دستپختِ مامان 🍕
18.8K subscribers
594 photos
10.1K videos
1 file
180 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
خرما سکه ای شیک و بهترین ایده برای فروووش😃🍩
خرما ۲۰۰ گرم
آرد نخودچی ۵۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
کره ۲۰ گرم
پودر هل و پودر دارچین هر کدام نوک قاشق چای خوری
خلال پسته و گل محمدی و کنجد برای تزئین
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
حتی خوشمزه تر از قیمه نذری میشه 💛
بعد از اینکه گوشت پخت،ترکیب پوره گوجه، رب ، دارچین،پودر گل و هل زعفرون رو اضافه می‌کنیم و
📌اینم بگم حتما لپه که یکم پخته رو تفت بدین و بعد به خورش اضافه کنید ..
2👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹فوت و فن عدس پلو نذری🍚
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مربای آلبالوی خونگی

تا فصلش هست و آلبالوی تازه گیرت میاد این
مربای خونگی خوشمزه رو درست کن

مواد لازم :
آلبالو حدود ۱ کیلو
شکر ۸۰۰ گرم تا ۱ کیلو
وانیل یا هل (اختیاری)
آبلیمو تازه ۱ ق غ
1👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
خورشت ریحون🥗

مواد لازم
ریحان پاک شده : ۱ کیلو
بادمجان : ۴ عدد
گوشت : ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
لیمو : ۲ عدد
آبغوره: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد

وقتی نمیدونی غذا چی درست کنی این خورشت و درست کن مطمئنم عاشقش میشی عطر و بوی این خورشت دو برابر قورمه سبزی میتونید به جای گوشت مرغ هم بریزد یا اگر دوست داشتید میتونید لوبیا هم بریزید ولی بادمجون و گوجه اشو یه موقع حذف نکنیدا چون خیلی خوشمزه میشه 👌🏻👌🏻
😍21
🍽لوبیا پلو با گوشت قلقلی
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بلال🌽

مواد لازم
شیر(حدودا نصف لیوان)
یک‌ حبه سیر
آرد(دوقاشق)
پنیر گودا(۵عدد)
پنیر پارمیزان به مقدار دلخواه
ادویه؛ نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز، پودرسیر،پودرپابریکا و آویشن
در آخر برای سرو، جعفری خورد شده و لیمو اضافه کنید
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥬کوکو اسفناج و پلو اسفناج

مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
کره حیوانی
اسفناج برای برنج چهار مشت
نمک
آب چهار پیمانه
برای تهدیگ زعفران روغن و نان لواش و ابتدا باید برای چند دقیقه روی خرارت قرار بدین
کوکو اسفناج:
اسفناج
مقداری سبزی کوکو
تخم مرغ سه یا چهار عدد
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز و سیر و زردچوبه
بکینگ پودر، گردو، پودر نان، آرد نخودچی
تمام مراحل دیگه تو ویدیو‌ مشخص هست
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
راز کوبیده مرغ😋

مواد لازم :

فلفل دلمه‌ای
جعفری حدود ۳ ق
نمک و فلفل قرمز، پولبیبر
مخلوط کره و زعفران برای رومال
مخلوط سینه و ران مرغ ۱ کیلو
آرد سوخاری ½ لیوان
پیاز بزرگ ۱ عدد

1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•غذای فوری🤩
وقتایی که نمی‌دونید چی درست کنید این غذای سه سوته بهترین گزینه هست😋

~ موادلازم
مرغ مزه دار شده با زعفران سیصد گرم
پیاز یک عدد
سیب زمینی دو عدد
سس باربیکیو یک قاشق غذاخوری
سس تای یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای یک عدد
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و ادویه کاری
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کباب کوبیده خونگی بدون سیخ و منقل🤤🥓
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز آب گرفته شده ۱۵۰ گرم
نمک ۷گرم
فلفل سیاه ۶ گرم
فلفل قرمز خیلی کم
سفیده تخم مرغ ۱عدد
برنج ۳پیمانه
سرکه سفید ۳ ق غ
کره به مقدار لازم
گوجه و فلفل کبابی و لیمو ترش ریحون
👍21👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سیوش کن چون این همون حلواییه که هم برای نذر عالیه، هم برای پذیرایی محرم و هم بافتش دقیقاً همون چیزیه که دنبالشی 🖤
مواد لازم شهد:
▫️ ۲ لیوان شکر
▫️ ۲ لیوان آب
▫️ ۱ لیوان گلاب
▫️ زعفران دم‌کرده به میزان لازم

مواد لازم حلوا:
▫️ ۱.۵ لیوان آرد
▫️ ۱ لیوان شیر خشک
▫️ ۱ لیوان سرپر ترکیب کره ۱۰۰ گرمی و روغن مایع
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ساندویچ سرد تابستونی که سریع آماده
میشه و خیلی خوشمزه هست😋

مواد لازم :

گوجه فرنگی ۳ عدد
نمک و فلفل سیاه مقداری
ژامبون با طعم دلخواه ۴ ورق
کاهو ریز خورد شده ۲ لیوان
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
خیارشور ۳ عدد
4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹مشتوک یزدی🧆
صبحونه خوشمزه
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کباب لایه‌ای📝

مواد لازم
:
آبلیمو ۱ ق‌غ
نمک، فلفل سیاه
نان لواش ۵ - ۴ عدد
زعفران دم شده غلیظ ۲ ق‌غ
ران و سینه‌ مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
جعفری یا ریحان خرد شده ۴ ق‌ غ
پیاز متوسط چرخ شده ۱ عدد
سیر رنده شده ۱ عدد
سیخ چوبی ۶ عدد

1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یکی از خوشمزه ترین غذاها از امپراتوری سابق عثمانی🌙
سیب زمینی ۳ عدد🥔
بادمجان ۵ عدد🍆
پیاز ۱ عدد🧅
سیر ۲ حبه🧄
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩
ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، پولبیبر،دارچین، پاپریکا، آویشن
گوجه فرنگی ۴ عدد 🍅

برای سس:
کره ۴۰ گرم🧈
آرد ۳ ق غذاخوری🌾
شیر دوپیمانه🥛
ادویه : نمک، فلفل سفید، جوز هندی
زرده تخم مرغ ۲عدد🥚
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوشمزه ترین دسر که توی ده دقیقه آماده میشه. ترکیبات ایتالیایی و فرانسوی رو با هم ادغام کردم😋🥪
نون تست ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
شیر نصف لیوان
پودر دارچین ۱ ق چ

مواد پنیری:
پنیر خامه ای ۲ ق غ
خامه صبحانه ۳ ق غ
قهوه اسپرسو یا فوری ۱ شات
کره برای سرخ کردن
عسل_ترکیب پودر دارچین و قهوه
1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ درست میکنی اما حس میکنی بو میده یا خیلی خوشمزه نمیشه پس با این روشی که من میگم
درست کن🥰🥘
مرغ
نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای
هویج یک عدد متوسط
سه حبه سیر
زنجبیل یک قاشق چایخوری ( یه تیکه زنجبیل تازه هم عالی میشه )
آب ، نمک ، یه تیکه دارچین ، زعفران ، برگ بو
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پیتزا تابه ای دلبرونه🍕😎
سه چونه خمیر نان بربری بگیرید ‌موادی که‌توی خونه هرچی داشتین سوسیس ‌ویا مرغ واز چاشنی آویشن استفاده کنید.
واز سبزی جات وفلفل دلمه وحتما‌از خیار شور استفاده کنید وطعم‌خاصی بهش میده وپنیر پیتزا
چونه خمیر ۸۰گرمی در‌نظر بگیرید واگه میخواهی توی فر بزاری درجه ۱۶۰شعله بالا وپایین‌روشن باشه و۲۰دقیقه کافیه برای تابه جرات خیلی کم باشه ودم کنی حتما بزارید و۲۰دقیقه‌اماده‌هست.
1👍1