بستنی موز و طالبی 🍈🍌

مواد لازم:موز ،طالبی ،خامه قنادی،شکلات سفید،مغز پسته،روغن مایع

@Ashpaaz_khonee

دنت توت‌فرنگی
تا فصل توت فرنگیه این دنت خوشمزه رو‌ درست کن🍓
دنت توت فرنگی با میوه تازه عطر و طعم بینظیری داره که عاشقش میشی😋

مواد لازم:توت فرنگی ۱۵ عدد،شیر ۱ لیوان،شکر ۴ ق غ (با توجه به میزان شیرین بودن میتونید بیشتر هم بریزید)،نشاسته ذرت ۲ ق غ،خامه صبحانه ۲ ق غ
@Ashpaaz_khonee

خوراک بادمجان 🍆

مواد لازم:بادمجان ۲ تا متوسط ،گوجه ۳ تا ۴عدد تقریباً درشت،پیاز یک عدد درشت،سیر۳ حبه،فلفل دلمه یک عدد کوچک،نمک و زردچوبه به میزان لازم،تخم مرغ ۳عدد،پنیرپیتزا ۵ ، ۶ قاشق غذاخوری

بستنی توت فرنگی فقط با دو قلم مواد🍌🍓
شاید باورت نشه ولی خیلی خوشمزه تر از بستنی بازاریه🤗
مواد لازم: توت فرنگی ۳۰۰ گرم،موز ۳ عدد کوچک
طرز تهیه: موز و توت فرنگی بزارید فریزر کاملا یخ بزنه.بریزید داخل خرد کن و ۵ دقیقه اجازه بدید تا به بافت خامه ای برسه.دوباره نیم ساعت بزارید فریزر و بعد میل کنید.
نکته:اگر موزی که استفاده میکنید شیرین نیست یک قاشق عسل بهش بزنید.
نکته:وقتی میکس شد بعدش بیشتر از نیم ساعت فریزر نمونه که بافتش یخی نشه.
نکته: در حین کار چندین بار به دستگاه استراحت بدید که آسیب نبینه.

تزیین مجلسی سالاد کاهو 🥰

@Ashpaaz_khonee

سالاد ماکارونی ویژه 🥰

مواد لازم:ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم ،ذرت شیرین ۱۵۰ گرم ،فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی) ،خیار شور ۲۵۰ گرم ،ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم‌
برای سس:دو پیمانه ماست،یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین )،سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ ،نمک، فلفل سیاه ،فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن،آب لیموی تازه ،نمک، زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی

شربت ژله نسترن
شربت باید در این حد شیک و مجلسی باشه🥰

مواد لازم:ژله  نصف بسته،آب جوش  نصف لیوان
،شکر  ۱ ق م خ،گلاب  ۲ ق غ خ،آب سرد  نصف لیوان،تخم شربتی و خاکشیر مقداری

@Ashpaaz_khonee

پنینی مرغ و سس پستو

مواد لازم:۳۰۰ گرم ریحان پاک شده،۱/۳ پیمونه روغن زیتون،۲ ق.غ پنیر پارمسان،۱ مشت گردو یا بادام زمینی یا مغز درخت کاج(صنوبر)،اب نصف لیمو ترش،نمک و‌فلفل سیاه
برای مزه دار کردن سینه مرغ:نمک و‌فلفل سیاه+روغن زیتون و اراگانو یا اویشن.
برای تاپینگ هم پنیر موزرالا تازه یا پنیر پیتزا یا گودا ورقه+گوجه و‌ ریحون.
@Ashpaaz_khonee

مرغ بریون شکم پر
مواد لازم:۴۰ گرم کره،۱/۲ ق.چ جعفری خشک یا تازه،۱/۲ ق.چ ریحان خشک یا تازه،زست لیمو،نمک
نمک و‌ فلفل سیاه،اب نصف لیمو ترش،۲ ق.غ روغن زیتون،۱/۲ ق.چ پودر سیر،۱/۲ ق.چ‌فلفل قرمز،۱/۲ ق.چ زردچوبه،زعفران
پیاز+هویج+سیب زمینی+سیر+گوجه+فلفل دلمه ای
♨️دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت
✅ یک ساعت اول با فویل بپزین و یک ساعت بعدی رو بدون فویل و‌حین پخت چند بار از اب و روغن مرغ روش بمالید.

.
ایده ی راحت دیزاین سالاد😍

@Ashpaaz_khonee

.استانبولی یکی از نوستالژی ترین غذاهای ما ایرانیاست که قدیما خیلی درستش میکردیم، حالا با این روش میتونید یه استانبولی با طعم جدید و متفاوت داشته باشید😍

@Ashpaaz_khonee

مرغ سوخاری رستورانی 🍗

مواد لازم:سینه مرغ و تخم مرغ،آرد سوخاری،نمک ،پاپریکا و پودر سیر،قارچ و خامه صبحانه،کره و پنیر ورقه ای،نمک،آویشن،جوز هند و فلفل سیاه،سیب زمینی،پودر سیر،زیره سبز و فلفل قرمز

@Ashpaaz_khonee

تزیین‌میوه 🍈🍇
این مدل تزیین برامواقعی  که میوه کم داریم هم کاربردداره
@Ashpaaz_khonee

سیب زمینی سوخاری

مواد لازم:سیب‌زمینی ۳-۴ عدد ،آرد ۲ ق غ ،ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، پاپریکا
نشاسته ذرت ،تخم‌مرغ ۲ عدد ،پودر سوخاری طلایی ( پودر پانکو )
@Ashpaaz_khonee

یه دسر با طعم خیلی عالی و خوشمزه و راحت
مواد لازم :ژله طالبی یک عدد+یک لیوان آبجوش،شیر دو و نیم  لیوان ،پودر ژلاتین دو ق غ
،وانیل نوک ق چ ،شکر نصف لیوان ،بیسکوییت پتی بور  یک بسته،خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی
@Ashpaaz_khonee