✨ «АзотСервис: Женский взгляд». Елена Подолянская: Кадры решают всё — и на работе, и в жизни

Быть женщиной — это искусство тонкого баланса. Ежедневно решать десятки профессиональных задач, соблюдать строгую букву закона в кадровом делопроизводстве и при этом оставаться нежной, любящей мамой, чьего тепла хватает на большую и дружную семью… Кажется, что для этого нужно обладать суперспособностями. Но наша героиня знает: секрет не в магии, а в огромном сердце, где любви хватает на всех.

В новом выпуске проекта «АзотСервис: Женский взгляд» мы беседуем с Еленой Николаевной Подолянской, специалистом отдела кадров и административной работы УП «АзотСервис».

Говорят, что работа в кадрах требует холодного ума и предельной концентрации, а воспитание детей — безграничного терпения и душевной щедрости. Как безупречный профессионализм и статус многодетной мамы уживаются в одной обаятельной женщине? Елена Николаевна приоткрывает завесу своей личной формулы счастья.

Её путь на предприятии начался в 2014 году с должности паспортиста в ЖЭУ. Пройдя хорошую школу работы с документами и людьми, в июне 2022 года она перешла в кадровую службу. Сегодня за строгими отчётами и приказами специалиста скрывается не только безупречный эксперт, но и счастливая жена, и мама троих сыновей .

— Елена Николаевна, вы в УП «АзотСервис» уже более десяти лет. Как опыт работы паспортистом помогает вам сегодня в кадровой службе?

— Работа паспортистом научила меня самому главному — пониманию того, что за каждой бумагой, за каждой строчкой стоит живой человек со своей судьбой. Переход в кадровую службу стал для меня новой ступенью. Кадры — это сердце любого предприятия. Здесь важна и юридическая точность, и психологическая гибкость. Я искренне считаю, что работа в кадрах — это истинно женское призвание. Мужчины более склонны к масштабным техническим задачам, а женщине под силу тонко чувствовать коллектив, сочетая это со скрупулёзностью и точностью в оформлении документов.

— Ваша работа требует предельной концентрации. А дома вас ждут муж и трое сыновей. Как удается переключаться с роли строгого специалиста на роль нежной мамы и любящей жены?

— Знаете, дисциплина на работе очень помогает в организации жизни дома. Когда в семье четверо мужчин - без четкого планирования не обойтись! (улыбается). Дома я стараюсь оставлять «офисный» тон за порогом, но навыки административной работы помогают держать всё под контролем. Секрет баланса прост: нужно искренне любить то, чем ты занимаешься. Если работа в радость, то и на семью энергия всегда останется.

— Ваши дети — ваша гордость. Старший сын уже выбрал благородный путь и учится в медицинском университете. Средний на пороге выбора, а младшему всё это еще предстоит. Насколько для вас важно призвание сыновей?

— Для нас с мужем это приоритет. Выбор старшего сына мы поддержали всей семьей — путь врача требует огромного мужества и человеколюбия. Средний в этом году оканчивает школу, и мы верим, что у него всё получится. Мы не навязываем им путь, но стараемся быть примером того, что к любому делу, даже самому малому, нужно относиться ответственно и с душой.

— Свой дом, трое детей, ответственная работа… Остается ли время на «перезагрузку»?

— Свой дом — это наша крепость и наше место силы. Да, хлопот там много, но это приятные, созидательные заботы. А наша общая семейная страсть — это путешествия. Мы любим открывать новые места. Когда мы все вместе отправляемся в дорогу , мы много общаемся, смеемся, строим планы. Эти моменты по-настоящему объединяют и дают силы двигаться дальше.

— Елена Николаевна, в современном мире много рассуждают о том, какой должна быть женщина. А что значит «современная женщина» лично для вас?

— Для меня ответ на этот вопрос однозначен. Современная женщина может быть успешной в карьере, активной в обществе и безупречной в делах, но в первую очередь — она должна быть Мамой. Именно в материнстве раскрывается наша истинная природа, наша мягкая сила и наше предназначение. Всё остальное лишь дополняет этот главный образ.

— Что помогает вам всегда оставаться в ресурсе и улыбаться каждому новому дню?

— Поддержка моей семьи. Многие боятся, что многодетность поставит крест на карьере, но для меня дети стали мощнейшим стимулом расти и развиваться. Когда ты чувствуешь, что тебя ценят и на работе, и дома, крылья вырастают сами собой. Порядок в делах, любовь в сердце и вера в своих близких — вот и вся моя формула.

Елена Николаевна — удивительный пример того, как профессиональная строгость может гармонично сочетаться с женским обаянием. Мы искренне желаем этой красивой и светлой женщине, чтобы её жизненный путь был всегда озарен радостью, а сама она была украшена счастливой судьбой своих сыновей. Пусть их успехи станут самой главной наградой за её материнское тепло и безграничное сердце.

Юлия Михалюк,
Специалист по ОИР

🌿 Встречаем 1 Мая вместе! Полная программа праздника Труда в Гродно 👆

Проведите этот выходной ярко!

🥘 Рубрыка «Кожная пятніца — роднае сваё»

Смак сапраўднай Беларусі: Сялянская мачанка з блінамі

Ці ведаеце вы, якая страва лічыцца самай «шчодрай» у беларускай кухні? Канешне, гэта мачанка! Сама назва падказвае нам, як яе трэба есці: браць гарачы, толькі што з патэльні блін, мачаць яго ў духмяную густую падліву з мясам і каўбаскамі... Гэта цэлы рытуал, які збірае за сталом усю сям’ю.

Сёння мы падзелімся класічным рэцэптам мачанкі па-сялянску, якая падорыць вам адчуванне сапраўднага свята.

🥓 Што нам спатрэбіцца:

• Свіныя рабрынкI— 400 г;
• Дамашняя каўбаса (пальцам піханая) — 200–300 г;
• Сала або грудзінка — 100 г;
• Цыбуля — 2 вялікія штукі;
• Мука — 2 ст. лыжкі;
• Вада або мясны булён — 0,5 л;
• Смятана (па жаданні) — 2 ст. лыжкі;
• Спецыі: соль, чорны перац, кмен, лаўровы ліст.

👩‍🍳 1. Смажым мяса: Свіныя рэбрынкI нарэжце на кавалкі, пасаліце, паперчыце і абсмажце на моцным агні да залацістай скарыначкі. Дастаньце іх і пакладзіце ў глыбокую таўстасценную пасудзіну (лепш за ўсё ў керамічны гаршчок).
2. Час каўбасак: Дамашнюю каўбасу нарэжце кружочкамі і таксама трохі абсмажце, пасля чаго адпраўце да рэбрынак.
3. Зажарка: На той жа патэльні абсмажце дробна нарэзанае сала і цыбулю да мяккасці і прыемнага румянца.
4. Сакрэт падлівы: На сухой патэльні трохі падсмажце муку да крэмавага колеру (яна пачне пахнуць смажанымі арэхамі). Паступова ўлівайце ваду ці булён, пастаянна памешваючы, каб не было камячкоў. Дадайце смятану, соль і кмен. Давядзіце да кіпення.
5. Чароўны момант: Заліце гэтай падлівай мяса ў гаршчку. Дадайце лаўровы ліст.
6. Млявасць: Пастаўце мачанку ў духоўку (пры 180 градусах) або на маленькі агонь на пліце прыкладна на 30–40 хвілін. Мяса павінна стаць вельмі мяккім і лёгка адыходзіць ад косткі.

🥞 З чым падаем?
Сапраўдная мачанка не любіць адзіноты! Лепшая пара для яе — тоўстыя дрожджавыя бліны або бульбяныя дранікі.

Пастаўце гарачы гаршчок у цэнтр стала, адчуйце гэты чароўны аромат і атрымлівайце асалоду ад кожнага кавалачка. Няхай ваша пятніца будзе смачнай, а гаворка — роднай!

Смачна есці! 🏠🌿