🐦ایده چیدمان صبحانه🥒😨🥚
🍋‍🟩 @ASHPAZI_3S

فسنجون
مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر:گردو ۲۵۰ گرم،یه پیاز متوسط که رنده ریز کنید یا بریزید توی غذاساز،نوک قاشق زردچوبه،فلفل سیاه یه کوچولو،نمک یه قاشق چایخوری،۴ تا ۶ تکه مرغ،
رب انار دو قاشق پر ،آب ده لیوان فرانسوی
✅اصلا نباید پیاز توی غذا دیده بشه پس باید کاملا پوره شده باشه.
✅گردو رو پنج شش دقیقه تفت بدید تا روغنش دربیاد ولی بیشتر نه چون میسوزه.
✅فسنجون رو باید بذاری با حرارت کم اروم اروم بپزه و جا بیفته تا طعمش حرفه ای بشه.
✅اگه خواستین با گوشت قلقلی درست کنید، گوشت و نمک و فلفل رو قلقلی کنید و سرخ کنید و بجای مرغ بریزید توی خورشت.
✅اگه شیرین دوست دارید میتونید یکی دو قاشق شکر بهش اضافه کنید.

🍋‍🟩 @ASHPAZI_3S

طرفدارای فسنجوون کجااان؟لایک وبزن ببینم❤️

تابه کباب به روش رستورانی

مواد لازم :نمک، فلفل سیاه،گوجه فرنگی ۱ عدد
،رب گوجه فرنگی ۱ ق غ،گوشت چرخ‌کرده ۳۵۰ گرم،سیب زمینی ¾ عدد،پیاز بزرگ ۱ عدد،فلفل دلمه‌ای

🍋‍🟩 @ASHPAZI_3S

#کوکوسیب زمینی شکم پر😋😍

▫️سیب زمینی آب پز  ۲۵۰ گ
▫️روغن مایع ۱ ق غ
▫️ نمک ۱/۲ ق چ
▫️ آویشن ۱/۲ ق چ
▫️ سبزیجات معطر ۱/۲ ق چ
▫️فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
▫️ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
▫️بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
▫️ آرد سفید ۲/۳ پ
▫️ سفیده تخم مرغ ۱ عدد
‌
برای مواد داخل شکم🔻
▫️ پنیر پیتزا ۱ پ
▫️ ژامبون اسلاید شده ۱ برگ
🍋‍🟩 @ASHPAZI_3S

ماهی تابه ای

مواد لازم:ماهی فیله شده ۳۰۰ گرم نگینی خورد شده(هر نوع ماهی میتونه باشه من از ماهی تیلاپیا استفاده کردم)،آب ۱ عدد پیاز (تقریبا ۱ استکان)،فلفل دلمه رنگی مقداری،آب لیموی تازه ۲ ق غ خ،زعفران سابیده شده به مقدار کافی،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، پودر تخم گشنیز، زردچوبه،روغن ۱ ق غ خ،زعفران دم شده،کره ۲ ق غ خ


🍋@ASHPAZI_3S

یه دالگانوی کافیشاپی بدون همزن😍😋

مواد لازم:قهوه فوری یا نسکافه نصف پیمانه،شکر ۱ پیمانه،یخ ۱ لیوان،آب جوش ۱/۵ پ

🧋@ASHPAZI_3S

🐦ایده دیزاین هندونه🍉


🍉@ASHPAZI_3S

مرغ دودی مجلسی بپز😋

مواد لازم :
آلو بخارا
زعفران دم کرده
ران مرغ چند تکه
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
آب ۱ فنجان
زردچوبه

⤹🍗@ASHPAZI_3S

🐦یه عصرونه دلچسب با خمیر ساده

🥐@ASHPAZI_3S

خوشمزه‌ترین باقالی‌پلو🍗🍖

مواد لازم برای ۴ نفر
گردن گوسفندی ۱ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
کره شکلی ترجیحا ۱۵۰ گرم
ادویه شامل پاپریکا نصف ق چ، زردچوبه یک سوم ق چ، ادویه کاری یک چهارم ق چ
نمک
زعفران دم کرده یک سوم پیمانه زیاد نزنید که تلخ نشه
برگ بو ۲ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
عرق هل و گلاب و عرق دارچین هرکدام ۱ ق غ
باقالی ۳۰۰ گرم
برنج سه پیمانه
برای ته‌دیگ ماستی من برنج ساده نیم پز رو با ماست و نمک و کره قهوه‌ای و گلاب مخلوط کردم ریختم کف قابلمه

🫒@ASHPAZI_3S

🐦شام فوری و خوشمزه🍕🍕

موادلازم ⬇️
◀️500 گرم سیب زمینی
◀️250 گرم آرد سمولینا
◀️ پنیر رنده شده 100 گرم
◀️ نمک و فلفل
◀️1 عدد جعفری ریز خورد شده
◀️2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
◀️ 1 تخم مرغ کامل
◀️ برش ژامبون
◀️ موزارلا برای پیتزا در صورت لزوم

🍕@ASHPAZI_3S

🐦صبحانه چرب و چیلی و راحت⭐️
◀️تخم مرغ ۲ عدد🥚
◀️خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
◀️پنیر ۲ قاشق غذاخوری
◀️نمک ⭐️فلفل⭐️ پیازچه
◀️دمای فر ۲۰۰ درجه ⭐️۸-۱۰ دقیقه


🍀@ASHPAZI_3S

پنیر خونگی🤍😋

دو لیتر شیر
یک قاشق غذاخوری نمک
چهار عدد تخم مرغ
دویست گرم ماست


🧀@ASHPAZI_3S

کوکویِ باقالایِ گیلانی💚

موادلازم:
💕باقلا سبز پاک شده دویست گرم
💕پیاز یک عدد کوچک
💕سیب زمینی متوسط یک عدد
💕تخم مرغ دو تا سه عدد
💕آرد برنج دو قاشق
💕نمک و فلفل
💕شوید خشک یا تازه دو قاشق
💕روغن به میزان لازم
💕سیر دو حبه
🫛@ASHPAZI_3S

•دلمه برگ مو🤤•
قراره عاشقش بشید پس امتحانش کنید😍

~💙سبزی های معطر شامل :
( گیشنیز جعفری،پیازچه،ترخون،تره)
🥗@ASHPAZI_3S

•ترشی آلبالو😋•
یکی از محبوب ترین ترشی ها برای منه🍒

🍒@ASHPAZI_3S

مرباخربزه

@ASHPAZI_3S

این فینگرفودا تو مهمونیات خیلی به دردت میخوره🤌🏻😋😍

اولی اسپرینگ رول سوسیس:
نیاز داریم به خمیر یوفکا و هات‌داگ،دو ورق خمیر یوفکا روی هم قرار میدیم سوسیس‌رو داخل خمیر میذاریم و رول می‌کنیم در آخر مثل فیلم برش میدیم و با خلال فیکس می‌کنیم،و داخل روغن داغ سرخشون می‌کنیم.

دومی رولت کالباس:
سه ورق کالباس خرد شده
فلفل دلمه ای رنگی
ذرت پخته شده
خیارشور
سس مایونز و پنیر خامه ای
همه ی مواد بالارو نگینی خرد می‌کنیم و با سس و پنیر خامه ای ‌ و فلفل سیاه و مقداری آویشن خوب مخلوط می‌کنیم.
دوتا نون باگت‌رو خمیر داخلشو خالی می‌کنیم و از مواد پر میکنیم.
بد داخل سلفون بپیچید و بذارید یک ساعد داخل یخچال و بعد برش بدید.
این مقدار دوتا نون باگت پر میکنه براتون.

🍋‍🟩@ASHPAZI_3S