Аналитическая фабрика 📈
284 subscribers
343 photos
1 video
11 files
99 links
Это канал Владимира Волнина о рынке гостеприимства, спа- и медиспа-отелях санаториях, оздоровительной отрасли в целом: инвестиционном климате, трендах развития, новых объектах, концепциях курортов, отраслевой аналитике

www.vvolnin.ru
info@vvolnin.ru
Download Telegram
🟥🟥🟥🟥🟥


Глобальные тренды в области оздоровительных путешествий на 2025 от Accor Group

Продолжаю серию публикаций, посвященных трендам отрасли

Тренд №5. Когнитивные способности как приоритет в оздоровлении

По мнению экспертов Accor на рынке Wellness гостям все чаще будут предлагаться различные услуги, технологии, пищевые добавки, направленные на стимулирование работы мозга. Я полностью разделяю эту позицию и убежден, что Brainwave-терапия должна быть неотъемлемым элементом программ релакса, антистресса, антиэйджа, здорового сна и специализированных программ для возрастных людей.

😨🤓🧑‍💻 Продолжительность жизни людей растет во многих странах. Одновременно с этим наблюдается старение населения. Это означает, что все больше людей в пожилом возрасте будут продолжать рабочую деятельность. Но при этом острота мышления, способность к генерации новых идей в таком возрасте существенно снижается. И здесь возникает закономерный интерес к когнитивному развитию. В нынешнюю эпоху глобальной информации и высокой скорости ее обновления навыки мышления, концентрации и обучения являются важным конкурентным преимуществом. И это делает Brainwave-терапию востребованной не только у пожилой части населения, но и у гораздо более молодых людей. По сути речь идет о широких слоях населения в возрасте от 20 до 75 лет, для которых важно повышение их когнитивных способностей и обучаемости.

🤬Второй важной причиной, которая способствует росту востребованности Brainwave-терапии является постоянный рост уровня стресса: современные условия жизни, в том числе высокие темпы работы, информационная перегруженность и социальные напряжения — все это ведет к значительному увеличению уровня стресса у людей. И здесь Brainwave-терапия предлагает свои инструменты, способствующие улучшению психоэмоционального состояния.

Можно отметить еще ряд факторов, по которым такое оздоровительное направление как Brainwave-терапия с технологиями нейробиообратной связи, может быть востребовано потенциальным гостями Wellness-курортов и санаториев:
1️⃣Расширение потребности в естественных методах оздоровления. Все больше людей стремятся к естественным методам оздоровления и улучшения качества жизни. Brainwave-системы предоставляют безопасный и нетоксичный метод управления собственным здоровьем без медикаментозного вмешательства.
2️⃣Развитие технологических инноваций. Развитие технологий позволило создать более доступные и привлекательные для широкого круга пользователей эффективные системы мониторинга мозговой активности.
3️⃣Расширение понимания биологии мозга. Современные исследования в области нейробиологии и психологии предоставили более глубокое понимание механизмов работы мозга, что дало импульс для применения Brainwave-терапии в различных аспектах жизни человека, не только в медицине, но и в спорте, личностном развитии. А это, в свою очередь, позволяет встраивать элементы терапии в состав спортивных модулей и модулей mindfulness, а также целого ряда других.

💯Однако, есть один основной ограничивающий фактор, который отрасли еще предстоит преодолеть. Это недостаток высококвалифицированных специалистов, способных не просто одеть на гостя прибор или прикрепить датчики, а правильным образом настраивать все необходимые параметры и, самое главное, — их интерпретировать.

🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В завершении поста хочу отметить, что озвученные мною направления оздоровительных программ, в которых может применятся Brainwave-терапия, выделены не просто так. В них не только потребительский запрос на такого рода услуги, но и те возможности, которые предоставляют современное оборудование и технологии. Современные Brainwave-системы фокусируются на определенных диапазонах мозговых волн, каждый из которых отвечает за свое направление в здоровье человека:
✔️ Дельта-волны (0.5-4 Гц) — связаны с глубоким сном и восстановлением.
✔️ Тета-волны (4-7 Гц) — характерны для состояния глубокой релаксации или медитации
✔️ Альфа-волны (7-14 Гц) — чаще всего ассоциируются с спокойствием и расслабленностью.
✔️ Бета-волны (14-30 Гц) — связаны с активной концентрацией и решением задач.
✔️ Гамма-волны (30 Гц и выше) — отвечают за высокую когнитивную активность и обработку информации.


Продолжение следует…

🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥41👏1
🟥🟥🟥🟥🟥


Глобальные тренды в области оздоровительных путешествий на 2025 от Accor Group

Продолжаю серию публикаций, посвященных трендам отрасли

📌Тренд №6: От эстетики к функциональному фитнесу

Тенденция к чрезмерной мускулатуре уходит, поскольку любители фитнеса переключают свое внимание на баланс, гибкость и функциональное развитие мышц.

Не могу сказать, что данная тенденция является чем-то новым для отрасли. Ранее я уже писал пост на эту тему. Полагаю, что эксперты Accor по сути акцентируют внимание на то, что этот тренд в сфере фитнеса и физической активности не теряет своей актуальности и будет вносить серьезные коррективы в меню услуг объектов размещения, состав групповых и индивидуальных тренировок. С 2022 года количество тренировок с низкой отдачей возросло на 176%, а пилатес reformer набирает популярность не только среди женщин, но и среди мужчин. Аналогичный рост вовлеченности мужской части населения наблюдается в йоге и дыхательных практика.

Несколько слов о том, почему мы наблюдаем такого рода тенденции. На мой взгляд, причин несколько:
1️⃣ Эстетические предпочтения и общекультурные изменения. Современные тренды в моде, медиа, социальных и культурных нормах уделяют больше внимания естественному и функциональному телосложению, которые легче поддерживать и которые более приближены к нашей повседневной жизни, нашим повседневным возможностям.
2️⃣ Здоровье. Чрезмерная мускулатура и высокоинтенсивные тренировки не всегда связаны с поддержанием оптимального уровня здоровья. По этой причине многие предпочитают тренировочные программы, которые улучшают общую физическую подготовку, гибкость и выносливость.
3️⃣ Доступность различных тренировочных программ. Сегодня объект размещения может предложить своим гостям широкое разнообразие фитнес-программ, таких как йога, пилатес и кроссфит, бодипамп, босу, бодиролинг и пр., что позволяет людям сосредоточиться на улучшении гибкости, координации, выносливости мышц, сердечно-сосудистой подготовки и многих других аспектах здоровья, одновременно улучшая мышечный тонус тела.
4️⃣ Время. Высокоинтенсивные тренировки и поддержание чрезмерной мускулатуры требует значительного времени, усилий и часто специфического питания, что не всегда подходит для людей с насыщенным образом жизни, деловым графиком. Все больше людей намеренно отдают предпочтение здоровому питанию и включение специальных добавок в рацион питания становиться для многих недопустимым фактором в обеспечении качества жизни.


Продолжение следует...

🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥3💯2
🟥🟥🟥🟥🟥


Глобальные тренды в области оздоровительных путешествий на 2025 от Accor Group


📌Тренд №7. Продолжающийся рост числа персонализированных оздоровительных мероприятий
Кастомизация и персонализация продолжают вносить свои коррективы в отрасль. По данным Accor 82% потребителей заявляют, что индивидуальный подход к каждому клиенту является ключом к выбору их бренда.

То, что персонализация стала по сути стандартом лучшей практики в отрасли — это безусловный факт. Этот тренд также не нов. Я писал несколько материалов на тему персонализированного сервиса. Но что хочу сказать дополнительно по этой, близкой мне теме:
1️⃣ Желание объекта размещения войти в категорию премиум требует наличия такого рода сервиса и обеспечения постоянной связи с гостем на любом этапе жизненного цикла взаимодействия с ним.
2️⃣ Я убежден, что скоро этот элемент будет активно тиражирован и на уровне 4* объектов размещения.
3️⃣Значительный вклад в развитие сервиса персонализации будут вносить существующие цифровые технологии: носимые устройства, гаджеты с одной стороны и автоматизированные медицинские информационные и гостиничные системы — с другой стороны. Этот синтез технологий уже приводит к развитию личных кабинетов гостей, возможностям при бронировании сформировать для себя полноценное меню сна, провести предварительную консультацию с лечащим врачом еще до заезда, определиться с дополнительными услугами и заранее встроить их в расписание, подобрать тех специалистов, с которыми приходилось взаимодействовать во время предыдущих визитов, сохранить преемственность в лечении.
4️⃣Отрасль ждет углубление сервиса персонализации: индивидуальные планы здоровья, индивидуальные планы питания, индивидуальные планы эмоциональной перезагрузки, индивидуальные фитнес планы, индивидуальная терапия сна и др. По сути лидеры рынка уже переходят к гиперперсонализации.

Продолжение следует...

🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥4👏1💯1
🟥🟥🟥🟥🟥


Глобальные тренды в области оздоровительных путешествий на 2025 от Accor Group


Завершаю серию публикаций, посвященных глобальным трендам в области оздоровительных путешествий на 2025 от Accor Group.


📌Тренд № 8. Новые лидеры кулинарного Wellness-направления

🍤Тема здорового питания активно обсуждается мировыми экспертами уже довольно давно. Но в последние годы эта тема все чаще поднимается с позиции персонализации, которая, если развивать тему предыдущего поста, должна распространяться не только на уровень услуг или сервиса, но и на уровне питания. Ведь одни и те же ингредиенты или блюда могут оказывать разное воздействие на организм гостей. Поэтому тема питания под конкретный оздоровительный запрос гостя — это ближайшее будущее данного направления.

📈По оценкам экспертов к 2027 году объем рынка персонализированного питания достигнет 23,3 миллиардов долларов. Люди все чаще ищут индивидуальные диетические решения. И здесь, по мнению специалистов Accor, на передний план выходят эксперты-диетологи, специалисты по питанию, значимость которых для гостей будет не меньше, чем знаменитых шеф-поваров.
Я разделяю эту позицию и считаю, что диетолог-нутрициолог — важнейший участник Care Team («команды заботы»). Между ним и рестораном должно быть четкое взаимопонимание. Если гостю показано особое питание, оно должно быть ему предоставлено без какого-либо сопротивления со стороны ресторана, даже если это блюдо не входит в утвержденное меню. Списание ингредиентов на приготовление такого блюда должно идти по отдельному акту, ввиду отсутствия технологических карт. 

🥗На уровне Accor тему здорового питания реализует ресторан Pillar Kitchen в Raffles London в OWO. Акцент делается на растительную пищу и правильное питание. Возглавляет ресторан шеф-повар Джейсоном Атертоном, отмеченный звездой Мишлен. В ресторане также проводятся индивидуальные тренинги по правильному питанию, которые помогают участникам углубить свои представления о диете и пищевых добавках.
От себя дополнительно отмечу, что такого рода мастер-классы, тренинги — это обязательная практика, которая должна быть доступна гостям премиальных Wellness-курортов. И еще один момент: здоровое питание — это далеко не всегда растительная пища. Важен баланс продуктов, их правильная термическая обработка, красивая выкладка и подача гостю. Блюдо должно быть не просто вкусным, оно должно быть своего рода произведением искусства, вызывающим только положительные эмоции от его внешнего вида.

С дополнительной информацией по теме здорового питания можно познакомиться в рамках моей статьи, посвященной 10+1 драйверам успеха эффективного MEDISPA-отеля премиум класса (4 драйвер).

🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11💯21🔥1
✏️✏️✏️✏️✏️✏️
✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️


Аэропорт Архыз

Сегодняшний пост я хочу посвятить одному важному инвестиционному решению, которое в скором времени существенно изменит туристический потенциал Карачаево-Черкессии. Речь идет о строительстве нового аэропорта Архыз в Черкесске, которое должно завершиться в 2028 году. Концессионное соглашение о строительстве нового аэропорта Архыз заключили власти Карачаево-Черкеской республики и управляющая компания «Аэропорты Регионов». Для региона это будет первая воздушная гавань.

По условиям этого соглашения новый аэропорт получит взлетно-посадочную полосу размерами 3000х45 метров и перрон на 10 мест стоянок воздушных судов с возможностью дальнейшего увеличения до 23. Аэродром сможет принимать современные типы среднемагистральных и дальнемагистральных самолетов и вертолеты. Пассажирский терминал будет оснащен тремя телетрапами и четырьмя выходами на посадку. Его площадь составит 24 тыс. кв.м. Перед терминалом будет обустроена парковка на 340 машиномест. Пропускная способность терминала составит 1000 пассажиров в час.


5️⃣ Вся инфраструктура: как терминальная, так и перронная, будут возведены за счет инвестора, который планирует вложить в проект не менее 28 млрд рублей. Регион же спроектирует и построит за свой счет внешние коммуникации и подъездную дорогу.

🤫 🌲Крайне важно обратить внимание на архитектурное решение терминала. Авторы проекта были вдохновлены природой региона, удивительная красота которой была взята за основу проектирования. План здания вдохновлен формой семени пихты и воплощен в виде вытянутого треугольника со скругленными углами. Главная изюминка — зеленая кровля с холмом в духе предгорий Кавказа, которую поддерживают деревянные колонны. Это прекрасное архитектурное решение, основанное на принципах бионики и современных подходах к Wellness-архитектуре.

Продолжение следует...


#Оченьждем

 🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥5👏2
✏️✏️✏️✏️✏️✏️
✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️

Аэропорт Архыз

Преимущества, которые получит регион:

1️⃣Рост туристического потока за счет улучшения транспортной доступности региона. Сейчас ключевыми точками притяжения региона являются курорты «Архыз» и «Домбай». Маршрут на курорты лежит через международный аэропорт Минеральные воды, загрузка которого устойчиво растет в последние годы, а инфраструктура уже требует расширения. И далее туристу, чтобы попасть на курорт «Архыз» автотранспортом нужно доехать до Зеленчукского района Карачаево-Черкесской республики. Путь не близкий и составляет 210 км, что вкупе с длительностью перелета создает определенный дискомфорт для гостей курорта. При этом многие приезжают со своим габаритным снаряжением для катания на горных лыжах. Ближайший железнодорожный вокзал расположен в городе Черкесске, а это уже в 120 км от курорта, но основная масса туристов предпочитает авиасообщение. Соответственно, открытие нового аэропорта приведет к дополнительному росту туристической активности, за счет тех, кого ранее сдерживала дальняя дорога. По прогнозам Правительства РФ ожидается, что к 2030 году туристический поток в регионе достигнет отметки в три миллиона туристов.
2️⃣Этот же фактор может способствовать дополнительному притоку обслуживающего персонала из других регионов. Каждый новый отель здесь сталкивается со сложностью найма профессиональных кадров. В отличие от курортов Минеральных Вод, где уже несколько сотен лет концентрируется врачебный кластер, ресторанный и гостиничный кластер, Карачаево-Черкесии еще предстоит пройти этот путь и по сути создать у себя с нуля отрасль Hospitality и Wellness.
3️⃣Продолжатся инвестиции в развитие туристической инфраструктуры, строительство новых гостиничных комплексов на курорте «Архыз», как основной сейчас точке инвестиционного притяжения.
4️⃣Убежден, что такая инвестиционная активность распространиться и на Домбай, Теберду, где возможности по расширению инфраструктуры еще также высоки.
5️⃣Сам по себе регион Карачаево-Черкессии существенно уступает соседнему Ставропольскому краю по числу санаториев, гостиниц и иных коллективных средств размещения. И открытие такого мощного инфраструктурного объекта как аэропорт создаст импульс к строительству не только гостиниц, но и новых оздоровительных объектов на этой удивительно красивой земле. Ведь она богата своими вкуснейшими минеральными водами, чистым воздухом, первозданной природой, удивительными видами и тишиной — чего уже не могут предложить своим гостям города-курорты Ставропольского края, особенно в пик туристического сезона.

💯 Считаю, что именно Карачаево-Черкессия в скором времени может стать в России новой точкой инвестиционного притяжения в области Hospitality и Wellness.


Будем следить за развитием событий...


#Оченьждем

 🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍3👏3
1️⃣1️⃣5️⃣1️⃣ 1️⃣3️⃣6️⃣9️⃣5️⃣1️⃣1️⃣2️⃣


Продолжаю рубрику об интересных Wellness-курортах. Сегодняшний пост я хочу посвятить знаковому для отрасли событию. В ноябре 2024 года в России был открыт третий курорт, концепция которого основана на использовании австрийской майер-медицины. Первопроходцем в этом на российском рынке был Австрийский центр здоровья VerbaMayr (г. Пушкино, Московская область). Второй объект — это санаторий MAYRVEDA KISLOVODSK (г. Кисловодск, Ставропольский край). И вот теперь в Тюмени открыт самый крупный Майер курорт «Марциаль».

Как это часто бывает инвестор приходит к подобным решениям не стразу. И здесь появлению курорта предшествовал довольно длительный путь:
1️⃣ В 2018 году на этом месте начал работу аквапарк «ЛетоЛето».
2️⃣ В 2019 году открыли горячий источник с минеральной водой из собственной скважины, глубиной 1 248 метров. Площадь термального бассейна составила 400 м², а температура держится в диапазоне от 38 до 43 °С.
3️⃣ В 2020 — запустили в эксплуатацию самый большой на текущий момент на Урале и в Западной Сибири SPA-комплекс.
4️⃣ Летом 2024 — минерализированный круглогодичный бассейн под открытым небом с территорией для комфортного отдыха, площадью 380 м² и глубиной 1,35 м.
5️⃣ И следом, уже в ноябре 2024 года — клинику превентивной и интегративной медицины по направлению Detox и Antiage. И все это на берегу реки Тура, залива, который она образует напротив и парковой зоны «Заречный парк». Курорт открыт непосредственно в городе и это очевидное развитие концепции Staycation, о которой я уже подробно писал.

📈💸Инвестором проекта выступил «Сибинтел-Холдинг», который вложил в реконструкцию здания термального курорта «ЛетоЛето», отделку, инженерные сети и оборудование, порядка 1 млрд руб. Реконструкция коснулась и действующего 4* отеля. Из 187 номеров, действовавших ранее, осталось 168. На втором этаже отеля появился медицинский ресепшн «Марциаля», зал для детокса и кабинеты диагностики. Общая площадь Центра управления здоровьем «Марциаль» с медицинской частью и отелем — 2500 кв. м

🧘‍♂️🧘‍♂️Современные интерьеры, прекрасное зарубежное оборудование, много воздуха. Есть тренажерный-зал, зал для йоги, фитнес-тренировок и дыхательных практик. Галотерапия с тремя видами соли, семь кабинетов массажа, лечебные ванны и души. Вокруг развитая инфраструктура впечатлений в виде SPA и термального комплекса. Есть несколько типов бань: «Оливковая сауна» для любителей сухого жара, «Русская древесная баня» для ценителей влажного пара и хаммам. Для авторских парений гостям предлагают «Сибирский» банный Suite с отдельной комнатой отдыха в традициях русской бани, что является безусловной «изюминкой» региона. Это не санаторий и не MediSPA-отель. Это полноценный оздоровительный курорт, в основе концепции которого мультипродукт с высокоуровневой медициной и сервисом.

‼️💯 Это событие очень важно для региона. Здесь явный дефицит курортов мирового уровня, впрочем, как и в России в целом. В результате получился действительно интересный своими лид-магнитами проект: термальный комплекс, местные лечебные грязи, минеральные воды и прекрасный базис в виде интегративной майер-медицины, получившей широкую известность и признание уже не только на территории Европы (Австрии и Германии, Италии), но и других стран мира.

🤫👨‍🎓 Подготовкой команды занимался президент международного научного сообщества Майер-терапевтов, доктор Cепп Фегерль из Австрии. Это обычная практика. Он от лица сообщества Майер-терапевтов занимается донесением медицинской концепции и принципов майер-терапии до врачей открывающихся клиник, проводит их обучение. Примечательно, что в планах курорта подготовка 70 майер-терапевтов. Посмотрим насколько это будет реализуемо на практике и есть ли в этом действительная потребность.

🥗☕️ Как и во всех остальных майер-клиниках большое внимание уделено вопросам питания гостей. По этой причине был открыт ресторан здорового питания, и все блюда готовятся по Майер-меню.

Пожелаем курорту успехов и будем следить за его финансовыми результатами...


#надосъездить

 🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍2🔥1
1️⃣1️⃣5️⃣1️⃣ 1️⃣3️⃣6️⃣9️⃣5️⃣1️⃣1️⃣2️⃣


Майер курорт «Марциаль».


#надосъездить

 🚀@AnalyticalFactory
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13🔥52👏2