این کشک بادمجان خوش‌عطر و خامه‌ای رو برای دورهمی‌ها حتما امتحان کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید🍆😊
بادمجان: ۵ عدد متوسط
پیاز: ۲ عدد بزرگ
سیر: ۴ حبه
کشک غلیظ: ۱ پیمانه
مغز گردو خرد شده: ½ پیمانه
نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
نعناع تازه، کشک و گردو برای تزیین

یکی از خوشمزه ترین هاست قطعا👌🥓
گوشت، پیازی که آبش گرفتید با نمک و فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کنید و نیم ساعت تو یخچال بذارید استراحت کنه
بعد به هر شکلی دوست دارین شکل بدین و سرخشون کنید
تو همون تابه یه پیاز رنده شده(آب اون پیاز که گرفتید هم میتونید اضافه کنید)با رب ، رب انار و کمی کره و اگر دوست داشتید یه کم رب الوچه همه رو با یه لیوان آب خو مخلوط کرده کمی غلیظ شد گوشت تو سس بذارید در تابه هم بزارید

کیک آلبالو🍒
مواد لازم:تخم‌ مرغ درشت‌: 4 عدد،شکر: 1 ليوان ،وانيل: 1/2 ق م ،ماست سفت: 1 ليوان،روغن مايع: 1 ليوان ،آرد: 3 ليوان ،بیکینگ پودر: 1 ق چ،جوش شیرین: 1/2 ق چ،آلبالو نصف شده بدون‌ هسته: 1 ليوان
نکته:برای اینکه آلبالوها ته مایه ی کيک نره حتمآ به روشی که توی فيلم نشون دادم عمل کنين.
مواد کيک رو مِطابق فيلم آماده می‌کنیم و قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 50 دقیقه قرار می‌دهیم و برای اینکه سطح کيک کمی طلایی بشه چند دقيقه گریل رو روشن می کنیم.

قلیه ماهی با سبزی خشک | طعم جنوب، راحت‌تر از همیشه!

وقتی هوس قلیه ماهی می‌کنیم اما سبزی تازه نداریم، یعنی باید بی‌خیال شیم؟ معلومه که نه!
با سبزی خشک هم میشه یه قلیه‌ی خوش‌عطر، تند و اصیل پخت که دل همه رو ببره!

اين خوشمزه ترين روش پخت مرغ مخصوصا رون مرغ هست مطمئنم ازين بعد به همين روش درستش ميكنيد😍🤌🏻چون عطر و طعم اين مرغ محشره😋
براي اينكه رنگ مرغت تيره نشه اصلا از فلفل سياه استفاده نكن
فلفل قرمز بزن به مرغ
آبنارنج حتما به مرغ بزن بوي زهم شو ميگيره🤌🏻

یک بار این دو شیک و امتحان کنی میشه
پایه ثابت نوشیدنی‌های تابسونت😍

شیک اسنیکرز :
بستنی وانیلی
موز یخ زده ۱ عدد
سس شکلات و کارامل
بادام زمینی ۱۰ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ½ پیمانه
شیک کیت کت :
بستنی وانیلی
کیت کت ۲ عدد
شیر ½ پیمانه
سس شکلات

⤹༢

سالاد رژیمی مرغ و قارچ 🥗

سینه مرغ آبپز و طعم‌دار شده با ادویه ها
قارچ
هویج
زیتون
ذرت
مواد سس :
ماست یونانی
ادویه نمک فلفل پودر سیر پاپریکا آویشن
آبلیمو
سیر

تا حالا واویشکا رو امتحان کردی؟🥬

چی لازم داری:
گوشت چرخکرده یا مرغ تیکه ای
پیاز ۱عدد بزرگ
گوجه فرنگی۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پر
سیر رنده شده ۲ حبه
سیب زمینی
ادویه ها:
پودر سیرو فلفل سیاه و زردچوبه و نمک ، ادویه کاری

ماهی رو این مدلی درست کن بدون زعفران 🐠

بهتر آن است
که غفلت نکنیم از آغاز...
باز کن پنجره را صبح دمید...

صبح به‌خیر ☕️

🔹املت اسفناج و پنیر🍅🍳
صبحونه جذاب

عدسی اصفهان یکی از خوشمزه ترین عدسی هاست که بخوری عاشقش میشی❤️

دستور عدسی برای ده نفر
عدس ریز حدود ۷۰۰گرم
پیاز رنده شده بزرگ دو عدد
سیب زمینی متوسط رنده ریز یک عدد
گوجه پوره شده حدود ۴عددمتوسط
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پودر دارچین به میزان لازم
گلپر و گشنیز بصورت دلخواه

«مرصع پلو»
☑️فیلە های مرغ رو سە چهار ساعت با پیاز. نمک . فلفل سیاە. پودر سیر. زعفران طعم دار کنید و بە شکل حلزون بپیچید و در روغن سرخ کنید

☑️خلال پستە وبادام و کشمش و زرشک و خلال پرتقال(اگر نداشتید میتونید از یدونە هویج خلالی شدە هم استفادە کنید ولی بوی پرتقال یە چیز دیگەست ) از هر کدوم بە اندازە ی دلخواە بزارید دە دقیقە توی آب خیس بشن بعد آبکش کنید و توی روغن یکی دو دقیقە تفت بدید.

☑️وقتی برنجتون دم کشید روی دیس بریزید و بە شکل دلخواە مواد رو روی برنج تزئین کنید . « نوش جان »

یه بادمجان پیچ مجلسی و خوشمزه که با این دستور پخت ویژه، میشه ستاره‌ی سفره‌های مهمونیت و همه عاشق طعمش میشن

🍆 ۳ عدد بادمجان
🥩 ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
🧅 یک عدد پیاز خرد شده
🧂 نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز و پودر سیر
🥫 یک قاشق غذاخوری رب (برای سس)
🥃 یک لیوان آب جوش
🌶 نمک و فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر (برای سس)د

تهچین داریم چه تهچینی🍖

یک عدد سینه ی مرغ
۴ پیمانه برنج
نمک به اندازه
۲ لیوان ماست
یک ق غذاخوری گلاب
نصف لیوان روغن
زعفرون دست و دلبازی بریزین
تخم مرغ یک عدد

این مرغ خوشمزه یکی از لذیذترین غذاهاس و بهت توصیه میکنم یبار امتحان کنی، قول میدم عاشقش باشی🤤🍗
تیکه های بزرگ ران سینه مرغ
رب گوجه
فلفل دلمه
ادویه فلفل قرمز و سبز و سیاه
پودر سیر
پودر کاری
دارچین
نمک
زرشک
سبزی معطر، گشنیز شوید
پیاز

نخود پلو بهترين پلو مخلوطي كه اين فصل ميشه درست كرد😋🫛
نخود فرنگي
شويد خشك ميشه از تازه هم استفاده كرد
فيله مرغ
زعفرون
پياز
نمك فلفل زردچوبه، خيلي كم دارچين
برنج

صبح بخیر زندگی💐♥️

•🍃

صبحونه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن کرمانشاهی ۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۱ عدد
قارچ ۵ عدد
فلفل سبز ۱ عدد
گوجه گیلاسی ۴ عدد
زیتون ۵ عدد
نان تست ۲ عدد
نمک و‌فلفل سیاه
سوسیس‌ ۱ عدد