Просто красивые фото 💚
Переместились в Тандил из побережья.
Всего 2.5ч от океана и совершенно другой пейзаж и вайб.
P.S. Мои подхватили какой-то дурацкий кашель и 2 недели я отдыхала днём от бессонных ночей. Буду потихоньку возвращаться сюда))
Переместились в Тандил из побережья.
Всего 2.5ч от океана и совершенно другой пейзаж и вайб.
P.S. Мои подхватили какой-то дурацкий кашель и 2 недели я отдыхала днём от бессонных ночей. Буду потихоньку возвращаться сюда))
❤4
Шел 2й месяц бессонных ночей.
Состояние кожи ухудшилось, прибавка в весе +2кг (и да! сон непосредственно влияет на глюкозу и метаболизм - проверено датчиком глюкозы на себе), плюс частые провалы энергии в дне.
Дочь с мужем до сих пор кашляют с ночными приступами, от которых я просыпаюсь по 3-5 раз за ночь.
И это трындец.
Самое обидное, что все, включая собаку, преспокойненько продолжают спать, а мне это становится всё тяжелее 🙈
Сон реально рулит.
Это не только бесплатный ботокс, но и баланс гормонов:
— регенерация клеток;
— сияние кожи;
— постоянный вес за счёт нормализации кортизола;
— и та самая "молодость в глазах", которую не сделает ни один макияж.
Без недосыпа — ни одна сыворотка не спасает. Хоть за 50 тысяч, хоть с пептидами будущего.
Поэтому возвращение нормального сна и биоритмов - задача номер 1️⃣ для восстановления организма.
Чем я и займусь в ближайшее время😌
Начну с ромашкового чая, тулси (если найду), глицина и ашвагандхи.
Если не поможет - подключу мелатонин.
Всем здоровья! Обняла ♥️
Состояние кожи ухудшилось, прибавка в весе +2кг (и да! сон непосредственно влияет на глюкозу и метаболизм - проверено датчиком глюкозы на себе), плюс частые провалы энергии в дне.
Дочь с мужем до сих пор кашляют с ночными приступами, от которых я просыпаюсь по 3-5 раз за ночь.
И это трындец.
Самое обидное, что все, включая собаку, преспокойненько продолжают спать, а мне это становится всё тяжелее 🙈
Сон реально рулит.
Это не только бесплатный ботокс, но и баланс гормонов:
— регенерация клеток;
— сияние кожи;
— постоянный вес за счёт нормализации кортизола;
— и та самая "молодость в глазах", которую не сделает ни один макияж.
Без недосыпа — ни одна сыворотка не спасает. Хоть за 50 тысяч, хоть с пептидами будущего.
Поэтому возвращение нормального сна и биоритмов - задача номер 1️⃣ для восстановления организма.
Чем я и займусь в ближайшее время😌
Начну с ромашкового чая, тулси (если найду), глицина и ашвагандхи.
Если не поможет - подключу мелатонин.
Всем здоровья! Обняла ♥️
❤10
Несмотря на нашу Парагвайскую жару (мы вернулись из Аргентины и тут ещё жарче 🥵), я помню, что у вас зима, холода и мало солнца ❄️
А значит у многих падает синтез витамина D в коже.
Поэтому добавки в это время часто становятся актуальны, тк этот "витамин" - один из важнейших в нашем организме (участвует практически во всех процессах).
Но есть важный нюанс, про который я уже говорила, но напомню ещё раз - витамин D принимать желательно с витамином K, тк они работают в одной системе управления кальцием, просто делают разные задачи.
1️⃣ Что делает витамин D?
Витамин D помогает усиливать всасывание кальция в кишечнике и влияет на экспрессию большого количества генов.
2️⃣ Что делает витамин K?
Витамин K нужен как “ключ” для активации (γ-карбоксилирования) K-зависимых белков. Среди них:
- остеокальцин (важен для костной ткани),
- Matrix Gla Protein (MGP), который считается одним из ключевых ингибиторов кальцификации сосудов.
Без витамина K часть этих белков остаётся в менее активной форме.
3️⃣ Почему D логично сочетать с K?
Если витамин D помогает “занести кальций в организм”, то витамин K помогает “направить его по адресу”: туда, где он нужен (кости и зубы), а не туда, где он не нужен (сосуды и мягкие ткани).
4️⃣ Важная оговорка про безопасность
Если человек принимает варфарин и похожие антикоагулянты, с витамином K нельзя играть в “то пью, то не пью”: резкие изменения потребления K могут влиять на эффект препарата. Тут только через врача.
5️⃣ Дозировки
Тут нужно отталкиваться от анализов. Я всегда за адекватный прием БАД, а не самоназначения.
При умеренном дефиците обычно назначаются средние дозировки от 2000 МЕ (+К2).
При выраженном дефиците они выше (4000-5000МЕ+К2).
Также есть генетические нюансы по усвоению.
Например, у меня в мае он был 24 нг/мл, хотя сейчас я живу с постоянным солнцем и по идее не должно быть дефицита (но добавки не принимала)🙄
И по совету наших врачей на курсе я стала принимать его по другой схеме.
Пересдам анализ - посмотрю работает или нет.
А как у вас с витамином D?
Проверяете ли? Пьете добавки?
А значит у многих падает синтез витамина D в коже.
Поэтому добавки в это время часто становятся актуальны, тк этот "витамин" - один из важнейших в нашем организме (участвует практически во всех процессах).
Но есть важный нюанс, про который я уже говорила, но напомню ещё раз - витамин D принимать желательно с витамином K, тк они работают в одной системе управления кальцием, просто делают разные задачи.
1️⃣ Что делает витамин D?
Витамин D помогает усиливать всасывание кальция в кишечнике и влияет на экспрессию большого количества генов.
2️⃣ Что делает витамин K?
Витамин K нужен как “ключ” для активации (γ-карбоксилирования) K-зависимых белков. Среди них:
- остеокальцин (важен для костной ткани),
- Matrix Gla Protein (MGP), который считается одним из ключевых ингибиторов кальцификации сосудов.
Без витамина K часть этих белков остаётся в менее активной форме.
3️⃣ Почему D логично сочетать с K?
Если витамин D помогает “занести кальций в организм”, то витамин K помогает “направить его по адресу”: туда, где он нужен (кости и зубы), а не туда, где он не нужен (сосуды и мягкие ткани).
4️⃣ Важная оговорка про безопасность
Если человек принимает варфарин и похожие антикоагулянты, с витамином K нельзя играть в “то пью, то не пью”: резкие изменения потребления K могут влиять на эффект препарата. Тут только через врача.
5️⃣ Дозировки
Тут нужно отталкиваться от анализов. Я всегда за адекватный прием БАД, а не самоназначения.
Оптимальный диапазон до конца НЕ определен.
Достаточным
считается от 30 нг/мл, но оптимум по анти-эйдж:
Вит D(25-OH) - 50-80 нг/мл.
При умеренном дефиците обычно назначаются средние дозировки от 2000 МЕ (+К2).
При выраженном дефиците они выше (4000-5000МЕ+К2).
Также есть генетические нюансы по усвоению.
Например, у меня в мае он был 24 нг/мл, хотя сейчас я живу с постоянным солнцем и по идее не должно быть дефицита (но добавки не принимала)🙄
И по совету наших врачей на курсе я стала принимать его по другой схеме.
Пересдам анализ - посмотрю работает или нет.
А как у вас с витамином D?
Проверяете ли? Пьете добавки?
❤4
В Латинской Америке в огромном количестве едят мясо. Асадо (барбекю) - это прям главное слово тут, по-моему 😂
Меня всегда удивляло как местные могут переваривать мясо в таком количестве и при этом салат тут не в почете.
В качестве гарнира часто идёт мандиока (вид картошки - белая и сладковатая) и пирог из кукурузы (Sopa Paraguaya).
Наш аргентинский друг на полном серьёзе недоумевал зачем есть зелёный салат, если корова уже наелась травы 😂 и это не шутка - они реально так думают и приходя в гости или на местные мероприятия мы приносим салат с собой 🥗
Но вот что я заметила - к мясу обычно во всех ресторанах подают соусы. Их тут два главных: чимичури и криола.
Они немного разные, но принцип один: мелко нарезанные овощи, зелень, лук с соком лимона и винного уксуса.
И пройдя модуль Метаболизм на обучении, я поняла, что вот именно эти соусы и помогают усвоению белка, тк тут есть и лимон, и уксус.
А ниже делюсь рецептом, который нутрициологи рекомендуют употреблять перед приемом белковой пищи, если есть проблемы с усвоением белка, но нет проблем со слизистой желудка:
После приема смеси необходимо сделать 2-3 глотка теплой воды и сразу приступать к приему пищи.
Детям с 11 лет - половина дозировки.
👩🍳А я заполучила рецепт аргентинского соуса Криолы от шеф-повара одной из виноделен в Мендозе.
Нужно? Ставьте 👍 и поделюсь в следующем посте.
Меня всегда удивляло как местные могут переваривать мясо в таком количестве и при этом салат тут не в почете.
В качестве гарнира часто идёт мандиока (вид картошки - белая и сладковатая) и пирог из кукурузы (Sopa Paraguaya).
Наш аргентинский друг на полном серьёзе недоумевал зачем есть зелёный салат, если корова уже наелась травы 😂 и это не шутка - они реально так думают и приходя в гости или на местные мероприятия мы приносим салат с собой 🥗
Но вот что я заметила - к мясу обычно во всех ресторанах подают соусы. Их тут два главных: чимичури и криола.
Они немного разные, но принцип один: мелко нарезанные овощи, зелень, лук с соком лимона и винного уксуса.
И пройдя модуль Метаболизм на обучении, я поняла, что вот именно эти соусы и помогают усвоению белка, тк тут есть и лимон, и уксус.
А ниже делюсь рецептом, который нутрициологи рекомендуют употреблять перед приемом белковой пищи, если есть проблемы с усвоением белка, но нет проблем со слизистой желудка:
0.5 ч.л. лимонного сока + 0.5 ч.л. сока имбиря + щепотка соли.
После приема смеси необходимо сделать 2-3 глотка теплой воды и сразу приступать к приему пищи.
Детям с 11 лет - половина дозировки.
👩🍳А я заполучила рецепт аргентинского соуса Криолы от шеф-повара одной из виноделен в Мендозе.
Нужно? Ставьте 👍 и поделюсь в следующем посте.
👍11❤1🔥1
Рецепт Соуса Криола (salsa criolla)
Аргентинский вариант
Ингридиенты:
🔹Перец красный - 100 гр
🔹Перец зелёный - 100 гр
🔹Красный лук -100 гр
🔹Томаты Черри - 100 гр
🔹Оливковое масло
🔹Лимонный сок (столько же сколько масла)
🔹Перец и соль по вкусу
🔹Базилик свежий (если нет - можно сушёный или смесь итальянских трав)
🔹Бальзамик винный немножко
На самом деле, я не измеряю по граммам - делаю на глаз. Главное, чтобы все овощи были в равной пропорции и мелко нарезанные.
Я сначала нарезаю лук и немного мариную его в лимонном соке.
Потом добавляю остальные мелко нарезанные овощи.
Лимонный сок не жалейте.
Очень простой рецепт, но с мясом - прямо самое то, очень вкусно😋
А в карусели добавила фото с прошлогодней поездки в красивейшую Мендозу.
Там есть и шеф-повар😉
Это место - рай для ценителей вина, эстетики и природы💚
🇦🇷 Несмотря на текущую нестабильную экономическую ситуацию и прочие нюансы, Аргентина - страна, куда стоит съездить в длительное путешествие.
Она огромная, разнообразная и удивительная.
Аргентинский вариант
Ингридиенты:
🔹Перец красный - 100 гр
🔹Перец зелёный - 100 гр
🔹Красный лук -100 гр
🔹Томаты Черри - 100 гр
🔹Оливковое масло
🔹Лимонный сок (столько же сколько масла)
🔹Перец и соль по вкусу
🔹Базилик свежий (если нет - можно сушёный или смесь итальянских трав)
🔹Бальзамик винный немножко
На самом деле, я не измеряю по граммам - делаю на глаз. Главное, чтобы все овощи были в равной пропорции и мелко нарезанные.
Я сначала нарезаю лук и немного мариную его в лимонном соке.
Потом добавляю остальные мелко нарезанные овощи.
Лимонный сок не жалейте.
Очень простой рецепт, но с мясом - прямо самое то, очень вкусно😋
А в карусели добавила фото с прошлогодней поездки в красивейшую Мендозу.
Там есть и шеф-повар😉
Это место - рай для ценителей вина, эстетики и природы💚
🇦🇷 Несмотря на текущую нестабильную экономическую ситуацию и прочие нюансы, Аргентина - страна, куда стоит съездить в длительное путешествие.
Она огромная, разнообразная и удивительная.
🔥7❤1
Тренировка равновесия продлевает жизнь
Недавно побывали в канатном парке. Прошли все три уровня сложности 💪
Я думала, это будет просто весело и адреналиново))
Так оно и было, но очень "весело" было нашим с мужем мышцам последующие 3 дня 😂
Болели ВСЕ мышцы, о которых я даже не подозревала, хотя никакой силовой нагрузки, кроме удержания баланса, не было.
И тут сегодня я наткнулась на свежее исследование, в котором проанализировали показатели, которые с возрастом ощутимо снижаются.
И один из них - удержание равновесия на одной ноге.
И именно одностороннее равновесие подвергается самым значительным изменениям с возрастом.
Чтобы этого избежать - спорт, пилатес и, на мой взгляд, самое эффективное - танцы 💃
Как проверить себя: попробуйте постоять на одной ноге (с закрытыми глазами для продвинутых).
Оценка:
🔹Высокая координация — удержание равновесия более 20 секунд,
🔹средняя — 10-20 секунд,
🔹низкая — менее 10 секунд.
Недавно побывали в канатном парке. Прошли все три уровня сложности 💪
Я думала, это будет просто весело и адреналиново))
Так оно и было, но очень "весело" было нашим с мужем мышцам последующие 3 дня 😂
Болели ВСЕ мышцы, о которых я даже не подозревала, хотя никакой силовой нагрузки, кроме удержания баланса, не было.
И тут сегодня я наткнулась на свежее исследование, в котором проанализировали показатели, которые с возрастом ощутимо снижаются.
И один из них - удержание равновесия на одной ноге.
И именно одностороннее равновесие подвергается самым значительным изменениям с возрастом.
Чтобы этого избежать - спорт, пилатес и, на мой взгляд, самое эффективное - танцы 💃
Как проверить себя: попробуйте постоять на одной ноге (с закрытыми глазами для продвинутых).
Оценка:
🔹Высокая координация — удержание равновесия более 20 секунд,
🔹средняя — 10-20 секунд,
🔹низкая — менее 10 секунд.
🔥4❤1
Завтра школа🎓
А сегодня у нас дома филиал канцелярского магазина и мини-типография.
Список на 2 класс такой, что в какой-то момент, объездив пол города в поисках тетрадки в клетку определенного размера и цвета, у меня начал подергиваться глаз 🤪
Карандаши, тетради по цветам, папки, кисти, салфетки, антисептик, репеллент… и, конечно, главное приключение: наклеить имя на ВСЁ.
И вот тут я 2й год ловлю культурный шок.
В России у меня «школа» всегда звучала как: форму и прописи купили, учебники получили и в путь.
А в Латинской Америке (и да, даже в платной школе) почти всё на родителях: материалы, расходники, вплоть до офисной бумаги.
Плюс момент, который меня до сих пор удивляет: тестирование начинается с 1го класса🙈
❗НО
Отношение к детям — просто космос ❤️
Учителя встречают так, будто ребёнок вернулся домой: обнимают, целуют, говорят тёплые слова, mi amor, улыбаются, реально радуются детям.
И самое показательное: моя дочка ждёт школу.
С нетерпением, считает каждый день как вернулись из отпуска.
Не «надо», не «опять», а прям «ура, завтра школа!»
Так что да, список огромный, наклеек тысяча, но когда ребёнок идёт туда с радостью - это дорогого стоит.
P.S. Пожелайте мне сил: завтрак, обед и перекус тоже на родителях 😉
А сегодня у нас дома филиал канцелярского магазина и мини-типография.
Список на 2 класс такой, что в какой-то момент, объездив пол города в поисках тетрадки в клетку определенного размера и цвета, у меня начал подергиваться глаз 🤪
Карандаши, тетради по цветам, папки, кисти, салфетки, антисептик, репеллент… и, конечно, главное приключение: наклеить имя на ВСЁ.
И вот тут я 2й год ловлю культурный шок.
В России у меня «школа» всегда звучала как: форму и прописи купили, учебники получили и в путь.
А в Латинской Америке (и да, даже в платной школе) почти всё на родителях: материалы, расходники, вплоть до офисной бумаги.
Плюс момент, который меня до сих пор удивляет: тестирование начинается с 1го класса🙈
❗НО
Отношение к детям — просто космос ❤️
Учителя встречают так, будто ребёнок вернулся домой: обнимают, целуют, говорят тёплые слова, mi amor, улыбаются, реально радуются детям.
И самое показательное: моя дочка ждёт школу.
С нетерпением, считает каждый день как вернулись из отпуска.
Не «надо», не «опять», а прям «ура, завтра школа!»
Так что да, список огромный, наклеек тысяча, но когда ребёнок идёт туда с радостью - это дорогого стоит.
P.S. Пожелайте мне сил: завтрак, обед и перекус тоже на родителях 😉
❤11🔥1🙏1😍1
Попробовала на днях питахайю (dragon fruit) - плод кактусовых.
Сладенький и сочный, ничего экзотического, но для смузи, думаю, пойдет.
В бордовом сорте есть пигмент беталаин, который встречается у ограниченного круга растений (свеклы и некоторых видов кактусов).
Этот пигмент пока изучается, но точно известно, что он снижает окислительный стресс и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Также фрукт богат олигосахаридами, что хорошо для микроибиома, тк это натуральный пребиотик.
По вкусу он не приторный и не очень сладкий.
Купила уже бордовый на пробу 😋
Любите экзотические фрукты?
Делитесь своими любимчиками😉
Сладенький и сочный, ничего экзотического, но для смузи, думаю, пойдет.
В бордовом сорте есть пигмент беталаин, который встречается у ограниченного круга растений (свеклы и некоторых видов кактусов).
Этот пигмент пока изучается, но точно известно, что он снижает окислительный стресс и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Также фрукт богат олигосахаридами, что хорошо для микроибиома, тк это натуральный пребиотик.
По вкусу он не приторный и не очень сладкий.
Купила уже бордовый на пробу 😋
Любите экзотические фрукты?
Делитесь своими любимчиками😉
❤5