دستپختِ مامان 🍕
19K subscribers
593 photos
10.4K videos
1 file
176 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مهمترین چیز زندگی
اینه که باور کنیم تا وقتی زنده‌ایم
اصلا دیر نیست...

صبح زیباتون بخیر
👎3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•نیمرو مخصوص🍳
صبحونه‌ای که هم مقویه هم حسابی می‌چسبه تو دل طبیعت! 🌄

ترکیب تخم‌مرغ، لوبیا، پیاز داغ و گردو… یه انرژی خالص برای شروع روز🥰
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
رسپی کامل و بی نقص کوکو سبزی🥰🤌

سبزی های مورد نیاز برای کوکو :
گشنیز، جعفری، تره و شوید
سیر یا برگ سیر به دلخواه

برای نیم کیلو  سبزی من ۴تا تخم مرغ بزرگ میزنم و انقدر تخم مرغ رو باید با سبزی بزنید تا قشنگ کف کنه.
کوکو‌سبزی خیلی راحت شور میشه پس با احتیاط نمک بریزید. من زرد چوبه حدود نصف قاشق چای خوری میزنم. و فلفل سیاه
کوکو سبزی نباید روغنش کم باشه، ولی بعد پخت روی کاغذ روغن گیر بزارید تا کااامل روغنش جذب بشه.
روغن داخل تابه باید داغ داغ باشه بعد مایه کوکو رو بریزید. و خیلی ضخیم نریزید.
⭕️حرارت شعله از اول تا اخر متوسط رو به کم باشه و بعد از برگردوندن کوکو اصلا دیگه درش رو نزارید.
من بعد اگه بخوام گرد برنگردونم و برش بزنم بعد برش گردونم بعد از اینکه کوکو رو برش دادم، دو دقیقه میزارم بمونه بعد برمیگردونم که لبه هاش قشنگ طلایی بشه . اینطوری کوکو خیلی خوشمزه تر میشه.
من به کوکو پیاز نمیزنم ولی اگه خیلی اصرار دارید یه پیاز کوچیک هم داخلش بریزید.
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگه تو یخچالت قیمه مونده حتما باهاش قیمه لاپلو درست کن و ببین چقدر این غذا خوش خوراک و خوشمزست🥩

◗ ۳۰۰ گرم گوشت
◗ ۱ عدد متوسط پیاز
◗ ۱ لیوان پوره ی گوجه
◗ ۱ ق رب گوجه
◗ ۴ عدد لیمو عمانی
◗ ½ لیوان لپه
◗ ۳ پیمانه برنج
ادویجات:
◗ زردچوبه
◗ فلفل سیاه، دارچین
◗ زعفران مقداری
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
اين عدس پلو خوشمزه ترينه 🙂‍↔️

◗ ٢ پيمانه برنج
◗ ٢پيمانه عدس
◗ ١ عدد پياز
◗ نمك
◗ فلفل سياه
◗ زردچوبه
◗ زعفران فراوان
◗ كشمش
◗ گردو خرد شده
واسه قلقلي ها:
◗ ٣٠٠گرم گوشت چرخكرده
◗ ۱ عدد پياز رنده شده
◗نمك،فلفل سياه
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اين سالاد حسااابى سيرت ميكنه 🥗

ادويه پاستا:
◗ نمك،فلفل سياه
◗ پايريكا
◗پودرسير
◗ پاستا
◗كاهو
◗ خيار
◗ ذرت
◗ جعفرى
◗ سینه مرغ
سس:
◗ ماست
◗ مايونز
◗ آبليمو
◗ نمك و فلفل
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
شاه پلو مجلسی

مواد لازم :
هویج ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
لوبیا قرمز یک لیوان
خلال پسته حدود ⅓ لیوان
گوشت راسته گوسفند ۵۰۰ گرم
خلال بادام حدود ⅓ لیوان
بادمجان کوچک ۲ عدد
جعفری نصف لیوان
زرشک ½ لیوان
برنج ۳ لیوان
شکر ۱ ق چ
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ساندويج سرد😋

~🩷موادلازم
مرغ گريل شده
سس كچاپ
سس خردل
كاهو
گوجه فرنگي
هويج
كلم بنفش
پنير گودا
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•شام فوری😍

~🩷مواد لازم :

پیاز
کتف و بال

~🩷سس مزه دار کردن :
ادویه گوجه
زعفران دم کرده
سس کچاپ و خردل
نمک‌ و فلفل سیاه
روغن مایع
آبلیمو
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
شام فوری😋

~🩷مواد سس :
رب گوجه ۲ ق
سرکه ۲ ق

~🩷ادویه جات :
آویشن
آب ⅔ لیوان
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون ۲ ق
پودر پیاز و سیر
پولبیبر
پاپریکا

~🩷مواد میانی :
سوسیس
نان ترتیلا ۱ ب
پنیر پیتزا
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بعضی اوقات تزیین سالاد برای مهمونی🥗 یکی از دغدغه های میزبان میتونه باشه و هزارتا طرح تو ذهنش میاد📌ما امروز اومدیم با دیزاین شیک و مجلسی برای سالاد فصل امیدواریم دوستش داشته باشید👋
.
مواد سالاد
کاهو رسمی
خیار...گوجه گیلاسی...خیارشور...ژامبون...هویج...پاستا فرمی...ذرت و کروتان کینوا برای تزئین
.
مواد لازم برای سس سالاد👇
سس مایونز
سس خردل
روغن زیتون
نمک.فلفل سیاه و آویشن که طعم خوبی به سس و سالادمون میده اگر دوست داشتید سستون یکم ترشی داشته باشه میتونید یه قاشق از آب خیارشور داخلش بریزید👌
.
سالاد همه مدل و ترکیبش خوشمزس با یکم تغییر تو مواد میتونیم یه سالاد متفاوت و خوشمزه داشته باشیم با یه تزئین شیکو ساده ام میتونیم جذابترش کنیم😍
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مناسب سفره ی مهمونیاتون،تولد و دورهمی🥪🌯
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کیکی که‌ تو‌ خونه با مواد اولیه تازه درست بشه یه طعم دیگه ای داره🍰🥳
قالب ۱۰سانت
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۵۰ گرم
آرد ۷۰ گرم
عسل ۱۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ‌پودر ۱:۲ ق چ خ
روغن مایع ۳۰ گرم
گردو، موز، خامه برای تزیین
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با اختلاف ادایی‌ترین دسر ممکنه!خیلیم سریع آماده میشه🍑
با اختلاف ادایی‌ترین دسر ممکنه!خیلیم سریع آماده میشه🍑

مواد لازم:
سه تا هلو رسیده
۸۰ گرم شکلات
چهارتا دونه بیسکوییت پتی بور
کمی شکر قهوه ای
دمای ۱۸۰ درجه،به مدت ۱۵ دقیقه

درست کنیدو نوش جون کنید🩷...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«روزیِ صبح آسمان شما، قاصدک‌های خوش‌خبر باشد...»

صبحتون بخیر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•املت سیب زمینی😋

~🩷 مواد لازم
-سیب زمینی نگینی
-روغن
-زردچوبه
-رب رقیق شده با آب
-نمک و فلفل
-تخم مرغ
2😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
شاورما🥰
خدایي حرفي واسه گفتن نميزاره ،خيلي خوب شد خيلي خيلي خيلي ،حتما درستش كنيد 🤤

~🩷مواد لازم براي سه تا شاورما :
نصف سينه ي مرغ
شش عدد نان لواش به قطر ٣٠ سانت چون نون بايد دولايه باشه
يك عدد پياز متوسط
يك ق غ خ رب
يك ق غ خ پاپريكا
ي ق چ خ پودر پياز يا سير
نصف ق چ خ تخم گشنيز
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
يه فنجون گشنيز
يه عدد ليمو
سس مايونز
شش تا خيارشور
يه دونه گوجه
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این کوکوی مرغ رو حتما درستش کنید واقعا خوش طعم و خوشمزس🌯

مواد کوکو:
سیب زمینی پخته شده
سینه مرغ پخته شده
تخم مرغ ۲ عدد
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این غذا انقدر خوشمزه ست که باورت نمیشه🫛

سینه مرغ و با پیاز نمک و زردچوبه بپز و ریش ریش کن
هویج و رنده کن
نخود فرنگی خام رو همراه این مواد با شعله ملایم یک ربع تفت بده
بهش نمک فلفل زردچوبه و تخم گشنیز بزن
بعدم برنج و با شوید خشک کته کن و مواد باهاش ترکیب کن و یک استکان آب مرغ بریز و بره دم بکشه
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کیک زبرا یا همون کیک دورنگ🍰
تخم‌مرغ:۴عدد
وانیل:۱ قاشق مرباخوری
شکر:۱قاشق‌مرباخوری
شیر:۱لیوان
روغن:نصف لیوان
بکینگ پودر:۱قاشق غذاخوری
پودرکاکائو:۲قاشق‌غذاخوری
آرد:۲قاشق‌غذاخوری
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
۴ مدل فینگر فود خوشمزه و راحت 😍
2👎1