•
شنیسل سوخاری با سس قارچ

خورشت کدو حلوایی🎃

گوجه ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
گرام ماسالا ۱ ق چ
تندوری. ۱ ق چ
کاری ۱ ق چ
نمک/فلفل

برای تکمیل طعم غذا
ماست ۳ ق غ
گشنیز. ۱۰ گرم
برنج

مطمئنم اگه یکبار درستش کنید عاشقه طعمش میشید چون بمب طعم های خوشمزه و جذابیه که خیلی کم امتحانش کردی

سیب زمینی خوشمزه و متفاوت درست کن

🥔

بهترین سالاد واسه مهمونیهاست که تزیینم نمیخواد👌😉😍

موادلازم؛کلم سفید (میتونین کمی هم کلم قرمز بریزین)،خیار،هویج ،کنسرو ذرت،کشمش
شوید
سالاد سس؛ماست:۱ ق غ،سس مایونز:۲ق غ،نمک،فلفل سیاه،پودرسیر ،شکر

کوکو سیب زمینی، به سبک جدید😁

مواد لازم :

6 عدد سیب زمینی متوسط
1 فنجان آرد آرد سوخاری
1 عدد پیاز خشک
یک عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
3 حبه سیر (له شده)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا

کشک بادمجون رستورانی😍
برای لذیذ شدن غذاتون حتما کشک رو با
زردچوبه تفت بدید که بوی خامش بره

مواد لازم :
سیر ۶-۸ حبه
بادمجان ۱ کیلو
نعنا خشک ۴ ق غ
گردو ساطوری شده ۴ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه ۱ ق غ
کشک ۱ پیمانه

بهترین رسپی ۴ مدل جوجه🍢

جوجه زعفرانی :
نمک ۱ ق چ
پودر انبه ۱ ق چ
پیاز خلالی ۱ عدد
زردچوبه یک ق چ
زعفران غلیظ ۲ ق غ
فلفل دلمه خلال ۱ عدد
سس مایونز ۱ ق غ
آبلیمو تازه ۱ ق غ
روغن مایع ۲ ق
جوجه چیلی :
نمک ۱ ق چ
روغن مایع ۳ ق غ
سرکه انگور ۲ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
سس کچاپ ۱ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
سی تند ۱ ق غ
خلال پیاز
جوجه سبز :
گردو ۲ ق غ
نمک ۱.۵ ق چ
روغن زیتون ۲ ق غ
آویشن حدوداً ۱ ق چ
ریحون و پیازچه
آب ⅓ لیوان
سیر ۲ حبه
جوجه ترش :
رب انار۲ ق غ
زعفران غلیظ ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ
خلال پیاز کوچیک ۱ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
ماست ۱ ق غ
گردو ۲ ق غ

ی شام خوشمزه و راحت 😋🤌
تنها چیزی که نیاز داریم😍

💜سینه مرغ 400 گرم
💜مقدار زیادی پودر فلفل قرمز
💜پاپریکا، فلفل سیاه,زردچوبه
💜1 استکان آب
💜نصف استکان روغن


مرغ را مکعبی خرد می کنیم و با 2 قاشق آب می پزیم سپس روغن و ادویه را اضافه می کنیم.
و درآخر 1 استکان آب،
زیر حرارت و کم میکنیم تا پخته شود و ب روغن بیاد
نان لواش یا پیته رو با سبزیجات آماده میکنیم و داغ سرو میکنیم

ساندویچ چیپس و پنیر🥰💕
چیپس ساده
ژامبون گوشت یا مرغ
قارچ
فلفل دلمه
ذرت
اویشن
سس کچاپ وخردل
نون باگت
پنیر پیتزا(مطهر عالیه)
دمای فرم ۲۰ دقیقه با دمای۲۰۰ گذاشتم‌ داخل تستر

صبح بخیرتان را بلندتر بگویید...
بگذارید زندگی جریان پیدا کند
در رگ‌های خشک شدهٔ دنیایمان!

سلام صبح زیباتون بخیر☕️



🍁🌼🍁🌼🍁

نیمرو شکم پر🍳
صبحونه جذاب

پلو تن جنوبى
پلو تن مخلوط یکی از اون غذاهاییه که تو کمتر از نیم ساعت آماده می‌شه و طعمش هم حسابی مهمون‌پسنده! اگه می‌خوای این غذا رو به یه مرحله بالاتر ببری، حتماً با زعفرون تزیینش کن. واسه یه ناهار یا شام سریع و خوشمزه، این غذا بی‌نظیره!
جيزايى كه لازم داريم:يك عدد كنسرو ماهى،يك عدد پياز،سه حبه سير،نمك فلفل زردجوبه،يك پيمانه تمر هندى رقيق شده،برنج،زعفران دم كرده

سیر پلو شیرازی 😋👌♥️

مواد لازم :سیر تازه ۳ شاخه،برنج دو پیمونه ،مغز رون ۴ تکه ،برای مرینیت مرغ پولبیبر  پودر پیاز زردچوبه فلفل سیاه نمک پودر سیر و‌کره از هر کدوم یک ق چ

مرغ و بادمجون 🍆🍗
برای جذب روغن کم، بهتره بادمجون‌ها رو در روغن زیاد سرخ کنید. (از قبل به بادمجون‌ها نمک زدم و شستم)بعد از بادمجون، مرغ‌ها رو سرخ کنید. (از قبل به مرغ کمی نمک و زعفرون زدم)
سس مخصوص:یک عدد پیاز متوسط رو با یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده، دو قاشق غذاخوری هویج ریز رنده شده و یک حبه سیر با حرارت کم سرخ کنید. بعد بهش رب گوجه اضافه کنید تا بوی خامی از بین بره.
ادویه‌جات:نمک ، فلفل ، یک قاشق مرباخوری زردچوبه ، نصف قاشق مرباخوری آویشن و یک قاشق چای‌خوری زنجبیل
مرحله بعد:دو لیوان آب اضافه کنید و مرغ‌ها رو روی سس بچینید، حرارت رو کم کنید و بذارید بپزه.
برای بادمجون:بادمجون‌های سرخ‌شده رو با کمی پیاز داغ، رب گوجه، گوجه خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه و مقدار کمی آب بذارید یک ربع بپزه
دستور ته‌دیگ ماستی:یک قاشق غذاخوری ماست ، یک قاشق غذاخوری زعفران دم شده ، چهار قاشق غذاخوری روغن و دو کفگیر برنج رو باهم مخلوط کنید و ته قابلمه بریزید، بعد برنج رو اضافه کنید و بذارید ته‌دیگ طلایی و خوشمزه بشه

راز خورشت کرفس رستورانی 👩🏻‍🍳😋🥦
مواد لازم : گوشت گوسفندی نیمه چرب ۵۰۰ گرم 🥩(برای ۵ نفر )،یک بوته کرفس متوسط،سبزی سرخ شده قورمه سبزی ۳۰۰ گرم،نعنا خشک ۱ ق غ،جعفری خشک ۲ ق غ ،عصاره ی تمر هندی ،ابغوره ۲ ق غ ،ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر و پیاز ، پودر انبه )
نکته ی مهم : گوشت خورشتتون نه باید ریز باشه نه درشت باشه حتما سایز قورمه ای خورد کنید که ظاهر خورشت کرفستون جذاب تر بشه
گوشتو بیش از حد سرخ نکنید چون بافتش سفت میشه
ساقه های کرفس هم مثل گوشت نباید زیاد سرخ بشن چون خشک و بدون اب میشه بافتشون و شبیه تفاله میشه که این نکته خیلی مهمه
نکته خوشمزه شدن همه ی خورشتای ایرانی اینه که با حرارت کم و ریز جوش توی زمان طولانی بپزه

این دسر تو مهمونی ما خیلی طرفدار داشت طعم بستنی زعفرانی داره و واقعا بهشتی بود🥰🍃

مواد لازم برای ده نفر:سه لیوان شیر،یک لیوان شکر،یک بسته خامه صبحانه،پودر ژلاتین‌سه قاشق غذاخوری سر پر،آب سرد نصف لیوان،زعفران دم کرده غلیظ،گلاب یک چهارم لیوان،وانیل نوک قاشق چای خور

در آخرداخل قالب بریزین و سه چهار ساعت بذارین تو یخچال تا ببنده

رسپی نودل ۴۰۰ تومنی تو کافه😎
نکته مهم : طبق ویدئو که دارید مشاهده میکنید
وقتی سرخ شدن فلفل و زرد چوبه، آویشن بهش
اضافه کنین نمک هم یه ذره بزنین چون نودل
خودش نمک داره

مواد لازم :
هویج
فلفل دلمه‌ای
کدو و قارچ

⤹༢

کمتر از  ۱۰ دقیقه این سالاد خیار رو برای میزت درست کن😋

مواد لازم:خیار ۵ عدد،پیاز ۱ عدد،ذرت ۱۰۰ گرم،شوید به نقدار تازه،سس مایونز ۳ ق غ خ،سس خردل ۲ ق غ خ،نارنج یا آبلیمو ۲ ق غ خ،سیر رنده شده ۱ عدد،نمک ۱ ق چ خ

•
اگه فر نداری به همین راحتی مرغ تنوری درست کن حتی اگه فر هم داری امتحانش کن ضرر نداره 🤗

مگه میشه تو نیم ساعت یه غذا درست کنی هم خوشمزه باشه هم آسون اره من بهت یاد میدم که طعمش دیوونت میکنه😅🍲
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز متوسط
نمک و فلفل و تخم گشنیز به مقدار دلخواه
۴عدد سیب زمینی
۵۰گرم کره
۱۰۰میل شیر
یک قاشق غ رب گوجه فرنگی
یک عدد عصاره گوشت الیت
۴حبه سیر
پنیر پیتزا
گشنیز یا جعفری برای تزیین

اگر قرار است خوشبخت باشی،
همین امروز شروع کن...
منتظرِ هیچ معجزه‌ٔ عجیب
و غریبی نباش!
رویِ پایِ خودت بایست
و لحظه ‌هایت را
زیباتر از همیشه بساز...

صبحتون بخیر♥️