#инвестиционныйприцел

🪷Сегодняшний пост я хочу посвятить теме ментальной перезагрузки, приведению организма в состояние баланса. Для многих Wellness-курортов премиум-класса наличие йоги, дыхательных и медитативных практик, является по сути стандартом лучшей практики. Это крайне востребованный продукт со стороны гостей в наше время большой скорости, больших объемов информации, многозадачности и как следствие — стресса. Сегодня приведение себя в состояние баланса — объективная необходимость.

🎶Помимо менеджмента курортов этой проблематикой активно занимаются производители различного рода контента для цифровых носимых устройств. Родилась целая индустрия развлекательных цифровых платформ, которые внедряют контент, направленный на успокоение — calmtainment («calm + entertainment» — «успокоение + развлечение»). Этот тренд охватил все направления современной медиа-индустрии. Это Wellness TV, Wellness музыка, «генеративная» музыка. Я писал об этом ранее в одном из постов. Однако, теперь в этот процесс активно включились производители носимых устройств.

🎧Одним из примеров является гарнитура Muse — устройство, которое помогает обрести контроль над своими мыслями. Ведь далеко не все могут войти в медитативное состояние, расслабившись естественным образом. Многим людям нужна для этого дополнительная подготовка. Сама гарнитура представляет собой набор из семи датчиков, интегрированных в головной убор, который пассивно собирает информацию о мозговой активности, частоте сердечных сокращений, дыхании и движениях тела. Полученные данные обрабатываются специализированным приложением, которое предоставляет доступ к обширной библиотеке медитаций.

☔️В процессе медитации гарнитура предоставляет мозгу звуковую обратную связь в режиме реального времени и пользователь учится тем самым фокусировать и контролировать свое внимание. В моменты, когда мозг находится в спокойном, нейтральном состоянии, не отвлекаясь ни на что, пользователь слышит звуки тихого дождя. Когда мысли начинают блуждать, пользователь начинает о чем-то активно думать, шум дождя нарастает, однако при возвращении к спокойному состоянию мозг вновь вознаграждается успокаивающими звуками природы.

🤯Muse, используя передовую технологию электроэнцефалографии (Electroencephalography, EEG), определяет уровень активности мозга, когда он активен и отвлечен, нейтрален и находится в состоянии покоя и позволяет пользователю лучше понимать и управлять своими мысленными процессами. В дополнение к этому, гарнитура может отслеживать другие физиологические показатели, такие как сердцебиение, дыхание и качество сна. В ней даже используются "цифровые снотворные таблетки": интерактивные истории с технологией smart-fade, которые помогают пользователю заснуть.

💵Гарнитура с годовой подпиской на доступ к более чем 500 медитациям c вариантом с головной повязкой из мягкой ткани и расширенными функциями персонализации сна стоит $445.

📞Посмотреть видеоролик с визуалом гарнитуры и логикой ее работы можно кликнув по ссылке.


 🚀@AnalyticalFactory

#интереснаямысль

Коллаборации итальянского модного дома Salvatore Ferragamo

В данном посте я хочу вернуться к теме коллаборации. Ранее я уже приводил несколько интересных вариантов ее реализации. Сегодня речь пойдет о примерах коллаборации итальянского модного дома Salvatore Ferragamo в индустрии Hospitality.

🤫Salvatore Ferragamo — это один из самых известных и уважаемых итальянских модных домов, знаменитый своим новаторским подходом к дизайну обуви, высоким качеством производства и роскошью. История бренда Salvatore Ferragamo пронизана творчеством, инновациями и страстью к моде.

👠Salvatore Ferragamo был родом из небольшой деревни близ Неаполя, Италия. Он начал изучать искусство изготовления обуви в местной мастерской в возрасте 9 лет, и уже к 14 годам открыл свою собственную мастерскую. В 1914 году в поисках лучшей жизни Salvador эмигрировал в США, где его братья уже жили в Бостоне. В Америке Salvatore сначала работал в обувной фабрике в Бостоне, но вскоре переехал в Калифорнию, где его талант и мастерство быстро обрели признание. В Калифорнии он открыл магазин обуви в Санта-Барбаре, а затем и в Голливуде, где стал известен как «обувщик звезд». Ferragamo создавал обувь для ведущих актеров и актрис тех времен, что существенно повысило его репутацию и известность. У него обувались: Одри Хепберн, Рудольф Валентино, Марлен Дитрих, Джоан Кроуфорд, даже Мерилин Монро и многие другие известные в мире кинематографа личности.

💵В 1927 году Ferragamo вернулся в Италию, основав свой бизнес во Флоренции, который был тогда и остается историческим центром итальянской обувной промышленности. Здесь он наладил производство обуви на высшем уровне, стал известен своими изобретениями и патентами в обувной индустрии. После его смерти в 1960 году бизнес продолжила развивать семья. Бренд расширил свою продукцию до сумок, аксессуаров, одежды и даже создал линию духов.

🔝Сегодня Salvatore Ferragamo остается одним из ведущих мировых брендов, представленный в магазинах по всему миру. Бренд стал синонимом роскоши, инноваций и изысканного мастерства в мире моды, сохраняя свою историческую ценность и продолжая вдохновлять поклонников высокой моды по всему миру.

🏨Бренд активно работает в индустрии Hospitality. Прежде всего сама семья Ferragamo владеет и управляет несколькими роскошными отелями под эгидой Lungarno Collection. Вот некоторые из отелей Ferragamo, которые предлагают посетителям уникальный опыт, сочетая роскошь с исключительным дизайном и сервисом:
1️⃣🔤 Portrait Firenze. Этот роскошный отель расположен во Флоренции, его террасы и некоторые номера имеют вид на знаменитый Понте Веккьо. Отель предлагает персонализированный сервис и изысканное оформление.
2️⃣🔤 Hotel Lungarno. Также находится во Флоренции, этот отель уникален своим расположением: он один из немногих отелей города, расположенных непосредственно на берегу реки Арно. В отеле большая коллекция искусства, включая произведения Пикассо и Коцци.
3️⃣🔤 Continentale. Этот отель представляет собой более современный и модный вариант для тех, кто хочет ощутить эстетику 1950-х годов. Он также расположен во Флоренции и является идеальным местом для романтического отдыха.
4️⃣ 🔤Gallery Hotel Art. Этот отель также находится в деловом и культурном центре Флоренции и славится своими дизайнерскими номерами и постоянно меняющимися арт-выставками.
5️⃣🔤 Borgo San Jacopo. Расположенный в историческом здании во Флоренции, этот отель предлагает роскошное проживание и уникальный исторический опыт с видом на реку Арно.

🤝Помимо развития собственного гостиничного направления бренд выстраивает партнерские отношения с крупными гостиничными брендами премиум-класса, например, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Kempinski.

 🚀@AnalyticalFactory

#интереснаямысль

Коллаборации итальянского модного дома Salvatore Ferragamo

❗️Коллаборация между Salvatore Ferragamo и Waldorf Astoria была нацелена на предложение уникального гостеприимства и роскоши в элитных отелях по всему миру. Основные аспекты сотрудничества:
1️⃣ Эксклюзивные амeнити. В рамках коллаборации гости Waldorf Astoria получали возможность воспользоваться эксклюзивными туалетными принадлежностями от Salvatore Ferragamo. Так, специально для гостиничной сети Waldorf Astoria Hotels & Resorts была создана линия аксессуаров для душа и ухода за телом Tuscan Soul, которая стала очень популярной. Она включала такие продукты, как шампуни, бальзамы, гели для душа и лосьоны для тела, а также дополнительные средства, такие как спрей для лица, бальзам для губ, антивозрастную маску для лица, крем для рук, крем для глаз, гель для бритья и эмульсию после бритья.
2️⃣ Брендинг и рекламные кампании. Сотрудничество также включало совместные маркетинговые и рекламные активности, цель которых состояла в продвижении уникального опыта, доступного гостям Waldorf Astoria. Обе компании использовали свои каналы присутствия, чтобы повысить осведомленность о партнерстве и привлекать к нему внимание.
3️⃣ Расширение аудитории. Для Ferragamo это партнерство было шансом представить свою продукцию новой, состоятельной аудитории в разных уголках мира. В свою очередь, Waldorf Astoria укреплял свою репутацию отеля, который предлагает высококачественные продукты и услуги.

💯Эта коллаборация оказалась выгодной для обеих сторон по нескольким причинам. Waldorf Astoria смог укрепить свою репутацию как одного из лучших объектов в сегменте роскоши, а Salvatore Ferragamo получил возможность увеличить распознаваемость своего бренда среди более широкой аудитории. Клиенты, в свою очередь, получили возможность испытать уникальное сочетание высокой моды и высочайшего уровня гостеприимства.

‼️Коллаборация с Kempinski Hotels реализовалась еще более глубоко. В 2021 году международная гостиничная группа Kempinski и Salvatore Ferragamo объявили о расширенном сотрудничестве, результатом которого гостям Kempinski стали доступны эксклюзивные продукты Ferragamo. Например, парфюмерия и линейка товаров для дома этого бренда доступны на платформах электронной коммерции Kempinski, а Kempinski предлагает своим клиентам доступ к специальным мероприятиям в близлежащих бутиках Ferragamo. Кроме того, команды этих брендов представили специальный продукт «Леди в красном». Теперь любой гость отеля Kempinski заметит послов бренда (администраторы СПИР, консьержи), одетых в красную униформу — Lady in Red. Для женской половины этой категории персонала Salvatore Ferragamo изготовил элегантную пару красных туфель Vara.

🔥Коллаборация действительно прекрасный инструмент для развития. Вариантов как ее красиво «упаковать» множество. Главное в этом — взаимная выгода партнеров!


 🚀@AnalyticalFactory

#инвестиционныйприцел

Санаторий «Источник» 5*, г. Кисловодск

🏨В Кисловодске после масштабной реконструкции открывается пятизвездочный санаторий «Источник». Его возвели на месте бывшего санатория-профилактория «Академический», который был построен еще в 1934 году и не работал последние 30 лет. У санатория одна из самых благоприятных локаций — он находится на ул. Алексея Реброва, 15, в самом центре Кисловодского национального парка, в непосредственной близости от терренкуров, Каскадной лестницы и Нарзанной галереи, что делает его прекрасным местом для отдыха и оздоровления. А главный плюс этой локации — тишина и отсутствие транспортного движения: гости санатория будут слушать пение птиц, а не рев моторов проезжающих автомобилей. Многие водители города имеют очень темпераментный стиль вождения и активное движение начинается с 6 утра и продолжается до 22 вечера. Гости санаториев, расположенных у дорог, испытывают от этого постоянный дискомфорт, особенно в летний период, когда хочется спать с открытыми окнами.

🤑Это уже третий санаторий бизнес-группы Асабилома Гаракиши оглы Гасымова — предпринимателя из Азербайджана. Изначально группа была представлена в регионе четырехзвездочным санаторием «Источник» в городе Ессентуки. В декабре 2021 в Железноводске был открыт одноименный пятизвездочный санаторий. Этот проект был реализован за 3 года, это была первая «пятерка» города Железноводск, а сумма инвестиций превысила 2,5 млрд рублей. Номерной фонд рассчитан на заселение 480 человек.

📈Проект в городе Кисловодск обошелся инвесторам дороже. Общий объем инвестиций составил 4 млрд рублей. Санаторий здесь рассчитан на 540 мест (270 номеров) премиум-класса. Концепция санатория предполагает посещение с детьми от 4 лет. Общая площадь объекта составляет более 13 тысяч кв. м. Для обслуживания гостей создано порядка 380-400 новых рабочих мест. Учитывая явный дефицит кадров в этом регионе ввиду большого числа санаториев, его открытие приведет к значительным движениям персонала и изменения условий труда. Это одна из объективных ловушек эффективности этого региона, о которых я писал ранее в своей статье. Проект был реализован в формате государственно-частного партнерства. На реализацию ушло 5 лет. При этом изначально инвестор планировал построить новый санаторий на 350 мест с бюджетом в 2,5 млрд рублей. Но что-то пошло не так... и теперь это один из самых больших пятизвездочных объектов курорта. Хотя, скажем откровенно, далеко не все объекты размещения Кисловодска, заявляющие себя пятизвездочными, реально соответствуют этому уровню. Часто — это не более чем 4+. Посмотрим, насколько санаторий Источник будет реально соответствовать этим заявленным 5 звездам.


 🚀@AnalyticalFactory

#инвестиционныйприцел

Санаторий «Источник» 5*, г. Кисловодск

💆‍♂️В санатории откроются новые отделение бальнеологии, гинекологии и урологии, грязелечебница, а также физиотерапевтические кабинеты и кабинеты инновационных методов терапии. Посетителей ждут спа-центр с бассейном, хамамом и финской сауной, крытые спортивные и тренажерные залы, аэросолярий. Предусмотрена зона для бильярда и настольных игр. На территории санатория построен бювет с минеральной водой. Для питания гостей обустроена столовая зона со «шведской линией». Для подачи и хранения блюд предполагается использовать специализированное оборудование, позволяющее поддерживать необходимый температурный режим. Наличие лечебных программ по профилям предусматривает применение диет, поэтому каждое блюдо будет промаркировано. Это распространенная, но не самая правильная, с моей точки зрения, для премиум-сегмента система питания.

🔝В целом этот курортный регион находится под пристальным вниманием властей страны. Решением Президента РФ до 31 декабря 2028 года все санатории в Кавказских Минеральных Водах (КМВ), находящиеся в федеральной собственности, должны быть приведены в нормативное состояние. Реализация этого будет происходить именно через государственно-частное партнерство и привлечение к этому процессу инвесторов. По оценкам министра экономического развития РФ Максима Решетникова износ санаторно-курортного фонда КМВ составляет более 50% и для его восстановления необходимо около 50 млрд рублей. Поэтому в скором времени мы увидим еще не один крупный оздоровительный проект, ориентированный, в том числе, на стандарты 5*.


 🚀@AnalyticalFactory

#актуальнаястатистика

Показатели маржинальности Rooms Profit Margin и F&B Profit Margin

🤫Сегодняшний пост я хочу посвятить аналитике, которая также может стать полезной в рамках бенчмаркинга. Интернет-портал HotStats привел показатели маржинальности Rooms Profit Margin и F&B Profit Margin за 2021, 2022 и первую половину 2023 года на примере отрасли Hospitality 16 различных стран. Убежден, что эти показатели в полной мере применимы и к санаторно-курортной отрасли, а не только к объектам гостиничного размещения. И, выстраивая собственную аналитику, важно понимать такого рода среднеотраслевой бенчмаркинг.

🏨Говоря о эффективности эксплуатации номерного фонда, можно отметить довольно высокие значения показателя Rooms Profit Margin в разных странах. В среднем цифры держатся на уровне 75%. И это значение по сути не меняется на протяжении рассматриваемого периода. Это подтверждает и низкое значение коэффициента вариации, который с 4,3% в 2019 вырос до 5,5% в 2023, однако значение все равно остается незначительным. О чем говорят эти цифры? Они говорят о том, что в среднем 25% от стоимости номера уходит на расходы, связанные с его содержанием: это выкладка аминитис, вода, чай, кофе, стирка белья и др. Остальные 75% — это часть валовой операционной прибыли, из которой потом вычитаются расходы на персонал, эксплуатационные расходы, транспортные расходы, налоги и пр. А чем выше категория номера, тем показатель маржинальности становится все более интересным и высоким. В премиальном сегменте показатель Rooms Profit Margin значительно выше приведенных значений.

🍳🍜🍧Работа службы питания, как правило, таких высоких операционных результатов не дает. В среднем цифры держатся на уровне 28%. И здесь колебания по странам значительно более существенные. Коэффициент вариации в 2023 году составил 25,8%. Очевидно, что служба питания — это не та служба, на которой зарабатываются основные деньги в индустрии Hospitality. Цифры завтрака, обеда и ужина, которые закладываются в стоимость проживания или выделяются отдельно устанавливаются с невысокой наценкой: 72% уходит на компенсацию расходов и лишь 28% остается в валовой операционной прибыли. Однако, организация службы питания в виде ресторана высокой кухни позволяет получить гораздо более интересную маржинальность, чем демонстрируют приведенные цифры. Показатель может приближаться к 50%. Здесь на закладываемые цифры продаж влияет все: и ингредиенты, и сервировка, и подача, и квалификация персонала.


 🚀@AnalyticalFactory

#инвестиционныйприцел

SHA EMIRATES

🧘‍♂️💪🏖⚡️SHA WELLNESS CLINIC объявила о планах создания первого в мире «острова здорового образа жизни» SHA EMIRATES. Локацией для Wellness-острова выбрано побережье ОАЭ между Абу-Даби и Дубаем — остров Алжурф (AlJurf). Это будет третий глобальный форпост испанского бренда: в январе 2024 года был успешно открыт первый проект бренда за пределами Испании — SHA MEXICO.

🤑🤓♻️Проект в ОАЭ реализуется SHA WELLNESS CLINIC в партнерстве с компанией IMKAN из Абу-Даби. Открытие намечено на 2026 год. Над проектом работает международная команда из известнейших архитектурных и дизайн-бюро: NMDC, SAOTA, HBA, SIEC и OTAK. Их задача — по максимуму отдать дань уважения красоте окружающей природы и сохранить существующий экобаланс. При строительстве будут использованы натуральные материалы. В дизайне планируется использовать ряд пассивных стратегий, связанных с продуманной ориентацией и логистикой движения гостей, интеграцией элементов защиты от ветра и затенения. Это позволит снизить расходы на электроэнергию. Для снижения углеродного следа также будут использоваться источники солнечной энергии. Команда SHA EMIRATES ISLAND поставила перед собой цель получения международного сертификата WELL BUILDING от компании DELOS — мирового авторитета в области экологических практик и эко-строительства.

🏝🏝Остров Алжурф имеет площадь 12,5 га. На нем планируется построить 86 вилл с выходом к пляжу, 49 апартаментов и два пентхауса. Жителям и гостям курорта будет доступна вся реализуемая wellness-инфраструктура: в клинике SHA WELLNESS они смогут пройти индивидуальные программы оздоровления и фитнеса, посетить отдельные медицинские процедуры, СПА-центре SHA им будут доступны комплексные СПА-процедуры. Здесь также будет большая спортивная зона, морской павильон, предлагающий водные виды спорта и морские развлечения, и семейная зона. Отдельную территорию предлагается отвести ментальному благополучию: здесь гостям будет предложена йога и медитации.

💆‍♂️🌿😴☕️В основе медицинской концепции клиники SHA WELLNESS передовые методы лечения в области профилактики, генетики и борьбы со старением с использованием натуральных методов лечения и здорового питания. Они показывают свою эффективность уже не одно десятилетие. Известные врачи, терапевты, персональные тренеры, инструкторы по йоге и медитации будут доступны круглосуточно. Концепция острова-курорта спроектирована с особым упором на благополучие жителей.

🔝🔥Объединение Wellness клиники с ее инфраструктурой со строительством резиденций под продажу — это прекрасный инструмент повышения окупаемости инвестиционных затрат. И он доказывает свою эффективность в разных локациях. Резиденции, как правило, продаются с хорошей маржинальностью, по цене в 2—3 раза большей понесенных затрат. Наряду с прибылью, полученной от продажи резиденций, инвестор получает стабильный поток гостей в выстроенную инфраструктуру, независимо от внешней загрузки. Это снижает сезонные колебания, способствует получению стабильных дополнительных доходов, росту среднего чека, а также более быстрому выходу на окупаемость.

Пожелаем удачи команде проекта!


 🚀@AnalyticalFactory