This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه بشقاب ساده از بچگیامون…😍
این غذا رو اگه وسط یه سفره قدیمی بزاری، کنار یه پارچ دوغ، صدای رادیو و یه تیکه خیارشور، مزهش از هر غذای لاکچریای بیشتر میچسبه
🍠 سیبزمینی آبپز : ۳ عدد متوسط
🧅 پیاز: ۲ عدد بزرگ
🥚تخممرغ آبپز: ۳عدد
🌿 نعناع خشک: ۱ تا ۲ قاشق
🧂 زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم
🛢 روغن: به میزان لازم
🍋 آبلیمو یا آب نارنج: دلخواه
🧈کره
این غذا رو اگه وسط یه سفره قدیمی بزاری، کنار یه پارچ دوغ، صدای رادیو و یه تیکه خیارشور، مزهش از هر غذای لاکچریای بیشتر میچسبه
🍠 سیبزمینی آبپز : ۳ عدد متوسط
🧅 پیاز: ۲ عدد بزرگ
🥚تخممرغ آبپز: ۳عدد
🌿 نعناع خشک: ۱ تا ۲ قاشق
🧂 زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم
🛢 روغن: به میزان لازم
🍋 آبلیمو یا آب نارنج: دلخواه
🧈کره
❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۳ برگر رژیمی برای ورزشکارها
🥗 برگر گیاهی: لوبیا، عدس، جو دوسر، سویای خیسشده، جعفری 🌿
🍗 برگر مرغی: سینه مرغ + هویج + جعفری
🥩 برگر گوشت کمچرب: گوشت + لوبیا + سس باربیکیو
🥗 برگر گیاهی: لوبیا، عدس، جو دوسر، سویای خیسشده، جعفری 🌿
🍗 برگر مرغی: سینه مرغ + هویج + جعفری
🥩 برگر گوشت کمچرب: گوشت + لوبیا + سس باربیکیو
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کوکوی عدس (یا شامی عدس سالم و خوشمزه)
عدس: ۲ لیوان🧆
هویج: ٣ عدد🥕
سیبزمینی: ۱ عدد🥔
پیاز: ۱ عدد🧅
تخممرغ: ۱ عدد🥚
آرد سوخاری: ۱ لیوان🍞
جعفري خشك:۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل قرمز و ادويه كاري زردچوبه پودر سير پودر پياز: به مقدار لازم🧂
عدس: ۲ لیوان🧆
هویج: ٣ عدد🥕
سیبزمینی: ۱ عدد🥔
پیاز: ۱ عدد🧅
تخممرغ: ۱ عدد🥚
آرد سوخاری: ۱ لیوان🍞
جعفري خشك:۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل قرمز و ادويه كاري زردچوبه پودر سير پودر پياز: به مقدار لازم🧂
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سالاد شوید و پیازچه🥕🧅
سیب زمینی ۴ پیمانه
هویج ۲ پیمانه
ذرت ۱ پیمانه و نصف
نخود فرنگی ۱ پیمانه و نصف
خیارشور ۲ پیمانه
فلفل دلمه ۲ پیمانه
شوید ۲ پیمانه
پیازچه ۱ پیمانه ونصف
سس ۴ قاشق غ خ
آبلیمو ۳ قاشق غ خ
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
میتونید از ترکیب ماست و سس استفاده کنید
سیب زمینی ۴ پیمانه
هویج ۲ پیمانه
ذرت ۱ پیمانه و نصف
نخود فرنگی ۱ پیمانه و نصف
خیارشور ۲ پیمانه
فلفل دلمه ۲ پیمانه
شوید ۲ پیمانه
پیازچه ۱ پیمانه ونصف
سس ۴ قاشق غ خ
آبلیمو ۳ قاشق غ خ
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
میتونید از ترکیب ماست و سس استفاده کنید
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سیبزمینی خامهای🥔
مواد لازم:
• ۳ سیبزمینی متوسط، نازک برش خورده
• ۱ پیمانه خامه غلیظ
• ½ پیمانه شیر کامل
• ۳ قاشق غذاخوری کره
• ۳ حبه سیر، له شده
• آویشن تازه و رزماری
• ½ پیمانه پنیر رنده شده
• ½ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
• نمک و فلفل به میزان لازم
• جوز هندی (اختیاری)
طرز تهیه:
۲قاشق غذاخوری کره را آب کنید و با سیر، آویشن و رزماری گرم کنید.
خامه غلیظ، شیر، نمک، فلفل و جوز هندی را اضافه کنید. بپزید تا کمی غلیظ شود.
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و سیر را کف آن بمالید.
سیبزمینیها را لایه لایه بچینید و روی آن را با خامه بپوشانید.
روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد بپزید.
فویل را بردارید، روی آن را با پنیرها بپوشانید و تا زمانی که طلایی رنگ و حبابی شود، بپزید.
قبل از سرو، ۵ دقیقه بگذارید بماند.
نکته:
آیا طعم بیشتری میخواهید؟ فقط از خامه غلیظ استفاده کنید و در آخر از سبزیجات تازه استفاده کنید
مواد لازم:
• ۳ سیبزمینی متوسط، نازک برش خورده
• ۱ پیمانه خامه غلیظ
• ½ پیمانه شیر کامل
• ۳ قاشق غذاخوری کره
• ۳ حبه سیر، له شده
• آویشن تازه و رزماری
• ½ پیمانه پنیر رنده شده
• ½ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
• نمک و فلفل به میزان لازم
• جوز هندی (اختیاری)
طرز تهیه:
۲قاشق غذاخوری کره را آب کنید و با سیر، آویشن و رزماری گرم کنید.
خامه غلیظ، شیر، نمک، فلفل و جوز هندی را اضافه کنید. بپزید تا کمی غلیظ شود.
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و سیر را کف آن بمالید.
سیبزمینیها را لایه لایه بچینید و روی آن را با خامه بپوشانید.
روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد بپزید.
فویل را بردارید، روی آن را با پنیرها بپوشانید و تا زمانی که طلایی رنگ و حبابی شود، بپزید.
قبل از سرو، ۵ دقیقه بگذارید بماند.
نکته:
آیا طعم بیشتری میخواهید؟ فقط از خامه غلیظ استفاده کنید و در آخر از سبزیجات تازه استفاده کنید
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
حلوا گردوایی یا آغوز حلوا🫕
مواد لازم
گردو چرخ شده:یکلیوان
برنج شمالی:یک لیوان
آب:ده تا ۱۵لیوان
روغن: سه قاشق غذا خوری
گردو برنج واب باهم میریزیم داخل قابلمه نچسب واول با حرارت زیاد اجازه میدیم تا بجوش بیاد وبعد با حرارت متوسط اجازه میدیم تا دونه های برنج کامل شگفته بشه وبعد توچند مرحله شکر بهش اضافه میکنیم زمانی که حلوا وسط قابلمه جمع شد روغن اضافه کنید و دستتون روخیس کنید اروم بزنیدروی حلوا اگه به دستتون نچسبید یعنی حلواتون آمادس بزارید یکم از گرما بیفته اگه دوسدارین گرد گرد یا بقول شمالیا کشتا بزنید دستتون رو حتما چرب کنید واندازه یه نارنگی کوچیک برداریدوتودستتون فرم بدید اگه خواستین برش بزنید اول کف ظرفتون روکامل چرب کنیدحلوا که داغه بریزید داخل سینی وزمانی که سرد شد با چاقوکه چرب شده برش بزنید وتمام نوش نگاهتون
مواد لازم
گردو چرخ شده:یکلیوان
برنج شمالی:یک لیوان
آب:ده تا ۱۵لیوان
روغن: سه قاشق غذا خوری
گردو برنج واب باهم میریزیم داخل قابلمه نچسب واول با حرارت زیاد اجازه میدیم تا بجوش بیاد وبعد با حرارت متوسط اجازه میدیم تا دونه های برنج کامل شگفته بشه وبعد توچند مرحله شکر بهش اضافه میکنیم زمانی که حلوا وسط قابلمه جمع شد روغن اضافه کنید و دستتون روخیس کنید اروم بزنیدروی حلوا اگه به دستتون نچسبید یعنی حلواتون آمادس بزارید یکم از گرما بیفته اگه دوسدارین گرد گرد یا بقول شمالیا کشتا بزنید دستتون رو حتما چرب کنید واندازه یه نارنگی کوچیک برداریدوتودستتون فرم بدید اگه خواستین برش بزنید اول کف ظرفتون روکامل چرب کنیدحلوا که داغه بریزید داخل سینی وزمانی که سرد شد با چاقوکه چرب شده برش بزنید وتمام نوش نگاهتون
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
سه سوته ترین و لطیف ترین دسر شکلاتی عالم😍🍩
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
کره ۱۵گرم
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
کره ۱۵گرم
❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
مزه مهمونی😎
مواد لازم :
گوشت
قارچ و مرغ
سس مایونز ۷۰٪
نصف ۱ عدد لیمو
پنیر پارمسان ۱ ق
فلفل سیاه و قرمز
پودر سیر، آویشن
سس خردل ۳۰٪
ژامبون مرغ
خیارشور
ذرت
مواد لازم :
گوشت
قارچ و مرغ
سس مایونز ۷۰٪
نصف ۱ عدد لیمو
پنیر پارمسان ۱ ق
فلفل سیاه و قرمز
پودر سیر، آویشن
سس خردل ۳۰٪
ژامبون مرغ
خیارشور
ذرت
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نودل تنها غذاییه که باباهامون هیچکدوم تا حالا نخوردن مگه نه؟🍜😂
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
نودل 6بسته
پودر نودل 1بسته
سس گوجه به میزان لازم
پپرونی 6عدد
پنیر پیتزا 1بسته
پنیر پارمسان 1بسته
پودر آویشن برای تزیین
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
نودل 6بسته
پودر نودل 1بسته
سس گوجه به میزان لازم
پپرونی 6عدد
پنیر پیتزا 1بسته
پنیر پارمسان 1بسته
پودر آویشن برای تزیین
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍃صبح زمستانی تون بخیر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شولی شلغم خوردی تا حالا؟😌🍠
عدس ۱ پیمانه
شلغم متوسط ۳/۴ عدد
پیاز درشت ۲ عدد
سبزی آش ۲۰۰ گرم
نعناع داغ
سرکه یا آبغوره
آرد ۲ ق غ خ(با ۱ استکان آب مخلوط بشه)
عصاره الیت ۱ عدد
عدس ۱ پیمانه
شلغم متوسط ۳/۴ عدد
پیاز درشت ۲ عدد
سبزی آش ۲۰۰ گرم
نعناع داغ
سرکه یا آبغوره
آرد ۲ ق غ خ(با ۱ استکان آب مخلوط بشه)
عصاره الیت ۱ عدد
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگر موز سیاه و رسیده داری حتما این دسر راحت و خوشمزه رو درست کن🍌🤩
موز رسیده : دو عدد
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
شکر : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۴ پیمانه
وانیل : ۱/۴ قچ
زعفرون دم شده : ۱/۲ قچ (قابلحذف)
پودر ژلاتین : ۴ قغ
آبسرد : ۸ قغ
تزئین : بیسکوئیت پودر شده + پودر پسته
موز رسیده : دو عدد
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
شکر : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۴ پیمانه
وانیل : ۱/۴ قچ
زعفرون دم شده : ۱/۲ قچ (قابلحذف)
پودر ژلاتین : ۴ قغ
آبسرد : ۸ قغ
تزئین : بیسکوئیت پودر شده + پودر پسته
👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کتلت لاهیجان🌯
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
کله نون بربری ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه ، پودر آویشن
پیاز متوسط رنده و آب گرفته ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
سبوس نان بربری ۲ لیوان
سس کچاپ ۱ ق غ
کمی دارچین
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
کله نون بربری ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه ، پودر آویشن
پیاز متوسط رنده و آب گرفته ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
سبوس نان بربری ۲ لیوان
سس کچاپ ۱ ق غ
کمی دارچین
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✨ تهچین مرغ خوشعطر و طلایی؛ خوشمزهترین لایههای دنیا!
مواد لازم برای ۴ نفر:
• برنج: ۳ لیوان
• مرغ: ۲ عدد سینه یا ۳ ران
• پیاز: ۱ عدد
• ماست چکیده: ۱ لیوان
• زرده تخممرغ: ۲ عدد
• زعفران دمکرده غلیظ: ۴–۵ قاشق غذاخوری
• روغن یا کره: نصف لیوان
• نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین: بهمقدار لازم
مواد لازم برای ۴ نفر:
• برنج: ۳ لیوان
• مرغ: ۲ عدد سینه یا ۳ ران
• پیاز: ۱ عدد
• ماست چکیده: ۱ لیوان
• زرده تخممرغ: ۲ عدد
• زعفران دمکرده غلیظ: ۴–۵ قاشق غذاخوری
• روغن یا کره: نصف لیوان
• نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین: بهمقدار لازم
❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
شامی لپه گیاهی بینظیره😛
🍃لپه یک پیمانه 🍃سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🍃پیاز ۱ عدد متوسط 🍃جعفری تازه نصف پیمانه 🍃آرد نخودچی ۳ ق غ ( تا جایی که چسبندگیشو بگیره ) ادویه ها: 🍃نمک|فلفل|پودر سیر|زرچوبه|تخم گشنیز
🍃لپه یک پیمانه 🍃سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🍃پیاز ۱ عدد متوسط 🍃جعفری تازه نصف پیمانه 🍃آرد نخودچی ۳ ق غ ( تا جایی که چسبندگیشو بگیره ) ادویه ها: 🍃نمک|فلفل|پودر سیر|زرچوبه|تخم گشنیز
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ماکارانی آشیانه ای 🍝
سریعترین و راحترین مدل ماکارانی که میتونی آماده کنی همینه شک نکن
اول مایه ی گوشتی ماکارانی رو مثل همیشه اماده کن
بعد مثل فیلم از مواد یه قاشق بزار رو ماکارانی ها
تو یه ظرف دیگه رب و با روغن و نمک وفلفل تفت بده بعد بهش چهارلیوان آب اضافه کن
بریز کنار ماکارانی تا بپزه
آبش که کشیده شد به دلخواه میتونی کمی هم روش پنیر پیتزا بریزی درش و ببند تا پنیر آب بشه
نوش جان
سریعترین و راحترین مدل ماکارانی که میتونی آماده کنی همینه شک نکن
اول مایه ی گوشتی ماکارانی رو مثل همیشه اماده کن
بعد مثل فیلم از مواد یه قاشق بزار رو ماکارانی ها
تو یه ظرف دیگه رب و با روغن و نمک وفلفل تفت بده بعد بهش چهارلیوان آب اضافه کن
بریز کنار ماکارانی تا بپزه
آبش که کشیده شد به دلخواه میتونی کمی هم روش پنیر پیتزا بریزی درش و ببند تا پنیر آب بشه
نوش جان
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
صبح بخیر زندگی💐♥️
•🍃🌸
•🍃🌸