🍽لوبیا پلو با گوشت قلقلی

بلال🌽

مواد لازم
شیر(حدودا نصف لیوان)
یک‌ حبه سیر
آرد(دوقاشق)
پنیر گودا(۵عدد)
پنیر پارمیزان به مقدار دلخواه
ادویه؛ نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز، پودرسیر،پودرپابریکا و آویشن
در آخر برای سرو، جعفری خورد شده و لیمو اضافه کنید

🥬 ⁨ کوکو اسفناج و پلو اسفناج

مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
کره حیوانی
اسفناج برای برنج چهار مشت
نمک
آب چهار پیمانه
برای تهدیگ زعفران روغن و نان لواش و ابتدا باید برای چند دقیقه روی خرارت قرار بدین
کوکو اسفناج:
اسفناج
مقداری سبزی کوکو
تخم مرغ سه یا چهار عدد
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز و سیر و زردچوبه
بکینگ پودر، گردو، پودر نان، آرد نخودچی
تمام مراحل دیگه تو ویدیو‌ مشخص هست

صبح بخیر زندگی💐♥️

•🍃🌸

راز کوبیده مرغ😋

مواد لازم :
فلفل دلمه‌ای
جعفری حدود ۳ ق
نمک و فلفل قرمز، پولبیبر
مخلوط کره و زعفران برای رومال
مخلوط سینه و ران مرغ ۱ کیلو
آرد سوخاری ½ لیوان
پیاز بزرگ ۱ عدد

⤹

•غذای فوری🤩•
وقتایی که نمی‌دونید چی درست کنید این غذای سه سوته بهترین گزینه هست😋

~ موادلازم
مرغ مزه دار شده با زعفران سیصد گرم
پیاز یک عدد
سیب زمینی دو عدد
سس باربیکیو یک قاشق غذاخوری
سس تای یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای یک عدد
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و ادویه کاری

کباب کوبیده خونگی بدون سیخ و منقل🤤🥓
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز آب گرفته شده ۱۵۰ گرم
نمک ۷گرم
فلفل سیاه ۶ گرم
فلفل قرمز خیلی کم
سفیده تخم مرغ ۱عدد
برنج ۳پیمانه
سرکه سفید ۳ ق غ
کره به مقدار لازم
گوجه و فلفل کبابی و لیمو ترش ریحون

سیوش کن چون این همون حلواییه که هم برای نذر عالیه، هم برای پذیرایی محرم و هم بافتش دقیقاً همون چیزیه که دنبالشی 🖤✨
مواد لازم شهد:
▫️ ۲ لیوان شکر
▫️ ۲ لیوان آب
▫️ ۱ لیوان گلاب
▫️ زعفران دم‌کرده به میزان لازم

مواد لازم حلوا:
▫️ ۱.۵ لیوان آرد
▫️ ۱ لیوان شیر خشک
▫️ ۱ لیوان سرپر ترکیب کره ۱۰۰ گرمی و روغن مایع

ساندویچ سرد تابستونی که سریع آماده
میشه و خیلی خوشمزه هست😋

مواد لازم :
گوجه فرنگی ۳ عدد
نمک و فلفل سیاه مقداری
ژامبون با طعم دلخواه ۴ ورق
کاهو ریز خورد شده ۲ لیوان
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
خیارشور ۳ عدد

صبح بخیر زندگی💐♥️

•🍃

🔹مشتوک یزدی🧆
صبحونه خوشمزه

کباب لایه‌ای📝

مواد لازم :
آبلیمو ۱ ق‌غ
نمک، فلفل سیاه
نان لواش ۵ - ۴ عدد
زعفران دم شده غلیظ ۲ ق‌غ
ران و سینه‌ مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
جعفری یا ریحان خرد شده ۴ ق‌ غ
پیاز متوسط چرخ شده ۱ عدد
سیر رنده شده ۱ عدد
سیخ چوبی ۶ عدد

⤹

یکی از خوشمزه ترین غذاها از امپراتوری سابق عثمانی🌙
سیب زمینی ۳ عدد🥔
بادمجان ۵ عدد🍆
پیاز ۱ عدد🧅
سیر ۲ حبه🧄
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩
ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، پولبیبر،دارچین، پاپریکا، آویشن
گوجه فرنگی ۴ عدد 🍅

برای سس:
کره ۴۰ گرم🧈
آرد ۳ ق غذاخوری🌾
شیر دوپیمانه🥛
ادویه : نمک، فلفل سفید، جوز هندی
زرده تخم مرغ ۲عدد🥚

خوشمزه ترین دسر که توی ده دقیقه آماده میشه. ترکیبات ایتالیایی و فرانسوی رو با هم ادغام کردم😋🥪
نون تست ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
شیر نصف لیوان
پودر دارچین ۱ ق چ

مواد پنیری:
پنیر خامه ای ۲ ق غ
خامه صبحانه ۳ ق غ
قهوه اسپرسو یا فوری ۱ شات
کره برای سرخ کردن
عسل_ترکیب پودر دارچین و قهوه

مرغ درست میکنی اما حس میکنی بو میده یا خیلی خوشمزه نمیشه پس با این روشی که من میگم
درست کن🥰🥘
مرغ
نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای
هویج یک عدد متوسط
سه حبه سیر
زنجبیل یک قاشق چایخوری ( یه تیکه زنجبیل تازه هم عالی میشه )
آب ، نمک ، یه تیکه دارچین ، زعفران ، برگ بو

پیتزا تابه ای دلبرونه🍕😎
سه چونه خمیر نان بربری بگیرید ‌موادی که‌توی خونه هرچی داشتین سوسیس ‌ویا مرغ واز چاشنی آویشن استفاده کنید.
واز سبزی جات وفلفل دلمه وحتما‌از خیار شور استفاده کنید وطعم‌خاصی بهش میده وپنیر پیتزا
چونه خمیر ۸۰گرمی در‌نظر بگیرید واگه میخواهی توی فر بزاری درجه ۱۶۰شعله بالا وپایین‌روشن باشه و۲۰دقیقه کافیه برای تابه جرات خیلی کم باشه ودم کنی حتما بزارید و۲۰دقیقه‌اماده‌هست.

مرغ پنیری میتونه یه وعده شام لذیذ باشه یا فینگر فود جذاب🧀🍗
سینه مرغ ٢ عدد
تخم مرغ سه عدد
ادویه نمک فلفل پودر سیر پاپریکا
جعفری یک مشت
آرد ٣/۴ پیمانه
پنیر پیتزا یک پیمانه
سس مایونز یا ماست یونانی ٢ ق غ

صبح تون بخیروشادی🌻❤️🌞

•🍃🌸

تهچین مرغ و بادمجون🥮

مواد لازم : تهچین مرغ و بادمجون
برنج ۳پیمانه
مرغ ٣٠٠ گرم فيله
ماست ٣ ملاقه
تخم مرغ دو عدد
بادمجون ۲عدد
زعفرون
گلاب ۲ق غ
زرشک
ادويه هاى مرغ ليمو فلفل و سيرو كره از هر كدوم يك ق غ فلفل سياه به دلخواه
نكته : وقتى آب برنجتون خشك شد اجازه بدين سرد بشه وبعد مایع تهچین رو اضافه كنيد .

کشمش پلو مجلسی🍲

فیله مرغ
کشمش
پیاز
زرشک
زعفران
نمک فلفل زردچوبه
❌زرشک طعمش رو بالانس میکنه یه طعم ملس خیلی عالی بهش میده👌
به فیله ها هم نمک و‌زردچوبه بزنید، چون پخت فیله خیلی کمه هم برنج هم مرغ رو هم زمان بذارین❌

مقدار پیاز بسته به حجم فیله ها داره اینجا دو نیم کیلو فیله با ده عدد پیاز استفاده شده 👌