دستپختِ مامان 🍕
19.3K subscribers
582 photos
9.7K videos
171 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
صبحا بدون صبحونه سرکار نرو 🥪

💜 مواد لازم:
موز ۳ عدد
تخم مرغ ۳عدد
شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری
جو دوسر ۴ الی ۴/۵ پیمانه (بسته به غلظت مواد)
شیر ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری
دارچین ۱/۵ قاشق چای خوری
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سه سوته ترین دسر عالم😍

اینارو می خوایم✍️
بیسکوییت پتی پور ۱ بسته
موز ۲ عدد
پودر ژله ا بسته
شیر داغ ۲ لیوان
همه رو بریز تو خردکن بعد بریزشون تو
ظرف سرو یا قالب چرب شده
بزار سه ساعت تو یخچال
بمونه
با پودر کاکاعو و موز تزیین کن به همین سادگی
نکته مهم:شیر باید حتما داغ داغ باشه که ذرات ژله
کاملا حل بشه و دسر خودشو بگیره
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کوکو سیب زمینی پیتزایی 🥔🧀🍕

مواد لازم؛یک کیلو سیب زمینی،دو تا تخمرغ،نصف لیوان آرد سوخاری،روغن،پنیر،ژامبون،سس
و اما ادویه‌ها؛کمی فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری پودر سیر، یک ق چ آویشن، یک ق چ پاپریکا، یک قاشق غذاخوری نمک و کمی فلفل سیاه
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
فقط با یه سینه و دو تا ران مرغ🍗از کلی مهمون پذیرایی کنید.هم خیلی آسونه👌
هم خیلی خوشمزه هم خیلی با برکت
موادلازم:مخلوط سینه و ران یک عدد مرغ،پیاز سه عدد (یکی برای میکس با مرغ دو عدد هم برای سرخ کردن )،فلفل دلمه یک عدد کوچک،زرشک نصف لیوان،رب گوجه و رب انارهر کدام یک قاشق غذاخوری،نمک و فلفل و زعفران(برای میکس با مرغ)،نمک و فلفل و زردچوبه برای داخل پیاز داغ
✅️آب‌جوش زیاد نریزید این غذا باید در نهایت آب زیادی نداشته باشه.
✅️ادویه دیگه ای اضافه نکنید طعمش با همینا خوبه.
✅️آخر پخت به دلخواه زعفران هم بریزید.
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
حلیم با شکر یا نمک؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
گندم پوست کنده ۱کیلو
گردن گوسفند۷۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
پیاز ۲عدد
چوب دارچین ۲عدد
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹کاچی شیر مقوی🍵


💃پودر هل: ۱ قاشق چایخوری
🔔 دارچین: ۱ قاشق چایخوری
💃 زنجبیل پودر شده: نصف قاشق چایخوری
🔔 جوز هندی: نوک قاشق
💃 میخک پودر شده: مقدار خیلی کم (اختیاری)
🔔 زیره یا تخم گشنیز پودر شده: مقدار کم و اختیاری
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یکی از خوشمزه ترین سالادهاست 😋👌


موادلازم برای سالاد آلمانی 👌
سوسیس سرخ شده (باروغن کم )
سیب زمینی ابپز
شوید تازه
خیارشور
پیازچه در صورت دلخواه (من استفاده نکردم )
سس مایونز و ادویه سزار و نمک و فلفل سیاه
مواد سالاد ترکیب کنید و نوش جان 😋
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
.
شام امشب که گذشت😁
ولی واسه شام فردا شب حتما درست کنید🤤
.
موادش:
چند تا سیب زمینی
پودر سوخاری
آرد نشاسته
تخم مرغ
پودر سیر
آرد و آویشن و نمک و فلفل و پولبیبر همین
⁨ ⁨ ⁨
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آبگوشت آوردم واستون🫕

سیر 🧄
گوجه 🍅
سیب زمینی🥔
دنبه گوسفندی 🥩
نخود و لوبیا ☕️
گردن گوسفندی🥩
لیمو عمانی 🍋
رب گوجه🥫
پیاز🧅
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کتلت گوشت ترد و خوشمزه با تمام نکاتش بدون تخم مرغ😋

نسبت سیب زمینی به گوشت ۱.۵ برابر یعنی برای مثال نیم کیلو گوشت ۷۵۰ گرم سیب زمینی. 🥩🥔
من سیب زمینی و خام میریزم و با چرخ گوشت چرخ میکنم شما میتونید رنده کنید.
به ازای نیم کیلو گوشت یه قاشق سر پر غذا خوری پودرسوخاری اضافه میکنم . (دلخواه)
تخم مرغ نمیزنم .
برای نیم کیلو گوشت یه پیاز متوسط نچندان بزرگ چرخ میکنم . 🧅 سیر یه حبه بزرگ 🧄.
ادویه ها :
نمک
فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا
زرد چوبه
و دارچین که من نمیزنم ولی دوست سرآشپزم میگه طعم اصلی کتلته

⁨ ⁨ ⁨ ⁨
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با این چاشنی عطر قرمه سبزیتون کل محل رو میگیره😍😘
مواد لازم :

- ریحان خشک آسیاب شده، - شنبلیله ،مرزه
- ترخون
- گشنیز
- جعفری
- و در آخر تره
🔸 حالا بریم سراغ ادویه جات :
- زیره سبز آسیاب شده
- دارچین
- فلفل سیاه
نکته‌ی مهم :
- اول از سبزی های خشک شروع میکنیم
- وزن همه مواد 20 گرمه.
نیم ساعت آخر کافیه فقط دو قاشق از این چاشنی رو به خورشت اضافه کنید و نیم ساعت بهش اجازه بدین تا قرمه سبزی قل بخوره و جا بیوفته😍
⁨ ⁨ ⁨ ⁨
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شیرینی شربتی🍮
هم دسر برای افطار هم شیرینی برای عید

🌸کره ۱۲۵ گرم
🌸تخم مرغ یک عدد
🌸روغن مایع نصف لیوان
🌸ماست نصف لیوان
🌸سرکه ۲ قاشق غذاخوری
🌸ایرمیک نصف لیوان
🌸آرد حدود سه لیوان
🌸وانیل یک پاکت پنج گرمی
🌸بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
1😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه غذای خوشمزه و راحت که هم به عنوان شام و هم نهار میتونید درست کنید⭐️

سیب زمینی یک عدد درشت
پیاز یک عدد
سینه مرغ پخته نصف
رب یک قاشق
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا
پنیر پیتزا یک لیوان
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فکرشو میکردین پلوتن ماهی رو بشه اینقدر مجلسی درست کرد؟😀
برنج ۳پیمانه
تن ماهی ۱عدد
گوجه ۳عدد
سیزمینی نیم کیلو
شوید
روغن
نمک،فلفل،زردچوبه
زعفرون و کره
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
‌پِلکی بگشا ، پرنده ها منتظرند...

صبح آمده تا تو آفتابش باشی...

شهراد میدری

صبح چهارشنبه تون بخیر و زیبا🌻❤️🌞


🍃🌸
3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
كوفته مجلسى😋

~💜مواد لازم :
لپه ½ پيمانه
برنج خام ۱ پيمانه
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
پیاز داغ نگینى ⅓ پیمانه
مرزه و ترخان خشک ½ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
گوشت گوسفندى ۳۰۰ گرم
زعفران آبشده ٣ ق غ
رب حدود ۵ ق غ
زرشک و الو بهار
روغن ۳ ق غ
پودر پیاز
4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
نخودپلو😋
یه پلوی خوش عطر و خوشمزه که سریع آماده میشه😍

~❤️موادلازم:
پیاز یک عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
نمک فلفل سیاه زردچوبه دارچین ادویه پلویی
نخود فرنگی یک و نیم پیمانه
برنج ۳ پیمانه
شوید تازه ۱ پیمانه
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ماکارونی بابشامل وقارچ واوولذیذترینه😍🤌
یعنی بی شک لذیذترین و رویای ترینه برای
مهمونی و دورهمی  دخترونه خوشمزه ترینه🩷
خیلی ساده وراحته فقط کافیه
یکم قارچ و گوشت وباپیازتفت میدیم
و طبق ویدیو لایه لایه بشامل و ماکارونی بزارین
وروی کل ماکارونی روبشامل میپوشونیم 🥘🥫
ومیزاریم ربع ساعت توی فربادمای ۲۰۰درجه بپزه
و۵دقیقه آخر با پنیر موزرالا میپوشونیم و ازبالا
نوش جونتون😳
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سوپ شیر و قارچ😀🍲
سینه مرغ دویست گرم
قارچ
هویج
روغن زیتون
شیر کم چرب
جوپرک
جودوسرپرک فوری
پیاز
نمک و فلفل سیاه و برگ بو
3