#نخودی_نخودچی
#نخودچی_و_نخودچی_با_لاته

✅
#سفارش_پذیرفته_میشود.
#حوزه_فعالیت_شهر_کرمانشاه.

🙏برای سفارش  72 ساعت قبل اقدام فرمایید.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
نخودچی یعنی عید، یعنی بهار، یعنی ای کاش سفره ها همه رنگین باشد، یعنی بچه ها و شور سفره ی هفت سین، یعنی پدران و مادرانی که با اشتیاق به خاطر بچه ها به استقبال نوروز میروند و باز هم ای کاش روزی برسد همه ی سفره ها پربار گردد.
در ترکیب این شیرینی اصیل آردنخود، هل فراوان، روغن محلی، روغن مرغوب اصیل ( و نه روغن جامد صاف که در قنادی ها استفاده میشود)به کار برده شده است. هرچند با به کار بردن روغن محلی کار با خمیر بسیار سخت تر است. در نوع لاته ی نخودچی روکش با انواع مغزها و ترکیب کاکائو ، زعفران..... پوشش داده میشود که طعم نخودچی را بسیار متفاوت و جالب میکند . 🍪🍩🥜
Pv: @mazadi48

🍰

#باقلوا_کادایف_لقمه_ای

✅
#سفارش_پذیرفته_میشود.
#حوزه_فعالیت_شهر_کرمانشاه.

🙏برای سفارش  72 ساعت قبل اقدام فرمایید.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
.مواد این باقلوا علاوه بر تل کادایف تر، از یک کرم مخصوص، پسته ( یا هر مغز دیگری)،کره، شیرعسل و......تشکیل شده است. طعمش بی نظیر است.

ارتباط با ادمین👇
@mazadi48

🍰

#Tigre

✅
#سفارش_پذیرفته_میشود.
#حوزه_فعالیت_شهر_کرمانشاه.

🙏برای سفارش  72 ساعت قبل اقدام فرمایید.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
این شیرینی جذاب که میتواند در شکل بزرگتر و به اشکال مختلفی چون مربع، دایره، مستطیل نیز پخت شود، در واقع منشأ فرانسوی دارد و متعاقب آن کشورهای شرق آسیا هم با اندکی ابتکار مخصوص خود مثلا استفاده از پودرهای رنگی کاملا گیاهی به نوعی آن را مختص خود کرده اند. اما اساسا ترکیب این شیرینی فوق‌العاده خوش طعم که به سبب brown butter آن هست و نیز عدم استفاده از بکینگ پادر،در شمار یک شیرینی سالم میتوان آن را نام برد. مواد داخل شیرینی که ملاحظه میکنید شکلات و کرم خاصی است که با ماچا سبز رنگ شده است. اما ماچا یک گیاه سبز شرق آسیاست که خواص دارویی هم دارد و به شکل پودر میتوان آن را تهیه کرد.
ارتباط با ادمین👇
@mazadi48

🍰

❄️طاقبستان زیبا
❄️عکسهای زیبا از آقای مهدی کرمی
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

شعر زیبای برف از شهرام مقدسی

ببین باز می بارد آرام؛ برف
فریبا و رقصنده و رام؛ برف
عروسانه می آید از آسمان
در این حجله، آرام و پدرام؛ برف
جهان را سراسر سپیدی گرفت
به هر شاخه، هر شانه، هر بام، برف

نشسته به اندوه انبوه دشت
به بی‌برگی باغ ایام، برف
خزان هم به دامان مرگی خزید
کنون فصل سرد سرانجام... برف

فرو بسته یک شهر چشمان خویش
و می بـــارد؛ آرام  آرام بــرف...

#چیز_کیک_برفی



✅
#سفارش_پذیرفته_میشود.
#حوزه_فعالیت_شهر_کرمانشاه.

🙏برای سفارش  72 ساعت قبل اقدام فرمایید.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
برای این ترکیب زیبا و اما بسیار خوشمزه که فرمولش از خودم هست، هنوز نامی که دلخواهم باشد نیافته ام. اما از خوبی هاش این است که اصلا شیرینی اش دل را نمیزند، بافت سبک و عالی دارد.
در ترکیبش همین بس که شیر عسل، خامه، پنیر خامه ای و پنیر چدار..... به کار رفته که پنیر دوستان حرفه ای میدانند یعنی چه 😋🍰🍮

ارتباط با ادمین👇
@mazadi48

🍰