سلام بهمگی دوستان عزیز
انشاالله ک حال دلتون خوب وسلامت باشید
خوشحالم ازاینکه بازم برگشتیم وحرف دل ماتلگرامیاقطعا اینه👇
و اما تلگرام جای دیگریست در فضای مجازی.

•شکلات صبحانه😍•

~🩵مواد لازم :
کره حدود ۱۵ گرم
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ۲ لیوان

•تهچین😍•

~🩷موادلازم
یک عدد سینه ی مرغ
۴ پیمانه برنج
نمک به اندازه
۲ لیوان ماست
یک ق غذاخوری گلاب
نصف لیوان روغن
زعفرون دست و دلبازی بریزین
تخم مرغ یک عدد

•دسر🥰•

~💗مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
آرد بادام نصف پیمانه
پودر کاکائو یک پیمانه
وانیل حدود ¼ ق چ
پنیر بف ۲۲۰ گرم
شکر ¾ پیمانه

•غذای سه سوته😍•

~❤️‍🩹 موادلازم
سیب زمینی آبپز شده ۳.۴ عدد
ژامبون مرغ یا گوشت ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه یک عدد متوسط
نمک و‌فلفل و‌آویشن به مقدار لازم
نون لواش ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۲ لیوان

•مرغ شکم پر🍗•
خوشمزه ترینه بی شک حتما امتحانش کنید😋

غذا آوردم مخصوص خسته ها😅👌
روغن و‌ نمک یادتون نره
وقتی موادتون سرخ شد و نرم شد با گوشت کوب له کنید و‌ بهش کشک و نعنا داغ و گردو اضافه کنید.

•کتلت مرغ و پیازچه🍖•

~🩷مواد لازم :
سیر ۲ حبه
سینه مرغ ۱ عدد
سیب‌زمینی کوچک ۲ عدد
زعفران ساییده ½ ق چ
پیاز کوچک ۱ عدد
پیازچه ۱۰ ساقه

~🩷ادویجات :
پودر پاپریکا
پودر تخم گشنیز
پودر سیر و پودر پیاز
نمک و فلفل سیاه

و تو بر خدایِ زنده‌یِ ابدی که هرگز
نمیرد توکل کن
و به ستایش ذاتِ او وی را تسبیح گو..🤍

💫شبتون ستاره بارون 💫

غوره مسمای گیلانی
💕 این خورشت خوشمزه رو مگه میشه دوست نداشت؟به نظرم یکی از گزینه های سرو غذا تو بهشت همین غوره مسمای گیلانی



💕سینه یا ران مرغ به تعداد نفرات
💕پیاز برا هر سه نفر دو عدد کوچک
💕دو حبه سیر
💕غوره برا هر سه نفر نصف لیوان
💕رب گوجه یک قاشق سرپر
💕نمک فلفل و زردچوبه
💕روغن به میزان لازم
💕بادمجان سرخ شده سه عدد
💕گوجه سرخ شده مقداری

🔻طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️

💕مرغ و با پیاز و نمک و زردچوبه و سیر میپزیم و بعد دو طرفشو داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
💕تو همون روغن مرغ پیاز خرد شده رو به همراه زردچوبه سرخ میکنیم و غوره و رب و فلفل سیاه و نمک رو اضافه میکنیم.یه مقدار که تفت خوردن اب جوش رو میریزیم.
💕وقتی سس به جوش اومد میریزیمش رو مرغهای سرخ شده و دربشو می بندیم و حدود چهل و پنج دقیقه با شعله ی ملایم میذاریم جا بیفتن.
💕بادمجونایی که پوستشو گرفتیم و تلخیشو با نمک گرفتیم رو دستمال خشک کردم

شیرموز سفت و کشدار🥛🍌
به ازای هر موز، یک لیوان سرخالی شیر و نصف قاشق چای خوری ثعلب
موز یخ زده و شیر و ثعلب رو تو مخلوط کن بریزین و یه شیرموز خوشمزه بسازین و کیف کنین
اگر دوست داشتین پودر نارگیل و کنجد هم بریزین محشر میشه

دوتا ساندویچ خوشمزه واسه مهمونیات🥪🙂‍↕️

ساندویچ اولی: ساندویچ کباب
مایع کباب تابه ای رو با گوجه و فلفل بزارید تو سرخ کن یا فر
کنارش سماق و پیاز جعفری عالی میشه ،طبق ویدیو آماده کنید

ساندویچ دوم: ساندویچ مرغ و سیب زمینی
سینه مرغ رو نواری برش بدید
یک ق ماست یک ق رب و ادویه: پاپریکا،نمک،فلفل بزنید بهش،در کنارش سیب زمینی خلالی. بزارید تو فر یا سرخ کن
گوجه نگینی و خیارشور و پیاز جعفری عالیش میکنه

برای سس : تخم مرغ آب پز،سیر،لیمو تازه، سرکه بالزامیک و یک ق ماست تو میکسر،میکس کنید،
و این سس رو برای ساندویچ مرغ استفاده کنید

بادمجان پلو‌ 🍆

خوشمزه ترین و متفاوت ترین پلو مخلوط دنیا همینه
مواد لازم:بادمجان،گوشت چرخ کرده ،پیاز،برنج،رب گوجه،زعفران دم کرده،ادویه ها:فلفل سیاه،کاری،زردچوبه،ادویه پلویی و نمک,پودر پیاز

اسنک مرغ و پنیر پیتزا 🌯

از اون اسنک‌هاست  که وقتی آماده میشه همه عاشقش میشن مخصوصا بچه ها ،حتما یبارم که شده امتحانش کنید.
مواد لازم:پیاز 1 عدد،نصف سینه مرغ ،قارچ 10 عدد،فلفل دلمه ،آبلیمو،سس کچاب ،پنیر پیتزا،پنیر گودا،نان‌ تست،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،کره

نکات:
1.مواد داخل اسنک رو به دلخواه میتونید تغییر بدید.
2.یه جسم سنگینی روی اسنک ها بزارید و اجازه بدید لز دو طرف با حرارت گم سرخ بشن و پنیر کاملا ذوب بشه.

خوراک جیگر؛ این خوراک یکی از خوشمزه ترین خوراک هایی که من ماهی یکبارو درست میکنم👌🏼😉
جگرمرغ
گوشت چرخکرده
سیب زمینی
فلفل دلمه رنگی
پیاز
رب
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه کاری به دلخواه

•کباب تابه ای😋•
آقا این هم شامه،هم ناهاره،هم فریزریه،هم آسونه!!

کافیه ۲ عدد لیمو رو در شیر بچکانید دیگه هرگز پنیر نمی خرید 🧀

❤️مواد لازم
شیر: ۵ لیتر
آب‌لیمو: ۸۰ میلی‌لیتر
نمک: ۵ گرم
فلفل سیاه: ۲ گرم
لیمو: ۱ عدد
❤️مواد اضافی (برای سرو)
باگت: ۱ عدد
روغن زیتون: ۲۰ میلی‌لیتر
سیر: ۱۵۰ گرم
رزماری: مقداری
نمک: ۵ گرم
فلفل سیاه: ۲ گرم
❤️ترکیب دیگر برای سرو
روغن زیتون: ۱۵۰ میلی‌لیتر
فلفل سیاه: ۲ گرم
نمک: ۲ گرم
گوجه‌فرنگی گیلاسی: ۱۵۰ گرم
نعناع تازه: ۱۰ گرم

•كوفته مجلسى😋•

~💜مواد لازم :
لپه ½ پيمانه
برنج خام ۱ پيمانه
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
پیاز داغ نگینى ⅓ پیمانه
مرزه و ترخان خشک ½ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
گوشت گوسفندى ۳۰۰ گرم
زعفران آبشده ٣ ق غ
رب حدود ۵ ق غ
زرشک و الو بهار
روغن ۳ ق غ
پودر پیاز