.
ای عشق ممتد من
چمبره زدهام
بر روی جریان گذشتههای ذهنم
و چون موریانه
به دندان میگیرم
هر آنچه از تو بر روی دلم مییابم
و نبودنت
لگد بیاختیار رهگذری است
بر روی من
با دستان خاطره بَر
✍ #مجید_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
ای عشق ممتد من
چمبره زدهام
بر روی جریان گذشتههای ذهنم
و چون موریانه
به دندان میگیرم
هر آنچه از تو بر روی دلم مییابم
و نبودنت
لگد بیاختیار رهگذری است
بر روی من
با دستان خاطره بَر
✍ #مجید_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
.
تا حسرتم در قاب شيشه جا گرفته
دنيای من، بیتو تب فردا گرفته
لبريز آهم قطرهای، ای ابر گریه
تنهائیام آهنگِ باران را گرفته
با اشك ما ساحل غروبش غرق ماتم
گويا كه دريا هم دلش با ما گرفته
امشب دلم محتاج يك پایان خوب است
رویای بیپایان عشقی پا گرفته
با شعر من آغاز شد فصل جديدی
فصلی كه با عشق شما معنا گرفته
✍ #حسن_عباسی_چابکسری
🆔️ @Bahar_Narenj_99
تا حسرتم در قاب شيشه جا گرفته
دنيای من، بیتو تب فردا گرفته
لبريز آهم قطرهای، ای ابر گریه
تنهائیام آهنگِ باران را گرفته
با اشك ما ساحل غروبش غرق ماتم
گويا كه دريا هم دلش با ما گرفته
امشب دلم محتاج يك پایان خوب است
رویای بیپایان عشقی پا گرفته
با شعر من آغاز شد فصل جديدی
فصلی كه با عشق شما معنا گرفته
✍ #حسن_عباسی_چابکسری
🆔️ @Bahar_Narenj_99
پیام روز (۱۰۹)
هرگاه با شخص عصبانی روبرو شدیم ، بلافاصله به خودمان برگردیم و به یاد بیاوریم که ما هم گاهی عصبانی میشویم. گاهی با آدم طمعکاری روبرو میشویم و از دستش کلافهایم؛ به یاد بیاوریم که گاهی خودمان هم حرص و طمع داشتیم.
در چنین حالتهایی میتوانیم خود را از خشونت و طمع دور نگه داریم. یادمان باشد ذهنی که دیگران را محکوم نمیکند سرشار از عاطفه است.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
هرگاه با شخص عصبانی روبرو شدیم ، بلافاصله به خودمان برگردیم و به یاد بیاوریم که ما هم گاهی عصبانی میشویم. گاهی با آدم طمعکاری روبرو میشویم و از دستش کلافهایم؛ به یاد بیاوریم که گاهی خودمان هم حرص و طمع داشتیم.
در چنین حالتهایی میتوانیم خود را از خشونت و طمع دور نگه داریم. یادمان باشد ذهنی که دیگران را محکوم نمیکند سرشار از عاطفه است.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
ایران گاهواره فرهنگ انسانی (۱۲۵)
فرهنگ ایران بسیار غنی است و میراث فرهنگی تاریخ ایران ، در جهان بی مانند است. مردم ایران نیز از فرهنگ باستانی خود با آگاهی یاد میکنند. ایران به عنوان یک کشور تاریخی در دوران باستان امپراتوریهایی به خود دیده است. با وجود تغییرات سیاسی ، مذهبی و تاریخی ایرانیان ارتباط عمیق خود را با گذشته حفظ کردهاند. اگرچه زندگی روزمره در ایران با اسلام شیعه آمیخته شد ، اما هنر ، ادبیات و معماری بومی این کشور یادآور سنت عمیق ملی آن و فرهنگ ادبی گستردهای است که در سراسر خاورمیانه و جنوب آسیا میدرخشد.
با وجود چیره بودن فرهنگ پارسی ، ایران همچنان به عنوان یک کشور چند قومیتی شناخته میشود. قومیتهای لر ، ارمنی ، آذری ، کرد ، عرب ، ترکمن و دیگر قوميتها ، هر کدام دارای آیینهای ادبی و تاریخی ویژهای نیز هستند که قدمت بسياری از آنها به سدههای پیشین باز میگردد. به عنوان نمونه ، در مورد ارمنیان ، این آیینها به دوران پيش از ميلاد مربوط میشوند. این گروههای قومی بیشتر با فرهنگهای همسایه در خارج از ایران ، ارتباط نزدیکی دارند.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
فرهنگ ایران بسیار غنی است و میراث فرهنگی تاریخ ایران ، در جهان بی مانند است. مردم ایران نیز از فرهنگ باستانی خود با آگاهی یاد میکنند. ایران به عنوان یک کشور تاریخی در دوران باستان امپراتوریهایی به خود دیده است. با وجود تغییرات سیاسی ، مذهبی و تاریخی ایرانیان ارتباط عمیق خود را با گذشته حفظ کردهاند. اگرچه زندگی روزمره در ایران با اسلام شیعه آمیخته شد ، اما هنر ، ادبیات و معماری بومی این کشور یادآور سنت عمیق ملی آن و فرهنگ ادبی گستردهای است که در سراسر خاورمیانه و جنوب آسیا میدرخشد.
با وجود چیره بودن فرهنگ پارسی ، ایران همچنان به عنوان یک کشور چند قومیتی شناخته میشود. قومیتهای لر ، ارمنی ، آذری ، کرد ، عرب ، ترکمن و دیگر قوميتها ، هر کدام دارای آیینهای ادبی و تاریخی ویژهای نیز هستند که قدمت بسياری از آنها به سدههای پیشین باز میگردد. به عنوان نمونه ، در مورد ارمنیان ، این آیینها به دوران پيش از ميلاد مربوط میشوند. این گروههای قومی بیشتر با فرهنگهای همسایه در خارج از ایران ، ارتباط نزدیکی دارند.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
💎 #گروه_فرهنگی_هنری_سیگل_کلاچای
👤 سرپرست: #بهزاد_پورحیدری
🔸️ آموزش و احیای سنتهای آئینی
🔹️ آدرس تلگرام :
@show30gull
https://t.me/show30gull
📡 وبسایت رسمی سیگل :
www.30gull.ir
🆔️ @Bahar_Narenj_99
👤 سرپرست: #بهزاد_پورحیدری
🔸️ آموزش و احیای سنتهای آئینی
🔹️ آدرس تلگرام :
@show30gull
https://t.me/show30gull
📡 وبسایت رسمی سیگل :
www.30gull.ir
🆔️ @Bahar_Narenj_99
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎙 #محمود_فرضینژاد
📹 #مهدی_مرتضایی_املشی
🎼 #چایکار
🌱 #روز_جهانی_چای
روز ۲۱ مِی (۳۱ اردیبهشت) به پیشنهاد کشور هند به عنوان روز جهانی چای نامگذاری شده است ؛ علاوه بر این روز ، روز ۱۵ دسامبر (۲۴ یا ۲۵ آذر) نیز به عنوان روز جهانی چای جشن گرفته میشود. این دو روز به منظور حمایت از تولید چای و تولیدکنندگان آن ، به این عنوان نامگذاری شده است.
🆔️ @Bahar_Narenj_99
📹 #مهدی_مرتضایی_املشی
🎼 #چایکار
🌱 #روز_جهانی_چای
روز ۲۱ مِی (۳۱ اردیبهشت) به پیشنهاد کشور هند به عنوان روز جهانی چای نامگذاری شده است ؛ علاوه بر این روز ، روز ۱۵ دسامبر (۲۴ یا ۲۵ آذر) نیز به عنوان روز جهانی چای جشن گرفته میشود. این دو روز به منظور حمایت از تولید چای و تولیدکنندگان آن ، به این عنوان نامگذاری شده است.
🆔️ @Bahar_Narenj_99
.
زندگی پر است از قضاوتهای دیگران دربارهٔ ما
قضاوتهایی که گاهی اوقات بد و گاهی اوقات خوب هستند.
اگر بخواهیم با هر نظر موافق و مخالفی زیر و رو شویم باید فاتحهٔ آرامش را بخوانیم.
✍🏽 #ویل_دورانت
با سپاس از آقای حمید نعمتیپور
🆔️ @Bahar_Narenj_99
زندگی پر است از قضاوتهای دیگران دربارهٔ ما
قضاوتهایی که گاهی اوقات بد و گاهی اوقات خوب هستند.
اگر بخواهیم با هر نظر موافق و مخالفی زیر و رو شویم باید فاتحهٔ آرامش را بخوانیم.
✍🏽 #ویل_دورانت
با سپاس از آقای حمید نعمتیپور
🆔️ @Bahar_Narenj_99
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📸 تصاویر مراسم جشن روز نجات آذربایجان
🔸️ نمایندگان قاسمآباد و سیاهکلرود گیلان
🔸️ اواخر دهه ۲۰ و اوایل دهه ۳۰
این مجموعه عکس مربوط به جشن روز نجات آذربایجان در اواخر دهه ۲۰ و اوایل دهه ۳۰ خورشیدی با حضور گالشان و سرگالشان قاسمآبادی و سیاهکلرودی و به سرپرستی مرحومین حسینعلی سالار مشکاتی و محمدولیخان مشکاتی و خاندان جواهردشتی (سیاهکلرودی) در قاسمآباد و باغ سالار مشکات واقع در چمارسرای رشت است.
از افراد مشهور حاضر در این عکسها میتوان به آقایان حسینعلی سالار مشکاتی ، محمدولیخان مشکاتی ، سهرابخان جواهردشتی ، اسدالهخان علیزاده سیاهکلرودی اشاره کرد.
روحشان شاد.
ای مهد دليران و آزادگان
خاک خرم آذرآبادگان
ايران تو چون پر بها گوهری
تابان اختری، پر فروغ آذری
بدگهر هميشه در برابرت به خاک
روشن از تو چشم ميهن ای زمين پاک
در فراز و خرمی هميشه چون بهار
کوته از تو دست بدگهر به روزگار
ای خطه آذرآبادگان، آذرآبادگان
ای خاک تو مهد آزادگان، مهد آزادگان
دور از تو انديشه بدکنشت
خرم بمان همچو خرم بهشت
ای در استواري چو کوه سهند
ايران از تو باشد بسی سربلند...
✍ #حسین_گلگلاب
🎼 #روحالله_خالقی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
🔸️ نمایندگان قاسمآباد و سیاهکلرود گیلان
🔸️ اواخر دهه ۲۰ و اوایل دهه ۳۰
این مجموعه عکس مربوط به جشن روز نجات آذربایجان در اواخر دهه ۲۰ و اوایل دهه ۳۰ خورشیدی با حضور گالشان و سرگالشان قاسمآبادی و سیاهکلرودی و به سرپرستی مرحومین حسینعلی سالار مشکاتی و محمدولیخان مشکاتی و خاندان جواهردشتی (سیاهکلرودی) در قاسمآباد و باغ سالار مشکات واقع در چمارسرای رشت است.
از افراد مشهور حاضر در این عکسها میتوان به آقایان حسینعلی سالار مشکاتی ، محمدولیخان مشکاتی ، سهرابخان جواهردشتی ، اسدالهخان علیزاده سیاهکلرودی اشاره کرد.
روحشان شاد.
ای مهد دليران و آزادگان
خاک خرم آذرآبادگان
ايران تو چون پر بها گوهری
تابان اختری، پر فروغ آذری
بدگهر هميشه در برابرت به خاک
روشن از تو چشم ميهن ای زمين پاک
در فراز و خرمی هميشه چون بهار
کوته از تو دست بدگهر به روزگار
ای خطه آذرآبادگان، آذرآبادگان
ای خاک تو مهد آزادگان، مهد آزادگان
دور از تو انديشه بدکنشت
خرم بمان همچو خرم بهشت
ای در استواري چو کوه سهند
ايران از تو باشد بسی سربلند...
✍ #حسین_گلگلاب
🎼 #روحالله_خالقی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
🌙 #شبتان_آرام
هر لحظه که تسلیمم ، در کارگه تقدیر
آرامتر از آهو ، بیباکترم از شیر
هر لحظه که میکوشم ، در کار کنم تدبیر
رنج از پی رنج آید ، زنجیر پی زنجیر
📖 #مولانا
با سپاس از آقای کیومرث پورملک
🆔️ @Bahar_Narenj_99
هر لحظه که تسلیمم ، در کارگه تقدیر
آرامتر از آهو ، بیباکترم از شیر
هر لحظه که میکوشم ، در کار کنم تدبیر
رنج از پی رنج آید ، زنجیر پی زنجیر
📖 #مولانا
با سپاس از آقای کیومرث پورملک
🆔️ @Bahar_Narenj_99
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍉 #یلدا
گفتی شبِ یلدا ، شبِ لبخند یاران است
گفتم فصول زندگیهامان زمستان است
وقتی سیاهی سایه گستردهست بر مردم
دیگر چه جای شعر گفتن از بهاران است
در جمع این شبتیرگیها ، شاعرِ غمگین
روحش پُر از تشویش و احوالش پریشان است
گفتی شبِ یلداست ، اما من یقین دارم
هر شب ، شبِ یلدای بیرحمی انسان است
✍ #جمشید_مقدم_قاسمآبادی
#حامی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
گفتی شبِ یلدا ، شبِ لبخند یاران است
گفتم فصول زندگیهامان زمستان است
وقتی سیاهی سایه گستردهست بر مردم
دیگر چه جای شعر گفتن از بهاران است
در جمع این شبتیرگیها ، شاعرِ غمگین
روحش پُر از تشویش و احوالش پریشان است
گفتی شبِ یلداست ، اما من یقین دارم
هر شب ، شبِ یلدای بیرحمی انسان است
✍ #جمشید_مقدم_قاسمآبادی
#حامی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
❄ #زمستون
برآی ای صبح مشتاقان اگر نزدیک روز آمد
که بگرفت این شب یلدا ملال از ماه و پروینم
📖 #سعدی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
برآی ای صبح مشتاقان اگر نزدیک روز آمد
که بگرفت این شب یلدا ملال از ماه و پروینم
📖 #سعدی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
اشعار یلدایی
از یک فصل
تا فصل دیگر
یک یلدا
دلتنگم...
دل من خسته ازین زود گذشتنها شد
نازنینا تو چرا چون شبِ یلدا شدهای.؟!
شامِ یلدا به آخرش نرسید
چون انارِ دلم شرر دارد
فالِ حافظ بخوان برای دلم
حافظ از حالِ من خبر دارد
گونهی زرد مرا هدیه به یلدا ببرید
موج غمهای مرا تا لب دریا ببرید
این خزان رفت و خزان از دل ما دور نشد
گِله از درد جدایی ، به ثریا ببرید
شبیه آخر پاییزم و یک روز کوتاهم
اگر یلدا نباشی در شبم؛ انگار در چاهم
منِ خسته شدم آواره در فصل جداییها
به سرمای زمستان مانم و یخ میزند آهم
اگر در سرزمین برفیام حرفی ز نوری هست
فقط لبخندی از تو در هوای قلب میخواهم
درون مزرعهی دل؛ پر از آفت شده اکنون
و احساسم نداده حاصلی؛ انباری از کاهم!
به بذر عشق در قلبم رسیدم روز و شب از جان
نمیخواهم که تو من باشی امّا؛ باش همراهم
✍ #سودابه_احمدی_چابکی
#آرام
🆔️ @Bahar_Narenj_99
از یک فصل
تا فصل دیگر
یک یلدا
دلتنگم...
دل من خسته ازین زود گذشتنها شد
نازنینا تو چرا چون شبِ یلدا شدهای.؟!
شامِ یلدا به آخرش نرسید
چون انارِ دلم شرر دارد
فالِ حافظ بخوان برای دلم
حافظ از حالِ من خبر دارد
گونهی زرد مرا هدیه به یلدا ببرید
موج غمهای مرا تا لب دریا ببرید
این خزان رفت و خزان از دل ما دور نشد
گِله از درد جدایی ، به ثریا ببرید
شبیه آخر پاییزم و یک روز کوتاهم
اگر یلدا نباشی در شبم؛ انگار در چاهم
منِ خسته شدم آواره در فصل جداییها
به سرمای زمستان مانم و یخ میزند آهم
اگر در سرزمین برفیام حرفی ز نوری هست
فقط لبخندی از تو در هوای قلب میخواهم
درون مزرعهی دل؛ پر از آفت شده اکنون
و احساسم نداده حاصلی؛ انباری از کاهم!
به بذر عشق در قلبم رسیدم روز و شب از جان
نمیخواهم که تو من باشی امّا؛ باش همراهم
✍ #سودابه_احمدی_چابکی
#آرام
🆔️ @Bahar_Narenj_99
.
پاییز شبی به خانه مهمان باشد
یلدا قدمش خیر و خرامان باشد
چون صبح سپیده بدمد در پس آن
عمر همگی فزون ز صدگان باشد
✍ #مریم_جوادی_فکجور
🆔️ @Bahar_Narenj_99
پاییز شبی به خانه مهمان باشد
یلدا قدمش خیر و خرامان باشد
چون صبح سپیده بدمد در پس آن
عمر همگی فزون ز صدگان باشد
✍ #مریم_جوادی_فکجور
🆔️ @Bahar_Narenj_99
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
.
شب یلدا دلم را پیش چشمت دانه خواهم کرد
برای مستیات از چشم خود پیمانه خواهم کرد
دلم را گوشهای از سینهات سنجاق خواهم زد
و در گرمای دلچسب نگاهت خانه خواهم کرد
بخوانم فال حالت را ، تهِ فنجان چشمانت
و با رازش رگ خواب تو را دیوانه خواهم کرد
نم سنگین بغضت را گذارم روی دامانم
و با چنگ دلم موی غمش را شانه خواهم کرد
به ترفندی میان پیله پیله آه و دلتنگی
پر و بال دلت را همدم پروانه خواهم کرد
از افسوس خزان و آه داغ سینهی آذر
برای لای لای چشم تو افسانه خواهم کرد
و در آخر از این خواب و خیال و خالی جایت
برای قاب عکست گریهای جانانه خواهم کرد
✍ #زیبا_حسینی_جیرندهی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
شب یلدا دلم را پیش چشمت دانه خواهم کرد
برای مستیات از چشم خود پیمانه خواهم کرد
دلم را گوشهای از سینهات سنجاق خواهم زد
و در گرمای دلچسب نگاهت خانه خواهم کرد
بخوانم فال حالت را ، تهِ فنجان چشمانت
و با رازش رگ خواب تو را دیوانه خواهم کرد
نم سنگین بغضت را گذارم روی دامانم
و با چنگ دلم موی غمش را شانه خواهم کرد
به ترفندی میان پیله پیله آه و دلتنگی
پر و بال دلت را همدم پروانه خواهم کرد
از افسوس خزان و آه داغ سینهی آذر
برای لای لای چشم تو افسانه خواهم کرد
و در آخر از این خواب و خیال و خالی جایت
برای قاب عکست گریهای جانانه خواهم کرد
✍ #زیبا_حسینی_جیرندهی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
.
همه یلدا بئتیم چاره نداری
نه هِسئ نه کنوسا نه اناری
دلِ من شئ دِنَه خِلیا خِلئ
نه ذوقیا نه شوقی نه قراری
✍ #قاسم_شهبازی_چابکسری
🆔️ @Bahar_Narenj_99
همه یلدا بئتیم چاره نداری
نه هِسئ نه کنوسا نه اناری
دلِ من شئ دِنَه خِلیا خِلئ
نه ذوقیا نه شوقی نه قراری
✍ #قاسم_شهبازی_چابکسری
🆔️ @Bahar_Narenj_99
.
قسم به
بخت بلند شب یلدا
به سپیدی دامنش
به سایهسار بید
به جوانی سرو
جهان بیعشق
چاه بیآب است
همچون تالاب و مرداب
به اَرزَنی نیارزد
✍ #نیلو_امتیازی_فگار_چابکسری
🆔️ @Bahar_Narenj_99
قسم به
بخت بلند شب یلدا
به سپیدی دامنش
به سایهسار بید
به جوانی سرو
جهان بیعشق
چاه بیآب است
همچون تالاب و مرداب
به اَرزَنی نیارزد
✍ #نیلو_امتیازی_فگار_چابکسری
🆔️ @Bahar_Narenj_99
.
این چه خوابیست که امسال زمستان دارم
با صدای پر قو حال پریشان دارم
خوابم از لحظهی بیداری من بدتر بود
همه جا ، از همه سو ، دست به گریبان دارم
روز هم تیرهتر از شب شد و آواره شدم
شاید اخبار خوش آید که من ایمان دارم
جشن شرق و غم غربش که گره خورده به هم
حال از هر دوی آن دیدهی گریان دارم
تا کجا باید از این قصه رهایی یابیم
من که در خواب شبم ، مردهایی مهمان دارم؟
گرچه عهدم شده کر باشم و کور و مجنون
نگه از گوشهی چشمی به بهاران دارم !!
✍ #مجید_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
این چه خوابیست که امسال زمستان دارم
با صدای پر قو حال پریشان دارم
خوابم از لحظهی بیداری من بدتر بود
همه جا ، از همه سو ، دست به گریبان دارم
روز هم تیرهتر از شب شد و آواره شدم
شاید اخبار خوش آید که من ایمان دارم
جشن شرق و غم غربش که گره خورده به هم
حال از هر دوی آن دیدهی گریان دارم
تا کجا باید از این قصه رهایی یابیم
من که در خواب شبم ، مردهایی مهمان دارم؟
گرچه عهدم شده کر باشم و کور و مجنون
نگه از گوشهی چشمی به بهاران دارم !!
✍ #مجید_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
پیام روز (۱۱۰)
بدانیم همه ما بخشی از میدان انرژی هستیم و هرگز خود را از کل هستی جدا نکنیم. جدایی ترس به همراه دارد ؛ انسان جدا مانده از هستی تنها و غریب میماند و دچار تردید و دلهره میشود.
چنانچه تواناییهای خود را به حساب نیاوریم ، ناتوان میمانیم ؛ اما اگر تواناییهای خود را بشناسیم توانمند خواهیم بود.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
بدانیم همه ما بخشی از میدان انرژی هستیم و هرگز خود را از کل هستی جدا نکنیم. جدایی ترس به همراه دارد ؛ انسان جدا مانده از هستی تنها و غریب میماند و دچار تردید و دلهره میشود.
چنانچه تواناییهای خود را به حساب نیاوریم ، ناتوان میمانیم ؛ اما اگر تواناییهای خود را بشناسیم توانمند خواهیم بود.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
ایران گاهواره فرهنگ انسانی (۱۲۶)
به طور کلی میتوان مجموع عناصر فرهنگ ایرانی را که فراتر از مرزهای سیاسی است به شرح زیر برشمرد :
۱-- زبان پارسی و گویشها و لهجههای آن
۲-- جشنهای ملی از جمله نوروز و شب یلدا و گاه شماری خورشیدی ۳-- فلسفه ۴-- دینها و آیینهای زرتشتی و مهر پرستی ۵ -- هنر ایرانی شامل ادبیات و شعر پارسی ، معماری ایرانی و خوراک ایرانی ۶-- فرهنگ محلی اقوام ایرانی ۷-- موسیقی سنتی ایران.
از فرهنگ و آداب رسوم ايرانی که بسياری از مردم جهان شیفته آن هستند ، آشپزی ايرانی است. برنج یک ماده اصلی در رژیم غذایی ایرانیان است و گوشت ، بیشتر گوشت گوسفند در هر وعده غذایی ایران حائز اهمیت است. مصرف سبزیجات در میان مردم با فرهنگ ایران همیشه در غذاهایشان وجود داشته است ، پیاز همواره در هر غذایی استفاده میشد.
دام داری مدتهاست که بخش کهن اقتصاد ایران بوده و فرآوردههای لبنی مانند شیر ، پنیر و به ویژه ماست به طور معمول در سفره ایرانیان استفاده میشد. آشپزی اصیل ایرانی تمایل به ایجاد مزههای لطیف ، مانند خورش و کباب دارد.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
به طور کلی میتوان مجموع عناصر فرهنگ ایرانی را که فراتر از مرزهای سیاسی است به شرح زیر برشمرد :
۱-- زبان پارسی و گویشها و لهجههای آن
۲-- جشنهای ملی از جمله نوروز و شب یلدا و گاه شماری خورشیدی ۳-- فلسفه ۴-- دینها و آیینهای زرتشتی و مهر پرستی ۵ -- هنر ایرانی شامل ادبیات و شعر پارسی ، معماری ایرانی و خوراک ایرانی ۶-- فرهنگ محلی اقوام ایرانی ۷-- موسیقی سنتی ایران.
از فرهنگ و آداب رسوم ايرانی که بسياری از مردم جهان شیفته آن هستند ، آشپزی ايرانی است. برنج یک ماده اصلی در رژیم غذایی ایرانیان است و گوشت ، بیشتر گوشت گوسفند در هر وعده غذایی ایران حائز اهمیت است. مصرف سبزیجات در میان مردم با فرهنگ ایران همیشه در غذاهایشان وجود داشته است ، پیاز همواره در هر غذایی استفاده میشد.
دام داری مدتهاست که بخش کهن اقتصاد ایران بوده و فرآوردههای لبنی مانند شیر ، پنیر و به ویژه ماست به طور معمول در سفره ایرانیان استفاده میشد. آشپزی اصیل ایرانی تمایل به ایجاد مزههای لطیف ، مانند خورش و کباب دارد.
✍ #رمضان_زینالعابدینی_قاسمآبادی
🆔️ @Bahar_Narenj_99
🖋 #علیمحمد_اسماعیلی_قاسمآبادی
بلندی یلدا فقط یک دقیقه است، اما ارادت ما به شما بیانتهاست. یلداتان مبارک.
🆔️ @Bahar_Narenj_99
بلندی یلدا فقط یک دقیقه است، اما ارادت ما به شما بیانتهاست. یلداتان مبارک.
🆔️ @Bahar_Narenj_99
🎨 #آرش_لاهیجی
▫️ ابعاد: ۱۰۰×۱۰۰ سانتیمتر
▫️ ورق طلا و اکریلیک روی بوم
یلدا
زنی که
باردار است خورشید را
ناخواسته
و صبح فردا، آسمان
فرزند گیسو طلایش را
به دست سپید ابرها میسپارد
یلدا اما
سَرِ زا میرود
✍ #راحیل_نیکفر
🆔️ @arashlahiji
🆔️ @Bahar_Narenj_99
▫️ ابعاد: ۱۰۰×۱۰۰ سانتیمتر
▫️ ورق طلا و اکریلیک روی بوم
یلدا
زنی که
باردار است خورشید را
ناخواسته
و صبح فردا، آسمان
فرزند گیسو طلایش را
به دست سپید ابرها میسپارد
یلدا اما
سَرِ زا میرود
✍ #راحیل_نیکفر
🆔️ @arashlahiji
🆔️ @Bahar_Narenj_99