هم ناهار،هم شام، هم براي افطار و سحري ميتوني درستش كني🥰
مشتی بادمجان اصيل شيرازي🍆🥩
بادمجون
پیاز
گوجه
رب
ادویه نمک وفلفل وزردچوبه

این حلوای دو رنگ خیلی سریع آماده میشه و بسیار خوشمزه است😍
برای درستش کردنش به این مواد نیازه:👇🏻
_دو پیمانه آرد نخودچی
_نصف پیمانه روغن نیمه جامد یا کره
یا ترکیبی از هر دو (ترکیبی خیلی بهتره)
_نصف پیمانه پودر قند الک شده
_یک قاشق چای خوری پودر هل
_یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو

🍽شیر برنج نذری

شله زرد ایرانی🫕

⭐️برنج ایرانی گلستان: ۲پیمانه
⭐️آب: ۱۸ پیمانه
⭐️شکر: ۲ و ۱/۲ پیمانه
⭐️زعفران گلستان: دم‌کرده غلیظ ۱/۴ پیمانه
⭐️روغن: ۲ قاشق غذاخوری
⭐️کره: ۵۰ گرم
⭐️گلاب گلستان: ۳/۴ پیمانه
⭐️خلال بادام: ۱/۲ پیمانه
⭐️چوب دارچین گلستان: ۱ عدد
⭐️دانه هل: ۳عدد
⭐️گل محمدی گلستان: برای تزیین

•واویشکا مرغ🤩•

~💜مواد لازم :
فلفل تند
زعفران ۲ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
آب نارنج ½ یک عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه
گوجه خرد شده ۱ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
آب ۱ لیوان

اشترودل گوشت😋

مواد لازم :
آویشن ۱ ق چ
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای بزرگ ۱ عدد
زردچوبه یک ق چ
قارچ ۷-۶ عدد
نمک و فلفل
مواد خمیر :
آب ۱ لیوان
مخمر ۱ ق غ
آرد ۳.۵ پیمانه
روغن ۷-۶ ق غ
نمک ½ ق چ
شکر ۱ ق غ

🔹سیب زمینی شکم پر🥔🥔
افطاری میچسبه

آن چہ خدا می‌نویسد
بهتر از آن چہ ما دوست داریم است
و بزرگ‌تر از آن چہ می‌خواهیم
و مهربان‌تر از آن چہ می‌خواهیم...

💫شبتون پر از لبخند خداے مهربان

روی گاز یه همچین مرغ شکم پری اماده کن که همینقدر ابدارو نرم باشه😀

مرغ:۱عدد
زرشک
پیاز
زعفرون
الوچه و الو بخارا
مغزیجات

برای سسش :
رب گوجه فرنگی :۳ق غ
رب انار:۲ق غ
اب :۲لیوان
نمک فلفل
زعفرون
یدونه عصاره مرغ الیت

⁨
یکی از اصیل ترین شیرینی های مازندرانی
موادلازم؛
تخم مرغ ۲عدد
ماست شیرین۱لیوان
شکر۱لیوان
آردگندم۱لیوان
آردبرنج۱لیوان
وانیل به مقدارلازم
بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
گلاب به میزان لازم
زردچوبه به مقدارلازم
شلی مواد باید مثل فیلم باشه حواستون باشه زیاد یا کم گلاب نریزید

صبحا بدون صبحونه سرکار نرو 🥪

💜 مواد لازم:
موز ۳ عدد
تخم مرغ ۳عدد
شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری
جو دوسر ۴ الی ۴/۵ پیمانه (بسته به غلظت مواد)
شیر ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری
دارچین ۱/۵ قاشق چای خوری

کوکو سیب زمینی پیتزایی 🥔🧀🍕

مواد لازم؛یک کیلو سیب زمینی،دو تا تخمرغ،نصف لیوان آرد سوخاری،روغن،پنیر،ژامبون،سس
و اما ادویه‌ها؛کمی فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری پودر سیر، یک ق چ آویشن، یک ق چ پاپریکا، یک قاشق غذاخوری نمک و کمی فلفل سیاه

فقط با یه سینه و دو تا ران مرغ🍗از کلی مهمون پذیرایی کنید.هم خیلی آسونه👌
هم خیلی خوشمزه هم خیلی با برکت
موادلازم:مخلوط سینه و ران یک عدد مرغ،پیاز سه عدد (یکی برای میکس با مرغ دو عدد هم برای سرخ کردن )،فلفل دلمه یک عدد کوچک،زرشک نصف لیوان،رب گوجه و رب انارهر کدام یک قاشق غذاخوری،نمک و فلفل و زعفران(برای میکس با مرغ)،نمک و فلفل و زردچوبه برای داخل پیاز داغ
✅️آب‌جوش زیاد نریزید این غذا باید در نهایت آب زیادی نداشته باشه.
✅️ادویه دیگه ای اضافه نکنید طعمش با همینا خوبه.
✅️آخر پخت به دلخواه زعفران هم بریزید.

⁨ حلیم با شکر یا نمک؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
گندم پوست کنده ۱کیلو
گردن گوسفند۷۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
پیاز ۲عدد
چوب دارچین ۲عدد

🔹کاچی شیر مقوی🍵


💃پودر هل: ۱ قاشق چایخوری
🔔 دارچین: ۱ قاشق چایخوری
💃 زنجبیل پودر شده: نصف قاشق چایخوری
🔔 جوز هندی: نوک قاشق
💃 میخک پودر شده: مقدار خیلی کم (اختیاری)
🔔 زیره یا تخم گشنیز پودر شده: مقدار کم و اختیاری