Стройность и Здоровье|Роман Арцишевский
549 subscribers
246 photos
117 videos
4 files
113 links
Системный подход к управлению здоровьем, весом, энергией и возрастом. Превентивная медицина. Врач-диетолог и эндокринолог по образованию.
Политика ПДн и дисклеймер: https://disk.yandex.ru/i/yGgfrNfcO8L5iw
Download Telegram
💪 Рецепт каши "Зеленая сила" от моей замечательной клиентки:

✔️Миндальное или кокосовое молоко
✔️Зелень: шпинат, листья салата, петрушка
✔️Молотый миндаль
✔️Кокосовая стружка
✔️Молотые семена льна, чиа
✔️Грейпфрут
✔️Морковь
✔️1 ст. ложка кокосового масла

Все ингредиенты размалываются в блендере до состояния каши!

❗️Время приготовления - 10 минут!

А для еще большей пользы и более долгого ощущения сытости после такого завтрака, я порекомендовал также добавить порцию легко усваиваемого белка в виде растительного протеина (изолят горохового, соевого, нутового, конопляного белка и т.п.)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥2👍1
🟢 Детокс - это первый шаг, основа, с которой надо начинать оздоровления организма, но он должен быть индивидуально подобран и выстроен в зависимости от состояния здоровья конкретного человека!

♻️ Детокс – это естественный биохимический процесс самоочищения организма от токсичных субстанций и
продуктов метаболизма.

А какие органы участвуют в процессе детоксикации в нашем организме?

✔️Печень
✔️Желчный пузырь
✔️Кишечник
✔️Лимфатическая система
✔️Почки
✔️Кожа
✔️Легкие

Друзья, а как вам вообще эта тема, интересна? Хотели бы узнать больше о детоксе? Поставьте, пожалуйста, реакцию, чтобы я понял.
Что такое токсины?

⚠️ Токсины – это любое вещество,
которое негативно воздействует на
организм.

✔️Выведение токсинов требует много ресурсов.

✔️В больших количествах они могут
привести даже к летальному исходу

✔️Более 80 тыс. новых химических
соединений синтезировано за последние 150 лет

✔️Около 212 инородных химических
веществ в крови среднестатистического человека.

⬇️ Виды токсинов:

✔️Токсины неправильного образа жизни (курение, алкоголь, наркотики, трансжиры, избыточное употребление сахара и т.д)
✔️Токсины, образующиеся при приготовлении пищи
✔️Токсины в питьевой воде
✔️Живые токсины
✔️Тяжелые металлы
✔️Ксенобиотики (добавки, красители, консерванты, ароматизаторы и т.п.)
✔️Токсины в косметике
✔️Токсины в жилище
✔️Медицинские токсины

‼️ Тяжелые металлы - опасные токсины, которые могут поступать к нам с пищей!

🔴 Частички ртути могут поступать в организм человека с рыбой,
лекарствами и с одеждой.

Поэтому отдавайте предпочтение рыбе мелкого размера, в них меньше токсинов успевает накапливаться

❗️Наша жировая ткань – как губка, она накапливает в себе витамины, канцерогены, тяжелые металлы. В дальнейшем организму очень трудно избавиться от этих накоплений.

Например, ртуть, выводится из организма от 15 до 30 лет

⬇️ Самые часто встречаемые тяжелые металлы это:
✔️Ртуть
✔️Свинец
✔️Алюминий
✔️Олово

🪱Живые токсины:

✔️Паразиты;
✔️Грибки;
✔️Патогенные бактерии;
✔️Вирусы;
✔️Микробы;
✔️Метаболиты живых токсинов (продукты обмена бактерий, грибов).

Превентивные методы: забота о здоровье ЖКТ и кислотности желудка.

⚠️ Ксенобиотики – это плата за наш современный образ жизни и быстрый прогресс.

❗️Неорганические химические соединения - это самая распространенная категория токсинов, которая чаще всего попадает в наш организм.

‼️Они считаются условно безопасными, так как используются в продукции в незначительном количестве.
Но не учитывается их накопительный эффект.

✔️Искусственные красители;
✔️Большинство Е-добавок;
✔️Искусственные консерванты;
✔️Пестициды (практически во всех овощах, фруктах и злаковых);
✔️Нитраты (во многих овощах и фруктах);
✔️Фталаты (содержатся в косметике,
влияют на репродукцию);
✔️Бисфенол А (используется для производства пластика, влияет на
щитовидку, увеличивает риск развития опухолей (на пластиковых бутылках пишут без BPA).

Друзья, переходим к самым распространенным токсинам!

🔴 Токсины «неправильного образа жизни»

Табак, алкоголь, трансжиры, чрезмерное употребление рафинированного сахара.

🍷🍔🍰 Алкоголь, фастфуд и сахар провоцируют скачки инсулина, перегружают работу печени и всего организма в целом.

🚬Последствия курения:
✔️ Ослабленный иммунитет;
✔️ Психологическая и физиологическая зависимость;
✔️ Преждевременное старение;
✔️ Увеличение шанса развития рака.

♨️Токсины, образующиеся при приготовлении пищи!

Гликация или процесс гликирования - это химическая реакция между аминокислотами и сахаром, которая
происходит, чаще всего, при нагревании.

🔴 Результатом этой реакции становятся AGE-продукты (Конечные Продукты Гликирования)

😱И наши любимые обжаренные корочки как раз и содержат больше всего этих токсинов!

Как обезопасить себя:
✔️ Быстрая обжарка.
✔️ Маринад в разы уменьшает количество КПГ
✔️ Лучшие жидкости для маринада - лимонный сок и уксус, так как за счет кислоты расщепляют белок
✔️ Запекайте продукты при низких температурах или тушите

‼️Кстати, гликации могут подвергаться и наши собственные белки при избытке сахара и быстрых углеводов в рационе, что приводит к повреждению белков крови, сосудов, ферментов и даже белков кожи, таких как элластин и коллаген!

🔴 Токсины в питьевой воде:
✔️ Хлор
✔️ Свинец
✔️ Бактериальная микрофлора

Как их обезвредить?

Используйте фильтры обратного осмоса. Они позволяют очистить воду от любых токсинов и примесей.

Как нейтрализовать хлор?
✔️ Добавить в воду витамин С в виде аскорбата натрия или аскорбиновой кислоты
✔️ Добавить в ванну эфирные масла

❗️Не стоит пользоваться фильтрами-чайниками, потому что это – настоящий рассадник разной живности
1👍1😱1
⚠️ Избыточный сахар в крови при злоупотреблении быстрыми углеводами и инсулинорезистентности сшивает между собой белки кожи, эластин и коллаген, что приводит к морщинам и быстрому старению кожи!
🤯21
👆Подкаст: "Вся правда о кофе!"

Вы узнаете:

✔️Как кофе действует на ЖКТ, желудок, желчный пузырь? Для кого полезен, а для кого вреден?
✔️Какое воздействие кофе оказывает на нервную и гормональную системы?
✔️Как кофе влияет на сердечно-сосудистую систему?
✔️О влиянии кофе на РН и водный баланс
✔️Кофе и онкология
✔️Кофе и продолжительность жизни
✔️Кофе и беременность
✔️Как понять можно ли мне пить кофе или не стоит?
✔️Какие есть безопасные варианты замены кофе?

Друзья, а что вы думаете про кофе? Есть ли у вас зависимость от него?
🔴 Токсины в питьевой воде:
✔️ Хлор
✔️ Свинец
✔️ Бактериальная микрофлора

Как их обезвредить?

Используйте фильтры обратного осмоса. Они позволяют очистить воду от любых токсинов и примесей.

Как нейтрализовать хлор?
✔️ Добавить в воду витамин С в виде аскорбата натрия или аскорбиновой кислоты
✔️ Добавить в ванну эфирные масла

❗️Не стоит пользоваться фильтрами-чайниками, потому что это – настоящий рассадник разной живности (бактерии и грибы быстро размножаются в теплой влажной среде).

🟢 А если хотите превратить обычную воду в "живую", которая будет бороться с закислением и оксидативным стрессом в организме и обезвреживать свободные радикалы, то необходимо обогащать воду!

Хотите узнать как это сделать?
👆Я рассказывал о способах обогащения воды на эфире и в подкастах про воду, которые я выкладывал летом, поэтому пересылаю эти сообщения, чтобы не повторятся😉
👋 Друзья, мы продолжаем тему детокса! И переходим к органам детоксикации и самый главный из них это печень!

🟢 Без сомнения можно сказать, что
Печень - это центр управления нашим здоровьем!

⚠️ Без нормальной работы печени
невозможно:
✔️ Обезвреживание и выведение токсинов, чужеродных микроорганизмов, аллергенов, ядов,
удаление избытка гормонов.

✔️ Пищеварение и перераспределение питательных веществ, усвоенных в кишечнике.
❗️При заболеваниях печени даже усвоенные вещества не могут быть эффективно использованы для
построения клеток и выработки энергии.

✔️ Обеспечение организма энергией.

✔️ Синтезирование белков, гормонов, ферментов, холестерина, жиров.

✔️ Поддержание нормального гормонального фона.

❗️ У печени есть две наиболее важные функции.

Хотите узнать какие?

♻️ Детоксикационная функция печени
Печень – это центральный орган детоксикации, в котором происходит процесс обезвреживания всех токсинов.

Обезвреживание вредных веществ,
поступающих в организм с пищей,
образующихся в процессе обмена
веществ (билирубин, аммиак) или
вводимых в кровь;

Обезвреживание гормонов и
биологически активных веществ;

Иммунная функция: разрушение
чужеродных веществ (вирусы, бактерии)

А как вы думаете, какая вторая главная функция?

Синтетическая функция печени

♻️Печень синтезирует из макронутриентов пищи все необходимые для жизни вещества:

✔️ Белки (для строительства мышц, иммунитета, производства ферментов для переваривания пищи и др.);
✔️ Липиды (холестерин, гормоны, жирные кислоты для производства энергии, желчь для усвоения жиров и
жирорастворимых витаминов);
✔️ Углеводы (гликоген, гепарин, защитный слизистый слой кишечника, дыхательной, мочеполовой системы и т.д).

⚠️ Синтез белка происходит только в печени!
Какие белки синтезирует печень и для чего нужны?

✔️ Альбумины - переносят витамины, микроэлементы, гормоны, связывают холестерин и билирубин.
✔️ Глобулины - отвечают за иммунитет, свертываемость крови, транспорт железа.
✔️ Фибриноген - отвечает за свертываемость крови.
✔️ Ферменты - необходимы для биохимических реакций в организме.
✔️ Антиоксиданты - глутатион.
✔️ Креатин - нужен для производства энергии в мышцах.

🔴 При нарушении производства белка в печени нарушаются абсолютно все процессы в организме!

Также печень участвует в усвоении, хранении и активации многих витаминов и микроэлементов!

✔️Для усвоения жирорастворимых витаминов необходимы желчные кислоты, за производство которых отвечает печень.
✔️ Печень выступает как депо для некоторых витаминов, особенно жирорастворимых.
✔️Многие из них участвуют в химических реакция, происходящих в печени (В1, В2, В5, В12, С, К и др.).
✔️ Для активизации часть витаминов должно пройти фосфорилирование в печени (В1, В2, В6, холин и др.). Без фосфорных остатков эти витамины не активны.

Обмен практически всех микроэлементов зависит от работы печени: она принимает
участие в обмене и депонировании многих минералов, от нее зависит усвоение железа в кишечнике.

❗️Поэтому когда меня спрашивают какие витамины попить, чтобы быть здоровым, я всегда отвечаю, что сначала надо проверить как у вас дела с усвоением нутриентов и витаминов в том числе.

‼️ Например, бесполезно пить железо и витамины группы В, если у вас снижена кислотность желудка (а у большинства она именно снижена, а не повышена), так как только при нормальной кислотности будут перевариваться белки, а значит и усваиваться железо, В12 и не только!

⚠️ А если есть проблемы с печенью и желчным, то не будут усваиваться жиры, а значит и жирорастворимые витамины такие как К, Е, Д и А!

Хотите узнать все ли в порядке с вашей печень, читайте пост ниже👇
❗️Друзья, а вы знаете, что в печени нет болевых рецепторов и вообще печень это самый "терпеливый" орган!

К тому же печень может восстанавливаться и регенерировать.

Как же тогда понять, что с печенью есть проблемы?

⚠️ Поводом проверить печень может быть появление следующих симптомов:
✔️ Потеря аппетита, вялость, раздражительность;
✔️ Нарушение концентрации, памяти;
✔️ Ощущение «тумана» в голове;
✔️ Мигрень, головная боль над глазницами; в висках (нарушение оттока желчи);
✔️ Отечность, синяки под глазами;
✔️ Тошнота, горечь во рту;
✔️ Склонность к аллергии;
✔️ Желтуха;
✔️ Пигментные пятна на кистях рук, скулах, висках;
✔️ Ранняя седина на висках
✔️ Липомы или ксантомы (жировые подкожные бляшки и наросты);
✔️ Боль между лопатками;
✔️ Расстройство желудка после жирной пищи;
✔️ Быстрое опьянение и тяжелое похмелье
✔️ Чувствительность к химическим веществам, появление интоксикации от малой дозы (краска, духи, чистящие средства, инсектициды, выхлопные газы и т.д.)
✔️ Геморрой, варикоз;
✔️ Тянущие боли в правом подреберье;
✔️ Изменение консистенции стула, изменение массы тела;
✔️ Повышенный уровень холестерина;
✔️ Эстрогензависимые заболевания (фиброзно-кистозная мастопатия, миомы, эндометриозы, СПКЯ и т.д);
✔️ Гинекомастия у мужчин (увеличение грудных желёз);
✔️ Снижение либидо;
✔️ Нарушение пищеварения, связанное с недостатком ферментов;
✔️ Появление пульсирующих красных «звездочек» (звездчатая телеангиэктазия) - исчезают при надавливании на них;
✔️ Появление синдрома «печеночной ладони» (пальмарной эритемы) -симметрично краснеют ладони и стопы со стороны подошвы - пятна бледнеют при надавливании.

🔴 Признаюсь вам, у меня есть несколько из этих симптомов, поэтому я регулярно провожу системный детокс своего организма и в первую очередь печени!

А есть ли у вас что-то из этого списка? Хотите узнать о каком-то из симптомов подробнее?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3
Печень - самый "терпеливый" орган, в нем нет болевых рецепторов, поэтому регулярно нужно проводить обследование здоровья и состояния своей печени и организма в целом, тем более если ваше питание и образ жизни далеки от здорового.

Как проверить здоровье печени?

🟢 Лучший способ это лабораторная и инструментальная диагностика. Что включает в себя базовый пакет анализов и обследований для проверки состояния печени:

✔️ Общий анализ крови:
- Лейкоциты: оптимум 6-8 10*9/л.
- Тромбоциты: оптимум 180-320 10*9/л.
- СОЭ: оптимум 1-10 мм/ч.
✔️ АЛТ: оптимум 20 Ед/л.
✔️ АСТ: оптимум 30 Ед/л.
✔️ Щелочная фосфатаза 50-100 МЕ/л.
✔️ Коэффициент де Ритиса (соотношение АСТ к АЛТ): оптимум 1,5+/-0,2.
✔️ Общий билирубин: 7-10 мкмоль/л.
✔️ Прямой билирубин: оптимум 2-3 мкмоль/л.
✔️ Непрямой билирубин: оптимум до 10 мкмоль/л.
✔️ Липидный профиль:
- Холестерин: оптимум 4,5-6 мкмоль/л.
- ЛПВП: оптимум от 1,5 ммоль/л.
- ЛПНП: оптимум 3-3,3 ммоль/л.
- ЛПОНП: оптимум 0,2-0,3 ммоль/л.
- Триглицериды: оптимум 0,7 ммоль/л.
✔️ Общий белок и его фракции:
- Общий белок: оптимум 72-85 г/л.
- Альбумины: оптимум 60% от общего белка.
✔️ Гамма-глутамилтрансфераза (ГГТ): оптимум 20 МЕ/л.
✔️ Фибриноген: оптимум 2-3 г/л.
✔️ Мочевая кислота: оптимум 250-300 мкмоль/л.
✔️ Узи печени и желчного пузыря (желательно с пробным жировым завтраком, для определения функции желчного).

🟢 Информацию, где сдать анализы со скидкой до 30% и готовый список анализов для полноценного чек-апа, я подготовил для вас в этом посте.

Друзья, а вы когда последний раз сдавали эти анализы и как у вас с результатами, все ли в норме?

⬇️Снижение синтетической функции печени

❗️Гепатоциты многофункциональны. Если их активность снижается, страдают все функции печени.

🔴 Последствия снижения функции печени:
✔️ Гипоальбуминемия (снижение уровня альбумина);
✔️ Гипохолестеринемия (снижение
холестерина);
✔️ Снижение уровня белка;
✔️ Снижение уровня мочевины;
✔️ Повышение количества эстрогенов,
непрямого билирубина.

❗️Лабораторные признаки снижения функции печени
✔️Снижение уровней АСТ и АЛТ - в нижнюю треть референса;
✔️ Коэффициент де Ритиса - ниже 1;
✔️ Повышение непрямого билирубина;
✔️ Повышение ГГТ;
✔️ Снижение общего белка

АЛТ и АСТ, как показатели здоровья печени
✔️АСТ (аспартатаминотрансфераза) - отвечает за синтез аминокислот в организме, превращает белки в углеводы и обратно. Активный участник всех обменных процессов.
✔️АЛТ (аланинаминотрансфераза) - участвует в обмене аминокислот, превращает белки в углеводы, повышается при глюконеогенезе (синтезе глюкозы из других веществ,
например при распаде мышц).

При остром воздействии повреждающих факторов
на печень и разрушении гепатоцитов -
увеличивается количество ферментов в крови.

По мере истощения ресурсов печени и перехода в хроническое состояние - АСТ и АЛТ уменьшаются.

⚠️ Коррекции требуют как высокие значения ферментов, так и низкие.

Когда нашей печени особенно нужна поддержка?
✔️ При недостаточных показателях хотя бы одного из маркёров (см. выше);
✔️ При прохождении программ восстановления желчного;
✔️ При высоком холестерине и сладже;
✔️ При любых эстрогендоминирующих
заболеваниях;
✔️ При приеме КОК;
✔️ После наркоза, лекарственной терапии, вирусного заболевания.

‼️Только устранив/снизив воздействие повреждающих факторов и обеспечив печень достаточным количеством веществ, необходимых для ее здоровья, можно запустить процесс восстановления.

🔴 Первопричины нарушений печени:
✔️ Алкоголь;
✔️ Жареная и жирная пища;
✔️ Ожирение;
✔️ Стресс;
✔️ Дефицит белка;
✔️ Дефицит витаминов группы В, особенно тиамина, В12 и фолиевой кислоты;
✔️ Дефициты витаминов и микроэлементов, участвующих в процессах детоксикации;
✔️ Хроническая интоксикация, перегрузка тяжелыми металлами, ксенобиотиками;
✔️ Последствия применения лекарств;
✔️ Вирусные инфекции;
✔️ Наследственные нарушения, генетические особенности детоксикации;
✔️ Аутоиммунные нарушения.

Хотите узнать как помочь печени восстановиться и очиститься от токсинов?
1
Как поддержать нашу печень с помощью питания и образа жизни?

Питание с соблюдением чистых промежутков, ночной промежуток минимум 12 часов, последний прием пищи за 3 часа до сна;
Ограничение простых углеводов, молочных продуктов, фруктозы;
Качественные источники жиров в питании;
Коррекция дефицита белка;
Снижение уровня воспаления;
Поддержка гепатоцитов (отказ от алкоголя, лекарственных препаратов, курения, профилактика вирусных инфекций, включение в рацион продуктов-гепатопротекторов)

Хотите узнать какие продукты улучшают здоровье печени?

🟢 Продукты - гепатопротекторы:

✔️Конопляное семя - богатый источник магния - защищает клетки печени от действия токсинов, улучшает кровоснабжение печени, способствует запасанию гликогена, необходим для синтеза глутатиона. При дефиците магния запускается процесс гибели печеночных клеток.

✔️Проростки пшеницы содержат инозитол - он активизирует обмен жиров, снижает уровень “плохого” холестерина, улучшает отток желчи, укрепляет и восстанавливает клеточную стенку гепатоцитов, замедляет процесс
развития цирроза.

✔️Спирулина - источник меди, которая снижает уровень воспаления в ткани печени, стимулирует обменные процессы. Самый богатый источник витамина В2, стимулирует образование гликогена и регенерацию гепатоцитов.

✔️Яичный желток - источник фосфолипидов, необходимых для здоровья и восстановления клеток печени.

⚠️ А вообще эссенциальные фосфолипиды содержаться и в продуктах в виде лецитина...

Лецитин есть в яйцах, семенах подсолнечника, сое и в других продуктах, но учитывая колоссальную нагрузку, которую испытывает наша печень в современном мире фосфолипидов из продуктов явно не хватает!

Еще эффективным гепатопротектором является Адеметионин, но его принимать только по рекомендации врача, так как есть противопоказания.

✔️Адеметионин повышает содержание глутамина в печени, цистеина и таурина в плазме; снижает содержание метионина в сыворотке, нормализуя метаболические реакции в печени.
✔️Опосредованно участвует в стимуляции регенерации и пролиферации клеток печени, что уменьшает риск фиброзирования.
✔️ Улучшает функцию ассоциированных с мембранами гепатоцитов транспортных систем желчных кислот и способствует пассажу желчных кислот в желчевыводящие пути.
✔️Эффективен при внутридольковом варианте холестаза (нарушение синтеза и тока желчи).
✔️Снижает токсичность желчных кислот в клетках печени. У пациентов с диффузными заболеваниями печени (цирроз, гепатит)
✔️Снижает выраженность кожного зуда и способствует улучшению биохимических показателей крови.
✔️ Желчегонный и гепатопротекторный эффект сохраняется до 3 месяцев после прекращения лечения.
✔️Показана эффективность при гепатопатиях, обусловленных различными гепатотоксичными препаратами.
✔️В ряде исследований была подтверждена эффективность адеметионина при лечении повышенной утомляемости у пациентов с хроническими заболеваниями печени.

‼️Друзья, но это достаточно серьезный препарат, особенно если принимать его в инъекционной форме, поэтому перед применением настоятельно рекомендую вам проконсультироваться со специалистом, сдать анализы и провести обследование!