Альбина Гизатуллина | БиоЛаб Селекционера
144 subscribers
617 photos
103 videos
89 links
Физиолог, биотехнолог. Да, что уж селекционер картофеля 🥔👩🏼‍🌾👩🏼‍🔬🥔
Download Telegram
💡 #ИнтересныеФакты

🥔 Остров, где вместо денег платили картошкой

Представь: ты приходишь в магазин, покупаешь кофе, а на кассе у тебя просят... три крупные картофелины.

Звучит как шутка? А вот для жителей острова Тристан-да-Кунья в Атлантическом океане – это была суровая (и очень сытная) реальность.

🌍 Самый удаленный населенный пункт на планете

В первой половине XX века обычные бумажные деньги там были просто мусором. Купить на них на самом острове было нечего, а корабли с материка заходили раз в год.

Как работала картофельная экономика?

🟡Главная валюта
Богатством островитян были огороды. Картофель стал универсальным мерилом ценности.

🟡Островная пресса
Во время Второй мировой войны на острове выходила газета Tristan Times. Знаете, сколько она стоила?
Прямо на обложке было написано:
«3 сигареты или 4 большие картофелины».


🟡Картофельные марки
В 1946 году местная администрация выпустила почтовые марки. Их официальный номинал привязали к урожаю:
4 картофелины = 1 британский пенни.
Хочешь отправить письмо? Неси корнеплоды.

Конец эпохи наступил только в 1950-х, когда на острове открыли фабрику по переработке раков, и людям начали платить обычные фунты стерлингов.

🥔 Так что, если у вас на даче завалялось пару мешков картошки – знайте, по меркам Тристана-да-Кунья прошлых лет вы были бы местным Илоном Маском. 😎

💙 ВКонтакте | 📝 Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥1
🥔 Картофельный бум в Чувашии: как мы проверяли участок и учили детей чувствовать почву

В рамках проекта «Картофельный бум» мы добрались до Чичканской школы в Республике Чувашия. Приехали посмотреть, как у юных агрономов дела с нашей картошкой.

🙂 Первое впечатление: участок выглядит достойно. Школьники высадили сорта «Самба», «Сальса», «Амигос» и новинку «Руби». Мы обсудили, чем они отличаются, и объяснили, что сейчас наступает важный момент – нужно проводить профилактические обработки от грибных заболеваний. Потому что ждать, пока болячка появится, как ждать дождика в засуху: можно, но лучше не надо.

👩‍🌾 Практическая часть. Мы померили влажность почвы прибором. А потом показали, как можно оценить влажность просто на ощупь. Потому что не всегда под рукой есть прибор, а руки – они всегда с тобой. 😄

Ещё обсудили фенологические фазы: когда что считать, на что смотреть и когда начать замеры. В общем, провели небольшой интерактивный ликбез по полевой агрономии.

Дети слушали внимательно. Даже когда мы говорили про обработки – а это обычно не самая весёлая тема. Значит, подход правильный.

🪴Следим за участком дальше. Обещали приехать ещё – уже с итогами.

#КартофельныйБум
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥔 Каждый день кто-то варит, жарит, заказывает картофель фри или хрустит чипсами. И редко задумывается, сколько за этим стоит труда учёных, агрономов, трактористов и технологов. А ведь за каждым продуктом – годы экспериментов, полевых испытаний и лабораторной работы.💡

Я работаю в научно-исследовательском институте сельского хозяйства и вижу весь цикл создания сортов: от крошечной меристемы в пробирке до урожая в поле. ☘️ Картофель, пшеница, гречиха, горох, рожь – всё это проходит через руки селекционеров, биотехнологов, генетиков и диагностов. Мы отбираем лучшие гибриды, очищаем материал от вирусов, испытываем в разных условиях. Именно этим я делюсь в блоге: показываю, как устроена современная наука на самом деле.👩🏼‍🔬

В отрасли сегодня остро не хватает квалифицированных кадров в регионах. Молодых специалистов приходит меньше, чем нужно. Во многом – потому что многие до сих пор представляют сельское хозяйство по картинкам из прошлого: лопата, грязь, тяжёлый труд.🚜

Но это давно не так. Современное АПК – это генетика, биотехнологии, цифровые системы управления и высокоточные приборы. Просто об этом мало говорят доступно и увлекательно.

В блоге я рассказываю о науке просто и честно: без сложных терминов, но без упрощений. У меня есть и практические шпаргалки по уходу за картофелем, и истории из лаборатории, и необычные факты – от древних инков до картофеля на МКС. 🚀 Я снимаю короткие видео с полей и теплиц, веду «полевой дневник» с еженедельными отчётами, делюсь впечатлениями с конференций и выставок, показываю, как проходят испытания сортов на заводах переработки.

Я сама живу этой темой каждый день. Когда человек говорит о том, что знает и любит, – это слышно. Искренность и личный опыт вовлекают лучше любых официальных материалов. Я не просто пересказываю новости, я показываю реальную работу и её результаты.

А значит – могу показать молодёжи, что агротехнологии – это современно, перспективно и достойно внимания. И что за каждым хрустящим чипсом или ложкой пюре стоит увлекательная наука.🥔

#ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
31
🌏 Китай. 10 дней, пять городов и одна большая научная компания

Я вернулась из Китая. И если честно – до сих пор перевариваю впечатления.

График был плотный. Очень. За 10 дней мы успели побывать в пяти городах: Баоцзи, Чуньхуа, Яньань, Динбянь, Уцы. А ещё – в древнем Сиане, где проходила основная часть форума.

Везде – разное: климат, кухня, традиции. Везде – своя наука, свои подходы к агротехнике. И везде – люди, которые искренне увлечены тем, что делают.

Главное событие – 5-й Форум ректоров сельскохозяйственных университетов стран ШОС и 11-я Ежегодная конференция Альянса «Шёлковый путь» в Сиане.

Организатор – Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства. Тема форума звучала так: «Технологические инновации – путь к будущему сельского хозяйства, взаимовыгодное сотрудничество – гарантия продовольственной безопасности».

Мы с моей коллегой по селекции гречихи выступали на конференции. Это был важный момент – показать, что мы делаем в ТатНИИСХ, и услышать, что делают другие.

Но форум – это только вершина айсберга.

До этого мы проехали по нескольким провинциям и увидели, как организовано сельское хозяйство в Китае на местах.

В Баоцзи посетили компанию сельскохозяйственной техники «Диндо» – осматривали технику, которая может быть адаптирована под наши условия.
В Чуньхуа участвовали в открытии Фестиваля культуры гречневой лапши Хэло и смотрели, как перерабатывают гречиху.
В Яньане осматривали демонстрационную зону засушливого земледелия – у них там свои методы водосбережения, очень интересно.
В Динбяне и Уцы – открытие демонстрационных зон международного сотрудничества «Пояс и путь», теплицы, переработка зерновых.

А ещё – мы были не одни. С нами была большая и дружная компания коллег из Белоруссии. Десять дней вместе – в пути, за обедом, на экскурсиях. К концу поездки мы уже стали друзьями.

И да, про еду. Обеды и ужины были плотные и всегда разные. Каждый уезд – своя кухня. Попробовали всё, что только можно, и даже то, что сложно описать словами. Но это отдельная история 😊

Что я вынесла из этой поездки?

Китай – это не просто «много полей и техники». Это системный подход, скорость принятия решений и уважение к науке. И ещё – они умеют показывать результат.

Теперь буду понемногу разбирать материалы и делиться тем, что увидела. Технологии, подходы – очень много. Всё переварить за один пост невозможно.

Но первое впечатление – мощное.

#АгроПутешествия #конференции
❤‍🔥101
С 16 по 18 июля в Барнауле пройдет Всероссийский день поля - и я решила поучаствовать в молодёжном движе! Держите мою картинку, сгенерированную по промту (промт прилагаю в комментарии).

К сожалению, меня там не будет, но я точно буду участвовать в розыгрыше главного приза Молодёжного трека - электросамоката: https://vk.ru/wall-229886255_408 🛴

Кто знает, может, буду рассекать поля на электросамокате 🙂

Следите за Днём поля, там много интересного! А я пока посплю - с картошечкой в стиле фуд-арт 😉

П.С. Если тоже хотите попробовать сгенерировать что-то подобное - ловите мой промт в комментариях. Делитесь своими картинками, поддержим тренд вместе! 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥41
🏠 А ведь только недавно сажали...

В теплице зацвели микрорастения. Смотрите, какими они были и какими стали.

🗓 25 мая – посадка
🕒 24 июня – 30-й день, адаптация, рост
🕒 16 июля – 52-й день, цветение

Из пробирки – в крепкие цветущие кусты.

А теперь – важный момент про семеноводство.

Цветение микрорастений в теплице – это не просто красиво. Это этап, с которого начинается получение мини-клубней. Именно они через сезон станут чистым, оздоровлённым семенным материалом – тем самым, который потом отправится в поля и даст урожай.

Без таких тепличных растений не было бы ни сортов, ни качественных семян. Это основа всей цепочки: пробирка → теплица → поле.

#ТепличныйДневник #СелекционныйГод2026
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
311
🗺 Навигация по сообществу
Друзья, здесь мы с вами проходим весь путь картофеля – от пробирки до вашего огорода. Чтобы вы легко находили нужное, я сделала путеводитель по рубрикам.

🌱 По месту действия:
• #ПолевойДневник – посадка, уход, наблюдения за сортами, уборка, погода.
• #ТепличныйДневник – теплицы, миниклубни, климат-контроль.
• #Селекция – создание нового сорта, от скрещивания до отбора кандидатов.
• #ЗаметкиБиотехнолога – питательные среды, меристемы, ПЦР, оздоровление.

🔬 По содержанию:
• #ИнтересныеФакты – необычные истории о картофеле со всего мира.
• #Аналитика – цифры, обзоры, тренды, сравнения сортов.
• #АгроПутешествия – поездки на предприятия, в регионы и страны.
• #Наука – конференции, выступления, выставки, конкурсы, экскурсии.

🛠 Бонусные рубрики (по настроению):
• #СоветыОгородникам – практические лайфхаки для дачников.
• #Дегустация – дегустации, фри, чипсы.
2
Альбина Гизатуллина | БиоЛаб Селекционера pinned «🗺 Навигация по сообществу Друзья, здесь мы с вами проходим весь путь картофеля – от пробирки до вашего огорода. Чтобы вы легко находили нужное, я сделала путеводитель по рубрикам. 🌱 По месту действия: • #ПолевойДневник – посадка, уход, наблюдения за сортами…»
🍟 Когда я вижу в фастфуде ровную золотистую соломку, я всегда знаю: скорее всего, она из импортного сорта. Потому что наши, отечественные, в этом сегменте почти не встречаются.

Почему так?

85–90% семян для чипсов и фри в РФ – зарубежные. Заводы берут строгие сорта с жёсткой биохимией: фиксированный процент сухого вещества, минимум сахаров, иначе картофель чернеет при жарке. Климатические сюрпризы эту биохимию ломают, и стабильность доказывается годами отборов.

Переработчики, кстати, готовы тестировать наши образцы – мы работали с «Ви Фрай» и «Чебо». Но у научных институтов нет спецхранилищ, а доставка даже 5–10 кг из Татарстана в Липецк – расстояние большое. Плюс маркетинговые бюджеты зарубежных компаний, с которыми государственным НИИ не тягаться.

Мы не сидим сложа руки. У нас создан сорт «Амигос» – он проходит госиспытания. Для домашнего фритюра – идеально: не чернеет, держит форму. Но как мы к этому пришли и что на самом деле стоит за цифрами – в моей статье: 💙 ВКонтакте | 📝 Дзен

#Аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😎221
🌡 В теплице очень строгий регламент по защите тепличных миниклубней.

Постоянно работаем инсектицидами, фунгицидами, делаем подкормки. Препараты чередуем: одним и тем же работать нельзя – системные, контактные, с разным механизмом действия.

Каждые две недели – обработки.
Каждые 10 дней – подкормки по листу: монофосфат, сульфат калия, нитрат.
И всё – строго в своё время.

Напоминаю: это семенной материал. Он должен быть чистым и здоровым. Иначе весь труд теряет смысл.

А это наш незаменимый помощник – электрический опрыскиватель. Пусть и японец, но с работой справляется отлично 😉

#ТепличныйДневник #СоветыОгородникам #СелекционныйГод2026
11
🌿 Моя лабораторная дача: 3 на 3 метра и никаких цветов

У меня нет дачи. Родители – в 250 км. Но я всё равно умудрилась вырастить свой мини-сад. Прямо около лаборатории.

Вместо цветов, которые там раньше сажали, я посадила смородину. Чёрную, красную. А потом – крыжовник. Три вида. Потом ещё красную смородину, потом ещё два крыжовника – те, что на джем (желе) идут.

В 2017 году я привезла первый куст смородины и спросила разрешение. Коллеги, которые тогда там работали, разрешили. Потом я купила крыжовник. Потом мне дали ещё. Потом ещё.

Два года подряд мы с руководителем сажали вишню Владимировскую. Её скашивали. В этом году я оградила её – и она таки пошла в рост. А я к тому времени уже привезла из дома маленький отросток Шакировской вишни – селекции нашего института. Она полукустовая.

Что в итоге? На участке 3 на 3 метра (я точно не мерила, но выглядит внушительно 😅) чего только нет. И я сама кошу траву вокруг, чтобы опять не срезали.

А сегодня – урожай!
🍒 2 кг крыжовника – уже собрала, но это не всё, ещё осталось.
🍒 1,5 кг смородины – тоже ещё зреет.

Так что на зиму у меня и варенье, и ягоды. И это при том, что дачи у меня нет.
❤‍🔥42🥰1😎1