مزاج سرد و تر
1.33K subscribers
2.31K photos
396 videos
8 files
2.7K links
Download Telegram
#پیاده_روی

پیاده روی که منجر به تعریق شود👈 موجب تغییر بلغم موجود به دم میشود

اگر منجر به تعریق شود 👈ضمن اینکه بلغم طبیعی را به دم تبدیل میکند بلغم زائد را هم از طریق منافذ پوستی دفع میکند


°Join: @Balgami
💊💊💊💊سوال

مدتی است شوهرمن پستانش بزرگ بزرگ و افتاده شده و سیمای ظاهری سینه اش مختل شده و مزاجش به قول شما بلغمی است حالا شما بگویید علت چیست و شما

آبا میدانید در بین مردان این پدیده بیداد میکند 

جواب استاد حسین معارفی :

بزرگ شدن سینه آقایان و پستان دار شدن آنها نتیجه بلغمی شدن و سوداوی شدن خون در ناحیه پستانها و مصرف تغذیه زیاد سرد و تر است 

علل آن در مصرف مرغ + فست فودها + چای + غذای رستوران + سرکه و ترشیجات کارخانه ای + برنج زیاد + میوه جات گلخانه ای + بالارفتن بلغم در خلط ثانویه بدن است و بایستی اصلاح تغذیه به سمت گرم و خشک مدیریت شود و بررسی کم کاری تیرویید ضروریست


°Join: @Balgami
t.me/Balgami
#شرینیهای_سالم #تغذیه_طب_سنتی #صبحانه
😍😍😋#رولت_خرما

مزاج: گرم و خشک
(برای 4نفر)

👈مواد لازم:
پودر هل : به میزان لازم
خرما : 350 گرم
پودر نارگیل : 100 گرم
مغز بادام : 150 گرم
ارده : یک پیمانه

👈روش تهیه: ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم .کمی پودرهل، مغز بادام نیم کوب شده و ارده به خرما اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم . مواد را کف ظرفی پهن کرده و پودر نارگیل را روی آن می پاشیم و آن را به صورت رولت می پیچیم ، سپس با چاقو به صورت حلقه ای برش می زنیم ودر ظرف مورد نظر می ریزیم .
(منبع:۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی)

°Join: @Balgami
t.me/Balgami
🔰 #گوشت_اردک ؛ خواص و روش پخت

🔹بط یا اردک گوشت بسیار گرمی دارد بطوریکه در کتاب مخزن الادویه ذکر شده است "گرمترین طیور اهلی" است.
🔸در بدن افراد سردمزاج می تواند احداث گرمی کند و در بدن گرم مزاجان ایجاد تب نماید.
🔹این گوشت، کثیرالغذا است و خون غلیظی تولید می کند و دیرهضم و نفاخ است.
🔸اگر خوب هضم شود بدن را فربه می کند و مبهی است، یعنی افزایش میل جنسی ایجاد می کند ولی اگر هضم خوبی نیابد یا خوب پخته نشود سبب سردرد و نفخ می گردد.
🔹برای بیماران قلبی و سرفه و گرفتگی صدا، دل درد مزمن و لکنت زبان و دردهای بدن که ناشی از سردی است، مفید است.
🔸 پیه آن بهترین و بانفوذترین پیه برای روغن مالی بدن است و گرم و لطیف و محلل است.

🌀روش پخت:

💠برای پخت این گوشت باید دو سه بار با آب جوشاند و آب آنرا دور ریخت تا زهومت آن (طعم ماهی و بدطعمی) زایل شود، سپس با سیر و پیاز و ادویه گرم بخصوص زنجبیل طبخ شود.
💠افزودن یک قاشق سرکه یا سکنجبین موقع طبخ به رفع مضرات آن کمک می کند. ادویه مصلح گوشت اردک، سُداب و کرفس و پونه است.
💠 با گوشت اردک می توان اسفیدباج درست کرد؛ گشنیز و کرفس و سُداب و پیاز و سیر خشک را در جوف آن می نهند و با نخود و تره و دارچین خوب می پزند و از خواص بی نظیر این اسفیدباج بهره مند می گردند.

⚠️ دقت کنید خوردن گوشت اردک وحشی یا صحرایی در کتب طب سنتی ایران منع شده است.

🖊دکتر محبوبه ابریشم‌کار ( متخصص طب سنتی ايران)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران

👉 @persianmedicine 👈
🔰گوشت اردک بهتر است یا غاز؟

🔹معمولا شهرنشین‌ها گوشت اردک و غاز را کمتر مصرف می‌کنند، اما اهالی روستا که اغلب از پرورش‌دهندگان این نوع طیور هستند از مصرف‌کنندگان اصلی آن‌ها هم محسوب می‌شوند.

🔸طبیعت گوشت اردک گرم و هضم سختی دارد البته بال‌های آن راحت‌تر هضم می‌شود.

🔹با توجه به این که گوشت این پرنده بوی زُهم دارد و مورد پسند برخی افراد نیست بهتر است قبل از پخت چندبار در آب جوشیده و آب آن دور ریخته شود تا بدبویی آن کم شود.
🔸به عقیده اطبای سنتی، گوشت اردک خون را غلیظ و بدن را چاق می‌کند و اگر خوب پخته شود بهترین گوشت برای افزایش قدرت باروری به‌شمار می‌رود. توصیه بر این است که این گوشت با ادویه گرم طبخ شود.

🔹بد نیست بدانید پیه و چربی اردک برای ترمیم زخم موثر بوده و جالب است بدانید طبیعت گوشت غاز بسیار گرم‌تر، اما خاصیت غذایی کمی دارد، دیر هضم است، اما اگر خوب پخته شود موجب دفع سنگ کلیه و مثانه می‌شود و مصلح آن آب انار است.

🔸تخم اردک نسبت به تخم‌مرغ دیرهضم‌تر و خاصیت کمتری داشته و چاق‌کننده است. در منابع طب سنتی عقیده بر این است که زرده نیم‌برشت تخم‌غاز برای افزایش عقل و حافظه و رفع فراموشی موثر است.

🖋 دکتر زهرا سرباز حسینی (متخصص طب سنتی ايراني)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايران

👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
#گوشت_اردک

نوعي مرغ است مزاج اردك از همه ماکيانها گرم مزاج تر است سرمازده را گرم مي کند و گرماخورده را به تب گرفتار مي نمايد خاصيت پيه اردك از پيه ساير پرندگان بهتر و براي تسکين درد و احساس سوزش در ژرفاهاي بدن مفيد است گوشت اردك بادزا و چينه اش بسيار مغذ است آرايش گوشتش فربهي مي آورد و پيه اش رنگ و رو را صفا مي دهد اندام هاي تنفسي صدا را صاف مي کند اندام هاي غذا گوشت اردك در معده زياد مي ماند و سبب سنگين شدن معده مي شود گوشت غاز از آن سنگين تر است بهترين و سبک ترين گوشت اردك بر معده بال اردك است گوشت مرغان شناور اگر هضم شود از گوشت ساير پرندگان مغذي تر است اندام هاي دفعي شهوت انگيز است و اسپرم را فزوني مي دهد

°Join: @Balgami
t.me/Balgami
گوشت #اردک 🐦

مزاج: گرم و خشک
درجه: 1-2

مصلحات
پونه، تره، شوید (شبت)، کرفس، نخود، دارچین، سرکه

🐦گرم ترین پرنده اهلی است.

🐦سنگدان آن دیرهضم بوده ولی اگر هضم شود برای معده و احشا مفید می باشد.

🐦تخم اردک غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ و غذائیت آن کم تر از آن است.

🐦بهترین شکل مصرف آن شکم پرکردن آن با پیاز و روغن زیتون می باشد.

🔵مفید برای: شکننده ریاح،زیاد کردن پیه کلیه ها،تقویت قوای جنسی،تحریک قوای جنسی،

🔴مضر برای: معده ضعیف،تولید خون سوداوی،


°Join: @Balgami
t.me/Balgami
افرادی که مزاج هاي رطوبتي دارند بهتر است #گوشت پرندگان را به صورت بريان يا كباب

°Join: @Balgami

https://t.me/Balgami/7804
امام صادق علیه‌السلام :
تَسریحُ الرَّأسِ یَقطَعُ البَلغَمَ ، وتسَریحُ الحاجِبَینِ أمانٌ مِنَ الجُذامِ ، وتَسریحُ العارِضَینِ یَشُدُّ الأَضراسَ ؛
شانه کردن موی سر ، بلغم را از میان می‌بَرَد ، شانه‌زدن ابروها ، ایمنی از جذام است و شانه‌زدن موی گونه‌ها ، دندان‌ها را استحکام می‌دهد .
مکارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 167 ، حدیث 480

°Join: @Balgami

https://t.me/Balgami/7806
مزاج سرد و تر
امام علی(ع): «ﻋﺴﻞ🍯ﺷﻔﺎﻯ ﻫﺮ ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ‌اﻯ ﺍﺳﺖ! ﻭ زیانی ﻫﻢ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻧﻴﺴﺖ؛ ﺑﻠﻐﻢ ﺭﺍ کم میکند، و قلب ﺭﺍ پاک میکند.» بحار۶۶-ص۲۹۴ °Join: @Balgami
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💊💊خاصیت عسل خوردن موقع رفتن به بستر
برای مزاج بلغمی مفید + ضد سکته بلغمی + ضددیابت سرد + اب منی را غلیظ میکنه + لاغرکننده + چرک های سررا می خشکاند + پف بدن را میکاهد + انرژی برای امور جنسی میدهد که بعد ازنزدیکی دست و پاها سستی کمترداشته باشند + ضد سردی معده و ضد ریفلاکس + ضد ام اس + ضد پارکینسون + ضد لقوه + رخساره پریده را تدریجی رفع میکنه
🌺کلا عسل شفاست و در قران آزان بعنوان شفا یادشده است
🌸البته اگر خانمها درفکر تقویت سیستم ایمنی باشند عسل حرف اول را میزند


°Join: @Balgami
تغذیه مزاج بلغمی ( سرد و تر) با نگاهی به طب سنتی چیست

س؛: فهرست پرهیزهای تغذیه برای مزاج بلغمی یعنی بدن سرد و تر کدام هستند :؛ 

ج :؛ تمام مواد لبنی مانند شیر و ماست و دوغ و کره و پنیر و خامه و کشک ٬ مگر با مصلحات ان ها مصرف شوند+ ترشیجات کارخانه ای و حتی خانگی + سرکه + شورها+ برنج مگر با مصلح ان زیره + عدس+ سیب زمینی ٫ مگر کبابی ان مجاز+ اب یخ + بستنی + نوشابه های گازدار+ چای + قهوه + نسکافه+سوپ جو+ آش جو + میوه های ترش و کال+ نارنگی + گیوی + رب گوجه + خیار + قارچ + ماش + جو + گوشت گاو و گوساله و مرغ کارخانه ای+ ماهی پرورشی + سس + پرخوری + دلستر+ غذاهای فریز ری+ کدو خورشتی مگر با مصلح+آش رشته+ ماکارونی+ پفک + شکلات+ آدامس + بیسکویت+ چیپس 

??مصرف این موادها بدون مصلحات ٫ خلط بلغم را در بدن زیاد و فعال مبکند و بدن خلط غالبش بلغمی میگردد.

مصلحات برای بدن بلغمی ها ٬ عسل است ٬ مثل خوردن سرکه باعسل که هرکدام مصلح دیگری است.

لبنیات پرچرب برای بلغمی ها بشدت مضر است.

شیر با عسل میل شود + ماست را با پودر زنیان مصرف شود.

??بهترین درمان استغاده حداقلی از غذاهای بالا است.


°Join: @Balgami
t.me/Balgami
رژیم تغذیه جات ( غذا و میوه و سبزیجات و نوشیدنی ) برای مزاج بلغمی با نگاهی به طب سنتی

 

پ) غذاهای مناسب طبع بلغم:

غذاهای با طبع گرم و خشک برای افراد بلغمی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود.

بطور مثال؛ گردو غذای گرم و خشک است، ولی برای افراد بلغمی مصرف گردو را به نسبت پنجاه درصد با پنیر متعادل می کنیم.

۱٫ آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، با دنبه کم و استخوان زیاد، نخود، زرد چوبه زیاد و فلفل سیاه، بدون رب و گوجه فرنگی

۲٫ انواع آش ها و سوپ های ایرانی، با زردچوبه، فلفل زیاد و ادویه گرم و خشک

۳٫ غذاهای کبابی و سرخ شده خشک.

۴٫ انواع خورشت های ایرانی با فلفل، زردچوبه و نمک طبیعی کافی

۵٫ عسل

● میوه های مناسب طبع بلغم:

خرمای خشک، انبه، سیب، به، توت، انجیر، انگور، کشمش، مویز

● سبزیجات مناسب طبع بلغم:

انواع سبزی خوردن بجز گشنیز، هویج، کرفس، جوانه گندم

● لبنیات مناسب طبع بلغم:

۱٫ ماست کم مصرف شود و با مصلح

۲٫ شیر کم مصرف شود و با مصلح

۳٫ پنیر با گردو مصرف شود برای شام

۴٫ دوغ کم مصرف شود با گل محمدی یا پودر گردو و کشمش

۵٫ کره محلی گاوی به میزان خیلی کم

۶٫ خامه و سرشیر گاوی به میزان کم

۷٫ مصرف لبنیات به میزان کم در شبها و با مصلحات آنها مانند خرما، زعفران و زردچوبه

● نوشیدنی های مناسب طبع بلغم:

دمنوش های گرم، عرقیات گرم، شربت های با طبع گرم

شیره انگور و خرما، شربت عسل

● غذاهای نامناسب طبع بلغم:

غذاهای با طبع سرد و تر مثل ماست، دوغ، آبدوغ، آبدوغ خیار، گوشت مرغ، گاو، گوساله،بز،ماهی برای طبع بلغم مشکل زا هستند.

● نوشیدنی های نامناسب طبع بلغم:

آب سرد شامل: آب یخ، آب یخچال و آبسرد کن، آب معدنی و تمام آب های با درجه حرارت کمتر از دمای بدن برای طبع بلغم مضر هستند.

* تذکر: امروزه چون اغلب مردم به نحوی دچار سوء مزاج شده اند، به مدت ۴۰ روز برای همه (تقریباً) رژیم ضد بلغم و سودا را اجرا می کنیم ولی بعد باید هر فرد بر اساس مزاج خود تغییراتی در تغذیه اش ایجاد نماید.

 دکتر حسن اکبری  متخصص آسیب شناسی،دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی،محقق و مدرس طب اسلامی ایرانی
www.drakbary.com


°Join: @Balgami
t.me/Balgami
🌷🌷🌷🌷🗣🗣🗣
پرسش و پاسخ

باسلام.علت جمع شدن دست درخواب چیه ازمچ به پایین؟ وزن من بیش ازصد کیلو و مجرد و سفید پوست و خاانم هستم بقیه اطلاعات درپی وی اگرخواستید پرسش کنید

🌷🌷🌷
سلام
غلبه شدید خلط بلغم ( سردی و تری ) و علبه شدید خلط سودا ( سردی و خشکی ) عامل اختلال در جمع شدن و مورمور و گزگز و خواب رفتگی و درد نابهنگام و گرفتگی عضله و سیاهی دردست بالاخص ناخنها
اگر ناخن سیاه شد و خشک شد و شکست سودا
اگر ناخن سفید آردی و نرم شد بلغم
🌷امام رضاع در کتاب رساله ذهبیه فرموده که دستها معاونین قلب هستند

پس وقتی سودا دربدن زیادشد پس طحال زیر قلب غیر متعارف سرد سرد میشه و ممکنه لکه های سیاه و کبودی رنگ بصورت غیرمترقبه در پوست ظاهرشود
پس وقتی بلغم زیاد شد قلب گشاد و دریچه میترال قلب گشاد میشه
قبلا گفته ام روغن بابونه سنتی را با روغن بادام تلخ سنتی مخلوط و از نوک انگشتان تا آرنج ( فقط به این روش ) ده دقیقه ارام کشیده شود و دمنوش بابونه میل شود و حتما تغذیه گرم جایگزین تغذیه سرد بشود


°Join: @Balgami
t.me/Balgami
❄️#تدابیر_زمستان

🔵 قدم اول برای حفظ سلامت #پرهیز است.

🟡پرهیز از خوردنی ها و نوشیدنی های تولید‌کننده خلط بلغم (سرد و تر) شامل آب (مخصوصاً آب سرد و به‌ویژه آب یخ)، #لبنیات مخصوصاً دوغ و ماست، #آش ها و سوپ های خیلی لعابدار که محتویات غذایی زیادی ندارند.

°Join: @Balgami
مزاج سرد و تر
#زردچوبه #بیماری_خود_ایمنی زردچوبه حاوی ماده‌ای به نام کورکومین است که آنزیم های افزایش دهنده التهاب در انواع بیماری های خودایمنی نظیر آرتریت،کرون و کولیت اولسراتیو را مهار می کند. به منظور درمان بیماری خود ایمنی یک فنجان شیر و نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه…
🔹زردچوبه یکی از ادویه های پر مصرف است که از ریشه گیاه longa curcuma تهیه می گردد.
🔸این گیاه حاوی آهن و فیبر و پتاسیم است.
🔹خاصیت اصلی و مهم زردچوبه خواص ضد التهابی است.
🔸زردچوبه در تنظیم سوخت و ساز قندها و چربیها اهمیت بسزایی دارد.
🔹در طب سنتی ایرانی اهمیت زیادی به زردچوبه داده میشود.
🔸مزاج آن گرم و خشک است.
🔹با کم کردن فشار اسموتیک چشم در درمان کاتارکت و پیشگیری و عدم پیشرفت آن اهمیت دارد.
🔸برای چشم و کبد مفید است.
🔹برای درد دندان میتوان مقداری زردچوبه روی دندان ریخت و بطور موقت درد آن را کاهش داد.
🔸ریختن زردچوبه روی زخم آنرا خشک میکند و یکی از موادی که جلوی خونریزی را میگیرد و بند آورنده خونریزی است این ادویه است.
🔹قرار دادن زردچوبه بر روی ورم ها یا نواحی دردناک درد را کم میکند برای این منظور میتوان زردچوبه را با روغن حیوانی مخلوط کرده و روی مفصل دردناک گذاشت. یا به روش دیگری تخم مرغ محلی و زردچوبه را مخلوط کرده و روی محل آسیب دیده قرار داد.
🔸مصرف زردچوبه برای مشکل نفخ و مشکلات قاعدگی و مشکلات کبدی نیز توصیه میشود.
🔹بهتر است در این موارد زردچوبه استفاده نشود: حساسیت به زردچوبه، انسداد مجرای صفراوی، زخم گوارشی، مشکلات قلبی.
🔸مصرف زیاد و به میزان زیاد زردچوبه سبب زخمهای گوارش و خونریزی گوارشی می شود ________________

دکتر الهام پارسا پزشک متخصص طب سنتی

@dr.elhamparsa



https://www.instagram.com/p/CKOvZBsJB-o/?igshid=wmbnn5i45jyt
اثر غلبه بلغم بر دستگاه گوارش :

👇🏻👇🏻👇🏻
اندام گوارش معده است. معده برای اینکه بتواند غذا را هضم کند نیاز به گرمی و حرارت دارد.