دستپختِ مامان 🍕
19.2K subscribers
578 photos
9.48K videos
168 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کیک شکلاتی😍

مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
روغن ¾ پیمانه
آبجوش یک پیمانه
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱.۵ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
از این به بعد زرشک پلو رو با این روش اسون درست کن که هم خیلی مجلسیه هم برای مهمونیا عالیه و تکراری نیست 😍🤌🏼

پیاز دو عدد،سینه مرغ یک عدد،ران مرغ دوعدد
،نمک زردچوبه فلفل،زعفران ،فلفل دلمه ای
،رب گوجه یک قاشق غ ،رب انار یک قاشق غ ،ابجوش نصف لیوان ،زرشک
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آش بلغور گندم
یه آش پاییزی خوشمزه

مواد لازم برای۸نفر: بلغور گندم۱پیمانه، عدس۱پیمانه،اسفناج۳۰۰گرم،پیاز ۲عدد
ادویه ها:نمک...فلفل سیاه....زردچوبه
سبزی آش:اسفناج۴۰۰گرم
سیر داغ و‌پیاز داغ
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خورشت به اگر اصولی درست بشه خیلی لذیذ و‌خوشمزه میشه😋
اینجوری درست کن نه بِـه قهوه ای میشه و نه شل و وارفته😉

موادلازم:به دوعدد،گوشت گوسفندی نیم کیلو،پیاز دوعدد بزرگ،آلو برای هرنفر ۴ عدد،رب دوقاشق غذاخوری،چاشنی نمک، فلفل، دارچین و شکر
از اونجایی که به تا چاقو‌ میخوره قهوه ای‌میشه سریع بریزش تو آب و لیمو و سرکه
اینجوری تا اخر پخت طلایی‌ میمونه.

آلو رو بشور تفت بده که تو خورش از هسته جدا نشه.
به یک ساعت زمان لازم داره برای پخت( با حرارت کم)
نیم ساعت آخر آلوهارو‌ اضافه کن
اگر دوست داشتی‌ میتونی کمی آب لیمو هم اضافه کنی ملس بشه🤤
3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوراک بادمجان و کدو از اون غذاهاییه که با کمترین مواد، یه طعم بی‌نظیر خلق می‌کنه! ترکیب بادمجان سرخ‌شده با مرغ و ادویه‌ها یه عطر خاص داره که عاشقش میشید 😋 مخصوصاً وقتی با گوجه تازه و سیر درست بشه، عطرش کل خونه رو می‌گیره!
موادلازم:بادمجان: ۲ عدد، کدو: ۲ عدد، گوجه: ۴ عدد، پیاز: ۱ عدد، رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری، سیر له‌شده: ۳ حبه، سینه مرغ پخته: نصف عدد، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر لیمو، تخم گشنیز: به مقدار لازم
👍51
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ســلــام، ظــهر🌺
ســرتــون ســبــز🌺
لــبــتــون گـــــل🌺
چــشــمــاتــون نــور🌺
ڪامــتــون عــســل🌺
لــحــنــتــون مــهر🌺
حــرفــاتــون غــزل🌺
حــســتــون عــشــق🌺
دلــتــــون گــــرم🌺
لــبــتــون خــنــدان🌺
حــالــتــون خــوب🌺
خــوب خــوب🌺

ظهرتون سرشار از عشق ❤️

🌸🍃 🌸🍃
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این غذا مخصوص آخر هفته هاست
خمیر هزارلا مخصوص غذا دو بسته،گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد متوسط
قارچ ۱ کاسه اسلایس شده،فلفل دلمه ایی ۱ عدد نگینی،پنیر موزارلا رنده شده به مقدار لازم،ادویه ( زرد چوبه و فلفل سیاه )،عصاره گوشت گوساله الیت ۱ عدد

نکته :
برای رومال کردن روی خمیر یک عدد تخم مرغ و با چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد و بهش ۴ قاشق غذا خوری شیر اضافه میکنیم و روی کل سطح خمیر با براش رومال میکنیم.
داخل فر به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه میزاریم تا قشنگ خمیر طلایی بشه و در آخر گریل فر رو روشن میکنیم در حد یک دقیقه تا خوب روی خمیر برشته و طلایی بشه.
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگه نه همزن داری نه فر ، این کیک بهترین کیکیه که میتونی درست کنی 🎀

موادلازم:تخم مرغ ۲ عدد،شیر ۱ پیمانه،شکر ۱ پیمانه،آرد ۱ پیمانه،روغن نصف پیمانه،پودر کاکائو نصف پیمانه،بکینگ پودر ۱ ق غ
همه موادرو داخل تابه میریزیم و ترکیب میکنیم و ۴۵ دقیقا با حرارت خیلی کم بپزه 👌🏻

برای سس:۱ لیوام شیر ،۴ ق غ پودر کاکائو ،۳ ق غ شکر،۶ق غ روغن
مواد رو ترکیب میکنیم و میزاریم روی حرارت تا غلیظ بشه
👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
این آش دوغ دقیقا طعم همون آش دوغایی رو میده که تو مسیر و مسافرت میخوری اصلا یه طعم خاصه🥰
چیزایی که داریم داریم:دوغ  ۲ لیتر،نخود خام  نصف پیمانه پلوپزی،برنج نیم دانه یا ایرانی درسته  ۱ پیمانه پلوپزی،آرد  نصف ق غ خ،سیر برای داخل آش  ۳ حبه،نعنا داغ،سیر داغ،سبزی خرد شده  ۳۰۰ گرم
👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ماکارونی جذاب بندری😋

مواد لازم :

پیاز ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
کاری و تخم گشنیز
رب گوجه فرنگی
سیب زمینی
پاستا فرمی
سوسیس

4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ سوخاری مدل فست فودی🍗

مواد لازم :
سینه مرغ
پودر سیر، پاپریکا
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
سس کچاپ ، خردل
نمک و فلفل سیاه
آرد ۱ پیمانه
2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سالاد رژیمی مرغ و قارچ😋
کالری ۳۱۰ / پروتئین ۳۵ گرم

مواد لازم :
هویج ۱ عدد
قارچ بلانچ شده ۱ فنجان
سینه مرغ آبپز یا گریل ۲۰۰ گرم
ذرت بخارپز ۱ فنجان
زیتون ۱۰ عدد
مواد سس :
ماست یونانی ۴ ق غ
یا ترکیب ماست ۲ ق
سس مایونز ۲ ق
ادویه :
آویشن
نمک، پاپریکا
سیر ۲ حبه
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹پلو ماهی جنوبی🐡

🐠پودر گوجه
🐠فلفل قرمز
🐠زردچوبه
🤩
🌺 #ســـــلام دوستان

🌺صبح_زیبای زمستونی تون بخیر

🌺امروزتون سرشاراز آرامش

❄️❄️❄️
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دیگه تخم مرغو به روش همیشگی نخور

مواد لازم برای اسنک تخم مرغ :

◗ ۵ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق سس خردل
◗ ۵۰ گرم پنیر صبحانه
◗ ۲ عدد پیازچه
◗ نمک

◗ اگه رژیم نیستین کره هم اضافه کنین بهش
🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
عدس پلو مجلسی😍😋
𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀
مواد لازم:
برای ۳نفر

برنج 🍙۳پیمانه
عدس ریز🥣 ۲پیمانه
گوشت چرخ کرده🥩 ۳۰۰ گرم
پیاز نگینی شده 🧅۱عدد متوسط
سیر🧄۲حبه
کشمش پلویی 🍇۲پیمانه
گردو🌰 به مقدار لازم
زعفران💛 به مقدار لازم
ادویه ها:
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،پاپریکا،زردچوبه🟡،فلفل قرمز🌶،پودر تخم گیشنیز🍀،هرکدام ۱ق چ
ترکیب آب و روغن برای روی برنج و ترکیب کره و روغن برای موقع سرو غذا پودر دارچین فراموش نشه.
نکته:کشمش ها حتما داخل گلاب خیس کنید.
🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ایده یه سالاد خوشمزه 🥗
مواد لازم:کلم سفید،فلفل کاپیای قرمز یا فلفل دلمه ای،پیاز قرمز،خیارشور،هویج،ذرت،شوید، جعفری،سس مایونز یا ماست یونانی،نمک، فلفل،آب لیمو
🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کشک بادمجون کم روغن
ولی خوشمزه 🫠
عالی میشه حتما امتحانش کنید هیچی از ورژن سرخ کرده و پر روغنش کم نداره حقیقتا😊
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پیراشکی شکلاتی😋

~🩷مواد لازم :

شکر ۴ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایه ۱ ق غ
شیر ولرم ¾ پیمانه
آرد قنادی ۴ لیوان
نمک ۱/۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم