این دسر جز خوشمزه تریناست

مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت ۴ ق غ
بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته
پودر کاکائو ۲ ق غ
وانیل یک ق چ
شیر ۲ لیوان

ســلام و درود💕
صبحتون بخیروشادی

روزتون پر از خوبی💞
لحظه هاتون پر از آرامش

نگاهتون پـر از مـهربـانی  💕
دوستی هاتون پر از صفا
زندگیتون پراز محبت

شروع دوباره زندگیتان به نیکی🌺

این غذا فوق العاده خوشمزه ست پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید مطمئنم عاشقش میشین🤤🫠
برای مزه دار کردن مرغ نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،گراماسالا،پودر سیر و پاپریکا بزنید

سه تا آموزش تو یه ویدیو😜
غذای اول: لوبیا پلو
پیاز🧅گوشت چرخ کرده🥩،لوبیا🫛،برنج🍚،سیر🧄،رب گوجه🥫،نمک،فلفلسیاه،دارچین،زردچوبه،پاپریکا

غذای دوم:کیک هویج و گردو
گردو🌰،هویج🥕،آرد،دارچین،بکینگ پودر ،وانیل،تخم مرغ🥚،شیر🥛،روغن مایع🫗

غذای سوم :سالاد ماکارونی خاص
پاستا🍝،زیتون🫒،اسفناج🥬،ریحون🌱،گوجه گیلاسی🍅،لوبیا چینی پخته🫘،برای سس:ماست یونانی 🍥سس مایونز کم چرب🍶لیمو ترش🍋سس تند🥫نمک🧂

یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین سوپ های این فصل، که خیلی راحت و فوری درست میشه👌🍲
سیب‌زمینی ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
سیر ۱ بوته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شیر ۲ لیوان
آب مرغ ۲ لیوان ( می تونید از عصاره ی مرغ هم استفاده کنید )
نمک، فلفل، آویشن

سوپ دال عدس با تاپینگ مرغ کره‌ای🍲🤪
| دال عدس | 1 پیمانه |
| پیاز | 1 عدد متوسط (خرد شده) |
| هویج | 1 عدد متوسط (خرد شده) |
| سیب زمینی | 1 عدد متوسط (خرد شده) |
| سیر | 2-3 حبه (رنده شده) |
| رب گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
| زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
| زیره سبز | 1/2 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | به مقدار دلخواه |
| نمک | به مقدار دلخواه |
| روغن زیتون | برای سرخ کردن |
| آب مرغ یا آب | 6-8 پیمانه |
| آب لیمو ترش | برای طعم‌دار کردن (اختیاری) |
| نعناع تازه (خرد شده) | برای تزئین (اختیاری) |

پیراشکی سیب زمینی🫓

♦️نکات مهم نان سیب زمینی(پیراشکی سیب زمینی) ؛

برای نان،پیراشکی،پیتزابهتره ازاردنان فانتزی استفاده کنین،یه بارالک کافیه
خمیراصلا سفت نشه،بسته به ابخورارد،اگه نیازبود،دوسه قاشق اب اضافه کنین.
جایگزین تخم مرغ،میشه ۱۲۰ گرم،اب برنین.
جایگزین کره،روغن زیتون ویاروغن مایع بزنین ولی باکره خمیر،لطیف ترمیشه.
خمیروحسابی ورزبدین تاصاف وصیقلی بشه.
استراحت خمیر،۱ تا یک ساعت ونیم تازمانی که حجمش دوبرابربشه.

♦️موادلازم خمیر؛

اردنان فانتزی ۵۰۰ گرم(حدودچهارلیوان)
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ولرم ۲۰۰ گرم (۱ لیوان)
کره ۶۰ گرم
خمیرمایه خشک فوری ۸ گرم(۲/۵ ق چ)
نمک‌۱/۲ ق چ(سرخالی)

♦️موادرومال ؛

یک عددزرده ی تخم مرغ،کمی زعفران ونوک قاشق عسل
دوبار،رومال بزنین.
دمای فربرقی ۱۸۰
فرگازی ۲۰۰
مدت زمان پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه

♦️موادمیانی :

یک سیب زمینی بزرگ روبپزین،باکره،نمک وفلفل مزه دارکنین بایه مشت پنیر،وسط خمیربذارین.
موادمن کم بود،شمابیشتربزنین.

دیگه اینطوری کوکو سبزی درست کن😙👇🏻
گشنیز و جعفری و شوید از هرکدام ۲ دسته
تره ۴ دسته
تخم مرغ ۴ عدد
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر
گردو ۳ قاشق غذاخوری خرد شده

بال کبابی با سالاد کلم آوردم واستون🍗🥙
مزه‌دار کردن بال و کتف مرغ با:
نمک
فلفل‌سیاه
پودر پیاز
پودر فلفل‌قرمز
خردل
آبلیمو

برای سالاد هم کلم بنفش و سفید و هویج رو داخل کاسه با موارد زیر مخلوط کنید:
ماست چکیده(مثل یونانی)
خردل
نمک و فلفل‌سیاه
آبلیمو تازه

صبحي دیگر از راه رسیده است،
و من آمدہ ام با صبح بخیری دیگر
و با سینی صبحانه ای در دست که
طعم شیرین عشق دارد و بوی
دل انگیز امید
امید به شروعی دوبارہ...
سلام صبح بخیر دوستان

🔹نیمرو خامه ای🥚
صبحونه خوشمزه

مرغِ شاهانه: ساده اما خیلی خوشمزه😋🍗
سینه مرغ:یک عدد
پیاز:یک عدد بزرگ
رب:دوقاشق
الو ترش یا الو بخارا:۴ عدد
لپه پخته:نصف لیوان
زعفران غلیظ :۳ قاشق
زرشک و خلال پسته:به مقدار دلخواه
ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا،کمی دارچین

حلوا زعفرونی

مواد لازم :
آرد سفید 200 gr
آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید)
پودر قند 120 gr
کره 60gr
روغن مایع 50gr
پودر هل 1 ق غذا خوری
زعفران غلیظ ۲ ق غذاخوری
گلاب 1 ق غذا خوری

متفاوت ترین ماهی رو میخوری با این روش😋

نکته:برای طعم دار کردن هر ماهی زردچوبه پودر دارچین حریره سیر و نمک بزن
نکته:اگه ماهی چند ساعت استراحت کنه با این ترکیب عالیه
مواد داخل شکم ماهی: گشنیز  جعفری وکمی شنبلیله،پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری،سیر ۲ حبه،گردو ۱۰۰ گرم،لواشک ۱ عدد،رب انار ۵ ق غ،زرد چوبه ۱ ق چ،نمک ۱ ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ،روغن زیتون یا مایع ۲ق

سالاد مرغ 🥗🍗
این سالاد مرغ رو بدون شک درستش کنید که بینظیره👌
برای این سالاد اینارو لازم دارید:سینه مرغ،پنیر لاکتیکی،پیاز قرمز،هویج،نخود فرنگی،ذرت،زیتون،چیپس خلال،سس مایونز،سس خردل

یه دسر خاص و به صرفه🍮

مواد لازم:یک ليوان شير،یک پاكت خامه صبحانه
یک بسته كرم كارامل،دو بسته بيسكوييت مادر يا یک بسته پتی بور،۶-٥ قاشق كرم لوتوس

نكته اى كه وجود داره اينه كه نيازى نيست شير و كرم كارامل بجوشه و فقط بايد گرم بشه
حداقل ۴-۵ ساعت يا یک شب تا صبح توى یخچال استراحت بدين
من مواد رو دو برابر کردم

.

سیب زمینی_ویژه
مواد لازم:پنیر هالومی کاله نصف بسته،آرد سفید/تخم مرغ/پودرپانکو ،سیب زمینی ۴ عدد،ژامبون،قارچ سرخ شده/ خامه صبحانه،پنیر ورقه ای،روغن برای سرخ کردن
◀️برای سیب زمینی خلالی سیب زمینی هارو خلال کنید ۱۰ دقیقه در آبجوش بجوشونید سپس فوری در آب یخ بزارید و فریز کنید و بعد بدون اینکه از انجماد در بیاد سرخ کنید
◀️برای سس قارچ ،قارچ ها رو تفت بدین با حرارت بالا بعد بهش خامه صبحانه اضافه کنید نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و تمام
.

وقتی داری فکر میکنی شام چی درست کنی و از غذاهای سخت و تکراری خسته شدی و وقتت کمه این غذا بهترین و خوشمزه ترین گزینس😍🍕
سوسیس ۳۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
پاستا نصف بسته
رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
پنیرپیتزا
نمک و فلفل و آویشن

این دستور معروف سرآشپزای فرانسویه برای
پخت مرغ🍗🇫🇷
سینه یا ران مرغ بدون پوست … ۴ عدد
کره … ۵۰ گرم
پیاز ریز خرد شده … ۱ عدد
سیر … ۲ حبه
خردل دیژون (Dijon mustard): ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه … ۱ ق  غذاخوری
نصف پیمانه آب + ۱ عدد عصاره مرغ الیت
ترخون خرد شده: ۱ ق چ
نمک و فلفل سیاه … به میزان لازم

همیشه که نمیشه دلمه برگ مو خورد
یه بارم دلمه پیاز و کلم امتحان کن😍🧅
پیاز ۳ الی ۴ عدد بزرگ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
سبزی دلمه ۲۰۰ گرم‌ ( جعفری، گشنیز، مرزه، ترخون، مرزه، تره)
رب انار ۱ ق غ
نمک، فلفل، پودر پیاز، ادویه کاری ۱ ق چ خ
برنج ۱ فنجون نیم پز شده
لپه ۱ فنجون نیم پز شده
کلم ۱ عدد

مواد سس:🥫
رب ۳ ق غ
سرکه ۱ فنجان
شکر ۳ ق غ
نمک، فلفل ۱ ق چ
آب ۱/۵ لیوان