BIO Science I Код молодости
52 subscribers
144 photos
21 videos
3 files
15 links
Светлана Баллнат

Холистический косметолог и анти-эйдж тренер - лечу кожу через здоровье и грамотный уход

Концентрированный полезный контент о естественном омоложении, здоровье и биохакинге
Download Telegram
Рецепт Соуса Криола (salsa criolla)
Аргентинский вариант

Ингридиенты:

🔹Перец красный - 100 гр
🔹Перец зелёный - 100 гр
🔹Красный лук -100 гр
🔹Томаты Черри - 100 гр
🔹Оливковое масло 
🔹Лимонный сок (столько же сколько масла)
🔹Перец и соль по вкусу
🔹Базилик свежий (если нет - можно сушёный или смесь итальянских трав)
🔹Бальзамик винный немножко

На самом деле, я не измеряю по граммам - делаю на глаз. Главное, чтобы все овощи были в равной пропорции и мелко нарезанные.

Я сначала нарезаю лук и немного мариную его в лимонном соке.
Потом добавляю остальные мелко нарезанные овощи.
Лимонный сок не жалейте.

Очень простой рецепт, но с мясом - прямо самое то, очень вкусно😋

А в карусели добавила фото с прошлогодней поездки в красивейшую Мендозу.
Там есть и шеф-повар😉

Это место - рай для ценителей вина, эстетики и природы💚

🇦🇷 Несмотря на текущую нестабильную экономическую ситуацию и прочие нюансы, Аргентина - страна, куда стоит съездить в длительное путешествие.

Она огромная, разнообразная и удивительная.
🔥71
Тренировка равновесия продлевает жизнь

Недавно побывали в канатном парке. Прошли все три уровня сложности 💪

Я думала, это будет просто весело и адреналиново))

Так оно и было, но очень "весело" было нашим с мужем мышцам последующие 3 дня 😂

Болели ВСЕ мышцы, о которых я даже не подозревала, хотя никакой силовой нагрузки, кроме удержания баланса, не было.

И тут сегодня я наткнулась на свежее исследование, в котором проанализировали показатели, которые с возрастом ощутимо снижаются.
И один из них - удержание равновесия на одной ноге.

И именно одностороннее равновесие подвергается самым значительным изменениям с возрастом.

Чтобы этого избежать - спорт, пилатес и, на мой взгляд, самое эффективное - танцы 💃

Как проверить себя: попробуйте постоять на одной ноге (с закрытыми глазами для продвинутых).

Оценка:
🔹Высокая координация — удержание равновесия более 20 секунд,
🔹средняя — 10-20 секунд,
🔹низкая — менее 10 секунд.
🔥41
Завтра школа🎓

А сегодня у нас дома филиал канцелярского магазина и мини-типография.
Список на 2 класс такой, что в какой-то момент, объездив пол города в поисках тетрадки в клетку определенного размера и цвета, у меня начал подергиваться глаз 🤪

Карандаши, тетради по цветам, папки, кисти, салфетки, антисептик, репеллент… и, конечно, главное приключение: наклеить имя на ВСЁ.

И вот тут я 2й год ловлю культурный шок.
В России у меня «школа» всегда звучала как: форму и прописи купили, учебники получили и в путь.

А в Латинской Америке (и да, даже в платной школе) почти всё на родителях: материалы, расходники, вплоть до офисной бумаги.

Плюс момент, который меня до сих пор удивляет: тестирование начинается с 1го класса🙈

НО
Отношение к детям — просто космос ❤️
Учителя встречают так, будто ребёнок вернулся домой: обнимают, целуют, говорят тёплые слова, mi amor, улыбаются, реально радуются детям.
И самое показательное: моя дочка ждёт школу.
С нетерпением, считает каждый день как вернулись из отпуска.
Не «надо», не «опять», а прям «ура, завтра школа!»

Так что да, список огромный, наклеек тысяча, но когда ребёнок идёт туда с радостью - это дорогого стоит.

P.S. Пожелайте мне сил: завтрак, обед и перекус тоже на родителях 😉
11🔥1🙏1😍1
Отличное напутствие не только деткам, но и взрослым.

Человек, который никогда не совершает ошибок - никогда не пробует ничего нового


Страх ошибиться порой сдерживает нас от нового опыта...

Как я рада, что сейчас уходит давление на детей и, надеюсь, это даст им больше внутренней опоры в будущем
5
Попробовала на днях питахайю (dragon fruit) - плод кактусовых.

Сладенький и сочный, ничего экзотического, но для смузи, думаю, пойдет.

В бордовом сорте есть пигмент беталаин, который встречается у ограниченного круга растений (🫜свеклы и некоторых видов кактусов).
Этот пигмент пока изучается, но точно известно, что он снижает окислительный стресс и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Также фрукт богат олигосахаридами, что хорошо для микроибиома, тк это натуральный пребиотик.

По вкусу он не приторный и не очень сладкий.

Купила уже бордовый на пробу 😋

Любите экзотические фрукты?
Делитесь своими любимчиками😉
5
У вас нормально грузятся фото и видео?
Anonymous Poll
71%
Да (с VPN/без)
7%
Нет, видео не грузятся
21%
Грузятся, но очень долго
Проголосуйте, пожалуйста, в опросе выше ⬆️

Грустно, конечно, но как есть
4😢3
ПОШАГОВЫЙ ПЛАН ANTI-AGE УХОДА

Если в 25 лет можно было пользоваться одним кремом и не париться, то с возрастом стоит более вдумчиво подойти к уходу, чтобы сделать процесс старения более приятным и менее заметным с помощью ухода.

Существуют немодифицируемые (генетические) и модифицируемые (эпигенетические) факторы старения.

1️⃣ Немодифицируемые факторы (генетика).
Генетическая предрасположенность определяет фундаментальные характеристики: тип старения (деформационный, мелкоморщинистый, мышечный, усталый), особенности липидного баланса, плотность и скорость синтеза коллагена и эластина, архитектонику костной ткани.
Задача — не изменить их, а грамотно нивелировать их влияние с помощью ухода.

2️⃣ Модифицируемые факторы (образ жизни и уход).
Именно на эти аспекты можно и нужно воздействовать для достижения видимых и долгосрочных результатов.

И сегодня поговорим об уходе.

Универсального ухода не существует.
Но есть принципы, которым стоит придерживаться:

1) Первый шаг, самый важный – это выстроить базовый уход:

- качественное очищение, которое не нарушает защитный барьер  кожи;
- увлажнение во всех слоях эпидермиса;
- восстановление защитного барьера;
- антиоксидантная защита: защищают кожу от окислительного стресса;
- защита от солнца.

2) А затем уже вводить активные рабочие компоненты, такие как: 

- Ретинол и его производные: стимулируют обновление клеток, разглаживает морщины, уплотняет и осветляет кожу;
- Пептиды: синтез дермального матрикса, укрепление и уплотнение структуры кожи;
- Антиоксиданты: они так же стимулируют выработку коллагена и эластина;
- Кислоты: с возрастом кожа обновляется гораздо реже. Кислоты помогают удалять мертвые клетки и способствуют обновлению кожи. Умелое использование кислот дает очень быстрый и видимый эффект в разрезе антиэйдж.

Грамотный уход – это когда все ваши баночки подходят к типу и состоянию кожи и решают ее конкретную задачу. Плюс усиливают друга друга, а не конфликтуют между собой.

Сейчас я провожу 5 бесплатных разборов, на которых мы посмотрим и оценим ваш текущий уход. Чтобы попасть на разбор пишите в личку.
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Парагвайские будни.

Москва сейчас бьёт рекорды по сугробам, а тем временем, Парагвай - по жаре.

Последние 3 дня температура поднималась до 47 (а ощущалась ещё больше)🥵
Позавчера это привело к блэкауту (полному отключению электричества) во всей стране.
И это при том, что Парагвай производит такое огромное количество гидроэнергии от ГЭС "Итайпу" (одна из крупнейших гидроэлектростанций в мире), что продает ее Бразилии и Аргентине.

Повезло, что починили в течении нескольких часов, а не дней как в Аргентине 😂

Я уже привыкла к тёплому климату, но жару переношу тяжело.

И все же огромный плюс для меня тут - практически всегда солнечная погода и синее небо ☀️
Это заряжает энергией даже когда ее нет.

А где бы вы хотели жить?
В тепле или прохладном климате?
🔥52😍2
СПЕЦИИ

Я люблю добавлять специи в блюда и у меня есть несколько любимчиков.

Кстати, многие специи обладают лечебными свойствами наравне с фармой и продвинутые врачи к ним начинают присматриваться более серьезно, тк побочки минимальны.

И об одной из них хочу поговорить подробнее, тк для того, чтобы получить пользу, ее нужно активировать.

Эта ценнейшая специя:

🔹обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием;
🔹помогает от отеков;
🔹положительно влияет на настроение и депрессию;
🔹укрепляет иммунитет;
🔹снижает раздражительность, тревожность и боли при ПМС
5
Как думаете, что это?
Anonymous Quiz
86%
Куркума
14%
Шафран
0%
Имбирь