На "Русском поле-2025" хвастались наши звёзды 🥔
Для пюрешки — нежные Самба, Сальса и Руби!
Для хрустящей жарёхи — дерзкий Амигос!
У нас каждый картофель знает своё вкусное место 😉

P.S. А если серьёзно — это наука и мы очень серьезные люди 😎

🍂 Вот так выглядит фитофтороз, вроде мы его не хотели, но получили. Зато отбракуем и оценим сеянцы по этому признаку. Вроде хорошо, а вроде плохо. Нас ученых не понять 😂

Но врага надо узнавать в лицо!

Фитофтороз — одно из самых опасных заболеваний картофеля, вызываемое грибоподобным организмом Phytophthora infestans. Он молниеносно поражает листья, стебли и клубни, угрожая всему урожаю.

🔍 Как его определить
- На листьях появляются бурые пятна, которые быстро покрываются белым налетом;
- Болезнь переходит на стебли и клубни, вызывая гниение.

☔️🌦Условия развития:
- Повышенная влажность (дожди, туманы, роса);
- Теплая погода.

🍃Источники инфекции:
- Зимует на растительных остатках;
- Сохраняется в зараженных клубнях и почве.

Важно: болезнь быстро распространяется, поэтому профилактика и своевременная обработка крайне необходимы! Фитофтороз очень сложно остановить, если процесс пошел.

💬 Михаил Шуфутинский печатает

Я лист календаря 📆 переверну и снова 3 сентебря😂 соррриии, ну это можно сказать гимн начала сентября.

Вот как нейросеть видит современного учёного-селекционера. Угадали, кто это? 😉

Нейросети обычно рисуют фантастических персонажей или абстракции. Но сегодня у нее была сложная задача: показать реального героя. Того, чья работа каждый день влияет на то, что оказывается на нашей тарелке.

И вот что получилось с 10-й попытки! 🔥 Вышло даже очень убедительно, хотя есть ещё над чем поработать.

🥔 По-моему, отличная обложка для журнала "Картофель и овощи"!

Получился современный образ селекционера, крепко стоящего на земле, человек который не ждет, а уже действует. И тихо стоит на страже продовольственной безопасности.😁

Купили бы журнал с такой обложкой?😉

#ИИЧелленджТопБЛОГ #ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей

Помните ту самую сцену, где Тося с упоением перечисляет: «Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай...»? 🎬
Она стала символом народной любви к этому овощу. Но задумывались ли вы, что для каждого из этих блюд нужен особый сорт картофеля?

Тося говорила о кулинарии, а мы работаем над тем, чтобы у каждой хозяйки был идеальный картофель для её рецептов!

🥔 Для пюре и драников — сорта с высоким содержанием крахмала (Самба, Орлан, Блоссом).
🍟 Для жарки, фри и долек — сорта с низким сахаром, чтобы не темнели и плотная мякоть (чтобы не разваливались и хрустели, Амигос, Дана).
🥗 Для салатов и супов — восковые сорта, которые не развариваются (Сальса).

🤔Мне кажется Тося стала бы амбассадором российской селекции! Ведь она точно оценила бы, что за ее кулинарным списком стоит целая наука.

#ИИЧелленджТопБЛОГ #ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей

🚜 День уборки: между будущим и реальностью

Сегодня стартовала уборка картофеля! На фото — наше идеальное будущее: учёный с планшетом, дрон сканирует поле и мгновенно оценивает урожай. Технологии, которые уже на подходе!

А пока... Пока работаем «по старинке»: щупаем каждый клубень, оцениваем кожурку, глазами фиксируем фракции, форму и кричим иногда: «Ну нормально так, нормально, хорош» 😄

Но мы не жалуемся! Это та самая магия поля, где руки чувствуют урожай лучше любого сенсора. Хотя немного дронов-помощников мы бы не отказались!

Сезон-2025, мы ползем!🚜

#ИИЧелленджТопБЛОГ #ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей

Сегодня уборка малость не задалась.
Но есть плюсы меня угостили тыквой, собрали яблок, поела слив в саду. Значит быть тыквенному супу 🍜 и шарлотке🥧

А ещё мне уже подарили первый подарок на день рождения🥳 моя спина очень рада. Это как в магазинах за 10 до и после дня рождения скидка😂

От пробирки до прилавка: как наука и техника превращают картофель в ужин.

#ИИЧелленджТопБЛОГ #ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей

«АгроХаб: Как вырастить не только урожай, но и сообщество»

Мы часто думаем о сельском хозяйстве как о сугубо практической задаче: посеял, вырастил, собрал.

Но что, если его главный продукт — не еда, а люди?

Знакомьтесь, концепция, которую предложил ИИ «АгроХаб» — это коворкинг, ферма и культурный центр в одном поле.

Как это работает?
Мы создаем пространство без барьеров, где молодежь и старшее поколение учатся друг у друга:
🌱 Для цифровых аграриев: Вертикальные гидропонные установки с управлением через приложение. Технологии — их родной язык.
🌱 Для опытных садоводов: Классические грядки с приподнятыми коробами. Удобно, не нужно наклоняться, чтобы передать вековой опыт.
🌱 Общее дело: Столы для совместной обработки урожая и кулинарных мастер-классов, где рождается настоящая дружба.

Экономика должна быть экономной, а технологии — доступными:
→ Грядки собраны из деревянных поддонов.
→ Система капельного полива — из переработанных пластиковых бутылок.
→ Каждую грядку можно «усыновить» онлайн через краудсорсинговую платформу и следить за ее ростом из любой точки мира.

Социальный эффект — это новая валюта:
→ Партнерство с местными кафе: свежий урожай идет на их кухни, а доля прибыли — нашим участникам.
→ #Агробаттлы: Бабушки vs внуки. Кто вырастит самый крупный томат?
→ Мастер-классы по ферментации и сити-фермерству становятся новым хобби.

Мое мнение по поводу АгроХаб:
В нашем городе нечто подобное уже пытались запустить несколько лет назад, причём сразу в двух местах. Но дело не пошло, и уже в первый же год всё заглохло. А по-моему, это была крутая идея! Просто людей не привлекли. Я иногда ходила мимо и видела, как кто-то по вечерам там сорняки полол.

#ИИЧелленджТопБЛОГ #ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей