باز بگو دسر یلدایی چی درست کنم‌🍒😮‍💨
لایه اول:
خامه صورتی یک بسته
پنیر لبنه دو قاشق غذا خوری
ژلاتین یک بسته

مواد کاکائویی:
دو لیوان‌ شیر کاکائو
یک بسته شکلات تخته ای
بیسکوییت پتی بور یک بسته داخلش با یک بسته پودر ژلاتین میکس میکنین

برای كباب لاپلو چيا لازم داريم؟🥓🧐
گوشت چرخكرده
پياز رنده شده و آب گرفته شده
نمك
فلفل سياه
پودر سماق
گوجه فرنگي اسلايس شده
فلفل دلمه اي اسلايس شده
پياز حلقه برش داده شده
كره
برنج ابكش شده يا كته اي كه آبش كاملا كشيده شده

نیمرو شکم پر🍳
صبحونه باکلاس پرملات

•عدس پلو🥰•

~🩷مواد لازم :
عدس
پیاز سفید
دارچین، برگ بو
سینه مرغ تازه ۱ عدد
گردو، کشمش، بادام درختی
زعفران غلیظ دم کرده
نمک، فلفل سیاه
زیره سیاه

•مرغ ناردونی😍•

~❤️‍🩹مواد لازم :
آب ۲ لیوان
رب انار ملس
پیاز بزرگ ۱ عدد
تکه‌های مرغ سینه و ران
نمک، فلفل سیاه
سیر رنده شده
انار دون شده
مقداری گردو
زردچوبه
پاپریکا
آب انار

اگه هنوز آش رشته نپختی با این دستور امتحان کن عاشقش میشی😊🍲
یک فنجان لوبیا چیتی یا قرمز
یک فنجان نخود
نصف فنجان عدس
۵۰۰ گرم سبزی آش(اسفناج تره گشنیز جعفری شوید)
رشته به میزان دلخواه
دو قاشق آرد سفید +نصف لیوان آب سرد
۵ عدد پیاز متوسط
۴ حبه سیر
۴ قاشق نعناع
زردچوبه فلفل نمک با میزان لازم
دو سه قاشق کشک
کمی قره قروت محلی بدلخواه
نمک به میزان لازم

سالاد یلدایی قالبی جذاب😍

مواد لازم :
گردو ۶ عدد
لبوی پخته شده ۳ عدد
کلم سفید بزرگ ½ عدد
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
ذرت پخته شده ۲۰۰ گرم
جعغری و شوید ۱ مشت
نمک ، فلفل ، آویشن
انار ۱-۲ عدد
مواد سس :
سس مایونز ۴ ق غ
خیارشور رنده شده ۵ عدد
سیر رنده یا له شده ۱ ق م
سس فرانسوی ۲ ق غ

⤹༢

حتما کنسرو ماهی تن باید قبل از مصرف حداقل ۲۰ دقیقه جوشیده بشه😗🍣
برنج ۲ پیمونه
تن ماهی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ یا ۲ عدد
سیبزمینی ۲ عدد برای تهدیگ

ادویه ها :
نمک ، فلفل ، پولبیبر دودی ، زردچوبه

بهترین شام‌های رژیمی سیر کننده😎
چند مورد شام کم کالری اما حسابی سیر کننده
که خوشمزه و راحتن

 

هرچی از خوش طعم بودن این سوپ بگم کم گفتم😋
سیب زمینی 🥔۳ عدد
بروکلی🥦 ۱پیمانه
پیاز 🧅۲ عدد
سیر 🧄۴حبه
آب یا عصاره مرغ ۱/۵ لیتر
شیر ۱ لیوان
نمک،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز

ســــلام...
سحرینیزخئییراولسون❤️

گون لرینیزی...

خوشلوقولا بـاشلاسینیز❤️

جان ساغلیقی و خیر و برڪت💖

آرزولاییرام تورڪ خالقینا

گون آیدین آزربایجان☀️
🍂

حلوا بوتیکی راحت‌ترین و خوشگل‌ترین
حلوا با عطر هل و دارچین😍

مواد لازم :
آرد سفید ۱۵۰ گرم
پودر زنجبیل ۱ ق چ
آرد نخودچی ۸۰ گرم ¾ لیوان
پودر قند ۴۰ گرم حدودا ۳ ق غ
شکلات سکه‌ای سفید ۷۰ گرم
شکلات سکه‌ای تلخ ۷۰ گرم
پودر دارچین ۱ ق م
پودر هل ۱ ق م
کره ۱۰۰ گرم

کتلت مادر بزرگ 🔴

مواد لازم برای ۲۰ عدد کتلت : سیب زمینی ۴ عدد متوسط،پیاز درشت ۱ عدد
هویج ۱ عدد، سیر ۱ حبه، فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد، گوشت چرخ کرده نیم کیلو، نمک یک و نیم قاشق چایی خوری، زردچوبه ۱ قاشق وایی خوری، پودر گشنیز ۱ قاشق غذا خوری، پودر سیر ۱ قاشق وایی خوری، فلفل سیاه ۱ قاشق چایی خوری، تخم مرغ ۱ عدد، پودر سوخاری ۳ قاشق غذا خوری

‌•شام فوری😋😍
با ترکیب سسی که بهتون پیشنهاد کردم حتما امتحانش کنید که فوق‌العاده است👌
‌
~مواد لازم
آرد ۵۵۰ گرم ( سه پیمانه + دو سوم پیمانه )
ماست ۱۰۰ گرم ( دو سوم پیمانه )
شیر ۱۰۰ کرم ( دو سوم پیمانه )
تخم مرغ ۲ عدد
موزارلا ۱ پیمانه
ژامبون ۱ پیمانه
نمک ۱ ق.غ
شکر ۱ ق.غ
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
شوید ۱ پیمانه
ذرت ۱ پیمانه
‌
~سس :
سس مایونز ۲ ق.غ
خردل ۲ ق.غ
سس سالسا ۲ ق.غ
خیار شور ۱ ق.غ
‌

قلیه ماهی یا مرغ؟

وقتی داری برای دل خودت آشپزی می‌کنی چهارچوب ها رو رها کن😊
و نگم برات از طعمش😍😍😍
.
و اما مقادیر برای چهارنفر
👇👇👇
بک عدد جوجه نهصد گرمی
یک عدد پیاز
یک بته سیر حبه شده
سه عدد فلفل عنابی
هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه
یک قاشق غذاخوری آرد
نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک
صد و پنجاه گرم تمبر هندی
آب جوش ششصد میلی لیتر
ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم
سه پیمانه برنج

عدس پلو شاهانه🥮

مواد لازم برای پنج پرس
برنج خشک پونصد گرم
عدس دویست و پنجاه گرم
پیاز سیصد گرم
شوید خشک پنج کرم
نمک‌ پنج گرم
زردچوبه سه گرم
ادویه هفت قلم سه گرم
فلفل سیاه دو گرم
هل و زیره دو‌گرم
زعفران به اندازه دلخواه

سوپ سبزیجات🥗

مواد لازم :
سینه مرغ
هویج
کرفس
پیاز
پوره سیر
پوره زنجبیل یا پودر زنجبیل
جعفری تازه
اگ عصاره مرغ دارین بزنین حتما
نمک
فلفل
زردجوبه

همه‌رم‌ی ی ق غ روغن‌میریزی تو‌قابلمه و آب و‌میدی بره بپزه

رولت ردولوت یلدایی درست کردم و فقط می‌تونم بگم به امتحانش می ارزه🍰🫠
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۲ ق غذاخوری
روغن ۲ ق غذاخوری
شکر ۹۰گرم
اردسفید ۷۰گرم
پودرکاکائو ۱ ق غذاخوری سرصاف
وانیل

برای وسط رول:
خامه ی فرم گرفته ۱۰۰گرم
پنیرخامه ای ۱۰۰گرم
انار
(میتونید تنها از خامه استفاده کنید من کرمچیز گذاشتم خیلی شیرین نباشه)

خوشمزه ترین و راحت ترین دسر یلدایی که بدون فرو همزن آماده میشه😌🍇
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
شیر سه لیوان
شکر نصف لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
انار یک عدد دون شده
ژله انار دو بسته
آب جوش برای ژله ۲ لیوان
آب سرد برای ژله یک لیوان

سلام
صبح بخیر ❤️

🌹 𝑮𝒐𝒐𝒅 𝒎𝒐𝒓𝒏𝒊𝒏𝒈  ☕️


امروز عقربه‌های احساسمان را
روی حال خوب کوک کنیم🍂🌸


🌸🍃