«Ресторановед»:
Амарант – суперфуд и функциональная добавка 🌱

Как ввести амарант в ассортимент HoReCa и B2B так, чтобы он принес стабильный бизнес-результат? Об этом и не только — в новом интервью Александра Чернышова, бренд-шефа Amarion и руководителя направления по разработкам продуктовых решений HoReCa и B2B НПХ «АмарантАгро».

В форматах бизнеса HoReCa и B2B очень важно не просто предлагать ингредиенты. Нужны готовые, функциональные и финансово выгодные решения для партнеров. Именно такие решения делает наша команда. Естественно, чтобы решение стало готовым, все ручные образцы тестируются – чтобы адаптировать их как на большой заводской линии, так и на кухне небольшого ресторана. Наши технологи выезжают на площадку для промежуточных и финальных тестов перед промышленной выработкой, – рассказал Александр Чернышов журналу «Ресторановед».

Наш знаменитый бренд-шеф уверен: с точки зрения бизнеса новое должно работать не в одном каком-то направлении, а закрывать максимум актуальных потребностей – быть продуктом «смарт 360».

👉 Полный текст интервью: restoranoved.ru/articles/a...

#Amarion #АмарантАгро #АлександрЧернышов #Амарант #Суперфуд #HoReCa #B2B

Первый месяц лета начался с погодных контрастов, но никакая погода не страшна, когда есть такой богатый выбор Amarancho 
 
В хорошие дни солнце так и манит выйти из дома. Бывает идёшь к пруду, прихватив перекусить батончики Amarancho или выбегаешь с утра на пробежку, предварительно плотно позавтракав сытной гранолой из амаранта.
Только домашний уют и… брауни! Насыщенный шоколадный десерт из амарантовой муки с сочной вишней — глубокий вкус горького шоколада с лёгкой кислинкой. Воздушная текстура, тонкая хрустящая корочка, а сверху — шарик мороженого или нежные взбитые сливки. За окном гром и молния, а у тебя — тёплый свет свечей с запахом бурбонской ванили с карамелью, тарелка брауни и книга, в которую провалился с головой.
И вот наступившее лето прекрасно в любую погоду. Главное — знать, чем себя порадовать.
Рецепт брауни по ссылке.
 
#лето #амарант #оладьи #домашнийуют #книги #amarancho #простаяеда #ПокупкиOzonVK

НАТУРАЛЬНЫЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ – ЧТО ЭТО ТАКОЕ?

Все продукты сегодня пестрят завлекающими обозначениями их удивительной пользы. Хотя мы точно знаем: не все продукты одинаково полезны. Как найти действительно полезный и при этом абсолютно НАТУРАЛЬНЫЙ продукт? Давайте разберемся!

В России действует система добровольной сертификации полезных пищевых продуктов. По результатам аудита производства и лабораторных исследований образцов Роскачество выдает производителям соответствующие сертификаты. На упаковке проверенных продуктов появляется специальный знак «ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ». Подробнее – здесь: vk.cc/cYQqc7

ЗНАК КАЧЕСТВА, оформляемый системой документального подтверждения полезных свойств, означает: продукт содержит не менее 15% дневной нормы потребления жизненно важных нутриентов. Наряду с БЖУ (белки, жиры, углеводы) к ним относятся, например:
- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА (КЛЕТЧАТКА);
- ВИТАМИН E;
- ЖЕЛЕЗО;
- ФОСФОР.

А примеры уже проверенных натуральных функциональных продуктов с сертификатами от Роскачества будут?

Конечно! И сразу со ссылками на Озон, чтобы вы могли купить вкусное, полезное и натуральное прямо сейчас.

- Амарантовое масло холодного отжима Amarantica – С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА E В АКТИВНОЙ ФОРМЕ всегда в продаже на Ozon: vk.cc/cYC18U

- Цельнозерновая амарантовая крупа Amarancho – ИСТОЧНИК ЖЕЛЕЗА, С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ФОСФОРА И ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН – продается на Ozon по этой ссылке: vk.cc/cYQonj

- Воздушная амарантовая крупа Amarancho – С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН представлена на Озоне здесь: vk.cc/cYC1ig

- Амарантовая мука Amarancho – С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН тоже есть на Ozon: vk.cc/cYO9nd

ВАЖНО!
Все продукты, перечисленные выше, наряду с сертификатами «Функциональный пищевой продукт» имеют также:
- сертификаты «Веган»;
- национальный знак маркировки «Перечеркнутый колос» (сертификаты «Без глютена»).

#ПокупкиOzonVK