркетингу и расскажут, как перестать «покупать» гостей и начать выстраивать с ними долгосрочные отношения
• Евгения Левшицкая выступит с темой про арт-коллаборации, событийный маркетинг и создание сильного бренда ресторана через эмоции и впечатления гостей
• я покажу, как использовать нейросети в баре: от автоматизации рутинных задач до аналитики и поиска точек роста
• Дмитрий Курочкин разберёт одну из самых актуальных тем - где искать сотрудников, как удерживать команду и выстраивать сильную систему внутри заведения
📌 Открытие конференции в 10:00
Будет много практики, общения, кейсов из ресторанного бизнеса и барной индустрии
Подробнее ознакомиться можно👉 тут, всех ждём! 🥃
Организаторы уже опубликовали всю программу мероприятия, и нас ждёт очень насыщенный день с сильными спикерами, полезными темами и большим количеством общения с коллегами из HoReCa
ЧТО БУДЕТ НА ХОРЁК ФЕСТ:
• Денис Гончаров расскажет про лидерство, масштабирование бизнеса и то, как энергия команды влияет на рост компании
• Сергей Голуб и Елена Брюзгина поделятся подходами к системному маркетингу и расскажут, как перестать «покупать» гостей и начать выстраивать с ними долгосрочные отношения
• Евгения Левшицкая выступит с темой про арт-коллаборации, событийный маркетинг и создание сильного бренда ресторана через эмоции и впечатления гостей
• я покажу, как использовать нейросети в баре: от автоматизации рутинных задач до аналитики и поиска точек роста
• Дмитрий Курочкин разберёт одну из самых актуальных тем - где искать сотрудников, как удерживать команду и выстраивать сильную систему внутри заведения
Будет много практики, общения, кейсов из ресторанного бизнеса и барной индустрии
Подробнее ознакомиться можно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2 2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Tales Bar & Kitchen - современный ресторан в самом центре города Орла с авторской кухней, изобретательной коктейльной картой
В 2025 году представили коктейльную карту🍸 Performance of Taste из 10 авторских напитков
Идея карты построена вокруг театра и перформанса. Здесь каждый коктейль - отдельная сцена со своим настроением, эмоцией и подачей. Команда вдохновлялась атмосферой спектаклей, где важна не только сама история, но и то, какие ощущения она оставляет у зрителя
В карте сделали акцент не просто на вкусах, а на полноценном впечатлении: ароматы, визуал, необычные сочетания ингредиентов и детали подачи работают вместе, чтобы каждый коктейль ощущался как маленький спектакль
В карте можно встретить как лёгкие и понятные сочетания, так и более сложные, глубокие вкусы.
Очень продуманная карта. Приятно, что ребята поработали с деталями, ведь они часто и составляют полную картину и момент, который хочется прожить
Дмитрий поделился 👉 мануалом по обучению команды. Вы часто обращаетесь как прописать "обучалку", вот вам продуманный, структурированный пример
🥃 Коктейльную карту найдёте
в комментариях под постом
#меню
В 2025 году представили коктейльную карту
Идея карты построена вокруг театра и перформанса. Здесь каждый коктейль - отдельная сцена со своим настроением, эмоцией и подачей. Команда вдохновлялась атмосферой спектаклей, где важна не только сама история, но и то, какие ощущения она оставляет у зрителя
В карте сделали акцент не просто на вкусах, а на полноценном впечатлении: ароматы, визуал, необычные сочетания ингредиентов и детали подачи работают вместе, чтобы каждый коктейль ощущался как маленький спектакль
В карте можно встретить как лёгкие и понятные сочетания, так и более сложные, глубокие вкусы.
Очень продуманная карта. Приятно, что ребята поработали с деталями, ведь они часто и составляют полную картину и момент, который хочется прожить
в комментариях под постом
#меню
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6 2💯1💔1 1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня буду в Орле 📍
Завтра выступаю на Хорёк Фест, вечером проведу гостевую смену в Tales Bar & Kitchen
📖 Гостевое меню
Вы знаете про мою страсть к Негрони, поэтому в этот вечер привезу 7 вариаций этого коктейля из топовых баров:
🥃 Шаляпин / Мск
🥃 Orthodox / СПб
🥃 Do not Disturb / Мск
🥃 Журавли / Мск
🥃 Segreto / Мск
🥃 ToMi Negroni bar / Мск
🥃 и б/а версия от Drinksome
Моё меню для гостевых смен выполнено в виде расписанных матрёшек. Получилось удобное и компактное меню.
❗️ В комментариях оставил
описание каждого Негрони
📍 Tales Bar & Kitchen
🗓️ 27 число в 20:00
Завтра выступаю на Хорёк Фест, вечером проведу гостевую смену в Tales Bar & Kitchen
Вы знаете про мою страсть к Негрони, поэтому в этот вечер привезу 7 вариаций этого коктейля из топовых баров:
Моё меню для гостевых смен выполнено в виде расписанных матрёшек. Получилось удобное и компактное меню.
описание каждого Негрони
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9💯1 1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Компании NUOVO SPIRIT удалось собрать небольшую, но уникальную коллекцию алкогольных продуктов для баров и ресторанов, сейчас расскажу подробнее 🥃
📌 СЕГОДНЯ РЕЧЬ ПРО БИТТЕРЫ
Категория, о которой знают все, но далеко не всегда понимают, как сильно она влияет на итоговый вкус коктейля
Биттеры Fee Brothers - уже легендарная классика, вновь вернулись на российский рынок и после длительного отсутствия, произвели фурор на Bar Hub в сентябре прошлого года
Семейный бренд из США с историей более 150 лет продолжает удивлять не только отличным, выверенным временем продуктом, но также широчайшей палитрой вкусов. Кроме ключевых биттеров, необходимых в каждом баре, творец коктейлей сможет найти для себя такие необычные вкусы, как например: турецкий табак, обжаренный миндаль, клюкву, сливу и т.д.
🍾 Линейка представлена
из 21 биттера
Как Fee Brothers биттеры вернулись в Россию, многие спрашивают, где их можно приобрести. Поэтому пришла идея написать здесь. Теперь вы знаете к кому обращаться!
NUOVO Spirit контакты:
Москва и регионы: +7 916 3437960 Евгений
Юг России: +7 903 401 7508 Андрей (Дон Алко)
г. Санкт-Петербург +7 921 961 4070 Артур (БахусТрейдГрупп)
Категория, о которой знают все, но далеко не всегда понимают, как сильно она влияет на итоговый вкус коктейля
Биттеры Fee Brothers - уже легендарная классика, вновь вернулись на российский рынок и после длительного отсутствия, произвели фурор на Bar Hub в сентябре прошлого года
Семейный бренд из США с историей более 150 лет продолжает удивлять не только отличным, выверенным временем продуктом, но также широчайшей палитрой вкусов. Кроме ключевых биттеров, необходимых в каждом баре, творец коктейлей сможет найти для себя такие необычные вкусы, как например: турецкий табак, обжаренный миндаль, клюкву, сливу и т.д.
из 21 биттера
Как Fee Brothers биттеры вернулись в Россию, многие спрашивают, где их можно приобрести. Поэтому пришла идея написать здесь. Теперь вы знаете к кому обращаться!
NUOVO Spirit контакты:
Москва и регионы: +7 916 3437960 Евгений
Юг России: +7 903 401 7508 Андрей (Дон Алко)
г. Санкт-Петербург +7 921 961 4070 Артур (БахусТрейдГрупп)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Хорек | ШВ ГРУПП
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Презентация про использование нейросетей от Bar Boss 🥃
Наш бот поможем вам её скачать
➡️ @BarBossQuestionBot
Остались вопросы?✏️ пиши
Виталию Аршуку
Наш бот поможем вам её скачать
Остались вопросы?
Виталию Аршуку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уже завтра бар «Полторы Комнаты» отмечает 12 лет. Вместо торжественных речей и задувания свечей — «Нишевая» вечеринка: ироничный праздник, который препарирует саму идею нишевости, её атрибуты, её смыслы и её серьёзное лицо. Вечеринка стартует в 18:00, а спецменю продолжит работать 1 и 2 июня.
НИШЕВЫЕ КОКТЕЙЛИ
И «ИНСПЕКТОР ХАЙПА»
В основном зале будет спецменю из пяти коктейлей с названиями, которые говорят сами за себя: «Покушение на Классику», «Гуру Нового Мира», «Реверсивный Флэт Вайт», «Ультра Изотоник», «Винтажный Парфюм». Все — по 750 ₽. В коктейлях — берёзовый сок, пало санто, морошка, курага, мусковадо: ингредиенты и вкусы как собирательные образы «нишевого».
Здесь же дежурит «Инспектор Хайпа» — зоркий глаз моды и трендов, который предложит каждому пройти тест на нишевость. Что будет с результатами и к каким выводам приведёт проверка — вопрос открытый.
КРАСНАЯ КОМНАТА:
РУССКАЯ ЧЁРТОВЩИНА
Экспериментальная Красная Комната — бар внутри бара, который обычно работает с гастро-коктейльными сетами и мультисенсорикой — на вечеринку перевоплощается целиком. Берёзы на стенах, перекати-поле под потолком, красные шары в воздухе. Тема — родная тоска, горько-сладкая и чуть чёртовская
В меню — быстрые горько-сладкие шортдринки с маршрутом вместо названий: «СПБ — МСК», «МСК — Петушки», «Ретро Мэри». Шоты «Петушки — СПБ» наливают из чайника, висящего на цепи
Подачи коктейлей загрузил в комментариях под постом
НИШЕВЫЕ КОКТЕЙЛИ
И «ИНСПЕКТОР ХАЙПА»
В основном зале будет спецменю из пяти коктейлей с названиями, которые говорят сами за себя: «Покушение на Классику», «Гуру Нового Мира», «Реверсивный Флэт Вайт», «Ультра Изотоник», «Винтажный Парфюм». Все — по 750 ₽. В коктейлях — берёзовый сок, пало санто, морошка, курага, мусковадо: ингредиенты и вкусы как собирательные образы «нишевого».
Здесь же дежурит «Инспектор Хайпа» — зоркий глаз моды и трендов, который предложит каждому пройти тест на нишевость. Что будет с результатами и к каким выводам приведёт проверка — вопрос открытый.
КРАСНАЯ КОМНАТА:
РУССКАЯ ЧЁРТОВЩИНА
Экспериментальная Красная Комната — бар внутри бара, который обычно работает с гастро-коктейльными сетами и мультисенсорикой — на вечеринку перевоплощается целиком. Берёзы на стенах, перекати-поле под потолком, красные шары в воздухе. Тема — родная тоска, горько-сладкая и чуть чёртовская
В меню — быстрые горько-сладкие шортдринки с маршрутом вместо названий: «СПБ — МСК», «МСК — Петушки», «Ретро Мэри». Шоты «Петушки — СПБ» наливают из чайника, висящего на цепи
Подачи коктейлей загрузил в комментариях под постом
🔥1💩1💯1💔1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤4