دستپختِ مامان 🍕
19.5K subscribers
576 photos
9.39K videos
163 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹شیربرنج🥛🍚

🍥۳/۴ لیوان برنج
🪭1 بطری
🍥۲۰۰ گرم خامه
🪭پودر هل ۱ ق چ
🍥گلاب ۲ ق غ
🪭۱ ق غ کره
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ران مرغ نمکی با یه طعم جذاب که همه عاشقشن😬🍗
برای هر ۴ عدد ران مرغ
۲/۵ کیلو نمک
۴ عدد سفیده تخم مرغ
زعفران
پیاز
فلفل دلمه
فلفل سیاه
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دلمه کلم🍽

۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۱ لیوان برنج
۱ عدد پیاز بزرگ، ۴-۵ حبه سیر
کمی جعفری
۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز کوچک، ۱ عدد گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل
نصف لیوان روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری رب انار
۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری زیره، پودر فلفل قرمز و پرک فلفل
برای سس؛
۱ قاشق غذاخوری کره آب شده. ۱ قاشق غذاخوری رب فلفل قرمز اضافه شده و تفت داده می‌شود. ۲ فنجان آب و نمک اضافه شده و مخلوط می‌شوند.

مغز یک کلم کامل خارج می‌شود. آن را در یک قابلمه بزرگ آب جوش قرار می‌دهیم. یک بار آن را برمی‌گردانیم، سپس طرف دیگر را به مدت ۳-۴ دقیقه تفت می‌دهیم. برگ‌ها به راحتی جدا می‌شوند.

روی آن را با کاغذ روغنی مرطوب پوشاندم و به مدت ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه پختم. دیدم که پخت آن کمی بیشتر طول می‌کشد، بنابراین آن را از فر خارج کردم و روی اجاق گاز گذاشتم تا به پختن ادامه دهم نتوانستم خودم را راضی کنم که آن را در فر بگذارم کلم خیلی راحت و بدون ضایعات زیاد لوله شد. قطعات بلند را به ۳ یا ۴ قسمت برش دهید و قبل از پخت، مانند رول‌های کلم معمولی در قابلمه بچینید. برای همه آرزوی موفقیت دارم!
🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سوپ بروکلی🥦

چیزایی که احتیاح داریم برای ۲ نفر

بروکلی یک بوته بزرگ
قارچ ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ۱ دونه درشت
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۱ حبه
هویج ۲ عدد
آب جوش ۴ لیوان
کره ۵۰ گرم
عصاره مرغ یه دونه

ادویه ها
نمک ۱ ق.غ
فلفل سیاه ۱ ق.چ
پودر کاری ۱ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.چ

روغن زیتون خیلی کم زمان سرو بریزین روش
🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بال تنوری رو اینطوری درست کن😍
اگه فر ندارید توی ایر فرایر بزارید یا کباب کنید

مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
پولبیبر ۱ ق چ
تخم گشنیز ½ ق چ
رب گوچه فرنگی ۲ ق غ
سس گلوریا قرمز ۳ ق غ
فلفل قرمز ½ ق چ
ماست ۲ ق غ
سیر تازه
زعفران
2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این رسپی اصلی لازانیا هست😋

مواد لازم :

پیاز، هویج
ساقه کرفس
گوشت چرخ کرده
ادویه مخصوص لازانیا
نمک ، فلفل ، زردچوبه
تخم گشنیز
سس بشامل :
کره ، آرد
جوز هندی
کمی نمک
شیر
🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
این یه کته کباب متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه🍢🥓
گوشت چرخکرده
پیاز رنده شده آبگرفته
نمک وفلفل
برنج
زعفران
سماق
کره
2🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
اینم یه شوربا برای وقتایی خوبه که سرماخوردگی داری یا مریض هستی🤧🤌🏼
برنج نیم دانه هفت قاشق غذاخوری
عدس دو قاشق غذاخوری
ماش دوقاشق غذاخوری
پیاز یه عدد متوسط
سینه مرغ یک چهارم
هویج رنده شده یک عدد کوچک
استاک مرغ یا گوشت 
جعفری خردشده یک مشت بسته یا چهار قاشق غذاخوری
زردچوبه و نمک به مقدار کافی
روغن یک قاشق غذاخوری
2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹عدسی اسفناج 🫕

🔠عدس ، پیاز
🔠سیب زمینی
🔠اسفناج
🔠نمک فلفل زرد چوبه
🔠پیاز داغ
🔠اب لیمو
🎉4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM


🌷سلام صبح زیباتون بخیر و نی
کی
🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹کوبیده مرغ خونگی داخل تابه🍢🍡
🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹مرغ متفاوت و خوشمزه🍗

❤️ران یا سینه مرغ ۴ تکه
❤️ماست ۴ ق غ
💚سس مایونز کم چرب ۳ ق غ
😄سس خردل ۱ ق غ
💙سیر رنده شده ۲ حبه
💜روغن زیتون ۲ ق غ
💚نمک مقداری
5🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•پاستا😋
همیشه که نباید غذای گوشت و مرغی درست کنی ، به جاش این پاستای خوشمزه‌ی سریع رو بپز 🍝
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
از کافه و رستوران خاطره در نمیاد، به جاش ببرش بیرون از اینا براش درست کن🤌🏻😋
ماهی تن و لوبیا چیتی شیدان
گوجه ۳عدد
پیاز ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه
روغن
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تیرامیسو🥳
این راحت ترین و خوشمزه ترین دسر دنیاس😋

~❤️مواد لازم :
بیسکوییتِ پِتی بور
قهوه فوری
شکر و وانیل
پودر کاکائو
خامه صبحانه
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
صبحانه😋
از خوردنش سیر نمیشی😍
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ کاراملی بدون قطره ای آب🍗
مرغا رو با نمک فلفل زردچوبه مزه دار کنید خوب سرخ شد از تابه خارج کنید تو همون تابه ۴،۵تا پیاز رو خلالی کنید نیاز نیست سرخ بشن یه عدد فلفل دلمه ای رو برش بزنید و روی پیازها بذارید و مرغا رو روی پیاز ها قرار بدین و بهش زعفرون بزنید و درو بذارین تا کمی آب بندازن و بعد به مقدار دلخواه کره بزنید که یه طعم فوق العاده بهش میده و یه نارنج رو آب بگیرین و بریزید روی مرغا و درشو بذارین تا آبش کشیده بشه و پیازا کاراملی بشن و یه طعم بی نظیر رو تجربه کنید.
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
زمستونه و آش حسابی میچسبه😋🌶
آش شوربا از اون دسته آشهایی هست که سریع آماده میشه وتوفصل زمستون برای سرماخوردگی عالیه

مواد مورد نیاز

پیاز  ۲ عدد درشت
سیر ۶ تا ۷ حبه
عصاره گوشت 
برنج خیس خورده  ۱ پیمانه
عدس  ۱ پیمانه
لپه  ۱ پیمانه
سبزی آش  اسفناج  ، کمی تره و جعفری
نمک ، فلفل سیاه  و زردچوبه
گوشت چرخ کرده  ۲۰۰ کرم
پیلز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه