دستپختِ مامان 🍕
18.8K subscribers
587 photos
10.1K videos
1 file
178 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•سالاد🥗
این سالاد خیلی راحت و لذیذه عاشقش میشی😍

~❤️مواد لازم :
خیار : ۵ عدد
پیاز کوچیک : ۱ عدد
ذرت پخته شده : ۸ ق غ
شوید : یک مُشت
جعفری : یک مُشت
گردو : ۴ عدد

~❤️برای سس:
مایونز : ۳ ق غ
ماست : ۴ ق غ
آب لیمو ترش : نصف یک عدد
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،زعتر،
2🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش کیک میکری ۱۰ دقیقه‌ای😍
این مینی کیک ها کم شیرین هستن، چون ما با
شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی
میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید

مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
روغن ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر نصف پیمانه
شیر ½ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
1🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوراک قارچ🍄‍🟫

این مقدار برای ۳نفر:
پیاز ۱عدد متوسط
سیب زمینی ۱عدد
گوجه فرنگی ۲عدد
قارچ به مقدار دلخواه
نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،پول بیبر،اویشن،کمی فلفل سیاه
نان باگت
خیارشور و سس تند فراموش نشه
نووووش جون
6🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#تاس_کباب_شمالی 😋😋

مواد موردنیاز:

گوشت
پیاز  ۳ عدد متوسط
بادمجون حلقه شده ۲ عدد متوسط
سیب زمینی حلقه شده ۱ عدد متوسط
گوجه فرنگی حلقه شده ۲ عدد متوسط
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
سبزیجات معطر و پاپریکا

برای تهیه سس،

رب گوجه فرنگی را توی یک کاسه بریزین مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنین..در این مرحله آب لیموترش را به آن اضافه کنين. به جای آب لیمو ترش برای ترشی غذا از هر چاشنی دیگه ای مثل آبغوره ، گرد لیمو ، گرد غوزه و سماق استفاده کنین.
3👍2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_لوبیا

این سالاد بخاطر پر و پیمون بودن موادش برای شام هم خیلی مناسب هستش

مواد موردنیاز:

لوبیا چیتی پخته شده  ۱ پیمانه
کاهو خرد شده  ۱ پیمانه
خیار شور  ۴ تا ۵ عدد
هویج رنده شده  ۱ عدد درشت
سیب زمینی آبپز شده  ۴ عدد متوسط
شوید خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز  ۱ قاشق غذاخوری
ماست  ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
آبلیمو و روغن زیتون
👍3🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_آلمانی

یه سالاد خوشمزه که هم جایگزین #شام هستش و هم به عنوان #مزه میز دورهمی

مواد موردنیاز :

سیب زمینی آب پز ۳ عدد
سوسیس سرخ کرده از هر نوعی که دوست دارین ۲ عدد
خیارشور ۳ تا ۴ عدد
پیازچه خرد کرده چند بوته
شوید تازه خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۱/۵ قاشق سوپخوری
ماست ۱/۵ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه
👍2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
قیمه به سبک من🤌🏻😌
به ازای هر یک نفر ۲/۵ق غ لپه بریزید
لپه رو از شب قبل خیس کنید
لپه رو به یه مقدار روغن و چوب دارچین تفت بدید و بزارید حدود ۲۰ دقیقه با دو لیوان آب نیم پز بشه.
گوشت رو به همراه پیاز رنده فلفل زردچوبه تفت بدید تغییر رنگ که داد بهش لپه و رب و چوب دارچین اضافه کنید و تفت بدید و آب جوش اضافه کنید و اجازه بدید سه ساعتی بپزه
یکساعت آخر پخت لیمو عمانی زعفران گلاب نمک و پودر هل اضافه کنید و تمام
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM

با این روش یه مرغ شکم پر مجلسی بدون فر درست کن 🤌🏻😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM

گراتن
به راحتی هم توی فر هم روی گاز میتونی درستش کنی👌🏽
فوق العاده خوشمزه و خوش عطر ،بافتش نرم و لطیف و تازه …
تهدیگ سیبزمینی هم داره 👌🏽😉
3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹بورک گوشت 🌯🌯
فینگرفود مجلسی
2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#قلیه_ترش

مواد موردنیاز :

گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
نمک ، فلفل سیاه، ادویه کاری، کمی پودر دارچین
سیب زمینی  ۱ عدد متوسط
رب گوجه ۱ قاشق چایخوری
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
تمر هندی ۱۰۰ گرم

نمک رو از همون اول اضافه کنین ، نه تنها گوشتتون دیر نمیپزه، بلکه پروتئنای گوشت شکسته میشه و گوشت پنبه ای تحویل میگیرین
هرچی سیب زمینی پخته بیشتر باشه غذاتون غلیظ تر و ترشی غذا کمتر میشه، پس به اندازه دلخواهتون اضافه کنین

سیب زمینی سرخ کرده هم دلخواه هستش
4👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش سه مدل سوپ پاییزی

سوپ كدو حلوايي


كدو حلوايي مكعبى خرد شده:۴۰۰گرم
پياز: اعدد متوسط
سيب زمينى: اعدد متوسط
هویج: اعدد متوسط
آب مرغ يا عصاره مرغ
ادويه (پودر پاپريكا, جوز،زنجبيل،نمك و فلفل)
آب ليموى تازه:اق غ
خامه صبحانه:۲،۳ق

سوپ اسفناج

هم خوشمزه هم ساده، تازه يه رنكَ سبز خوشكَلى داره كه همه با يك نكَاه شيفتش ميشن (
اسفناج: ٢٠٠ گرم
جوپرك:١/٢پيمانه
پياز:اعدد متوسط
هویج :اعدد متوسط
عصاره مرغ یا آب مرغ
نمك و فلفل
خامه


سوپ گوجه🍅

فيله كَوجه خرد شده:٥٠٠گرم
هويج:اعدد
كرفس تازه: ۴۰گرم
خامه: ٥٠ گرم
كره: ٥٠ گرم
پياز: اعدد
نان تست:٢عدد
نمك و فلفل

📌خامه سرد رو مستقيم به سوپ اضافه
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
هویج پلو مجلسی🤩

~💜مواد لازم :

آبلیمو ۲ ق
زرشک ۱ پیمانه
پیاز متوسط ۲ عدد
زعفران غلیظ دم کرده
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
هویج درشت ۳ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
برنج ۳ پیمونه
کره
🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
چیکن بندری🌭
یه ساندویچ بی نهایت عالی و خوشمزه🥳

~🩷مواد لازم:
یک عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد پیاز بزرگ
۳۰۰ گرم فیله مرغ
۸ عدد قارچ
زردچوبه فلفل نمک پاپریکا
یک قاشق رب گوجه
5🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ساندویچ😋

~💓 موادلازم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه
شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۲ قاشق
سس مایونز ۱ قاشق
پنیر خامه ای ۱ قاشق
نان لواش یا نان دلخواه 
گوجه و خیارشور

💙پنیر خامه ای رو حذف نکنیداااا👀خیلی باحالش میکنه
👍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کباب تابه ای مرغ یا کتلت مرغ شایدم ناگت مرغ🤌
برای کباب تابه ای مرغ همه ی مواد همینه فقط سیب زمینی نمیخاد بجاش یکم دنبه و جعفری ساطوری بهش اضافه کنید و دیگه پودر سوخاری نمیخاد به شکل کباب داخل تابه گریل کنید
برای ناگت مواد همینه فقط فلفل دلمه و سیب زمینی نمیخاد بجاش پنیر پیتزا اضافه کنید و یکم ضخیمتر شکلش بدین و داخل روغن غوطه ور بشه و سرخ بشه
برای کتلت هم که مواد ویدیو هست
موادی که استفاده شده:ترکیب ران و سینه ی مرغ مساوی،فلفل دلمه ای،پیاز و سیر، سیب زمینی پخته ،نمک و فلفل و پاپریکا
پودر سوخاری برند پانکو هست.
2🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
سمبوسه آبادانی😋

مواد لازم :

جعفری ¼ لیوان
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
پیاز متوسط ٣ عدد
تخم گشنیز
نان لواش
🎉4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍁خنکای صبح پاییزی
🍂همراه با مهربانی را نفس بکش
🍁گوش كن
🍂صدای بال فرشتگان را ميشنوی
🍁امـروز، روز توست
🍂زیر سایبان رحمت خدا بایست
🍁فرشتگان
🍂نوید روزی زیبا را برایت آورده‌اند

🌹سلام صبحتون زیبا و شاد
🌹

ST💜❤️‍🩹💜❤️‍🩹💜❤️‍🩹💜
4🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کافیه ۲ عدد لیمو رو در شیر بچکانید دیگه هرگز پنیر نمی خرید 🧀

❤️مواد لازم
شیر: ۵ لیتر
آب‌لیمو: ۸۰ میلی‌لیتر
نمک: ۵ گرم
فلفل سیاه: ۲ گرم
لیمو: ۱ عدد
❤️مواد اضافی (برای سرو)
باگت: ۱ عدد
روغن زیتون: ۲۰ میلی‌لیتر
سیر: ۱۵۰ گرم
رزماری: مقداری
نمک: ۵ گرم
فلفل سیاه: ۲ گرم
❤️ترکیب دیگر برای سرو
روغن زیتون: ۱۵۰ میلی‌لیتر
فلفل سیاه: ۲ گرم
نمک: ۲ گرم
گوجه‌فرنگی گیلاسی: ۱۵۰ گرم
نعناع تازه: ۱۰ گرم
🎉2👎1