ALLSPICE/آلس‌پایس

‍‍ ‍‍ #گراتن_مرغ
چند وقت پیش با یکی از دوستان🤓 در مورد غذاهای بین المللی🌍 صحبت میکردیم🤔
اصرار داشت که غذای خارجی🇫🇷🇨🇦🇩🇰 خوشمزه اس😋❤️ اما غذای اصیل ایرانی یه عطر و مزه خاصی😍 داره که میشه اون رو با چشم بسته هم تشخیص داد😎
ما هم تصمیم گرفتیم یه غذای فرانسوی🇫🇷 درست کنیم و با #چاشنی_بندری #آلس_پایس آتیشی🔥 و خوشمزه ش😋 کنیم
قرار شد بدون دیدن😎 غذا اون رو مزه کنه و نظر بده
بعد از این قضیه باورهاش رو عوض کردیم😎😂
الان دیگه میدونه هر غذایی در کنار آلس پایس😍❤️ با ذائقه ایرانی🇮🇷 کاملا جوره👌👌

طرز تهیه: 📝
✅سینه مرغ پخته شده: یک عدد
✅پیاز نگینی: یک عدد
✅سیب زمینی : دو عدد متوسط
✅قارچ: 5 عدد
✅فلفل دامه ای و ذرت : به میزان لازم
✅#چاشنی_بندری #آلس_پایس یک قاشق غذا خوری

👈ابتدا سس بشامل رو آماده میکنیم که می تونین دستورش رو تو پست #لازاسپایس ببینین

👈 و اما #گراتن_مرغ ابتدا سیب زمینی ها رو برش میزنیم و ده دقیقه در آب جوش قرار میدهیم تا نیم پز بشه.
پیاز را در ماهیتابه ریخته و بعد از طلایی شدن مرغ پخته ریش شده رو بهش اضافه می کنیم و حالا نوبت خوش طعم و رنگ شدن مرغ هاست... یک قاشق #چاشنی_بندری #آلس_پایس رو به ترکیب مرغ و پیاز اضافه میکنیم😍. سپس قارچ و بعد از یک ربع در نهایت فلفل دلمه و ذرت رو به ترکیب اضافه میکنیم.
حالا ته ظرف پیرکس روبا روغن چرب میکنیم و ورقه های سیب زمینی رو میچینیم لایه بعدی رو با مواد درست شده پوشش میدیم و سس بشامل رو روی مواد میریزیم و سپس با پنیر پیتزا سطحش رو میپوشونیم و یک لایه دیگه رو به همین ترتیب میچینیم.برای تزیین روی گراتن از جعفری ، فلفل دلمه ، ذرت و گوجه گیلاسی استفاده کردیم😉
فر رو به مدت یک ربع با حرارت 180 درجه روشن کنین و به مدت نیم ساعت ظرف رو داخلش قرار بدین و درنهایت سه دقیقه گریل فر رو روشن کنین تا کمی پنیر برشته بشه👌
حتما با این دلبر جان #بندری آشپزی کنین و مارو تو لحظات گرم آلسپایسی تون شریک کنین🙏🌹

@AllspiceFlavor | آلس پایس

attach📎

1.7K viewsedited 13:31