کال جوش گوجه فرنگی از غذاهای اصیل ایرانی که هم سریع درست میشه هم سالم و خوشمزه هستش
ترکیبات که چشمی همشو ریختم
پیاز داغ و نعنا خشک و پوره گوجه و گردو خرد شده و کشک و نمک و فلفل و آب جوش به همراه نان سنگک

همیشه که نمیشه دلمه برگ مو خورد
یه بارم دلمه پیاز و کلم امتحان کن😍🧅
پیاز ۳ الی ۴ عدد بزرگ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
سبزی دلمه ۲۰۰ گرم‌ ( جعفری، گشنیز، مرزه، ترخون، مرزه، تره)
رب انار ۱ ق غ
نمک، فلفل، پودر پیاز، ادویه کاری ۱ ق چ خ
برنج ۱ فنجون نیم پز شده
لپه ۱ فنجون نیم پز شده
کلم ۱ عدد

مواد سس:🥫
رب ۳ ق غ
سرکه ۱ فنجان
شکر ۳ ق غ
نمک، فلفل ۱ ق چ
آب ۱/۵ لیوان

•سالاد کینوا 🥬•

~🩷مواد لازم :
کاهو
کینوا
فیله ی مرغ
نخود پخته شده یا کنسروی
خیار حلقه ای
هویج رشته ای
گوجه گیلاسی
پنیر فتا
زیتون بدون هسته

•ساندویچ😋•

~🩷موادلازم
بادمجون ۳ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق
نمک یک قاشق چای خوری
کنسرو نخود روژین ۱ عدد
جعفری یک دسته
پودر سوخاری و کاری یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه و زیره و پودر سیر هر کدوم نصف قاشق چای خوری
رب ۲ قاشق
ادویه چیلی ۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق

•ساندويچ يا سالاد😋•

~🩷موادلازم
كاهو پيچى
ژامبون گوشت و يا مرغ
خيارشور
فلفل دلمه(رنگى باشه چه بهتر)
ذرت
چيپس خلالى

~🩷سس:
مايونز ٣ _٤ق غذاخورى
كچاپ ١ ق غذاخورى
خردل ١ ق غذاخورى
آب خيارشور ١/٣ پيمانه
نمك و فلفل
اورگانو و يا پودر سبزيجات

•چیپس پاستا😋•
خوشمزه ترین و ترد ترین چیپسی که میتونید تو خونه درست کنید همینه🥰

•پیراشکی گوشت😋•

~🩵مواد لازم:
شیر 300 میلی لیتر
مخمر 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
کره 80 گرم
تخم مرغ 1

~🤍مواد میانی:
گوشت 300 گرم
پیاز 2-3
نمک فلفل پودرسیر پاپریکا زیره

#پنیرـبرشته همون صبحانه سریال تاسیان😋🤗😍

مواد لازم :
کره، روغن
تخم مرغ چند عدد
پنیر سیاهمزگی یا پنیر سفید
زردچوبه و فلفل سیاه
شوید خشک
سیر

جوجه لبنانی
دیگه جوجه ماستی رو بذارکنار یه جوجه باطعم متفاوت درست کن👌
چیالازم داریم:فیله یاسینه مرغ،اب پرتقال ،ماست غلیظ ،زعفران،سس خردل،سس چیلی،نمک فلفل گراماسالا زردچوبه پاپریکا پودرپیاز اویشن

این خوشمزه ترین چلو مرغی بود که خوردم😍
حتمااا با این روش درستش کنید
____
مرغ:۳ تیکه
آب پرتقال:۴ لیوان
پیاز:۱ عدد
رنده فلفل دلمه ایی:نصف ۱ عدد
زعفرون
خلال پسته
زرشک
خلال بادوم
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر زنجبیل،
آب ۱ عدد لیمو ترش تازه

نکته از بین بردن طعم و بوی زهم مرغ اینه که ✅چند ساعت قبل تو آب نمک بذارین بمونه و حتما قبل سرخ کردن با روشی که گفتم
طعم دارش کنید

بادمجون شکم پر 😋🍆
بدون گوشت و مرغ و برنج یه غذای نونی خوشمزه 🤩🤌🏻
مواد لازم:بادمجون (۳عدد)،گردو (۲۰۰ گرم )،سبزیجات معطر شمالی مثل چوچاق و خالواش(جعفری ،گشنیز ) قابل حذف هم هست؛پیاز یک عدد بزرگ،سیر ۱حبه ،رب گوجه ۱ ق غ،رب انار ۲ ق غ،ادویه (نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، پودر پیاز )

#مرغ_شکم_پر #بدون_فر 😍😋

مرغ متوسط یک عدد،پیاز بزرگ 2عدد، مغز گردو نصف لیوان، رب گوجه ۱ق، رب انار ملس ۱ق، سبزی و کشمش:اختیاری (سبزی معطر ۲۰۰گرم و کشمش۲قاشق) ، زرشک:۲ق، زعفران:خیلی زیاد، لیمو ترش تازه 2عدد، نمک،فلفل سیاه و پولبیبر، زردچوبه، پودر سیر،تخم گشنیز،برگ بو، کره :۱۵۰ گرم، آلو بخارا

🔺نکاتی ک بوی زهم نده مرغ🔺
۱.از شب قبل توی مواد (پیاز فراوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران فراوان بخوابونین حتی توی شکم مرغ رو هم مزه دار کنین )و روشو سلفون بپیچین و ۱۲ساعت استراحت بدین.

۲.حتما باید مرغ رو سرخ کنین قبل پخت هم لذیذ تر میشه هم مرغ وا نمیره
۳.حتما از آب لیمو طبیعی تازه استفاده کنین
پخت ی دونه هویچ سالم بندازین تا بوی مرغ رو بگیره

آش ماش
چیزایی که لازم داریم:ماش  ۱ پیمانه،برنج نیم دونه نصف پیمانه  که اگه نیم دونه هم نبود مهم نیست خیس که خورد چنگش بزنید تا خرد شه
پیاز  ۲عدد بزرگ یکی واسه توی آش،یکی واسه روی آش،سبزی آش  ۱ کاسه شایدم کمتر(چشمی بریزید)،پونه و نعنا خشک  از هر کدوم ۱ ق غ خ،سیر  هر چقدر که عطرشو دوس داری،کشک  ۳ ق غ خ،عصاره قلم یا قرص گوشت،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه

راحت و خوشمزه یعنی این 😋

براى ٤پياله فرنى 🥣:يك ليتر شير پرچرب ،١٠٠گرم شكر،١٥٠گرم ارد برنج،كمى وانيل،كمي پودر هل،٤قاشق غذاخورى گلاب

حداقل یک شب در هفته اینو تو برنامه‌ی شامتون بذارین لطفاً😋
چیزایی که لازم دارین:سیب زمینی پخته ۳تا،سینه مرغ پخته و ریش ریش ۱ دونه،فلفل دلمه نگینی خرد شده ۱ دونه،پنیر موزارلا ۱ مُشت،جعفری خرد شده ۱ مُشت،تخم مرغ ۱ دونه،آرد سوخاری
ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه

شام فوری
یه بار درست کنی، عاشقش میشی👌
مواد لازم:سیب زمینی ۳ عدد،سینه مرغ ۱ عدد
،فلفل دلمه نصف یک عدد،قارچ ۲۰۰ گرم،پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
سیب زمینی سرخ شده رو‌کف ظرف پیرکس میچینیم  و روش پنیر پیتزا میریزیم. سینه مرغ پخته شده رو ریش ریش میکنیم و روش میریزیم قارچ‌خرد شده و‌فلفل دلمه میریزیم و‌در آخر پنیر پیتزا میریزیم و برای تزیین چند عدد قارچ میذاریم
میره داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۵ دقیقه تا پنیر پیتزا آب بشه

ی شام خوشمزه و راحت 😋🤌
تنها چیزی که نیاز داریم😍

💜سینه مرغ 400 گرم
💜مقدار زیادی پودر فلفل قرمز
💜پاپریکا، فلفل سیاه,زردچوبه
💜1 استکان آب
💜نصف استکان روغن


مرغ را مکعبی خرد می کنیم و با 2 قاشق آب می پزیم سپس روغن و ادویه را اضافه می کنیم.
و درآخر 1 استکان آب،
زیر حرارت و کم میکنیم تا پخته شود و ب روغن بیاد
نان لواش یا پیته رو با سبزیجات آماده میکنیم و داغ سرو میکنیم😋


..

کوکو سیب زمینی، به سبک جدید😁

مواد لازم :

6 عدد سیب زمینی متوسط
1 فنجان آرد آرد سوخاری
1 عدد پیاز خشک
یک عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
3 حبه سیر (له شده)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا

سلام
صبح زیباتون بخیر
 
صبحتون زیبا و پر انرژی
روزتون معطر به نور الهی
پنجشنبه تون پر از موفقيت

🍃❤🍃❤🍃