Алина Морозова
245K subscribers
559 photos
235 videos
1 file
449 links
1. Дипломированный нутрициолог.
2.https://ru.m.ruwiki.ru/wiki/Морозова,_Алина_Александровна
3. Лауреат премии VIVO BLOGGERS GLOBAL AWARDS
4. Член Всероссийского союза блогеров при ГД РФ🇷🇺
Резидент insightpeople
@prmaa909 - реклама, Александра
4823072810
Download Telegram
🥰обожаю весной есть молодой зелёный горошек
🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛

Он богат витаминами группы В, А, Е, К, РР, а также содержит большое количество магния, фосфора, калия, кальция, железа, цинка, марганца, меди, селена и натрия. Также молодой горошек — источник белка, который легко усваивается организмом.

Кроме того, он является диетическим продуктом, так как имеет низкую калорийность.

Благодаря своему составу молодой зелёный горошек обладает следующими полезными свойствами:
🫛Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
🫛Помогает предотвратить развитие онкологических заболеваний.
🫛Поддерживает здоровье глаз.
🫛Укрепляет кости.
🫛Способствует очищению организма.
🫛Повышает иммунитет.

Друзья! Берем на заметку: молодой зелёный горошек — ценный продукт, который стоит включить в свой рацион питания для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний😘🥰
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😎😋😌😋😌😌😋

😉😌😋☺️😋😚😋❗️

Желаю вам прекрасных встреч с близкими и друзьями, праздничной трапезы и счастливых моментов во время Пасхи»✝️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Праздники и алкоголь 😉

«Запрет вина - закон, считающийся с тем, кем пьется и когда, и много ли, с кем. Когда соблюдены все эти оговорки, пить - признак мудрости, а не порок совсем» (Омар Хайям).

Существует целый ряд продуктов, о которых мы постоянно слышим противоречивые отзывы: то они безумно полезны, то их ни в коем случае нельзя употреблять. Одним из таких продуктов является сухое красное белое вино.

Процесс приготовления виноградного вина - это целая серьезная наука, его корни следует искать глубокой древности. В хорошем вине содержится витамины минеральные соли (железа, марганца, калия, кальция, фосфора и микроэлементов) и масса других полезных веществ.

Прошедшее длительное классический процесс брожения, созревания и старения вино несет себе целительную силу солнечной энергии, аккумулированной в виноградной грозди, выращенной на залитых солнцем виноградных плантациях. Недаром хорошее вино называют «солнцем в бокале». Ещё Гиппократ указывал на то, что виноградное вино удивительным образом отвечает природе человека как здорового так то больного. Он придавал особое значение вину при восстановлении сил особенно у стариков. Во Франции и сейчас вино называют «молоком стариков».

Давайте позволять себе с вечерним салатом выпить немного сухого красного или белого вина.

Молодое вино задерживает поступление углеводов кровь, помогает перевариванию белков и заметно снижает вечерний аппетит.

По этой же причине белое сухое вино можно включать в рацион больных сахарным диабетом.

Тем более на Майские праздники и Пасху, можно и даже нужно позволить себе несколько бокалов сухого вина или шампанского (но только советую брют, без сахара).

❗️Однако, пить вино надо правильно и в меру❗️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Фуа гра🧡

Для рецепта понадобится:

💜400 грамм утиной печени (мы с мамой покупаем на рынке у бабушек, домашние потрошки утиные);
💜150 грамм сливочного масла;
💜50 мл сливок (33% жирности);

Итак, приготовление:
- перед тем как начать варить печень ее следует заморозить
- замороженную печень обдаём кипятком, даём ей постоять минут 10-15;
- варим печень в подсоленной воде с 1 очищенной луковицей;
- отваренную печень отправляем в блендер вместе с маслом и сливками, тщательно взбиваем до однородной массы;
- После массу выкладываем в баночку или контейнер и даём остыть.
И наша фуа гра готова. Приятного аппетита. Или как говорят французы: bon appétit!

Я обожаю ее утром на хлебец с чашечкой ☕️.

Надо написать пост об истории блюда, как и с чем подают фуа гру во Франции?
Устроить праздничный ужин, без заморочек? Легко!

📍Предлагаю взять на заметку
Был у меня как-то случай, когда меня выручила Утка Табака в маринаде «Озёрка»

Несмотря на то, что я пришла домой уставшая и голодная, мне не пришлось готовить себе ужин! Я всего лишь сняла этикетки, сделала два надреза и поставила запекаться утку в духовку на час ⏱️

Кстати, мясо утки богато витаминами: железом, хромом, Omega-3, без Е- добавок и антибиотиков ☝️

Вуаля, шикарный ужин на столе!
Мясо очень сочное, хорошо прожарилось, и я даже отдохнула перед трапезой 😀
С «Озёрка» -каждый день как праздник

Балуйте себя! Дайте возможность расслабиться, когда это необходимо 😊

Еще больше рецептов из утки вы найдете на канале Что на ужин.
Хорошие и плохие калории.

Существует четыре источника калорий.
О трех из них вы знаете углеводы, белки и жиры.
С четвертым источником вы скорее познакомились уже после окончания школы😀- это алкоголь 🥃🍸

Годами продолжаются споры о том сколько калорий каждого типа нужно потреблять, чтобы сохранять оптимальное здоровье и вес. Примерно раз в год в книжных магазинах появляется брошюра о новом усовершенствованном методе снижения веса, который мгновенно становится бестселлером.

Многие из этих диет рекомендуют радикально сократить потребление одного типа и увеличить потребление калорий другого типа. Миллионы людей скинули множество килограммов, питаясь по системам типа диеты Аткинса, в основе которой резкое сокращение потребления всех углеводосодержащих продуктов наряду с неограниченным потребление всевозможных белков и жиров.

Рацион с очень малым содержанием жиров такой как диета Притыкина представляет собой полную противоположность и нацелен главным образом на резкое сокращение потребления жиров.

Несомненно те, кто придерживается диеты, потеряют вес или улучшат результаты некоторых анализов. Так, например, у них уменьшится уровень триглицеридов, жиров в крови и увеличится уровень липопротеина высокой плотности или хорошего холестерина. Ведь известно, что рационы с очень низким содержанием жиров сокращают отложение холестерина в артериях сердца.
Обожаю спаржу и часто ее готовлю на гарнир к мясу или рыбе!

Спаржа — это овощ, который может принести пользу вашему здоровью. Она низкокалорийна и богата витаминами и минералами. В ней много витаминов группы A, B, C, E, K, а также калия, кальция, магния, железа, фосфора и других полезных веществ.

Она также содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают улучшить работу кишечника. Кроме того, спаржа является источником пребиотиков — веществ, способствующих росту полезных бактерий в кишечнике.
Дорогие мои! Я часто в поездках, вот мои лайфхаки по здоровому питанию в дороге:

❤️Планируйте заранее, возьмите с собой свежие фрукты, орехи, йогурты, бутерброды с цельнозерновым хлебом и сыром или мясом.

❤️Пейте много воды.

❤️Избегайте быстрой еды, выбирать более здоровые варианты быстрого питания. Например, салат вместо картофеля фри, курицу вместо бургера.

❤️Будьте активными: Двигайтесь как можно больше.

❤️Следите за размерами порций.

❤️Избегайте стресса.

❤️Получайте достаточно сна.

Помните, что питание в дороге требует немного больше планирования и усилий, но с правильными привычками и подходом, вы сможете сохранить здоровый образ жизни даже в пути.

Будьте здоровы, ваша Алина🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Почему важно есть белок (мясо, рыба, птица) с овощами?

Во время переваривания пищи очень важны ферменты. Есть такой важный фермент ПЕПСИН - фермент, вырабатываемый клетками слизистой оболочки желудка, он осуществляет расщепление белков пищи до пептидов. Так вот, чтобы пепсин выделился, нужно заставить стенки желудка сократиться. А если у вас растянут желудок большими порциями еды, то именно овощи дадут возможность его заполнить (без лишних калорий и углеводов, которых намного больше, например, в тех же крупах) и фермент выделится в нужном для расщепления белков количестве.

Поэтому важно, особенно вечером, есть овощи и белок.

Всем здоровья, ваша Алина
МОЛОДОСТЬ - это в первую очередь молодость мозга 🧠

Согласны?

Я давно обещала рассказать о добавке, которую принимаю на протяжении последних 3 лет курсами по 3 месяца.

Это Фосфотидилхолин🧡

Итак, что же это и для чего его лучше принимать?

Фосфотидилхолин - это составляющая нашей клеточной мембраны, причём большая его часть находится в клетках мозга.

Употребление Фосфотидилхолина замедляет потерю памяти и может способствовать восстановлению памяти в случае возрастных ухудшений.

Также!

Фосфотидилхолин снижает уровень кортизола - основного гормона старения🤪😱

Автор: Алина Морозова
Сколько можно употреблять сахара (простых углеводов)?

Согласно мнению специалистов, потребление сахара в размере 5% от суточной калорийности принесет дополнительную пользу для здоровья.
 
Как ограничить себя в сладостях?

1️⃣Добавьте в рацион сложные углеводы.
2️⃣Сокращайте потребление сахара постепенно.
3️⃣Сделайте потребление сладкого осмысленным.
Не ешьте сладкое на бегу!
4️⃣Откажитесь от ритуалов, связанных с поеданием сладкого.
Например, послеобеденный чай😏
5️⃣Не вознаграждайте себя сладостями.
6️⃣Отдавайте предпочтение воде вместо сладких напитков.
(Банка колы содержит 39г.сахара, а стакан апельсинового сока - 33г.).
7️⃣Начните читать этикетки.
(Сахар содержится даже там, где вы не ожидаете, например мюсли, кетчуп, каши быстрого приготовления).
8️⃣Поддерживайте чувство сытости.
9️⃣Готовьте десерты сами.
1️⃣0️⃣Принимайте витамины с содержанием хрома.

Согласно исследованиям, пиколинат хрома снижает тягу к углеводам. Перед приемом, проконсультируйтесь с врачом.
 
Всех благ, Алина💙
ТОП-8 нутриентов для отличного настроения🩷

1. Йод🩷
Необходим для работы щитовидной железы. В сутки взрослому человеку необходимо 150 мкг йода.
 2.Селен🩷
Антиоксидант. Норма для взрослого – 50-70 мкг в сутки.
3.Витамин Д🩷
Влияет на память и настроение, помогает организму усваивать фосфор и кальций. Ежедневная доза для взрослых - 600-800  мкг.
4.Магний🩷
Этот элемент отвечает за работу нервной системы, влияет на расслабление мышц, давление, качество сна и уровень сахара в крови.
5.Витамины группы В🩷
Недостаток в организме витаминов этой группы приводит к  вспыльчивости, усталости, снижению  иммунитета.
6.Цинк🩷
Элемент способствует выделению кортизола и регулирует реакции организма на стресс.
7.   Железо🩷
Низкий уровень гемоглобина или ферритина свидетельствует о недостатке железа в организме и анемии.
8. Омега-3🩷

Будьте веселы и здоровы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7 причин тяги к сладкому 🍦🍮🎂🍧🍰🧁🍭🥧🍩🍪🍫🍬:

1.Инсулинорезистентность;
2. Нехватка микроэлементов (Постоянная тяга к сладкому может сигнализировать о недостатке хрома и магния);
3. Нарушения микробиоты кишечника;
4. Нарушение кровоснабжения;
5. Нерегулярное питание;
6. Вкусовые рецепторы потеряли чувствительность;
7. Психологическая зависимость.

Каждую причину разберём подробно в последующих постах.

Не пропустите!

Будет здоровы, ваша Алина
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сезонные ягоды и фрукты - это продукты, которые доступны в определенный период года.

Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье организма. Вот некоторые примеры сезонных ягод и фруктов:
🍓Весна: клубника, черешня, черная смородина, малина.
🍉Лето: арбуз, дыня, вишня, крыжовник, ежевика, голубика, черника.
🍇Осень: виноград, клюква, брусника, облепиха.
🍊Зима: цитрусовые (апельсины, мандарины), гранат.

💯Употребление сезонных продуктов помогает разнообразить рацион и получать максимальную пользу от каждого продукта в его сезон.

В среднем рекомендуется употреблять около 200–300 г фруктов и ягод ежедневно.

Однако стоит помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому лучше всего проконсультироваться со специалистом, который поможет определить необходимое именно вам количество ягод.

На здоровье, 🖌️Алина.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кето-диета — это схема питания для похудения.

Главный ее принцип — потребление продуктов с минимальным количеством углеводов. Рассказываю, кому она подходит, чем может быть опасна.

Вопрос - подробный ответ по ссылочке
Я люблю необычную еду, поэтому отправилась на дегустацию необычного и гастрономически вкусного мороженого GELATI.

Приглашаю к просмотру видео, ведь в нем я пробую мороженое со вкусами:
Клубника +Просеко;
Вишня + сыр рикотта;
Мята+сыр страчателло;
Клубника + сыр пармезан.

По описанию какое хотели бы попробовать в первую очередь?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусно 🤤 пп-закуска

Батат- запекаем 30 мин при 150гр
Для гуакамоле: кунжутное масло, петрушка, авокадо, сок лайма
Креветки обжарить на оливковом масле с красным луком.

Красиво укладываем как на видео, подаем к столу.


Это просто бомба, обязательно готовьте.
Тунец — это рыба с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. В 100 г тунца содержится около 24 г белка, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет увеличить потребление белка без лишних калорий. Белок помогает поддерживать мышечную массу, что важно при снижении веса.

Кроме того, тунец содержит множество важных питательных веществ, таких как витамин D, селен и омега-3 жирные кислоты. Витамин D играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, иммунной системы и настроения. Селен является важным антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений. Омега-3 жирные кислоты известны своими противовоспалительными свойствами и могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.

При снижении веса важно следить за тем, чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества. Тунец может стать отличным дополнением к рациону, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами без лишних калорий.