نوشیدنی ساده ولی ترند این روزها🍹

مواد لازم :
پودر ژله ، اسپرایت
پودر ژله کافیه ½ بسته
چند تیکه یخ قالبی

⤹@ASHPAZXNEMODERN

🍑🍑🍑⁨ ⁨ کمپوت هلو
رو اینجوری درست کن و تا یکسال توی کابینت نگه دار
هلوهارو پوست بکنید میتونیدبا پوست هم درست کنید . هستشو جدا کنیدو داخل شیشه بریزید. نسبت به شیرینی هلوتون و ذائقه تون بین دو تا چهار پنج قاشق شکر اضافه کنید ، و یا با اب جوش یا اب معمولی ( هیچ فرقی نمیکنه) پر کنید ، دو سه بار سرو ته کنید تا کمی شکرها حل بشن ، داخل قابلمه اب بریزید جوریکه دو سوم شیشه ها داخل اب باشه ، از زمان جوش بیست دقیقه بهش اجازه بدید بجوشه بعد خارج کنید و برعکس بگذارید بمونه و تا چند ساعت بهش دست نزنید تا در کمپوت پلمپ بشه .

#کمپوت_هلو

@ASHPAZXNEMODERN

هر وقت خیلی هوس کوبیده میکنم اما نه وقتشو دارم نه حوصله ی کباب و منقل این سماق پلو رو درستش میکنم که رقیب سر سخت چلو کوبیده است.

مواد لازم:
دویست گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
سه پیمانه برنج
گوجه گیلاسی
ادویه ها شامل(دو ق غ سماق،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه)
دو ق غ زعفران دمکرده
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
گوشت چرخ شده رو همراه پیاز رنده و آب گرفته و ادویه های داخل کپشن ورز میدم به اندازه ی گردوی کوچیک از گوشت برمیدارم و گرد میکنم و داخل تابه سرخ میکنم.

پنج دقیقه ی آخر کمی گوجه گیلاسی اضافه کرده تفت میدم شعله رو خاموش میکنم و کنار میذارم.

برنج رو آبکش میکنم تهدیگ مورد نظرتون رو قرار میدم یک لایه برنج یک لایه مواد گوشتی و کمی سماق روش میپاشم.
این کار رو تا مواد تموم شه ادامه میدم.

در آخر کمی زعفران دمکرده روی پلو میریزم و به مدت چهل دقیقه پلو رو دم میذارم.
ببین به قدری خوشمزه میشه که دوست داری هر روز درستش کنی.

@ASHPAZXNEMODERN

🚨فـــــــــوووووری

تــــــــرامپ تهدید کرد👇👇

https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw

مرغ سوخاری ترد و خوشمزه🍗

مواد لازم :
آرد یک لیوان
فلفل سیاه ½ ق چ
ادویه سوخاری ½ ق چ
ادویه کاری ½ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
نمک یک ق چ
سینه مرغ

⤹@ASHPAZXNEMODERN

چیکن برگر🍔

مواد لازم :
پودر سیر ۱ ق
نمک، فلفل سیاه
سس باربیکیو ۱ ق
پودر پیاز یک ق چ
سینه چرخ شده ۱ کیلو
پیازچه خورد شده ۲ ق
جعفری خورد شده ۱ ق
پاپریکا دودی ۱ ق چ
کره حیوونی ۱ ق پر
اورگانو ½ ق چ
مواد سس :
پودر سیر ⅓ ق چ
آبِ یدونه لیمو ترش
گیشنیز ۱ مشت سبک
فلفل دلمه رنگی ⅓ عدد
مایونز کم چرب ۲ پیمانه
سس کچاپ ½ پیمانه
پاپریکا دودی ۱ ق چ
سرکه سفید ۲-۱ ق
زیتون ۱ مشت پر
اورگانو ½ ق چ
نمک و فلفل

⤹@ASHPAZXNEMODERN

لوه کباب یک غذای لذیذ و خوشمزه😍

مواد لازم :
دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط ۴ عدد
زعفران دم کرده ۲ ق غ
گوشت راسته گوسفندی ۱ کیلو گرم
نمک و فلفل، زردچوبه
فلفل قرمز ۱ عدد
آلو خورشتی
زرشک

⤹@ASHPAZXNEMODERN

⁨ قارچ محلی با پیازچه همراه با کره محلی در دل کوهای زاگرس😘


@ASHPAZXNEMODERN

مهابادی‌های عزیز نظر بدین ببینیم چطور شد؟
آقا خیلی خوووب بود حتما درست کنین🤦‍♀️😋

مواد لازم برای آش سنگ‌سیر

برنج نیم‌دانه ۱۵۰ گرم
عدس ۱۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۳ عدد
سیر ۶ حبه (یک بوته کوچک)
کشک ۲۵۰ گرم
آب یا آب‌گوشت (استاک) دو لیوان
نعناع داغ و کشک (ساده و زعفرونی) در صورت دلخواه برای تزیین
پیازداغ ۴ قاشق سوپخوری برای تزیین
نمک، فلفل سیاه‌ و زردچوبه به میزان دلخواه
روغن به میزان لازم

@ASHPAZXNEMODERN

این تصویر رو حتما ذخیره کنید خیلی کاربردیه

روی مارک هر لباسی علائمی هست که میگه این لباس باید چطوری شسته بشه و یا مثلا در زمان اتو کردن نباید از بخار استفاده بشه، تقریبا هیچکس بهش توجه نمیکنه، که باعث میشه بعد از یکبار شستشو اون لباس کلا بافت خودش رو از دست بده.

@ASHPAZXNEMODERN

🔹خاگینه کیکی صبونه یا عصرونه خوشمزه🥚🍳🧀

🐙تخم مرغ ۲عدد
❤️۱۰ق غ ماست
🍎۱۰ق غ آرد
🥳بکینگ پودر و زعفرون
برای شهد⬇️
✨یک و نیم لیوان شکر
⭐️یه لیوان آب
✨هل و زعفرون و گل سرخ و دارچین

@ASHPAZXNEMODERN

۱۰ روش استفاده از قیچی آشپزخانه ای کاش زودتر می دونستم 😱

@ASHPAZXNEMODERN

هوا گرم و ی چیز خنک حسابی میچسبه🍉❄️
این آموزش و از دست نده چون با ی هندونه میتونی ی
رِد موهیتو خوشمزه و خنک و ی بستنی یخی درست کنی🍉
تازه میتونی هندونه رو خیلی خوشگل برش بزنی و تو ظرف بچینی تا چیدمان میزت قشنگتر بشه🥰🍉
@ASHPAZXNEMODERN

❌❌بهترین کوبیده مرغی میشه که تا حالا خوردی ❌❌

آبدار و لذیذ 😋🤗
.
سلام به روی ماهتون 👩🏻‍🍳🌸💖🌸


❌❌❌
مواد لازم :
ران و سینه مرغ : 700 گرم ( بدون. پوست و استخوان )
پیاز : 1 عدد کوچیک
پیازچه : 3 تا 4 عدد
فلفل دلمه ای رنکی : 2 برش
جعفری : 1 دسته کوچیک
پودر سوخاری : نصف لیوان
ادویه : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و پودر کاری
سیر :1 تا 2 حبه
زعفران غلیظ دم کرده : 3 ق غ
گوجه فرنگی و فلفل : به میدار لازم

❌❌
به حرارت کم داخل تابه سرخ کنید تا کامل مغز پخت بشه 🌸
من از دوتا سیخ استفاده کردم جون سیخ هام. نازک بود 🌸
موقع سیخ گرفتن دستتونو به آب بزنید که مواد به دست نجسبه و راحت سیخ بگیرین 🌸

@ASHPAZXNEMODERN

اینم از غذای مورد علاقه همه ماکارانی (ماکارونی🍝)🤤 فک نکنم کسی باشه بگه آقا من ماکارانی دوست ندارم ، ویدیو اصلی دنگی دونگی و از دست ندە🥰

@ASHPAZXNEMODERN

این پست رو سیو کن به دردت میخوره😉

با این فرمول میتونی خیارشور🥒،کلم شور🥬،و گوجه شور 🍅خوشمزه درست کنی که دیگه کپک هم نمیزنه😍

@ASHPAZXNEMODERN

خورش آلو اسفناج🥘🍃


@ASHPAZXNEMODERN