خورشت انارو بادمجون🥘

یه غذای خیلی خیلی خوشمزه که باید یکبار امتحانش کنی👌🏼
این غذارو‌ بفرستید برای اون رفقایی که عاشق غذاهای متنوع هستن😉

برای این غذا🔰

گوشت گوسفندی یا گوساله(من از ماهیچه گوساله استفاده کردم)
انار،پیاز،سیر،رب گوجه،رب انار،آب انار،نمک،فلفل،زردچوبه
بادمجون سرخ شده

پاستا مرغ و اسفناج

موادلازم:
اسفناج پخته ۱لیوان
سینه مرغ ۱عدد
پنیر خانه ای ۳ق غ
خامه صبحانه ۱ق غ
شیر ۳لیوان
پیاز ۱عدد متوسط
قارچ ۱۰عدد متوسط
نمک فلفل سیاه
پنیر پارمسان و گردو برای تزیین
ابتدا اسفناج ها قابلمه میریزیم
داخل تابه پیاز نگینی شده با روغن تفت میدیم سیر اضافه میکنیم،و قارچ اسلایس شده اضافه میکنیم تا قارچ تغییر رنگ بده بهش اسفناج پخته و ادویه ها و خامه و پنیر خامه ای و شیر اضافه میکنیم یکم گرم شد خاموش میکنیم و میریزیم تو مخلوط کن تا سس غلیظی به دست بیاد.
پاستا آشیانه ای فتو چینو داخل اب جوش میریزیم نمک میزنیم و نباید زیاد بپزه بعد ابکش میکنیم .
سس اسفناج اماده شده میریزیم داخل همون تابه وبهش پاستا اضافه میکنیم وترکیب میکنیم درشو میذاریم حرارت خیلی کم ۵دقیقه کامل بپزه مراقب باشین سس اسفناج سریع میسوزه.
سینه مرغ با بیفتکوب میکوبیم با ادویه گراماسالا و پاپریکا ونمک وروغن زیتون مزه دار میکنیم تو تابه گریل هر طرفش ۴دقیقه‌میپزیم.
بعد پاستا تو ظرف سرو میکشیم و مرغ گریل شده نواری برش میزنیم و روی پاستا پنیر پارمسان و گردو میزنیم و نوش جانتون ببین اگه درست نکنی از دستت رفته انقدر که خوشمزه.

•سیب زمینی تخم مرغ🥚•
یه صبحانه خوشمزه و راحت که عاشقش میشی😍

شرط میبندم خود بادمجونم همچین انتظاری از خودش نداشت😬😋👌🏻
موادلازم:بادمجون قلمی ۴ عدد،سیب زمینی درشت ۱ عدد،گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم،پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم،فلفل دلمه قرمز و نارنجی۴،۵ ق غ خ،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پیاز ۱ عدد،گوجه فرنگی ۲ عدد رنده شده،رب ۱ ق غ خ
✅دستور مواد گوشتی:یه پیاز درشت رو بصورت نگینی ریز خرد میکنیم،تفت میدیم و گوشت رو اضافه و تفت میدیم،ادویه ها،فلفل دلمه های رنگی و پوره ی گوجه فرنگی و رب رو اضافه میکنیم و مجددا تفت میدیم تا سس گوشتیمون اماده شه.
✅دستور سس بشامل:۱/۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ خ کره و ۲ ق غ خ ارد سفید و مقداری نمک و فلفل سیاه،روی حرارت مدام هم بزنین تا وقتی که به جوش بیاد وقتی به غلظت رسید حرارت رو خاموش کنین،در اخر ۲ تا ق غ خ خامه ی صبحانه اضافه کنین و هم بزنین تا سس یکدست شه و تمام.

شاید سیب زمینی رو همه داشته باشن که ولی این غذارو هرکسی بلد نیس😋

مواد لازم:
۴ عدد سیب زمینی
آرد ۳ق غ
جعفری یک دسته کوچک
پاپریکا، فلفل سیاه، نمک آبی
روغن برای سرخ کردن
نصف خیار
سس مایونز یا ماست پر چرب ۲ ق غ
سیر یک حبه
جعفری خرد شده ۱ ق چ
نمک صورتی

مواد لازم سس:
نصف خیار
۱ حبه سیر
۲ ق غ سس مایونز
نمک صورتی
و کمی جعفری

طرز تهیه:
سیب زمینی هارو با آب داخل قابلمه بزارید بپزه
داخل روغن داغ همه طرفش رو سرخ کنید

سیب زمینی لقمه ای هاتون رو با سس مخصوص سرو کنید
نوش جان😍

مرغ ترش پائیزی

خیلی وقت بود منتظر بودم انار بیاد تا این مرغ ترش پائیزی و درست کنم ، ‌اسمش مرغ ترشه ولی طعم و مزه ملسی داره .
مواد لازم:
مرغ ۱ کیلویی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل قرمز کاپی یا دلمه ای ۱ عدد کوچک
رب انار ۱ قاشق غذاخوری یا سس انار ۴ ق.غ
رب آلو ۱ قاشق غذاخوری
رب تمشک ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
آب انار ۱ لیوان
ادویه ها:
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم
پودر سیر ۱/۳ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چاخوری
پودر زنجبیل ۱/۳ قاشق چایخوری
پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری

🍽سالاد رژیمی

سوپ جو رستورانی یکی از خوشمزه ترین و آسون ترین سوپ هاس
اگر به این روش درست کنی همش و خودت میخوری واسه هیچکس نمیزاری😅😅😘

چی لازم داری:👇

بلغور جو ۱پیمانه
جو پرک ۲قاشق غذاخوری
هویج نگینی ۲ عددمتوسط
رب گوجه فرنگی۲قاشق غذاخوری
۱عدد سینه مرغ پخته ریش شده
آب مرغ ۱لیوان
پیاز ۱عدد متوسط
جعفری خرد شده

ادویه ها:

زردچوبه ، پودر سیر ، فلفل سیاه و‌نمک.

طبق فیلم درست کنید و لذت ببرید😘🥰

باگت شکم پر😋
یه طعم بهشتی که خیلی فوری درست میشه🤩

این غذای مجلسی بسیار خوشمزس ❤️
در صورتی که میگو تازه باشه عاشق میگو پلو و هر غذایی که با میگو درست شده باشه میشی
مواد لازم برای پنج نفر: برنج چهار پیمانه،میگوی پاک شده ششصد گرم،گردوی خرد شده نصف پیمانه،کشمش پلویی یک پیمانه،پیاز سه عدد بزرگ،زردچوبه یک ق م،گرد لیموعمانی یک ق چ
پرک لیمو عمانی دو ق غ ،نمک و فلفل به اندازه دلخواه،زعفران دمکرده یک ق غ،روغن کرمانشاهی در صورت دلخواه یک ق غ

یه دسر ساده، اما دلبر!
پودینگ شکلاتی که با هر قاشقش، حال دلت قشنگ‌تر می‌شه 🍫💫نه وقت زیادی می‌خواد، نه مهارت خاصی… فقط یه کم عشق!
و البته چند تا چیز ساده: شیر: ۱/۵ لیوان،شکلات: ۱۵۰ گرم، کره: ۲۵ گرم، بیسکوییت پتی بور:تقریبا نصف بیشتر
شیر و کره رو مخلو کن
بعد شکلات، زمانی که حل شدن،بیسکوییت های پودر شده و در آخر میکس کن توی قالب پلاستیک بزار و مواد بریز و بزار ۳ الی۴ ساعت توی یخچال و تمااااام

ما مدام یادمون میره
همین که
هر روز صبح بیدار میشیم
خودش اولین نعمتیه که باید
براش شکرگزار باشیم...

ســـ😊ــلام
صبحتون سرشارمهربانی
امیدوارم امروز پر از
خیر و برکت باشه♥️🌱

#حلوا 

حلوا ارده شیره هم خوشمزه ست هم بسیار مفیده
اگه کم خونی یا ضعف بدنی دارین حتما این بمب
انرژی رو درست کنین
در ضمن نیاز به تفت دادن نداره

مواد موردنیاز :

ارده کنجد نصف لیوان
شیره انگور یا خرما نصف لیوان
پودر نارگیل ۱ لیوان پر
مغزی جات به دلخواه گردو ، پسته ، بادام یا فندوق...

آبگوشت قهوه خونه‌ای😋

مواد لازم :
پیاز، نخود
دمبه گوسفندی
لیمو عمانی (دلخواهی)
گوشت گوسفندی با استخوان
نمک و فلفل سیاه، زردچوبه
رب گوجه فرنگی
سیب زمینی

آموزش ناهار فوری و خوشمزه‌
حتی بد غذاترین آدم هم عاشقش میشه

مواد لازم :
نعنا داغ
کدو ۱ عدد
گوجه ۳ عدد
بادمجان ۲ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
کشک ½ پیمانه
گردو ۴ عدد
سیر ۳ حبه
پیاز ۱ عدد

یکی از خفن ترین و خوشمزه ترین کوفته هایی که تو عمرت خوردی.✨

مواد لازم :
نصف سینه و رون مرغ🍗
پیاز رنده شده  یک عدد کوچک🧅 کمی ابشو بگیرید
فلفل دلمه رنده شده ی ق م🫑
پودر نون یا ارد سوخاری ۲ تا ۳ ق غ🥖
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر
زعفرون دم کرده ( قابل حذفه)
📍همه مواد بالا رو بریزید داخل خردکن حسابی میکس کنید

واسه سس👇
پیاز یک عدد🧅
رب گوجه ۲ ق غ🥫
رب انار ۲ ق غ🥄
نمک فلفل زردچوبه
ابجوش ۲ لیوان

محلبی لطیف با روکشی از سس پرتقال پاییزی😍

مواد لازم :
شیر حدود ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۶ ق غ
خامه صبحانه ۱۷۰ گرم
وانیل یا کمی گلاب
شکر ۱ و ¼ پیمانه
مواد لایه پرتقالی :
آب پرتقال ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۶ ق غ
شکر ۱ و ¼ پیمانه

آموزش ۲ مدل فینگرفود که با سیب زمینی درست
میشه و فوق العاده ترد و خوشمزه‌ هست😋
سیوش کن که برای جشن و مهمونیاتون درست کن

مواد لازم :
پاپریکا ½ ق چ
آرد برنج ۲۵ گرم
فلفل قرمز ½ ق چ
جعفری یا گشنیز ۵ گرم
سیب زمینی۵۰۰ گرم
پودر سیر ½ ق چ
آرد ذرت ۲۵ گرم
نمک ۱ ق چ

•لازانیا😋•

~🩷مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
کره یک ق غ
فلفل سبز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون ۳ ق غ
ورقه‌های لازانیا ½ بسته
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
فلفل قرمز کاپیا ۱ عدد
آب ۶۰۰-۵۰۰ میلی لیتر
فلفل قرمز پرک شده
پنیر چدار ۱۵۰ گرم
لازانیا ½ بسته
پونه کوهی

•سالاد مرغ😍•
هم پیش غذاس و هم یه شام سبک و خوشمزه🥰

~🤍مواد لازم :
سینه مرغ
کاهو، قارچ
هویج، خیارشور
کلم سفید و کلم بنفش
پیازچه و شوید

~🤍مواد سس سالاد :
ماست، مایونز
آب لیموترش
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
سیر

          ســـــ😍✋ــــلام

صبح پاییزیتون بخیرو شادمانی🧡
امیدوارم
چهار شنبه تون پـر از زیـبـایـی 🧡
لحظه هاتون پراز انرژی مثبت
چهره تون شاد و خندون🧡
لبتون پر از تبسم و لبخند
قلبتون پر از نور الهی🧡
و زندگیتون پر ازرحمت
و نعمت الهی باشه🧡

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌