آموزش ناهار فوری و خوشمزه‌🥓
حتی بد غذاترین آدم هم عاشقش میشه

مواد لازم :
نعنا داغ
کدو ۱ عدد
گوجه ۳ عدد
بادمجان ۲ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
کشک ½ پیمانه
گردو ۴ عدد
سیر ۳ حبه
پیاز ۱ عدد

•شیرینی پاییزی🥰•

~❤️‍🩹موادلازم
تخم مرغ يك عدد
شكر نصف ليوان
گلاب دو قاشق غذا خورى
پوره كدو يك ليوان
ماست شيرين دو قاشق غذا خورى
آرد برنج نصف ليوان
آرد گندم نصف ليوان
بكينگ پودر نصف قاشق غذا خورى

این مرغ سوخاری نیاز به پودر سوخاری نداره
رازش فقط یخ و آرد گندمه😎🍗
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
سس فرانسه یا سس سفید
ماست ۴ قاشق
ادویه( پودر سیر، آویشن،نمک،فلفل،زردچوبه)
یخ
آرد گندم(ارد نانوایی)
اول مرغتون با ادویه،پیاز٫سس و ماست مزه دار کنید
بعدش بزارید کنار تا یک ساعت استراحت کنه
بعدش مقدار یخ رو توی آب بریزید و ارد گندم تون هم بزارید توی کاسه
مرغ هاتون رو اول چند ثانیه داخل یخ بزارید بعدش داخل ارد خوب مخلوط کنید چندین بار مجدد همین کارو کنید ( مخلوط با یخ و ارد )
سپس توی روغن داااغ مرغ رو سرخ کنید

🍽دمپخت سیر

رولت گوشت مجلسی😉
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم ( ترکیب راسته گوساله و قلوه گاه گوسفندی)🥩
پیاز متوسط یک عدد🧅
سیر یک حبه🧄
آرد گندم یک ق غ🥄
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان نیاز🧂

مواد میانی رولت:
پیاز متوسط یک عدد🧅
زرشک یک سوم‌ لیوان🌺
جعفری ساطوری به میزان نیاز☘️
هویج آبپز دو عدد🥕

راحتترین سوپ دنیا همینه🫠🍲
سيب زميني متوسط :٤عدد متوسط
شير :٢ليوان
عصاره مرغ:١ونيم ليوان
هويج :١عدد
پياز كوچيك:٤عدد
سير:١قبه
ادویه:اویشن ،نمک،فلفل

زمین و زندگی می‌نوازد
برای آنهایی که می‌شنوند…🍃

صبح به‌خیر

•اوتمیل یخچالی😋•

~💗مواد لازم:
۳ق غ جو دوسر پرک
۱ق غ دانه چیا
۱ق غ پودر کاکائو
۱ق چ‌ عسل
شیر نصف لیوان

آش ارزن🥣

مواد لازم
ارزن خوراکی یک پیمانه
سنگینک یه پیمانه
سبزی آش (تره گیشنیز شوید اسفناج ) پاک شده ۳۰۰گرم
دنبه ۳۰۰ گرم
آبغوره یه استکان شاه عباسی
ننک بمقدار لازم
تخم گیشنیز یه قاشق چای خوری
زردچوبه یه قاشق چایخوری
پیاز یه عدد درشت
آب بمقدار لازم

طرز تهیه
ابتدا سنگینک و ارزن را جدا گانه بخیسانید حدو شب تا صبح
پیاز رو نگینی سرخ کنید بهش ادویه ها رو بزنید بعدش بهش دنبه ها رو اضافه کنید و سنگینک و ارزن اضافه کنید یه کم تفت خورد بهش آب اضافه کنید حدود دو ساعت تو زودپز بپزید تا لعاب بندازه و مواد داخل اش بپزه بعد سبزی رو اضافه کنید حدود نیم ساعت بعدش بهش نمک و آبغوره اضافه کنید

دو مدل نودالیت🍜

نودالیت اول
قارچ
هویج
فلفل دلمه
برگه سویا
نودالیت چیلی یک بسته
رب گوجه
نمک کنجد

سالاد نودالیت
یک بسته نودالیت چیلی
ژامبون
فلفل دلمه ای
هویچ
قارچ
کلم سفید
خیارشور
برای سس
سس مایونز ابلیمو و سس تند فلفلی

ساندویچ راحت و خوشمزه🌯

مواد لازم :
خیارشور
چیپس خلالی
ذرت پخته شده
ژامبون / کالباس
گوجه فرنگی
پنیر گودا
‌مواد سس :
سس مایونز ۲ ق غ
آب خیارشور ۲-۳ ق غ
آویشن و پودر سیر
ماست ۳ ق غ

کتلت مرغ نرم و آبدار

مواد لازم :
تست ۴ ورق
تخم مرغ ۱ عدد
پودر پاپریکا ۱ ق چ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
شیر برای خیساندن تست‌ها
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
سرکه یا آبلیمو ۱ ق غ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
آب ⅔ پیمانه
سیر ۲-۱ حبه
کمی جعفری

ناامید نشو
وقتی میدونی خدا همیشه
بعد از تاریکی نور جدیدی میسازه

صبح به‌خیر💛

🔹۴ مدل صبحونه با زعتر 🍃

زعتر در واقع یک ادویه‌ای است مخلوط در خاورمیانه و شمال افریقا که از زعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا می‌پاشند و یا زعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان می‌مالند و از آن به عنوان پیش‌غذا استفاده می‌کنند.
زعتر معمولا ترکیبی از سبزیجات خشک همانند آویشن وحشی و کنجد بوداده است

پیده گوشت😋

مواد خمیر :
شکر ۲ ق غ
مخمر ۱ ق غ
شیر گرم ۱ لیوان
آب گرم ۱ لیوان
آرد ۱ کیلوگرم
روغن ۳ ق غ
نمک ½ ق غ
مواد میانی :
گوجه فرنگی
پیاز، فلفل دلمه
رب گوجه فرنگی
گوشت چرخ کرده
پاپریکا و پولبیبر
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا
آویشن

کروسان مرغ خونگی🥐

مواد خمیر کروسان :
شکر ۳ ق غ
کره حدود ۵۰ گرم
آرد حدوداً ۳ پیمانه
شیر ولرم یا آب ۱ پیمانه
خمیر مایه ریز ۱ ق
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۶ ق غ
نمک ۱ ق چ
مواد مرغ و قارچ :
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل رنگی به میزان لازم
پنیر پارمزان به اندازه دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پودر سیر نصف ق چ
قارچ ۳۵۰ گرم

•شام فوری😍•

~🩷مواد لازم :
کره ١ ق غ
پیاز قرمز ۱ عدد
پودر سیر، زردچوبه
ترکیب سینه و ران مرغ
آرد سوخاری نصف پیمانه
فلفل دلمه زرد و قرمز ½ یک عدد
جعفری خرد شده ½ پیمانه
نمک و فلفل سیاه، پاپریکا
زعفران غلیظ دم کرده
روغن ۴-۳ ق غ

شاورما مرغ 🍗

مواد لازم:

تقریبا یک کیلو سینه مرغ بدون استخوان
یک قاشق غذاخوری سیر تازه
دو قاشق غذاخوری مایونز
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
پودر سیر ، پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
زردچوبه ، پودر زیره ، پودر گشنیر ، ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
یک قاشق غذاخوری لیمو تازه

برای ترکیب پیازی:
یک پیاز بزرگ
یک قاشق غذاخوری جعفری تازه
یک قاشق چایخوری لیمو
و نمک

برای سس:
۱/۳ پیمانه مایونز
۱/۳ پیمانه خامه ترش
سی کچاپ دو قاشق غذاخوری
یک قاشق چایخوری جعفری تازه
یک قاشق چایخوری لیمو تازه
یک قاشق غذاخوری پودر سیر
یک قاشق چایخوری پاپریکا
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

تُست شکم پر😋

مواد لازم :
جعفری
تخم مرغ
نون تست
گوجه فرنگی
پودر سوخاری
سس مایونز
پنیر پیتزا
ژامبون