🔹حلیم سه سوته و راحت🍲

📌 گندم پرک: یک و نیم بسته
📌 گوشت: مغز ران گوساله ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
📌 نمک و شکر: به مقدار لازم
📌 دارچین و کره

کتلت🍘

مواد لازم:
سویا ۵۰۰گرم
سیب زمینی ۱عدد
پیاز ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
آرد سوخاری ۵ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه؛
سویا رو با نمک و زردچوبه بزار که ۲۰دقیقه بپزه

ابکشش کن و داخل مخلوط کن بریز وبعد

سیبزمینی و پیاز رنده شده و تخم مرغ رو بهش اضافه کن و دوباره مخلوط کن

پنج ق غ اردسوخاریم بهش اضافه کن و در نهایت داخل روغن داغ سرخ

بادمجون شکم پر یا شکم پاره🍆
بادمجان ۷ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
جعفری ۳ قاشق سوپ‌خوری اگر دوست داشتید
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن مایع به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ‌خوری
کره ۲ قاشق سوپ‌خوری

شیرینی کره‌ای اقتصادی برای عید 🍩
بدون نیاز به همزن برقی و در کمترین زمان می‌تونید یه شیرینی کره‌ای لطیف و خوش‌طعم درست کنید.
مواد لازم: کره هم‌دمای محیط ۲۰۰ گرم، آرد ۳۰۰ گرم،پودر شکر ۱۰۰ گرم،وانیل شکری یا وانیل مایع ۱ قاشق چای‌خوری، زرده تخم‌مرغ ۲ عدد، مواد دکور به میزان لازم
طرز تهیه: کره و پودر شکر را حدود ۲ دقیقه بزنید تا کرمی رنگ شود.
✅ وانیل، زرده‌ها و آرد را اضافه کنید.
✅ با نوک انگشتان کره و آرد را مخلوط کنید و اصلاً زیاد ورز ندهید، چون اگر خمیر به روغن بیفتد، شیرینی هم خشک می‌شود هم در حین پخت پهن خواهد شد.
✅ در فر گازی با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
✅ بعد از خنک شدن، شیرینی‌ها را از سینی جدا کنید.

🔹آسونترین و بصرفه ترین دسر برای افطار🫕

🪐نشاسته ی گل ۱ فنجون
🌙آب ۸ونیم فنجون
🪐شکر ۱ونیم فنجون
🌙گلاب نصف فنجون
🪐زعفران کمی
🌙وانیل نوک قاشق

بفرمایید خوراک مرغ☺️🍗
مرغ
گوجه
رب انار
سیر حدود
زیره یا پودر گشنیز
رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
روغن زیتون
فلفل دلمه‌ای
آب لیمو
پیاز

🔹کتلت بدون تخم مرغ🧆

🎈نمک ، پاپریکا
🎈فلفل سیاه و قرمز
🎈زرد چوبه، دارچین

#-صبحونه

یه صبحونه جذاب و متفاوت

مواد موردنیاز :

گوجه فرنگی
فلفل دلمه
تخم مرغ
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
ژامبون

‌سیب زمینی شکم پر😍
۱/۵ کیلو سیب زمینی‌
۵ قاشق پودر جعفری خشک‌
نمک به دلخواه‌ ‌
۲۵۰ گرم پنیر پیتزا
۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده ‌‌
نمک و فلفل و ادویه برای گوشت به دلخواه‌
یک عدد فلفل دلمه‌
۲۰۰ گرم قارچ‌
۳ قاشق رب گوجه فرنگی‌
‌
‌
برای سس بشامل‌
۲ قاشق آرد یک دقیقه تفت بدید و ۵۰ گرم کره بزنید و ۲ لیوان شیر اضافه کنید ‌
تا زمانی که غلظت پیدا کرد روی حرارت بمونه.‌
‌
من دو برابر دستور درست کردم‌
‌

تهچین داریم چه تهچینی🥘🙂
یک عدد سینه ی مرغ
۴ پیمانه برنج
نمک به اندازه
۲ لیوان ماست
یک ق غذاخوری گلاب
نصف لیوان روغن
زعفرون دست و دلبازی بریزین
تخم مرغ یک عدد

آش رشته و دیگر هیچ🍜
سیر تازه، پیاز
لوبیا، عدس، نخود
نمک، فلفل، زردچوبه
تره، جعفری، گشنیز
مقداری اسفناج

کوکو سبزی داخل فر

مواد لازم  :
❣️ سبزی کوکی خرد شده ۵۰۰ گرم
❣️تخم مرغ ۵ عدد
❣️آرد گندم ۲ ق غذاخوری
❣️نمک ، فلفل سیاه
❣️گردو ۴۰ گرم
❣️زرشک ۴۰ گرم
❣️ روغن دو قاشق فقط برای چرب کردن

پیتزا خورا بیان وسط🍕
آویشن
آرد
شیر
روغن
شکر
قارچ پخته شده
بیکینگ پودر
تخم مرغ
فلفل دلمه ای
نمک
پنیر پیتزا

بفرمایید سالاد سیب زمینی🥔🥗
ماست
خیار شور
روغن مایع
سیب زمینی
کوکتل شکاری
نمک و فلفل سیاه
شوید و پیازچه
مایونز
آبلیمو

حلوا ارده از نوع خونگی🙂‍↔️🧈
ارده
شیره انگور
پودر نارگیل
فندوق