Аграрный журнал «АгроПромИнформ» | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России
3.56K subscribers
17 photos
73 links
Аграрный журнал «АгроПромИнформ» | Сельское хозяйство и пищевая промышленность (Реклама в телеграмм)

Разместить рекламу:
https://t.me/Agro_Reklama_Bot

Редакция:
https://t.me/redakciya_kanala_2
Download Telegram
Икра лососевая: В России обновили ГОСТы на лососевую икру – что изменится и как это защитит покупателей от фальсификата
https://vkvideo.ru/video-237859389_456239066?pl=-237859389_2

В России обновили ГОСТы на лососевую икру. Новые стандарты вводят более строгий контроль качества и призваны бороться с фальсификатом.

В икре лососевой первого сорта будут проверять количество жидкости, которая образуется после размораживания. Если её слишком много, значит, технология посола нарушена. Консервант бензоат натрия пересчитают на бензойную кислоту. Это не даст производителям превышать дозировку. Температуру замороженной икры будут контролировать на всех этапах хранения и перевозки.

Сырьё для деликатеса в банках новый ГОСТ разрешает брать только от живой или свежей рыбы. Строго регламентировали и количество соли.

Обновлённые стандарты защитят покупателей от продукции сомнительного качества.


Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ».

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍422💯2🔥1👏1🎉1🙏1🐳1🍾1🤝1
Московская область является лидером по переработке молока: В Домодедово запустили «умную» ферму
https://vkvideo.ru/video-237859389_456239067?pl=-237859389_2

В Домодедово запустили «умную» ферму. Молочный комплекс рассчитан на 1200 коров, его площадь составляет 15 тысяч квадратных метров. Как заявил сенатор от Московской области Александр Двойных, предприятие — очередное звено в обеспечении продовольственной безопасности Подмосковья и хороший пример использования современных технологий.

На ферме внедрён искусственный интеллект, который следит за здоровьем животных и управляет процессом дойки. Сенатор Александр Двойных отметил, что на предприятии введена система беспривязного содержания, а специальная биореакторная установка перерабатывает навоз в безопасную подстилку. По его словам, это эффективно и экологично.

Сенатор Александр Двойных подчеркнул, что Московская область является лидером по переработке молока, так как рядом находится крупнейший в стране рынок потребления. Это делает продукты более доступными и качественными.

Планируется, что производственный комплекс будет выпускать 14 тысяч тонн молока в год. Надои увеличатся благодаря новым возможностям и технологиям фермы.


Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ».

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42💯21🔥1👏1🎉1🙏1👌1🏆1🤝1
Лосось идёт: лидирует нерка
https://vk.com/wall-237859389_304

На Камчатке продолжается лососёвая путина. В основных промысловых районах региона в структуре уловов на начало июля лидирует нерка. Следом идут кета, горбуша и чавыча.

Тихоокеанские лососи Дальнего Востока России являются ключевыми объектами рыболовства для нашей страны. В свою очередь Камчатка в регионе занимает лидирующие позиции по объёмам вылова.

По оценкам отраслевой науки, в лососевую путину этого года может быть добыто около 227 тыс. тонн лососей, из них более половины в Камчатском крае – около 117 тыс. тонн.

Рыбодобывающие предприятия ведут промысел и на восточном, и на западном побережьях, при этом в Камчатско-Курильской и Карагинской подзонах рыбалка находится на начальном этапе.

В Петропавловско-Командорской подзоне рыболовство сосредоточено преимущественно в Камчатском заливе и бассейне реки Камчатка. Основной вид – нерка, промысел которой здесь продлится до середины августа. На западном побережье ожидаются высокие подходы нерки в районе реки Озерная.

В рамках научного сопровождения лососевой путины ВНИРО выполнил траловую съёмку, организовал около 100 сезонных наблюдательных пунктов.

Учёные используют весь спектр инструментов для оценки подходов лососей. Для прогнозирования используются в том числе генетический анализ, математические модели, а также беспилотники, элементы искусственного интеллекта.

В преддверии путины отраслевая наука сформировала стратегию промысла тихоокеанских лососей в Камчатском крае, которая открыто обсуждалась на различных площадках. В текущем году сохранены основные принципы, которые зарекомендовали себя в предыдущие годы.

Напомним, что руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в ходе рабочей поездки на Камчатку провёл заседание штаба лососевой путины, где обсудили её первые результаты и основные направления работы.


Первоисточник – Объединённая пресс-служба Росрыболовства.

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией «АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42👏2🔥1🙏1🐳1🌭1💯1🏆1🍾1🤝1
Краснодарский край и уборка урожая
https://vkvideo.ru/video-237859389_456239068?pl=-237859389_2

С начала жатвы – уборки ячменя, рапса, и, конечно, пшеницы – комбайнёр Игорь Казачкин выходит в поле ежедневно. И под палящим солнцем проводит больше 12 часов.

Сама уборка обычно начинается в 9 утра. Но перед стартом нужно проверить все узлы комбайна, чтобы техника не подвела посреди работы.

За день каждый комбайн обрабатывает больше 20 гектаров. За несколько рейсов в хранилище отправляет до 150 тонн зерна. Таких трудяг на этом поле ещё девять. И всей командой они убирают до 200 гектаров ежедневно.

Уборка зерновых продлится до октября. Кроме пшеницы в учебном хозяйстве выращивают горох, рапс, рис и другие культуры. По плану с трёх тысяч гектаров нужно собрать 15 тысяч тонн зерна.

Подробнее – в репортаже.


Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ».

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42🙏21🔥1👏1👌1🌭1💯1🏆1🤝1
Всероссийский день поля – 2026: Агротехпроект объединяет ключевые решения для снижения себестоимости растениеводческой продукции
https://vkvideo.ru/video-237859389_456239069?pl=-237859389_2

Центральным мероприятием деловой программы выставки «Всероссийский день поля – 2026» стало пленарное заседание «Эффективный урожай: современные стратегии успеха». В нём приняли участие Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, губернатор Алтайского края Виктор Томенко, представители агробизнеса, IT-компаний, научных институтов и центров, а также Министр по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК Гоар Барсегян, делегации из Белоруссии, Казахстана и Киргизии.

В начале выступления глава Минсельхоза России рассказала о ходе уборочной кампании. По данным на 17 июля, в стране собрано уже более 21 млн тонн зерновых. Из-за позднего сева и погодных условий работы начались позже, чем год назад, однако потенциальные объёмы урожая оцениваются как хорошие. Благодаря масштабам страны результаты регионов дополняют друг друга, что позволяет полностью обеспечивать потребности внутреннего рынка и сохранять экспортный потенциал.

Отдельно Оксана Лут остановилась на обеспечении аграриев топливом. В соответствии с поручениями Президента России и Правительства РФ сельхозпроизводители должны получать все необходимые ресурсы для проведения уборочной и предстоящей посевной кампаний. Возникающие на местах вопросы решаются совместно с регионами и конкретными предприятиями.

Глава Минсельхоза России напомнила о национальных целях, среди которых рост производства продукции АПК к 2030 году на 25%. В частности, сбор зерновых и зернобобовых должен увеличиться до 170 млн тонн, сахарной свеклы – до 56 млн тонн, масличных культур – до 36,4 млн тонн. Для этого необходимо увеличить эффективность производства, работать над снижением себестоимости, применять научные разработки и передовые технологии. Именно на это нацелен Большой агротехнологический проект.

Он предусматривает работу по пяти ключевым направлениям: селекция и семеноводство, плодородие почв и мелиорация, питание и защита растений, техника и беспилотные системы, а также адаптация сельского хозяйства к изменению климата. Всё это должно работать в комплексе: сорт задаёт потенциал урожая, состояние почвы и обеспеченность водой – основу производства, агрохимия помогает сохранить результат, техника обеспечивает точность операций, а климатические прогнозы позволяют заранее учитывать риски.

Одним из ключевых направлений остаётся развитие отечественной селекции. Самообеспеченность семенами российской селекции выросла с 60% в 2022 году до порядка 70% в 2025-м. Цель к 2030 году – достичь уровня не менее 75%. При этом задача заключается не только в замещении импорта: российские сорта и гибриды должны быть конкурентоспособными, обеспечивать стабильный урожай и соответствовать условиям конкретных почвенно-климатических зон.

Для ускорения этой работы создан Тимирязевский геномный центр и формируется платформа ускоренной селекции культур – ПУСК. Сейчас 86 участников проекта ведут исследования по 16 культурам. Использование генетических маркеров, полевых данных и искусственного интеллекта должно сократить срок создания новых сортов с 7-10 до 2-3 лет. К 2030 году планируется получить не менее 150 новых сортов и гибридов – в том числе устойчивых к засухам и болезней, урожайных и приспособленных к сложным почвам.


Первоисточник – сайт Минсельхоза России:
Видео;
Текст.

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией «АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42🔥21👏1🎉1🙏1🌭1💯1🍾1🤝1
145 лет рыбохозяйственной науке: вклад ВНИРО в развитие отрасли и продовольственную безопасность
https://vk.ru/wall-237859389_312

В этом году рыбохозяйственной науке исполнилось 145 лет.

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Росрыболовства – головной институт рыбохозяйственной отрасли.

Он координирует выполнение планов и программ рыбохозяйственных научно-исследовательских работ, обеспечивает эффективность деятельности 29 филиалов института от Калининграда до Камчатки.

Почти полтора века учёные ВНИРО:
• способствуют развитию отечественного рыбохозяйственного комплекса;
• обеспечивают рыбаков научными данными о состоянии запасов водных биоресурсов;
• повышают вместе с ними эффективность добычи водных биоресурсов;
• помогают сделать рыбную продукцию более разнообразной и доступной для россиян.

ВНИРО проводит комплексные научные исследования во всех рыбохозяйственных бассейнах России и Мировом океане, определяет объёмы вылова водных биоресурсов, разрабатывает рекомендации по сохранению водного биоразнообразия, развивает аквакультуру.

Сегодня ВНИРО – это мощный государственный научный холдинг, обеспечивающий весь спектр комплексных исследований водных биоресурсов и среды их обитания.

Только цифры:

1 новое научно-исследовательское судно «Викентий Зайцев», построенное специально для ВНИРО, летом отправилось в первую экспедицию для рыбохозяйственных исследований на озере Байкал и оценки запаса байкальского омуля.

2 научно-исследовательских судна ещё строятся.

993 научные экспедиции выполнил ВНИРО в 2025 г. Исследования охватили все ключевые районы промысла: оценили основные запасы, новые перспективные объекты лова.

Исключительные экономические зоны

6 стран охватила Большая африканская экспедиция, проведенная учёными ВНИРО. Это важное событие для отрасли, вклад ВНИРО в глобальную продовольственную безопасность и поиск новых перспектив для отечественного флота.

Орден Почёта получил коллектив учёных ВНИРО в этом году за вклад в развитие рыбохозяйственной отрасли и заслуги в научно-исследовательской деятельности. Это высокая государственная награда – признание огромного труда учёных ВНИРО на общенациональном уровне.


Первоисточник – Объединённая пресс-служба Росрыболовства.

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией «АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍43🐳2🔥1👏1🎉1🙏1👌1🏆1🍾1🤝1
Горбуша и лососёвая путина: Прогноз по горбуше в Сахалинской области оказался лучше ожиданий
https://vk.ru/wall-237859389_320

Росрыболовство скорректирует организацию лососёвой путины после завершения научной экспедиции ВНИРО. Исследования показали, что численность подходов горбуши к водам Южных Курил оказалась существенно выше первоначальных оценок. Это позволит открыть ранее не включённый в промысел район.

«Мы регулярно анализируем результаты научного мониторинга, чтобы оперативно корректировать условия промысла. Сегодня провели штаб по лососёвой путине. Учёные ВНИРО завершили траловую съёмку по горбуше, и результаты исследований оказались лучше первоначальных оценок. Промысловая обстановка очень хорошая. По ряду районов Сахалинской области ситуация позволяет рассчитывать на объёмы вылова, существенно превышающие первоначальный прогноз. В этом сезоне район Южных Курил не был предусмотрен для промысла, но с учётом того, насколько благоприятна обстановка, он будет открыт для промысловой деятельности», – заявил Глава Росрыболовства Илья Шестаков.


Комплексная траловая съёмка прошла на исследовательском судне «Профессор Кагановский». Результаты рассмотрели на заседании штаба лососёвой путины.

По оценке ВНИРО, ожидаемая численность возврата производителей горбуши Охотоморского бассейна составляет порядка 180 миллионов экземпляров – почти вдвое выше первоначальной оценки. Это позволяет рассчитывать на вылов до 40–50 тыс. тонн сахалино-курильской горбуши за сезон. При этом решения о расширении промысла принимаются только при обязательном обеспечении пропуска необходимого количества производителей на нерестилища.

Рыбохозяйственная наука ведёт комплексные траловые съёмки уже почти 30 лет: они позволяют оценивать преданадромные миграции тихоокеанских лососей в Охотское море, определять соотношение стад, физиологическое состояние рыб, кормовую базу и фоновые условия среды. Полученные данные служат основой рекомендаций по организации рационального промысла – так, именно на них в предыдущие годы опирались рекордные уловы 2018 (678 тыс. тонн), 2021 (539 тыс. тонн) и 2023 годов (609 тыс. тонн).


Первоисточник – Объединённая пресс-служба Росрыболовства.

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией «АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🙏3🐳211🔥1👌1💯1🏆1🍾1🤝1
Мурманская область сохраняет лидерство в рыбной отрасли: Развитие рыбохозяйственного комплекса
https://vkvideo.ru/video-237859389_456239070?pl=-237859389_2

Рыбохозяйственный комплекс сегодня – это не только про уловы, но и про переработку, логистику, кадры, законодательство и доступность рыбы для людей.

Совет Федерации держит эту тему в постоянном фокусе, а Мурманская область остаётся одним из ключевых регионов, где формируется большая часть северной рыбной повестки.

Совсем недавно страна отметила День рыбака. Для Заполярья этот праздник имеет особое значение: рыбная отрасль – важная часть региональной экономики.

О том, каких показателей удалось достичь и о планах на будущее говорили на заседании территориального рыбохозяйственного Совета под председательством губернатора Мурманской области Андрея Чибиса.

Подробнее – сенатор от Мурманской области Елена Дягилева.

Елена Дягилева заявила, что День рыбака для Заполярья имеет особое значение, поскольку эта отрасль исторически является важнейшей для региона и занимает ключевое место в структуре его экономики. В эфире телеканала «Вместе-РФ» парламентарий подвела итоги заседания территориального рыбохозяйственного совета под председательством губернатора Андрея Чибиса. По её словам, на совещании обсудили не только подготовку к празднику, который должен стать ярким и запоминающимся для жителей, но и результаты работы за прошедший период, а также перспективы и меры поддержки отрасли.

Сенатор Елена Дягилева подчеркнула, что Мурманская область остаётся историческим лидером среди регионов страны по рыбопромышленному комплексу. Она привела конкретные цифры: в 2025 году на долю заполярных промысловиков пришлось 9% общего вылова страны – это означает, что каждая одиннадцатая тонна рыбы добыта мурманскими рыбаками. В текущем году, с января по май, вылов биоресурсов уже превысил 143 тысячи тонн. Особо сенатор отметила, что в отрасли занято 7,5 тысячи человек, а заработная плата выросла на 14%. Все эти результаты, по её словам, достигнуты в условиях высокого санкционного давления, но несмотря на это, выстраиваются новые логистические цепочки, обновляется флот, и суда продолжают выходить в море.


Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ».

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍42🙏2🐳2🍾21💯1🏆1🤝1
Тайны природы: На Сахалине учёные исследуют уникальную экосистему мыса Анастасия
https://vkvideo.ru/video-237859389_456239072?pl=-237859389_2

На мысе Анастасия на Сахалине круглосуточно работает научная станция. В лабораториях под открытым небом биологи исследуют микроорганизмы, бактерии, птиц – всё живое, что есть на земле, в воде и в воздухе.

Младший научный сотрудник биостанции «Анива» Дарья Гришина рассказала, что это место уникально: здесь обитает больше 160 видов водоплавающих птиц. Они образуют огромные колонии, где могут встретиться с морскими млекопитающими – и в таких местах часто появляются новые штаммы вирусов.

Мыс Анастасия – действительно необычная точка на карте. Здесь сходятся несколько морских течений и пролегают миграционные пути птиц. Именно поэтому на мысе построили биостанцию «Анива», куда уже приезжают учёные со всей страны для долгосрочных проектов.

В этом сезоне на станции прошла первая водолазная экспедиция. Скоро сюда приедут студенты-биологи из Москвы на летнюю практику. Также запланирована поездка сахалинских учёных, которые начали изучать акваторию мыса ещё прошлым летом – они исследовали рыбу, которая заходит на нерест.

«Анива» входит в мировую сеть морских биостанций. Ближайшие находятся во Владивостоке и на Камчатке. Учёные обмениваются данными с зарубежными коллегами. Одно из последних открытий – микроорганизмы, которые разлагают пластик в океане.

Результаты исследований пригодятся в самых разных областях – от рыболовства до сельского хозяйства. На станции собираются сделать постоянную базу для студентов и аспирантов. Сотрудничество с Сахалинским университетом позволит готовить местных биологов на реальных задачах и применять их разработки на практике.

Пока учёные работают в палатках, но уже началось строительство постоянных лабораторных корпусов. В этом году планируют построить основной корпус и реконструировать пирс.

В будущем на станции хотят принимать не только учёных, но и туристов. Но только если это не повредит дикой и хрупкой природе мыса Анастасия.


Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ».

В случае возникновения вопросов вы можете связаться с редакцией
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»:

📱 в мессенджере Telegram;

📲 в мессенджере MAX;

📱 в социальной сети «ВКонтакте».

🌎
«АгроПромИнформ: Сельское хозяйство России»: ваш надёжный источник актуальной информации о сельском хозяйстве и пищевой промышленности России – от поля до стола. Мы в социальных сетях и мессенджерах:
📱 ВКонтакте 📱 VK Видео 📲 MAX 📱 Телеграм 📱 TikTok 📱 YouTube 📺 Rutube 📧 Мой Мир 📱 ОК 🌐 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🐳2🤝211🔥1👏1🙏1💯1🏆1🍾1