Наша — блiжэй! Купляю беларускае! 🇧🇾

🔥Скидка 15% на отдых в турбазе «Химик»! Успейте забронировать!

Только на пятидневный заезд с 17 по 21 августа 2026 года — специальное предложение для всех, кто хочет отдохнуть с комфортом и выгодой.

Экономьте прямо сейчас:
При покупке путёвки на этот заезд вы автоматически получаете скидку 15%. Это отличная возможность провести летние дни в живописном сосновом бору на берегу озера Белое (всего 35 км от Гродно) и при этом сэкономить семейный бюджет.

Что вас ждёт:
. Сосновый бор, тишина и умиротворение
· Уютные домики с удобствами
· Песчаный пляж, прокат саббордов и катамаранов, бильярд, теннис
· Вкусное питание в столовой и кафе

Выбирая отдых на турбазе «Химик», вы не просто проводите время с семьёй и друзьями — вы инвестируете в свой отдых и свою страну!

Наша — блiжэй! Купляю беларускае! 🇧🇾

Наши контакты:

• Телефон: +375 (29) 822-10-82

• Сайт: tbhimik.by

• Instagram: @turbaza_chimik_grodno

*Количество мест ограничено. Звоните и бронируйте путевку уже сегодня!

У спякотны летні дзень лепш за халаднік можа быць толькі халаднік! Гэтая страва — сапраўдны сімвал беларускай кухні, якую нашы продкі гатавалі яшчэ стагоддзі таму. “Кожная пятніца — роднае, сваё!”, таму сёння дзелiмся простым і смачным рэцэптам халадніка на кефіры.

🥣 Рэцэпт халадніка па-беларуску

Інгрэдыенты:

· Кефір (любой тлустасці) – 1 л
· Буракі адварныя – 2-3 шт.
· Агуркі свежыя – 2-3 шт.
· Яйкі курыныя адварныя – 2-3 шт.
· Зялёная цыбуля – 1 пучок
· Кроп – 1 пучок
· Радыска – па жаданні
· Соль, лімонны сок або кіслата – па гусце

Прыгатаванне:

1. Падрыхтоўка буракоў: Адварыце буракі, астудзіце і ачысціце. Нарэжце іх невялікімі кубікамі ці саломкай. Важна не церці на тарцы, каб засталіся прыемныя кавалачкі.
2. Падрыхтоўка гародніны: Агуркі нарэжце кубікамі. Зеляніну (цыбулю і кроп) дробна пакрышыце.
3. Заліўка: У глыбокай місе змяшайце кефір з халоднай кіпячонай вадой у прапорцыі прыкладна 2:1, каб атрымалася патрэбная вадкасць.
4. Зборка: Дадайце ў кефір нарэзаныя буракі, агуркі, радыску (калі выкарыстоўваеце) і зеляніну.
5. Запраўка: Пасаліце і дадайце лімонны сок па гусце. Добра перамяшайце.
6. Падача: Разліце па талерках, у кожную пакладзеце палову адварнога яйка. Шчодра запраўце смятаной.

Гатовы халаднік абавязкова пастаўце ў халадзільнік мінімум на 2-3 гадзіны. Падаваць яго лепш з гарачай адварной бульбай — гэта і ёсць сапраўдны беларускі каларыт! Смачнага!