چلغوز، ناسزا نیست
شاید نام چلغوز از نظر برخی افراد جامعه معنی و مفهوم خوبی نداشته باشد و عده‌ای آن را ناسزا بدانند، اما اشتباه نکنید. چلغوز فحش نیست! بلکه دانه‌ای آجیلی و سودمند است که مغزآن شبیه به تخمه آفتابگردان بوده و طعمی مشابه بادام و پسته دارد. مشهدی‌ها این دانه را بخوبی می‌شناسند و از طرفداران پر‌و‌پا‌قرص آن هستند. اگر سفری به قسمت‌های مختلف استان خراسان داشته باشید حتما از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب این استان، چلغوز را در مغازه‌ها و فروشگاه‌های خشکبار بارها خواهید دید.

دانه‌ای قهوه‌ای رنگ که وقتی آن را در پوسته چوبی‌اش می‌بینی به یاد هسته خرما می‌افتی. این دانه را وقتی بو می‌دهند با صوت خاصی سر باز می‌کند و دانه چلغوز از آن خارج می‌شود. در واقع چلغوز، میوه نوعی صنوبر بزرگ با برگ‌های سوزنی کوتاه و ضخیم بوده که بومی پاکستان، افغانستان و شمال شرق ایران از جمله شیروان است.

در قدیم شیرازی‌ها و اراکی‌ها چلغوزخور قهاری بودند، اما امروزه در شمال بخصوص گیلان و در سراسر مشهد مصرف آن متداول شده است؛ اما پرسش اینجاست چلغوز چه مزیت تغذیه‌ای یا درمانی دارد که با توجه به قیمت گران آن مردمان برخی شهرها و استان‌های کشورمان به مصرف آن روی آورده‌اند‌؟

چلغوز، مزیت آجیل را دارد

چلغوز، دانه‌ای پرچرب و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای چرب غیراشباع مفید است. روغن آن همچون روغن زیتون از افزایش کلسترول بد خون جلوگیری کرده و سرخرگ‌ها را از آسیب حفظ می‌کند و از حملات قلبی می‌کاهد.

به دلیل کمک به کاهش تری‌گلیسیرید خون یار مهربان کبد است و به جهت فیبر و چربی بالا کور‌کننده خوب اشتهاست. پتاسیم و منگنز آن به تعادل فشار خون کمک کرده و منیزیم این دانه از بی‌خوابی‌های شبانه می‌کاهد و دردهای عضلانی، خستگی مفرط، تنش و اضطراب را بر‌طرف می‌کند.

چلغوز به دلیل دارا بودن ویتامین‌های A، E و K برای شادابی و سلامت پوست و تقویت چشم نافع است. نیاسین یا همان ویتامین B3 آن برای تقویت حافظه و حفظ شادابی روح و روان موثر است و آهن گیاهی آن به اکسیژن‌رسانی سلول‌ها و بافت‌های بدن کمک می‌کند.

خصوصیات تغذیه‌ای و درمانی چلغوز تقریبا با انواع مغزهای آجیلی برابری می‌کند، اما ویژگی قابل توجه، میزان بالای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی چلغوز است که می‌تواند رادیکال‌های مضر حاصل از واکنش‌های مخرب بدن را به‌طور نسبی خنثی کند.

اما لازم است بدانید این دانه طبع بسیار گرمی دارد و برای همه افرادی که مزاج خشک دارند همچون صفراوی‌ها و سوداوی‌ها مناسب نیست و مصرف آن فقط به مزاج‌ رطوبی بلغمی‌ها مزاج سرد و تر توصیه می‌شود.

این را هم بدانید ‌اکنون در بسیاری از استان‌های کشورمان چلغوز ناشناخته بوده و کمتر به فروش می‌رسد. حال اگر وسوسه شده‌اید که مزه این مغز پرچرب را امتحان کنید برای اطمینان از تازگی این دانه، آن را از آجیل‌فروشی‌های معتبر خریداری کنید.


°Join: @Balgami
t.me/Balgami

نوشیدنی بسیار مجرب انرژی زا
مواد لازم :

مغز بادام 20عدد
مغز گردو 4 عدد
مغز پسته خام 15 عدد
بادام هندی 5 عدد
چلغوز خام تازه 10 عدد
عسل 3 قاشق غذاخوری
خرما 7 عدد
موز متوسط 1 عدد
کنجد خام پوست کنده 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری
آب سرد 5 لیوان
زعفران نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :
مغز بادام ها را خیس کنید و پوست بکنید، هسته خرماها را درآورده و چلغوزها را هم از پوست جدا کنید. حال تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا به صورت شیر درآید.

خواص : این نوشیدنی نیروزا مخصوص ورزشکارانی است که ورزش سنگین انجام می دهند.

http://t.me/Dr_Saeed_Mirzaee

🌸#تنظیم_قاعدگی با عرق گزنه

💠نوشیدن روزانه یك فنجان عرق گزنه تاثیرات قابل‌ملاحظه‌ای در كنترل و تنظیم قاعدگی در زنان دارد.

درمانگران طب سنتی تاثیر این نوشیدنی گیاهی را در تنظیم قاعدگی و درمان اختلال‌های ناشی از آن

بسیار موثر می‌دانند و معتقدند نوشیدن عرق گزنه می‌تواند به درمان افرادی كه برای مدتی قاعده

نشدند، كمك كند. عرق گزنه علاوه بر خواص بی‌نظیرش در تقویت قوای بدنی و بنیه جسمانی در تسكین

دردهای ناشی از سنگ كلیه نیز بسیار موفق عمل می‌كند. زنان با نزدیك شدن به روزهای قاعدگی خود

می‌توانند با نوشیدن روزانه یك تا 2 فنجان از این دمنوش، روزهای قاعدگی را با درد كمتر و آرامش

بیشتری سپری كنند.


گزنه دارو مخصوص دیابت اوناییکه دیابت ندارندبیماری قند خون ندارن گزنه قند خون پایین میاره و دچار سرگیجه بخاطر پیشگیری از این موضوع در کنارش نبات یا عسل میل کنید

°Join: @Balgami
t.me/Balgami

💠﷽💠

✳️خبرگزاری طبنا ↙️

https://t.me/tebnaa


غذای ایرانی "آبگوشت" از دیدگاه طب ایرانی با تکیه بر معرفی رسالۀ فاقد المغالطه
زهرا حسین هاشمی، مسعود کثیری*، اصغر منتظرالقائم، آرمان زرگران
چکیده:
سابقه و هدف: بررسی نقش تغذیه در متون طب سنتی و تاریخ پزشکی بیانگر جایگاه ویژه آن در حفظ و نگهداری و در صورت بیماری، بازگرداندن سلامتی است. یکی از غذاهای مناسب و سالم در سفره سنتی ایرانی، آبگوشت است. همچنین آبگوشت یا ماءاللحم یکی از غذاهای دارویی در طب ایرانی است که در درمان بیماران از آن استفاده می‌شود. این غذا در متون طب سنتی هم به‏ عنوان یک غذا و هم به عنوان یک دارو آمده و حکمای ایرانی با نگارش مقالات و حتی رساله‌های مجزا دربارۀ آن، اهمیت و ارزش غذایی آن را بیان کرده‌اند.
این پژوهش به بررسی و تحلیل نظریات حکمای مختلف در خصوص روش پخت انواع آبگوشت و نقش آن در حفظ و بازگرداندن سلامتی بدن پرداخته و در همین راستا، به عنوان نمونه، به معرفی و تبیین بخشی از رسالۀ فاقد المغالطه پرداخته است.
مواد و روش‌ها: تحقیق به روش مطالعۀ کتابخانه‌ای انجام گرفت. با مطالعۀ کتاب‌های پزشکی دورۀ اسلامی در زمینۀ آبگوشت و به‌ویژه نسخۀ خطی فاقد المغالطه، در زمینۀ آبگوشت و تأثیرات دارویی آن، به معرفی این نسخۀ خطی پرداخته می‌شود.
نتیجه‌گیری: نگاهی به نتایج این پژوهش که با رویکرد توصیفی- تحلیلی و با بررسی منابع طب ایرانی، به‏خصوص رسالۀ مستقل فاقد المغالطه به نگارش درآمده است، نشان می‌دهد که حکمای ایرانی تا چه حد به نقش انواع آبگوشت در حفظ سلامتی و درمان بیماری‌ها اذعان داشته و آن را توصیه می‌کرده‌اند.


لینک دانلود مقاله↙️

http://jiitm.ir/article-1-984-fa.pdf

🌸🍃افراد دارای طبع سرد !!!!!!


🍃اکثريت مردم جهان از طبع سرد برخوردار هستند.

🍃اين افراد معمولاً داراي پوست سفيد هستند و يکي از علت هاي مهم آن، فعال بودن سيستم بلغم يا لنفاتيک است.

🍃اين افراد میل زيادي به لبنيات، به خصوص ماست دارند و زودتر از بقيه
دچار بيماري نقرس و رماتيسم مي شوند

🍃پر خواب هستند وبه راحتي نمي توانند از رختخواب جدا شوند، غذايشان دير هضم مي شود

🍃 عموماً سست هستند و شاداب نيستند، استعداد چاقي در آنان زیاد است، موي سرشان زودتر از موعد مقرر سفيد مي شود و مي ريزد

🍃 افرادي که از طبع سرد برخوردارند اگر رعايت حال خود را نکنند زودتر از ديگران دچار بيماري هاي صعب العلاج از قبيل بيماري ام اس (MS)، بيماري اي ال اس (ALS) و پارکينسون مي شوند


°Join: @Balgami
t.me/Balgami

🌸🍃افراد دارای طبع سرد !!!!!!


🍃اکثريت مردم جهان از طبع سرد برخوردار هستند.

🍃اين افراد معمولاً داراي پوست سفيد هستند و يکي از علت هاي مهم آن، فعال بودن سيستم بلغم يا لنفاتيک است.

🍃اين افراد میل زيادي به لبنيات، به خصوص ماست دارند و زودتر از بقيه
دچار بيماري نقرس و رماتيسم مي شوند

🍃پر خواب هستند وبه راحتي نمي توانند از رختخواب جدا شوند، غذايشان دير هضم مي شود

🍃 عموماً سست هستند و شاداب نيستند، استعداد چاقي در آنان زیاد است، موي سرشان زودتر از موعد مقرر سفيد مي شود و مي ريزد

🍃 افرادي که از طبع سرد برخوردارند اگر رعايت حال خود را نکنند زودتر از ديگران دچار بيماري هاي صعب العلاج از قبيل بيماري ام اس (MS)، بيماري اي ال اس (ALS) و پارکينسون مي شوند


°Join: @Balgami
t.me/Balgami

💊💊💊💊💊💊🇮🇷ام اس از منظر طب سنتی چیست و راهکارها بر مبنای طب سنتی

سوال

استاد میشه بگویید ام اس خیلی خلاصه اش چیست من با لرزش دستم ترسیدم

جواب

ام اس دریک کلمه یعنی اوج غلبه خلط بلغم یعنی تغذیه سرد و تر یعنی رفتارروانی سرد و تر یعنی علاقه نداشتن به تغذیه گرم یعنی گوارش سرد دردرازمدت عامل خون بلغمی شده و آثارش در سستی بدن ظاهر میشه و یک لرزش دست و پا در مراحل اولیه را نمیتوان غلبه بلغم محض و یا خطر بالقوه ام اس تفسیر کرد البته این دیدگاه فقط بر مبنای طب سنتی است

شما میتوانید داروهای گیاهی گرم و خشک و یا تغذیه گرم و خشک را تدریجا استفاده کنید …. بله بی تفاوتی دربرابر لرزش و سستی و دوبینی و کمکاری مغزی را نباید سست پنداشت بایستی نزد پزشک متخصص مغز و اعصاب بروید

فعلا بهترین دارو مصرف تا سه لیوان دمنوش و یا عرق اسطوخدوس هندی بعنوان جاروی مغز برای اخلاط بلغمی تا ۴۰ روز توصیه میشود

باید با تغذیه سرد و تر و یا تغذیه سرد و خشک خداحافظی کنید


°join: @Balgami
t.me/Balgami

💊💊💊💊💊💊💊🇮🇷ام اس یا ms یا به معنی طب سنتی غلبه خلط بلغم و راهکار درمانی بر مبنای طب سنتی

سوال

???استاد بنده متاهل و مونث هستم مدتی است لرزش ساق پاها گرفته و میخواهم زمین بخورم وقدری هم ام اس دارم و بعد نزدیکی دردساقها  چندبرابر میشه لطفا با طب سنتی راهکاربدهید چون با طب امروزی به نتیجه نرسیدم

جواب 

درطب سنتی غلبه ام اس یعنی بخشی از شکل تهاجم درعروق بدن یعنی غلبه بلغم یعنی سردی و تری

ا- مصرف عرق اسطوخدوس. یک استکان موقع خواب تا ۲۱ روز برای دفع اخلاط کثیف مغز

۲- ضماد روغنهای گرم و تر:: شامل بابونه + قسط  + زنجبیل + کوهان شتر + شترمرغ + زیتون مالشی + مصطکی + اویشن + سیاهدانه + سیاهدانه + اسفند + الاغ + میخک + حنظل + زنجبیل + دارچین + کوسه ماهی + گزنه + هل + میخک + پسته + بادام تلخ + بادام شیرین + بنفشه = ختمی

ترکیبی روزی یک قاشق ازنوک انگشتان تا قوزک و بالای زانو برخلاف جاذبه زمین فقط

تا ۲۱ روز ده دقیقه ماساژ تا سه روز اول درد فعال میشه تا ۲۱ روز

۳-تغذیه های سودا و تغذیه های بلغم  یعنی دوغ و بادمجان و چای زیاد و سیب زمینی آب پز و ماکارونی و شکلات تلخ و دلستر و رب گوجه و عدس و حتی برنج و مرغ  کارخانه ای و روغن نباتی و مایع و ماهی های پرورشی و…. ممنوع

۴- ارده شیره تغذیه اول و برتر در هفته چند نوبت

۵-رب گوجه ( جایگزین زردچوبه ) و گریس اروپا یعنی روغن نباتی و مایع جدی جدی جدی ممنوع مگز روغنهای  کنجد و زیتون و حیوانی و گردو

۶- انجیر خشک ۲۱ دانه با ابجوش خیسانده با ۷ دانه برگه زردآلو بعد ۱۲ ساعت تا ۲۱ روز

۷- قال المعصوم ع

انجیر

باقلا ( نظر بنده با گوشت چون باقلا سزده )

سنجد

برای مفاصل استخوان ساز

۸-فرنی سنجد تا ۱۲۰ روز پودر کل سنجد دوقاشق با یک لیوان شیرگاو جوشیده

با یک قاشق عسل موقع خوردن دل درد دارد موقع خوردن نخوابی راه برو استخوان را میسازد

۸-شیرت را فقط با عسل بخور

۱۰- درکتاب دانشنامه احادیث پزشکی در اسلام ری شهری

پیامبرص فرمود یاعلی ع بعد از مجامعت لحظه خوابیده فوری غسل کن ودرحین خروج عسلاب بخور

 نظربنده چرا 

این عسلاب جایگزین اسپرم خارج شده میشه

سایر مشاوره تلفنی با ارایه اطلاعات تکمیلی از شرح بالینی بیشتر از عمکرد سرد گوارش تان


°Join: @Balgami
t.me/Balgami

👈 درمان سردرد های سرد و میگرن در سرد مزاجان (بویژه خانم ها)

پروفسور خیراندیش پدر طب سنتی ایران

°Join: @Balgami

✳️سوء مزاج سرد

🌕علائم
🔸عدم تشنگی
🔸ورم یا پف صورت
🔸فساد رنگ چهره(بی طراوتی پوست)
🔸سفیدی(کم رنگی) زبان و لب
🔸سفیدی ادرار(به رنگ آب)
🔸شکم روان(مدفوع شل)
🔸سردی(یخ کردن) بدن هضم غذا ناقص است و باعث کمخونی است.

⚫️درمان
🔺باید معجون گرمی که با دارچین، زیره، خولنجان، زنجبیل و... درست می شوند، مصرف شود.
🔺گوشت های پخته شده با زیره و شوید و نخود
⛔️پرهیز از گوشت گوساله، گاو و مرغ زیاد
🔺روغن مالی با روغن های گرم
🔺فعالیت بدنی
🔺دفع بلغم از طریق اسهال یا ادرار(با تجویز طبیب)
🔺خاراگوش(افسنتین) را با سکنجبین عسلی

✳️سوء مزاج تر

⚪️علائم
▫️ورم(پف کردگی) صورت یا پلکها
▫️سستی(شلی) عضلات
▫️خواب زیاد
▫️کندی حواس(شنوایی، بویایی و...)
▫️سفیدی ادرار(به رنگ آب)
▫️ضعف هضم(احساس سنگینی و پری شکم بعد از غذا)
▫️زبان مرطوب یا بزاق زیاد
▫️شکم روان(مدفوع شل)
▫️عدم احساس تشنگی
▫️احساس خواب با خوردن غذاهای خشک

💠درمان
✔️کاهش مصرف آب و مایعات و غذا بطور کلّی
✔️ورزش کردن
✔️استفاده از ادویه گرم همراه غذا
✔️مصرف دارچین بصورت روزانه
✔️کم بخورد.
✔️چیزهایی بخورد که هم رطوبت گیر هستند و هم خشکاننده
✔️کمتر آب بنوشد و از لبنیات دوری کند.
✍باید مراعات کنند که در خشکاندن مزاج تر چندان زیاده روی نکنند که به پژمردگی و افسردگی بینجامد.



°Join: @Balgami
t.me/Balgami

#خواص_شگفت_انگیز_شیره_و_ارده_در_طب_سنتی

⚜شیره و ارده برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می شوند.
⚜خواص شیره و ارده به عنوان یک ماده غذایی صددرصد طبیعی بسیار است. کنجد اصلی ترین ماده تشکیل دهنده ارده است که تقویت قوای جنسی و تسکین دردبخشی از خواص آن است. شیره و ارده هر دو طبیعت گرم دارند و مصرف آن برای گرم مزاج ها موجب غلیظ شدن صفرایشان می شود و نتیجه آن، جوش زدن در صورت و بدن شان است که راه درمانش هم خوردن میوه های تازه با طبیعت سرد است.

⚜ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می آید. در حقیقت ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی بویژه صبحانه است. شیره و ارده هر دو گرمی هستند و آب روی آتش برای خلاص شدن از رطوبت سردی خوردن.

⚜با توجه به اینکه شیره انگور خونساز بوده و مقوی بدن است، افرادی که ضعف عمومی دارند یا مبتلا به کم خونی هستند، می توانند شیره انگور را همراه شیربرنج یا سمنو بخورند یا به صورت شربت، سرکه شیره استفاده کنند.برای تهیه سرکه شیره، باید به میزان یک دهم شیره انگوری که دارید، به آن سرکه انگور خانگی اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه آن را بجوشانید تا سرکه و شیره به خوبی با هم مخلوط شوند. در هر بار مصرف هم باید حدود 2-1 قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرد و نوشید.
⚜ارده یک ماده غذایی کامل است که خواص زیادی دارد.از دیگر فواید این خوراکی شیرین، افزایش حجم عضلات است. به همین دلیل است که ترکیب شیره انگور و ارده کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام می دهند یا ورزشکار هستند، توصیه می کنند چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات می شود.
⚜یکی دیگر از خواص شیره انگور بازکنندگی گرفتگی هاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، می توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.

°join: @Balgami
t.me/Balgami

#مضرات_ارده_کنجد

⚜از فواید ارده کنجد انرژی زا بودن آن می باشد، بنابراین دارای درصد بالایی کالری نیز می باشد، و چنانچه شما جزو افراد کم تحرک هستید که روزانه بیش از 20 دقیقه پیاده روی منظم ندارید یا ورزش نمی کنید، بدانید که با خوردن این ماده مغذی، حتما چاقی و عوارض آن انتظارتان را می کشد.
⚜ همچنین استفاده از ارده برای افراد دیابتی مضر است.
⚜لازم به ذکر است، با وجود اینکه ارده خواص بسیاری دارد اما روغن آن را فقط برای استعمال و پخت و پز میتوان مورد استفاده قرار داد و در صورتی که به عنوان سرخ کردن استفاده شود مضر است.

°Join: @Balgami
t.me/Balgami

#مصرف_عسل_و_ارده_برای_بلغمی_مزاجها

⚜افرادی که بلغمی مزاج هستند و دارای طبع سرد و ترند، در فصل زمستان احساس سرمای بیشتری می کنند؛ این افراد باید از مواد غذایی گرم مثل عسل، ارده و شیره استفاده کنند.
⚜افرادی که بلغمی مزاج هستند و دارای طبع سرد و ترند، در فصل زمستان احساس سرمای بیشتری می کنند؛ این افراد باید از مواد غذایی گرم مثل عسل، ارده و شیره استفاده کنند.
⚜دخالت دادن فصل و موقعیت جغرافیایی در تغذیه مناسب در آن فصل بسیار اهمیت دارد.
⚜فصل تابستان دارای مزاج گرم و خشک است به همین دلیل افرادی که دارای طبع صفراوی هستند در این فصل شدیداً دچار بحران جسمی و روحی می شوند.

⚜صفراوی مزاج ها تحمل گرمای تابستان را ندارند و این افراد در تابستان نباید از مواد غذایی گرم و خشک استفاده کنند و بهتر است از غذاهای با طبع سرد و تر بیشتر مصرف کنند تا به اصطلاح جگر مصرف کننده خنک شود.
⚜فصل زمستان، فصل سرد و تر است و معمولاً افرادی که بلغمی مزاج هستند و دارای طبع سرد و ترند در این فصل احساس سرمای بیشتری می کنند که باید از موادغذایی گرم مثل عسل، ارده و شیره استفاده کنند.
⚜استفاده از ادویه جات مناسب در رژیم غذایی می تواند مفید باشد زیرا ادویه ها می توانند مزاج غذاها را به نفع افراد تغییر دهند و افرادی که بلغمی هستند، ماست را نباید به تنهایی مصرف کنند و باید با مصلح (ماده غذایی است که طبع غذا را اصلاح می کند، مانند پونه، نعناع یا انیسون) مصرف کنند.
⚜خون افراد بلغمی و دموی دارای ph اسیدی و ترش است و خون افراد سوداوی و صفراوی ph قلیایی یا غیرترش دارد.

°Join: @Balgami
t.me/Balgami

بستنی خوردن درفصل های سرد جنایت درحق بدن:
بایدسردی را درفصل گرمی وگرمی رادرفصل سردی میل کرد



مزاج بستنی سردوتر(بلغم)است وزمستان هم سردوتراست پس باخوردن بستنی سردی وتری(بلغم) بشدت ناسالم رادرفصل های سرد وارد بدن میکنیم
بستنی چون سرداست بطورعادی اعصاب معده راسست می کندچه برسددرفصل سردهم خورده شود

دمای معده 37/5درجه است باخوردن بستنی در فصل سرد،سریعا دمای معده کاهش میابد وبه اعصاب معده هم شوک واردمیشود
برای جبران گرمای از دست رفته معده قلب که مرکز تولیدگرماست بایداز حرارت خود خرج کندپس ازعمر قلب هم کاسته میشود

افرادی که بطور دایم سردی. مصرف می کنندبویژه درفصل های سرد سال خود رادرمعرض بیماری MSکه ضعف سیستم عصبی است قرارمی دهند

پیشنهادطب سنتی خوردن خوراکهای با ارزش وپرفایده ای مانندنخودکشمش،بادام وخشکباراست ومیل کردن دمنوش هاوآش های گرم است

حرکت خزنده گسترش سردی هامانندبستنی درروزهای سردسال تخریب سلامتی است که همت همگانی ازفرهنگ شدن آن جلوگیری خواهدشد


°Join: @Balgami
t.me/Balgami

#پرسش :

⁉️ در مورد فردی که غلبه بلغم اضافه وزن داره و قصد لاغر شدن و کاهش وزن دارد .

🔰پرهیزات کلی که می بایست رعایت کنید:

✅ مصرف مایعات بین غذا
☘ مصرف آب ناشتا
☘ مصرف مایعات بلافاصله بعد از غذا
☘ مصرف چند نوع غذا در یک وعده
☘ مصرف میوه بلافاصله قبل و بعد ازغذا
☘مصرف مایعات بعد از میوه، مصرف میوه و شیر صبح ناشتا
☘ مصرف میوه غیر فصل و میوه کال
☘ آب و شیر سرد خوردن☘ خواب در طی روز
🔹 روی شکم خوابیدن،🔹 با شکم پر استحمام، ورزش و جماع کردن،🔹 مصرف غذاهای مانده، کنسروها، مواد غذائی که مواد نگهدارنده دارند، روغنهای خوراکی صنعتی، برنج هندی

°join: @Balgami
t.me/Balgami

#مزاج_شناسی_ازدواج

🍰 بلغمی مزاج ها ، با چه کسی ازدواج کنند❓

💧✍این گروه که سرد و ترند خلق و خویی آرام و آهسته دارند. غالبا فکر شده عمل می کنند و سریع تصمیم نمی گیرند. این گروه با هر طبعی می سازند؛ اما نکته ای که وجود دارد این است که افرادی که مزاج گرم و خشک دارند از مصاحبت با این افراد کلافه می شوند و همیشه دعوایشان می شود. نمونه این مورد زن هایی هستند که مدام می گویند همه بار زندگی روی دوش من است. همسرم بی خیال است و به مسائل زندگی نمی رسد و حواسش به زندگی نیست. مردانی که سرد و ترند به خاطر ویژگی های مزاج شان است.


°join: @Balgami
t.me/Balgami

#بلغمی های شیرینی دوست
مردان و زنانی که در گروه بلغمی ها قرار می گیرند فربه و چاق هستند و میزان چربی در بدن شان زیاد است. این گروه که مزاج سرد و تر دارند غالبا دهنی مرطوب دارند و خوش خواب اند و میل به خوردن شیرینی در آنها زیاد است. این گروه در زمستان چندان راحت نیستند. آنها کمتر عصبانی می شوند و غالبا آرام و صبورند. رنگ پوست بلغمی ها سفید است. آب دهان شان معمولا زیاد است. نفخ و ترش کردن معده از جمله شکایات این گروه است و فراموشی زیاد سراغ شان می آید.

بلغمی مزاج ها ، با چه کسی ازدواج کنند؟
این گروه که سرد و ترند خلق و خویی آرم و آهسته دارند. غالبا فکر شده عمل می کنند و سریع تصمیم نمی گیرند. این گروه با هر طبعی می سازند؛ اما نکته ای که وجود دارد این است که افرادی که مزاج گرم و خشک دارند از مصاحبت با این افراد کلافه می شوند و همیشه دعوایشان می شود. نمونه این مورد زن هایی هستند که مدام می گویند همه بار زندگی روی دوش من است. همسرم بی خیال است و به مسائل زندگی نمی رسد و حواسش به زندگی نیست. مردانی که سرد و ترند به خاطر ویژگی های مزاج شان است.

چه شغلی برای بلغمی مزاج ها ، بهترین است؟
افراد بلغمی با مزاج سرد و ترشان بیشتر در سمت های مدیریتی کارآمد هستند. آنها به خاطر صبر و حوصله ای که دارند می توانند به خوبی با ارباب رجوع صحبت کنند و از سر حوصله کارشان را راه بیندازند. از طرفی آنها خیلی آرام کار می کنند و شاید همین موضوع کمی مراجعه کننده ها را کلافه کند. آنها می توانند نیروی انسانی زیادی را مدیریت کنند و تعداد زیادی پرسنل داشته باشند.


°Join: @Balgami
t.me/Balgami

💊💊💊💊📚📚📚
آروغ با نگاهی به طب سنتی علل آن چیست !
علل یابی
۱- سردی معده و یا سرد شدن روده ها و یا سردی کبد است .
۲- زیاد خوردن غذا و پرخوری .
۳- با عجله خوردن تغذیه ها را بدون جویدن مناسب .
۴- باز گذاشتن دهان موقع خوابیدن .
۵- موقع غذا خوردن حرف زدن را عادت کرده باشیم .
۶- اب و مایعات گازدار توام با غذا خوردن .
۷- دونوع غذای متضاد با هم خوردن
۸- خوردن مستمر تغذیه های سرد و تر برخلاف غلبه خلط سرد دربدن مثل ( بادمجان و قرقورت و کاهو و سیب زمینی آب پزو مرغ و گوشتهای گاوو گوساله و دوغ و عدس و ترشیجات و دلسترو....)
🌷🌷🌷🌷
راهکارهای ساده
۱- یک قاشق عسل قبل غذا
۲- شربت شیره انگور خوردن
۳- بعد غذا فقط دوقاشق عرق های زنیان یا زیره یا آویشن یا انیسون و یا و نعناع و‌خاصه خانمها عرق رازیانه در غیر پریود.
۴- عرق طارونه روزی نصف استکان
۵- روی مسواک زدن نمک پاشیده شود.



°Join: @Balgami
t.me/Balgami

🔀 درمان رگ ب رگ شدن 🔀

✍ مالیدن روغن زیتون به محل درد و بعداز نیم ساعت به حمام رفته و در زیر آب گرم به مدت ۵دقیقه ماساژداده شود

⛔️ پرهیز ازسردیجات، ماست ماهی و موادغذایی بلغم زا و ترشیجات

°join: @Balgami
t.me/Balgami

🔸سردی معده


🔹چنانچه دچار #معده سرد باشید ممکن است یک یا تعدادی از علائم زیر را داشته باشید:

» سردی نوک انگشتان
» احساس سرما و اشتیاق به گرما
» نفخ
» ترش کردن
» ناتوانی در هضم غذا
» چاقی موضعی
» یبوست

🔹 رعایت نکات زیر کمک شایانی به بهبودی شما در برطرف کردن علایم ذکر شده می‌کند.

1- بر حسب نوع مزاج، غذا و ذائقه خود، غذا را با مقدار کمی از ادویه‌جاتی مانند: ‌زیره، نعناع، دارچین(یک قاشق چایخوری از پودر یکی از آنها) و در صورت اطمینان از نداشتن زخم گوارشی، زنجبیل(نصف قاشق چایخوری) میل نمایید.

2- از غذاهای سنگین و دیرهضم مانند گوشت گاو (به هر شکل و به هر مقدار)، کله‌پاچه، حلیم، تخم مرغ آب‌پز کامل، کوکوسیب‌زمینی، ماکارونی، الویه، اجتناب کنید

3- از غذاهای زودهضم بیشتر استفاده کنید. (گوشت بره- جوجه‌کباب- تخم مرغ عسلی ...)

4- از خوردن سالاد خیار و گوجه و کاهو، سالاد شیرازی، ترشی، دوغ و ماست اجتناب کنید.

5- از میوه‌های با طبیعت سرد و تر مانند: هندوانه، هلو، زردآلو، شلیل و... بویژه بر روی غذا پرهیز نمایید.

6- غذا را با نمک شروع با نمک به پایان برید. (اگر بیماری فشار خون ندارید).

7- از خوراکی‌های مولد ریاح مانند حبوبات، کمتر استفاده نمایید. در صورت تمایل به مصرف، قبل از طبخ، حداقل 12 ساعت در آب خیس نموده و در طی این مدت 3-2 بار آب آن را تعویض نمایید.

8- می‌توانید از ادویه‌جاتی مانند قرنفل(میخک)، هل و زعفران در طبخ غذا استفاده کنید.

9- از خوردن آب همراه غذا و تا 2 ساعت پس از آن اجتناب کنیدبرای کاهش تمایل به آب، غذا را خوب بجوید و بدون عجله و با آرامش غذا میل کنید).

10- قبل از سیری کامل دست از غذا بکشید.

11- حداقل تا 2 ساعت پس از غذا از خوابیدن اجتناب کنید.

12- از مصرف غذاهای سرد و مرطوب مانند آش ماست، آش دوغ، آش رشته و آش جو پرهیز کنید.

13- از مصرف انواع فست فود بویژه
سوسیس، کالباس و همبرگر جداً اجتناب کنید.

14- اگر دچار ضعف هضم و نفخ زیاد هستید از ورزش روزانه با معده کاملاً خالی به مدت 20-15 دقیقه غافل نشوید.

15-از مصرف عرق زنیان غافل نشوید.

°join: @Balgami
t.me/Balgami

💊💊💊💊💊📚📚📚🌷🌷🌷👥👤
پی در پی نگو امان از معده درد
ریشه فساد معده رادریاب
آن چیست
اول به کلاس طب اسلامی زانو بزنیم ؟؟؟؟
💊💊💊💊
امام صادق ع فرمودند :
نوشیدن آب در وسط خوردن
نوشیدن آب در آخر غذاخوردن
معده را آزرده ( بیمار یا فاسد) و ضعیف میکند و سوء هاضمه بوجود می اورد
بلغم بدن ( رطوب سرد و تر) و معده را زیاد میکند
معده را سرد می نماید
و نتیجتا سردی معده سبب بوی بددهان میگردد .
💊💊
دکتر غیاث الدین جزایری میگوید از نوشیدن آب و هر نوع نوشیدنی سرد در اول و وسط و آخر غذا خوردن پرهیز کنید ؟
چرا ؟
جون موجب نفخ + زخم معده + ورم شکم + تنوعی از بیماری روده در بدن میگردد
باز چرا ؟
چون نوشیدنی سرد حتی گرمش ٬ شیره معده را رقیق و رقیق و سرد میکندو هضم غذا را به تاخیر می اندازد در نتیجه چون حرارت معده را کاهش داده ای پس معده برای رشد میکروبهای میکروسکپی مهیا میشود
ب ؛: آری وقتی معده در حین غذاخوری از آب پرمیشود مواد غذایی در خم آناتومی معده جمع و خارج نمیشود و در نتیجه شیرابه معده دیاستارها به وظیفه خود عمل نمیکنند .
ج :؛ معده من و شما دارای درجه حرارت ۳۷ دذجه است که با خوردن آب یخ حرارت را کاهش داده و مدیریت هضم را مختل کرده ایم و تا حرارت بازنگردد اختلال فعال است
این تاخیر به میکروبهای تخمیرکننده فرصت رشد قارچی میدهد و در نتیجه گاز معده زیاد میشود و در شکم و قلب فشار شدید میاورند
و شخص فغان از درد سر میدهد و نتیجتا شخص مجبور میشود برای هضم غذایش از داروهای شیمیایی دیاستارها استفاده کند که آن هم عوارض دیگری را در بدن ایجاد می نماید
اگرسوءهضم گرفته ای. میتوانید بجای داروهای شیمیایی از سیرابی با پرزش استفاده کنی
دراینصورت باید سیرابی تازه تهیه کنید و بدون حذف پرز را استفاده کنید و با پختن با بیمار بخورانید
یا جوشانده ریشه کاسنی باعسل بخورید
د :؛ برای رفع عطش
یک قاشق ماست را با نعنا یا کاکوتی یا موسیر یا سیر بجای آب بخورید تا تشنگی و اسیدمعده را رقیق نشده و محیط را سد مکنید و میکروبها را با سبزی های معطر ازبین ببرید
س ؛؛: سعی کنید حرارت معده شما هرگز از ۳۷ درجه کاهش نیابد و اگر مجبور شدید بجای آب از جوشاندن سبزیهای معطر ( نعنا + ریحان + شنبلیله + مرزه + ترخون + شوید+ خرفه + ) استفاده کنید
💊💊دستور نهائی نیم ساعت قبل غذا + دوساعت و نیم بعد از غذا آب میل شود
💊💊💊💊
آری عزیز گرامی نوشیدن آب وسط غذا میتواند سنگ صفرا تولید کند
📚📚📚
منبع کتاب دایره المعارف غذا درمانی ج یک ص ۹۹ استاد ابراهیم نیکبخت


°Join: @Balgami
t.me/Balgami