## Формула вкуса: Курица, фаршированная блинами и грибами - объедение! 🤤

Этот рецепт идеально подходит для праздничного стола или просто для особенного ужина. Сочетание нежной курицы, ароматных грибов и сытных блинчиков покорит сердца даже самых взыскательных гурманов!

Ингредиенты:

• Курица (целая, около 1.5-2 кг) – 1 шт.
• Блины тонкие – 10-12 шт. (можно использовать готовые или приготовить по любимому рецепту)
• Шампиньоны свежие – 500 г
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Сметана – 200 г
• Сыр твердый (тертый) – 100 г
• Масло растительное – для жарки
• Соль, перец – по вкусу
• Сушеный чеснок (по желанию)
• Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

Приготовление:

1. Подготовка курицы: Аккуратно отделите кожу от мяса, стараясь не повредить ее (особенно на грудке). Начните с области шеи и постепенно двигайтесь вниз.
2. Начинка:
• Грибы вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
• Лук мелко нарежьте.
• Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
• Добавьте грибы к луку и жарьте до готовности, пока не испарится вся жидкость.
• Посолите, поперчите, добавьте сушеный чеснок по вкусу.
• В отдельной миске смешайте обжаренные грибы с луком, сметану и тертый сыр.
3. Фаршировка:
• На каждый блин выложите немного грибной начинки и заверните в трубочку или конвертик.
• Аккуратно заполните получившимися блинчиками пространство между кожей и мясом курицы, равномерно распределяя начинку.
• Скрепите кожу зубочистками или зашейте кулинарной нитью, чтобы начинка не вывалилась во время запекания.
4. Запекание:
• Смажьте курицу растительным маслом, посолите, поперчите.
• Выложите курицу в форму для запекания или на противень.
• Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1,5-2 часов (в зависимости от размера курицы). Периодически поливайте курицу выделившимся соком для образования золотистой корочки.
• Проверьте готовность курицы, проколов ножом в самой толстой части бедра – должен вытекать прозрачный сок.
5. Подача:
• Достаньте курицу из духовки и дайте ей немного остыть.
• Удалите зубочистки или нитки.
• Выложите курицу на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса в начинку можно добавить обжаренный бекон или ветчину.
• В качестве гарнира к курице подойдут картофельное пюре, овощной салат или рис.
• Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы по вашему вкусу.

Приятного аппетита! 😉

#ФормулаВкуса #Рецепт #Курица #Блины #Грибы #ПраздничныйСтол #Вкусно #АзотСервис

🏃🏻‍♀️ IV городской любительский патриотический «Пробег единства» состоится в Пышках 17 сентября

Мероприятие будет посвящено Дню народного единства 🇧🇾

«Пробег единства» пройдёт в 4-й раз. В прошлом году он собрал почти 400 человек. Приглашают всех желающих присоединяться.

Старт: в 10.00 ⏰ возле танцевальной площадки.
Дистанция: 2 с половиной километра.
На финише: медали.

Кроме того, в программе — розыгрыши, викторины и конкурсы, за участие в которых можно получить призы.
В 11:00 начнётся концерт.

‼️ Всех приглашаем в лесопарк Пышки 17 сентября.

День народного единства: программа праздничных мероприятий👆

🇧🇾 Приглашаем гродненцев присоединиться. Приходите поддержать дух единства нашего народа!

📌Программа мероприятий в рамках Дня без автомобиля.

📣 Первый о Дне народного единства:
«Этот праздник является по сути краеугольным камнем сплочённости и единства нации и наряду с Днём Победы и Днём Независимости, несомненно, стоит в ряду главных государственных праздников Республики Беларусь».

📣 В графике Первого — одно из самых приятных мероприятий.

🎖 Церемония вручения Государственных наград.
Президент отметит тех, кто своим трудом и талантом прославляет Беларусь 🇧🇾

✨ Сегодня во Дворце Независимости звучат слова благодарности и уважения 🤝

Поздравляем Вас с Днём народного единства! 🎉

Этот праздник – символ исторической справедливости, незыблемых ценностей и стремления к миру и созиданию. Он напоминает нам о том, что только вместе, в единстве и согласии, мы можем строить сильную и процветающую Беларусь. 🇧🇾

В этот праздничный день желаем каждому из Вас крепкого здоровья, счастья, благополучия и успехов во всех начинаниях! Пусть в Ваших домах царят мир и согласие, а в сердцах – любовь к родному городу и нашей прекрасной Беларуси! 💚

С Днём народного единства! ✨