شیر کاکائو نذری

🔻به این نکته دقت کنید👈اگر بالای ۱۰ کیلو شیر نذر دارید حتما پودر کاکائو
اول …….

اول پودرکاکائو با یه مقدار شیر روی بخار کتری بن ماری کنید وقتی صاف و یکدست شد به شیر اضافه کنید✅

🔻🔻🔻🔻🔻🔻
هر ۱ کیلو شیر برای ۵ نفر
هر ۲ کیلو شیر برای ۱۰ نفر
هر ۲۰ کیلو شیر برای ۱۰۰ نفر

🔻هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم
گنجایش داره

🔻میزان برای ۱۰۰ نفر
شیر ۲۰ کیلو
شکر ۴ کیلو
پودر کاکائو ۲۰۰ گرم
گلاب۴۰۰ گرم( ۲ لیوان دسته دار فرانسوی)
🔻🔻نکته مهم: این میزان کاملا شیرین است چنانچه تمایل به شیرینی کمتر دارید ۱۵۰ گرم شکر استفاده کنید

در نهایت درست کنید و لذت ببرید🌸

صبح به‌خیر❤️

السلام علیک یا أباعبدالله و علی الارواح التی حلت بفنائک
علیکم منی جمیعا سلام الله أبدا مابقیت وبقی اللیل والنهار ولاجعله الله آخر العهد منی لزیارتکم
السلام علی الحسین
و علی علی بن الحسین
و علی أولاد الحسین
و علی أصحاب الحسین"

ایام سوگواری عاشورای حسینی تسلیت باد 🖤


•🍃

خرما سکه ای شیک و بهترین ایده برای فروووش😃🍩
خرما ۲۰۰ گرم
آرد نخودچی ۵۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
کره ۲۰ گرم
پودر هل و پودر دارچین هر کدام نوک قاشق چای خوری
خلال پسته و گل محمدی و کنجد برای تزئین

حتی خوشمزه تر از قیمه نذری میشه 💛
بعد از اینکه گوشت پخت،ترکیب پوره گوجه، رب ، دارچین،پودر گل و هل زعفرون رو اضافه می‌کنیم و
📌اینم بگم حتما لپه که یکم پخته رو تفت بدین و بعد به خورش اضافه کنید ..

مربای آلبالوی خونگی

تا فصلش هست و آلبالوی تازه گیرت میاد این
مربای خونگی خوشمزه رو درست کن

مواد لازم :
آلبالو حدود ۱ کیلو
شکر ۸۰۰ گرم تا ۱ کیلو
وانیل یا هل (اختیاری)
آبلیمو تازه ۱ ق غ

خورشت ریحون🥗

مواد لازم
ریحان پاک شده : ۱ کیلو
بادمجان : ۴ عدد
گوشت : ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
لیمو : ۲ عدد
آبغوره: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد

وقتی نمیدونی غذا چی درست کنی این خورشت و درست کن مطمئنم عاشقش میشی عطر و بوی این خورشت دو برابر قورمه سبزی میتونید به جای گوشت مرغ هم بریزد یا اگر دوست داشتید میتونید لوبیا هم بریزید ولی بادمجون و گوجه اشو یه موقع حذف نکنیدا چون خیلی خوشمزه میشه 👌🏻👌🏻

🍽لوبیا پلو با گوشت قلقلی

بلال🌽

مواد لازم
شیر(حدودا نصف لیوان)
یک‌ حبه سیر
آرد(دوقاشق)
پنیر گودا(۵عدد)
پنیر پارمیزان به مقدار دلخواه
ادویه؛ نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز، پودرسیر،پودرپابریکا و آویشن
در آخر برای سرو، جعفری خورد شده و لیمو اضافه کنید

🥬 ⁨ کوکو اسفناج و پلو اسفناج

مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
کره حیوانی
اسفناج برای برنج چهار مشت
نمک
آب چهار پیمانه
برای تهدیگ زعفران روغن و نان لواش و ابتدا باید برای چند دقیقه روی خرارت قرار بدین
کوکو اسفناج:
اسفناج
مقداری سبزی کوکو
تخم مرغ سه یا چهار عدد
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پیاز و سیر و زردچوبه
بکینگ پودر، گردو، پودر نان، آرد نخودچی
تمام مراحل دیگه تو ویدیو‌ مشخص هست

صبح بخیر زندگی💐♥️

•🍃🌸

راز کوبیده مرغ😋

مواد لازم :
فلفل دلمه‌ای
جعفری حدود ۳ ق
نمک و فلفل قرمز، پولبیبر
مخلوط کره و زعفران برای رومال
مخلوط سینه و ران مرغ ۱ کیلو
آرد سوخاری ½ لیوان
پیاز بزرگ ۱ عدد

⤹

•غذای فوری🤩•
وقتایی که نمی‌دونید چی درست کنید این غذای سه سوته بهترین گزینه هست😋

~ موادلازم
مرغ مزه دار شده با زعفران سیصد گرم
پیاز یک عدد
سیب زمینی دو عدد
سس باربیکیو یک قاشق غذاخوری
سس تای یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای یک عدد
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و ادویه کاری

کباب کوبیده خونگی بدون سیخ و منقل🤤🥓
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز آب گرفته شده ۱۵۰ گرم
نمک ۷گرم
فلفل سیاه ۶ گرم
فلفل قرمز خیلی کم
سفیده تخم مرغ ۱عدد
برنج ۳پیمانه
سرکه سفید ۳ ق غ
کره به مقدار لازم
گوجه و فلفل کبابی و لیمو ترش ریحون

سیوش کن چون این همون حلواییه که هم برای نذر عالیه، هم برای پذیرایی محرم و هم بافتش دقیقاً همون چیزیه که دنبالشی 🖤✨
مواد لازم شهد:
▫️ ۲ لیوان شکر
▫️ ۲ لیوان آب
▫️ ۱ لیوان گلاب
▫️ زعفران دم‌کرده به میزان لازم

مواد لازم حلوا:
▫️ ۱.۵ لیوان آرد
▫️ ۱ لیوان شیر خشک
▫️ ۱ لیوان سرپر ترکیب کره ۱۰۰ گرمی و روغن مایع

ساندویچ سرد تابستونی که سریع آماده
میشه و خیلی خوشمزه هست😋

مواد لازم :
گوجه فرنگی ۳ عدد
نمک و فلفل سیاه مقداری
ژامبون با طعم دلخواه ۴ ورق
کاهو ریز خورد شده ۲ لیوان
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
خیارشور ۳ عدد

صبح بخیر زندگی💐♥️

•🍃