🥘 Рубрыка «Кожная пятніца — роднае сваё»
Смак сапраўднай Беларусі: Сялянская мачанка з блінамі
Ці ведаеце вы, якая страва лічыцца самай «шчодрай» у беларускай кухні? Канешне, гэта мачанка! Сама назва падказвае нам, як яе трэба есці: браць гарачы, толькі што з патэльні блін, мачаць яго ў духмяную густую падліву з мясам і каўбаскамі... Гэта цэлы рытуал, які збірае за сталом усю сям’ю.
Сёння мы падзелімся класічным рэцэптам мачанкі па-сялянску, якая падорыць вам адчуванне сапраўднага свята.
🥓 Што нам спатрэбіцца:
• Свіныя рабрынкI— 400 г;
• Дамашняя каўбаса (пальцам піханая) — 200–300 г;
• Сала або грудзінка — 100 г;
• Цыбуля — 2 вялікія штукі;
• Мука — 2 ст. лыжкі;
• Вада або мясны булён — 0,5 л;
• Смятана (па жаданні) — 2 ст. лыжкі;
• Спецыі: соль, чорны перац, кмен, лаўровы ліст.
👩🍳 1. Смажым мяса: Свіныя рэбрынкI нарэжце на кавалкі, пасаліце, паперчыце і абсмажце на моцным агні да залацістай скарыначкі. Дастаньце іх і пакладзіце ў глыбокую таўстасценную пасудзіну (лепш за ўсё ў керамічны гаршчок).
2. Час каўбасак: Дамашнюю каўбасу нарэжце кружочкамі і таксама трохі абсмажце, пасля чаго адпраўце да рэбрынак.
3. Зажарка: На той жа патэльні абсмажце дробна нарэзанае сала і цыбулю да мяккасці і прыемнага румянца.
4. Сакрэт падлівы: На сухой патэльні трохі падсмажце муку да крэмавага колеру (яна пачне пахнуць смажанымі арэхамі). Паступова ўлівайце ваду ці булён, пастаянна памешваючы, каб не было камячкоў. Дадайце смятану, соль і кмен. Давядзіце да кіпення.
5. Чароўны момант: Заліце гэтай падлівай мяса ў гаршчку. Дадайце лаўровы ліст.
6. Млявасць: Пастаўце мачанку ў духоўку (пры 180 градусах) або на маленькі агонь на пліце прыкладна на 30–40 хвілін. Мяса павінна стаць вельмі мяккім і лёгка адыходзіць ад косткі.
🥞 З чым падаем?
Сапраўдная мачанка не любіць адзіноты! Лепшая пара для яе — тоўстыя дрожджавыя бліны або бульбяныя дранікі.
Пастаўце гарачы гаршчок у цэнтр стала, адчуйце гэты чароўны аромат і атрымлівайце асалоду ад кожнага кавалачка. Няхай ваша пятніца будзе смачнай, а гаворка — роднай!
Смачна есці! 🏠🌿
Смак сапраўднай Беларусі: Сялянская мачанка з блінамі
Ці ведаеце вы, якая страва лічыцца самай «шчодрай» у беларускай кухні? Канешне, гэта мачанка! Сама назва падказвае нам, як яе трэба есці: браць гарачы, толькі што з патэльні блін, мачаць яго ў духмяную густую падліву з мясам і каўбаскамі... Гэта цэлы рытуал, які збірае за сталом усю сям’ю.
Сёння мы падзелімся класічным рэцэптам мачанкі па-сялянску, якая падорыць вам адчуванне сапраўднага свята.
🥓 Што нам спатрэбіцца:
• Свіныя рабрынкI— 400 г;
• Дамашняя каўбаса (пальцам піханая) — 200–300 г;
• Сала або грудзінка — 100 г;
• Цыбуля — 2 вялікія штукі;
• Мука — 2 ст. лыжкі;
• Вада або мясны булён — 0,5 л;
• Смятана (па жаданні) — 2 ст. лыжкі;
• Спецыі: соль, чорны перац, кмен, лаўровы ліст.
👩🍳 1. Смажым мяса: Свіныя рэбрынкI нарэжце на кавалкі, пасаліце, паперчыце і абсмажце на моцным агні да залацістай скарыначкі. Дастаньце іх і пакладзіце ў глыбокую таўстасценную пасудзіну (лепш за ўсё ў керамічны гаршчок).
2. Час каўбасак: Дамашнюю каўбасу нарэжце кружочкамі і таксама трохі абсмажце, пасля чаго адпраўце да рэбрынак.
3. Зажарка: На той жа патэльні абсмажце дробна нарэзанае сала і цыбулю да мяккасці і прыемнага румянца.
4. Сакрэт падлівы: На сухой патэльні трохі падсмажце муку да крэмавага колеру (яна пачне пахнуць смажанымі арэхамі). Паступова ўлівайце ваду ці булён, пастаянна памешваючы, каб не было камячкоў. Дадайце смятану, соль і кмен. Давядзіце да кіпення.
5. Чароўны момант: Заліце гэтай падлівай мяса ў гаршчку. Дадайце лаўровы ліст.
6. Млявасць: Пастаўце мачанку ў духоўку (пры 180 градусах) або на маленькі агонь на пліце прыкладна на 30–40 хвілін. Мяса павінна стаць вельмі мяккім і лёгка адыходзіць ад косткі.
🥞 З чым падаем?
Сапраўдная мачанка не любіць адзіноты! Лепшая пара для яе — тоўстыя дрожджавыя бліны або бульбяныя дранікі.
Пастаўце гарачы гаршчок у цэнтр стала, адчуйце гэты чароўны аромат і атрымлівайце асалоду ад кожнага кавалачка. Няхай ваша пятніца будзе смачнай, а гаворка — роднай!
Смачна есці! 🏠🌿
❤2
Forwarded from Гродненская правда. Онлайн
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! 🪻
📅 Сегодня
👨⚕️ Международный день ветеринарного врача
🪐 Международный день астрономии
💫 Звезды говорят
💼 Карьера
Не бойтесь показывать свою уникальность – ваша неповторимость и креативность ценятся гораздо больше, чем кажется.
❤️ Отношения
Уделите немного времени себе и своим близким.
➕ Здоровье
Сделайте акцент на натуральных продуктах – свежие овощи, фрукты и чай с травами.
❤️ Поддержать канал бустами
Inst📹 |TikTok📹 |ВК💬 |OK💬 |FB 💬
🪐 Международный день астрономии
Не бойтесь показывать свою уникальность – ваша неповторимость и креативность ценятся гораздо больше, чем кажется.
Уделите немного времени себе и своим близким.
Сделайте акцент на натуральных продуктах – свежие овощи, фрукты и чай с травами.
Inst
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from РОО «БЕЛАЯ РУСЬ»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
40 лет со дня Чернобыльской трагедии: испытания, ставшего частью нашего кода
🗂 Горькая правда цифр
🗂 Трагедия коснулась каждого аспекта жизни белорусов:
➡️ Выводы: урок мужества
🇧🇾 Мы помним прошлое, чтобы строить будущее, в котором энергия созидает, а не разрушает
337 городов и деревень, стертых с карты. Каждый пятый гектар пашни, покрытый цезием. Миллионы поломанных судеб. Почти для всего мира Чернобыль – это сериал от HBO или строчка в учебнике физики. Для белорусов это незаживающая рана, которая определила судьбу целой нации
Беларусь приняла на себя основной удар — более
70% всех радиоактивных осадков
выпавших после взрыва на ЧАЭС. Мы не строили эту станцию, мы не эксплуатировали её, но именно наша земля стала главным щитом для Европы.
Зоны отчуждения:
23% территории страны подверглись загрязнению.
Эвакуация:
около 137 тысяч человек навсегда покинули свои дома.
Экономический ущерб:
за 30 лет он оценивается в сотни миллиардов долларов — это бюджеты десятков новых городов.
генетическая память:
страх за детей и здоровье будущих поколений стал общенациональной тревогой.
Возрождение из пепла:
вместо того чтобы превратить четверть страны в «мертвую зону», Беларусь пошла по пути реабилитации земель. Сегодня там, где предрекали пустыню, работают современные агрогородки и высокотехнологичные производства.
Научный подвиг:
наши медики и физики создали уникальные методики лечения и мониторинга, которыми сегодня пользуется весь мир.
Чернобыль – это не только о боли, а ещё и о колоссальном мужестве ликвидаторов, которые шли в пекло, и о стойкости народа, который не бросил свою землю.
Сегодня мы смотрим на мирный атом иначе. Построив собственную АЭС, Беларусь перешла от статуса «жертвы Чернобыля» к статусу высокотехнологичной энергетической державы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Гродненская правда. Онлайн
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! 🌿
📅 Сегодня
📌День азбуки Морзе
💼 Карьера
Не забывайте о балансе: выделяйте время и на творчество, и на организацию дел.
❤️ Отношения
В этот день проявляйте небольшие знаки внимания и благодарности – это укрепит доверие и создаст позитивную атмосферу.
➕ Здоровье
Прогулка на свежем воздухе или легкая зарядка поможет снять стресс и зарядиться энергией.
Поддержать канал бустами🔼
Inst📹 |TikTok📹 |ВК💬 |OK💬 |FB 💬
📌День азбуки Морзе
Не забывайте о балансе: выделяйте время и на творчество, и на организацию дел.
В этот день проявляйте небольшие знаки внимания и благодарности – это укрепит доверие и создаст позитивную атмосферу.
Прогулка на свежем воздухе или легкая зарядка поможет снять стресс и зарядиться энергией.
Поддержать канал бустами
Inst
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Forwarded from Министерство труда и социальной защиты Республики Беларусь
▪️ Женщины: 42,5 года▪️ Мужчины: 42,4 года
Номинальная начисленная средняя заработная плата работников в марте 2026 г.:
1. Информация и связь — 6 957,4 руб.
2. Финансовая и страховая деятельность — 5 015,5 руб.
3. Строительство — 3 646,1 руб.
4. Профессиональная, научная и техническая деятельность — 3 539 руб.
5. Промышленность — 3 095,3 руб.
На руководящих должностях: 11%
(в процентах к численности занятых соответствующей сферы)
Сфера услуг:
Сфера производства:
1. Промышленность — 23,3%
2. Оптовая и розничная торговля; ремонт автомобилей и мотоциклов — 13,4%
3. Образование — 11%
4. Сельское, лесное и рыбное хозяйство — 9,9%
5. Здравоохранение и социальные услуги — 8,3%
Источник: Белстат.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from КиберПул
Они изменили свой номер с помощью IP-телефонии и для убедительности предложили жертве проверить его принадлежность к правоохранительным органам поиском в интернете.
#кибербезопасность #киберновости #мошенники #беларусь #стопскам #вишинг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Следственный комитет Беларуси
В нашей стране дан старт работе уникального сайта Проверь.бел, содержащего в себе сведения об аккаунтах в социальных сетях и мессенджерах, которые являются мошенническими. Теперь любой пользователь может быстро это проверить. Для этого достаточно ввести имя аккаунта или ссылку на него в специальную форму на сайте.
🔵 Сервис позволяет:➖ Проверить интернет-ресурсы на признаки мошенничества.➖ Выявить фейковые аккаунты в популярных социальных сетях и мессенджерах.➖ Получить информацию о том, попадал ли данный ресурс в поле зрения правоохранительных органов.➖ Передать информацию об интернет-ресурсе, который может являться мошенническим, но данные о нем отсутствуют.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📊 Праздничная арифметика от «АзотСервиса»: 1 + 9 = 10!
В преддверии майских праздников Комбинат общественного питания УП «АзотСервис» запускает выгодную акцию! С 28 апреля по 10 мая дарим скидку 10% на ваши любимые полуфабрикаты. 🥟✨
Акция приурочена к самым важным датам мая — Празднику труда и Дню Победы.
В акции участвуют замороженные полуфабрикаты:
✅ Пельмени (классические и «Фирменные» со свининой)
✅ Сочные чебуреки с мясом
✅ Голубцы с мясом и рисом
✅ Голубцы «Любительские»
Освободите время для отдыха и прогулок, а о вкусном обеде позаботимся мы! Скидка действует во всех объектах комбината общественного питания УП «АзотСервис».
Встречайте май вкусно! 🌸🇧🇾
В преддверии майских праздников Комбинат общественного питания УП «АзотСервис» запускает выгодную акцию! С 28 апреля по 10 мая дарим скидку 10% на ваши любимые полуфабрикаты. 🥟✨
Акция приурочена к самым важным датам мая — Празднику труда и Дню Победы.
В акции участвуют замороженные полуфабрикаты:
✅ Пельмени (классические и «Фирменные» со свининой)
✅ Сочные чебуреки с мясом
✅ Голубцы с мясом и рисом
✅ Голубцы «Любительские»
Освободите время для отдыха и прогулок, а о вкусном обеде позаботимся мы! Скидка действует во всех объектах комбината общественного питания УП «АзотСервис».
Встречайте май вкусно! 🌸🇧🇾
❤6
Forwarded from Гродненский химик
Главное управление по борьбе с организованной преступностью и коррупцией МВД Беларуси напоминает:
«Хранение экстремистских материалов, а равно подписка на telegram-каналы и чаты, признанные экстремистскими, влечёт административную ответственность».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from УП "АзотСервис"
🌿 Встречаем 1 Мая вместе! Полная программа праздника Труда в Гродно 👆
Проведите этот выходной ярко!
Проведите этот выходной ярко!
Forwarded from SB.BY Беларусь сегодня
«Уважаемые соотечественники!
Сердечно поздравляю вас с Праздником труда.
В этот майский день мы торжественно чествуем всех тружеников, которые вкладывают свои знания, профессионализм и талант в укрепление экономики страны, формируя мощный фундамент для счастливого будущего белорусов.
Научный и социальный прогресс, стремительное развитие технологий открывают перед миром широкие возможности. Но за каждым достижением стоят конкретные люди, и никакие инновации не способны заменить их руки, опыт и самоотдачу.
Мы сохраним первомайские традиции, заложенные предыдущими поколениями, и передадим их нашей молодежи — честной, трудолюбивой, целеустремленной. Это залог дальнейшего развития и процветания Беларуси.
Желаю всем здоровья, мира и добра. Пусть каждый день будет наполнен радостью новых трудовых свершений».
🇧🇾 Читайте нас в MAX | VK | Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌸 Са святам вясны і працы!
Дарагія сябры! Прыміце самыя цёплыя віншаванні з Першамаем! 🇧🇾✨
Першы дзень мая — гэта час абнаўлення, час надзей і радасці. Для нашага прадпрыемства «АзотСервіс» праца — гэта перш за ўсё клопат пра людзей. Мы ствараем смак, дорым адпачынак і ўтульнасць, і робім гэта з вялікай любоўю.
У гэты светлы вясенні дзень жадаем вам:
💪 Плёну ў кожнай справе;
🌟 Натхнення на новыя ідэі;
🏡 Дабрабыту ў кожнай хаце;
☀️ Сонечнага настрою і шчаслівых усмешак!
Дзякуй кожнаму за руплівасць і адданасць сваёй прафесіі. Няхай ваша жыццё будзе напоўнена яркімі фарбамі вясны!
Дарагія сябры! Прыміце самыя цёплыя віншаванні з Першамаем! 🇧🇾✨
Першы дзень мая — гэта час абнаўлення, час надзей і радасці. Для нашага прадпрыемства «АзотСервіс» праца — гэта перш за ўсё клопат пра людзей. Мы ствараем смак, дорым адпачынак і ўтульнасць, і робім гэта з вялікай любоўю.
У гэты светлы вясенні дзень жадаем вам:
💪 Плёну ў кожнай справе;
🌟 Натхнення на новыя ідэі;
🏡 Дабрабыту ў кожнай хаце;
☀️ Сонечнага настрою і шчаслівых усмешак!
Дзякуй кожнаму за руплівасць і адданасць сваёй прафесіі. Няхай ваша жыццё будзе напоўнена яркімі фарбамі вясны!
👍6
Forwarded from Гродненская правда. Онлайн
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро!🌹
📅 Сегодня
🤍 Всемирный день дарения
💫 Звезды говорят
💼 Карьера
Будьте открыты для сотрудничества и новых идей.
❤️ Отношения
Постарайтесь избегать конфликтов в этот день и проявлять терпение и понимание.
➕ Здоровье
Не забывайте о физических упражнениях: даже небольшая прогулка или растяжка помогут поддержать бодрость.
Inst📹 |TikTok📹 |ВК💬 |OK💬 |FB 💬
Будьте открыты для сотрудничества и новых идей.
Постарайтесь избегать конфликтов в этот день и проявлять терпение и понимание.
Не забывайте о физических упражнениях: даже небольшая прогулка или растяжка помогут поддержать бодрость.
Inst
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from УП "АзотСервис"
📊 Праздничная арифметика от «АзотСервиса»: 1 + 9 = 10!
В преддверии майских праздников Комбинат общественного питания УП «АзотСервис» запускает выгодную акцию! С 28 апреля по 10 мая дарим скидку 10% на ваши любимые полуфабрикаты. 🥟✨
Акция приурочена к самым важным датам мая — Празднику труда и Дню Победы.
В акции участвуют замороженные полуфабрикаты:
✅ Пельмени (классические и «Фирменные» со свининой)
✅ Сочные чебуреки с мясом
✅ Голубцы с мясом и рисом
✅ Голубцы «Любительские»
Освободите время для отдыха и прогулок, а о вкусном обеде позаботимся мы! Скидка действует во всех объектах комбината общественного питания УП «АзотСервис».
Встречайте май вкусно! 🌸🇧🇾
В преддверии майских праздников Комбинат общественного питания УП «АзотСервис» запускает выгодную акцию! С 28 апреля по 10 мая дарим скидку 10% на ваши любимые полуфабрикаты. 🥟✨
Акция приурочена к самым важным датам мая — Празднику труда и Дню Победы.
В акции участвуют замороженные полуфабрикаты:
✅ Пельмени (классические и «Фирменные» со свининой)
✅ Сочные чебуреки с мясом
✅ Голубцы с мясом и рисом
✅ Голубцы «Любительские»
Освободите время для отдыха и прогулок, а о вкусном обеде позаботимся мы! Скидка действует во всех объектах комбината общественного питания УП «АзотСервис».
Встречайте май вкусно! 🌸🇧🇾
👍1
Forwarded from Гродненская правда. Онлайн
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро!📖
📅 Сегодня
📰 День печати
💭 Всемирный день общения
💫 Звезды говорят
💼 Карьера
Выделите время для развития новых навыков или повышения квалификации.
❤️ Отношения
Уделите внимание близким людям. Маленькие знаки внимания и поддержка очень важны.
➕ Здоровье
Хорошее время для прогулки на свежем воздухе.
Inst📹 |TikTok📹 |ВК💬 |OK💬 |FB 💬
Выделите время для развития новых навыков или повышения квалификации.
Уделите внимание близким людям. Маленькие знаки внимания и поддержка очень важны.
Хорошее время для прогулки на свежем воздухе.
Inst
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
