Alles was du zum Leben brauchst
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Wir sammeln altes Wissen über das Gärtnern, Kräuterheilkunde, Überlebensstrategien und tolle Tipps rund um Ernährung und Umwelt.
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Gesamtverbreitung der Buche in Europa
© EUFORGEN 2008

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Das Wurzelsystem breitet sich so stark aus, dass es nicht notwendig ist, eine ältere Buche zu düngen. Nur junge Buchen brauchen zunächst gelegentliche Düngergaben.

Beim Entfernen einer Buche reicht es nicht, die Buche abzusägen. Auch die Wurzeln müssen sorgfältig ausgegraben werden. Anderenfalls treiben die Wurzelreste wieder aus.

Buchen haben eine Herzwurzel

https://www.gartenjournal.net/buche-wurzeln

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Wie schnell wächst eine Buche?

Pro Jahr wächst eine Buche etwa einen halben Meter
Das Wachstum einer Buche pro Jahr
Höhe: circa 50 bis 60 Zentimeter
Breite: circa 40 bis 50 Zentimeter
Stamm: circa einen Zentimeter pro Jahr
Höhe ausgewachsen: bis 45 Meter
Stammdurchmesser: bis 200 Zentimeter

Buchen sind schnellwüchsige Laubbäume, die sich als Einzelbaum gut in großen Gärten ziehen lassen. Da Buchen pro Jahr einiges an Größe zunehmen, eignen sich auch als Hecke, denn sie werden sehr schnell dicht, müssen dann aber häufig zurückgeschnitten werden.

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Rotbuchen sind das Wasserwerk des Waldes.

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Ihr Lieben

Die ersten Berichte über Bäume haben sehr viel Spass gemacht zu recherchieren und zu schreiben.

Mir ist dabei noch bewusster geworden daß die Natur perfekt ist.
Ich hoffe einige konnten angeregt werden.
Unser größter Wunsch in diesem Kanal ist, dass Wissen geteilt wird.
Redet mit den Kindern und zeigt es Ihnen.

Ich glaubte immer, dass ich naiv bin, weil ich versuche die Welt ändern zu können.
Nein es ist nicht naiv, denn wir können es, auch wenn man nur Einzelne erreicht.

In diesem Sinne

einen schönen Abend Euch

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Forwarded from SDW Survival Kanal (🔸️Kampfgeist🔸️ PapaMicha)
DIE 10 GEBOTE DER INDIANER

1. Behandle die Erde und alles was auf ihr lebt mit Respekt!

2. Bleibe stets in enger Verbindung mit dem Großen Geist!

3. Zeige großen Respekt vor Deinen Nächsten!

4. Arbeite gemeinsam zum Wohle der gesamten Menschheit!

5. Hilf und sei gütig wo immer dies gebraucht wird!

6. Tue das, von dem Du weißt, das es richtig ist!

7. Kümmere Dich darum, das Körper und Geist sich wohl fühlen!

8. Verwende einen Teil Deiner Anstrengung für das höhere Gute!

9. Sei ehrlich und wahrheitsliebend zu jeder Zeit

10. Übernimm die volle Verantwortung für alle Deine Taten!

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@sdwsurvival
Was ist mit meiner Tomate los?

Vielleicht habt ihr auch solche Tomaten im Garten.
Viele denken, dass es etwas schlimmes sein muss, aber dem ist nicht so.

Dabei handelt es sich um die Blütenendfäule.

Sie wird nicht durch einen Pilz oder anderes verursacht.
Sie ist ein Anzeichen einer Mangelerscheinung.

Oftmals fehlt dieser Tomate Kalium.
Deswegen ist den Naturdüngern gern Kalium hinzugefügt.

Es kann aber auch genügend Kalium im Boden vorhanden sein. Allerdings fehlt es dann am Wasser, damit es gelöst und aufgenommen werden kann. Bei uns ist es extrem trocken. Regelmäßiges giesen kann Abhilfe schaffen.

Allerdings kann es auch am Stickstoffgehalt des Bodens liegen. Zu viel Stickstoff hemmt die Aufnahme vom Kalium. Wer also viel mit Brennnesseln düngt, sollte hin und wieder auch mal eine Jauche mit Beinwell verabreichen.

Beinwell enthält viel Kalium und ist ein hervorragender Dünger. Als Mulch oder als Jauche kann es Abhilfe schaffen.

Die Tomaten kann man übrigens noch essen. Einfach großzügig abschneiden
Tomaten selbstbestäuben für mehr Ertrag

Möchte man alles aus den eigenen Tomaten herausholen, dann sollte man diesen Tomaten Tipp auf jeden Fall umsetzen. Normalerweise bestäubt sich die Tomate selbst, da sie zwittrig sind und damit sowohl weibliche als auch männliche Pflanzenbestandteile besitzen. Durch Insekten die die Pflanze leicht schütteln oder der Wind, geschieht die Bestäubung damit von selbst. Wenn aber sowohl Wind als auch Insekten fehlen, dann kann man bei der Bestäubung ganz einfach selbst nachhelfen. Hierfür muss man einfach an der Tomatenpflanze mit den offenen Blüten ganz leicht schütteln. Schon steigert sich der Ertrag enorm.

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Quelle
Tomaten-Blätter

Da dieses Nachtschattengewächs das giftige Solanin enthält, sind die Blätter von Tomaten nicht essbar.

Man kann aber die ausgegeizten oder abgeschnittenen Blätter als Düngung in die Erde des Tomatenbeetes einarbeiten.

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Variante 1 – Tomatensamen gewinnen mit und ohne keimhemmende Schicht

Variante 2 – Tomatensamen gewinnen über Fermentation,Gärung

Und wie man diese richtig lagert
👇👇👇
https://tomaten-haus.de/tomatensamen-gewinnen/

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Schönen guten Morgen ihr lieben. Heute kommen mal ein paar Ideen, wie man Tomaten haltbar machen kann.

Vielleicht ist etwas für euch dabei.

Gern könnt ihr eure Ideen und Rezepte teilen.

Habt einen schönen Tag.

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@AlleswasduzumLebenbrauchst
Forwarded from Pflanzenheilkunde
Einen wunderschönen Samstag morgen ihr lieben Seelen ☀️

Im Webinar haben wir auch über ungewöhnliche Rezepte gesprochen.

Interessant war die Variante:

Portugiesische Tomaten Marmelade 🍅

Ihr benötigt:

1 kg Tomaten
800 g Rohrohrzucker (ich verwende Rübenzucker)
1 Zimtstange
1 Bio-Zitrone

So wird's gemacht:

Die Tomaten in eine große Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen.
Ca 1-2 Minuten im heißen Wasser liegen lassen, aus dem Wasser nehmen und abschrecken.
Auf diese Weise lässt sich die Haut ganz leicht abziehen.

Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in einen großen Kochtopf geben.

(Hier koche ich erst die Tomaten ca 10 Minuten und gebe sie durch die Flotte Lotte)

Die Tomaten mit dem Zucker vermischen.

Die Zimtstange und den Abrieb der Zitronenschale dazu geben.

1/2 Zitrone auspressen und den Zitronensaft hinzufügen.

Die Tomatenmarmelade auf höchster Stufe aufkochen und vor sich hinköcheln lassen.

Nach etwa 15 Minuten die Hitze reduzieren und die Marmelade etwa 1 Stunde vor sich weiter köcheln lassen. Nicht vergessen regelmäßig mit einem Holzlöffel umzurühren, damit nichts am Boden anbrennt.

Die Marmelade ist fertig, wenn sich eine sogenannte Straße gebildet hat. Läuft die Marmelade wieder zurück, musst du sie etwas länger köcheln lassen.

Sterile Gläser vorbereiten, die Zimtstange und Zitronenschale entfernen und abfüllen.

Viel Spaß und Erfolg

Eure Nadja ❤️

@pflanzenheilkunde

#rezept
#marmelade
Tomatensoße


Ich habe dieses Jahr so viele Tomaten, dass ich mal richtig an die Verwertung denken muss. 😂

Tomatensoße geht bei uns immer.

Ihr braucht dazu

800 g Tomaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Etwas Öl
3 El Tomatenmark
1 TL Zucker
1/2 TL Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Frische Kräuter wie Basilikum Oregano
Ich gebe immernoch Stange Sellerie mit rein oder ein kleines Stück Knolle.
Dazu ein paar Möhren.

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Möhren klein schneiden und in Öl leicht anbraten

Das Tomatenmark dazu geben und kurz mit aufbraten

Tomaten klein schneiden und dazu geben.
Gewürze hinzufügen und alles 30 min kochen lassen.
Die Tomaten geben nun viel Saft ab, sodass man kein Wasser benötigt.

Die frischen Kräuter klein hacken und dazu geben.
Wer es nicht so stückig haben möchte, püriert nun alles einmal durch.
Aufkochen und dann heiß in Gläser einfüllen.

Ich koche die Gläser nochmal zusätzlich 30 min bei 100 Grad ein. Ist aber kein Muss.

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@AlleswasduzumLebenbrauchst
Kleines "Letscho" von meiner Mama.

Mengenangaben:

Gewürze je nach Geschmack und Gemüse, so viel ihr nehmen wollt.😂

Grundzutaten sind
Tomaten
Zucchini
Paprika
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Basilikum
Majoran

Die Tomaten schälen und klein schneiden. (Wen die Schale nicht stört, kann sie auch dran lassen)

Zucchini und Paprika zusammen mit der Zwiebel klein schneiden und alles in einen Topf geben.

Tomaten dazu und Gewürze

Alles aufkochen lassen und knapp 30 min kochen

Abschmecken und in Gläser füllen.

Nochmals 30 min bei 100 Grad einkochen.

Schmeckt sehr lecker kalt zum Brot oder auch als Grundlage für viele Gerichte.

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Tomaten mark selber machen

Tomatenmark hält sich lange und ist vielseitig einsetzbar.

Es ist ein klein wenig mehr Arbeit, aber der Geschmack ist sehr gut.

Wenn man viele Tomaten hat, kann man sie so sehr gut haltbar machen


Ihr braucht

4 Kilo Tomaten
Etwas Salz

Die Tomaten werden klein geschnitten und in einen Bräter oder eine große Auflaufform gegeben.

Leicht salzen. Das entzieht Wasser

Den Ofen heizt ihr auf 220 Grad vor oder auf 180 Grad

Bei 220 Grad dauert es nicht ganz so lange und die Tomaten bekommen noch ein tollen Backaroma dazu.

Gebt die Tomaten nun für 2 bzw 1 1/2 Stunden in den Ofen

Alle halbe Stunde rührt ihr um

Zum Ende der Zeit solltet ihr öfter umrühren.

Testet mit einem Löffel, wie viel Flüssigkeit noch vorhanden ist. Je weniger, desto besser.

Nun könnt ihr euer Mark noch durch ein Sieb passieren oder eine Runde in der flotten Lotte drehen lassen. Ist aber kein muss.

Füllt es nun in Gläser ab.

Ihr könnt es auch nochmal für 30 min bei 90 Grad einkochen.

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Eberesche kurz erklärt

Sprecher: © Stoffteddy

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𝕭ä𝖚𝖒𝖊 𝖚𝖓𝖉 𝖎𝖍𝖗𝖊 𝖘𝖕𝖎𝖗𝖎𝖙𝖚𝖊𝖑𝖑𝖊 𝕯𝖊𝖚𝖙𝖚𝖓𝖌

🄴🄱🄴🅁🄴🅂🄲🄷🄴
Kontrolle über dein Leben, Schutz gegen die Kontrolle anderer, Wendet magischen u. praktischen Schaden ab

Das robuste und durchsetzungsstarke Gehölz hat es in sich und galt bei den alten Germanen als heiliger Baum und Glücksbringer.
Die Iren glaubten, dass sie Unheil und Blitzschlag fernhält, und in Schottland gilt sie als Herrin der Berge. Vogelbeeren über der Türschwelle sollen böse Geister daran hindern, durch die Tür zu gelangen.
Laut keltischem Baum-Horoskop sind Menschen, die im Zeichen der Eberesche geboren sind, sehr großzügig und hilfsbereit, aufgeschlossen, neugierig und begeisterungsfähig.
Sie unterstützt Eigenschaften wie Standhaftigkeit, Anpassungsfähigkeit, Zuversicht, Lebensfreude und Flexibilität.
Besonders für Menschen, die gerade nicht weiter wissen oder an ihrer Zukunft zweifeln oder mit Unwägbarkeiten schlecht zurechtkommen, kann sie zum persönlichen Kraftbaum werden.

Quelle

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