دستپختِ مامان 🍕
18.7K subscribers
588 photos
10.1K videos
2 files
178 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آش رشته مجلسی😋
بعد از اضافه کردن رشته خیلی هم نزنید
زیر شعله ریز ریز بشه و خیلی اروم هم بزنید
و بذارید جا بیوفته

مواد لازم :
نخود ۱ پیمانه
رشته ⅓ جعبه
کشک به مقدار لازم
لوبیا چیتی ½ پیمانه
نمک ، فلفل ، زردچوبه
لوبیا قرمز ½ پیمانه
پیاز بزرگ ۴ عدد
عدس ½ پیمانه
سبزی‌ها :
تره ١٠٠ گرم
اسفناج ٢٠٠ گرم
نعناع خشک ۳ ق غ
جعفری ١٠٠ گرم
گشنیز ١٠٠ گرم
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹پیتزا رستورانی🍕

👈۶۰۰گرم ارد ، آب ۳۷۰گزم ➡️
👈شیر ۸۰گرم ، نمک ۱۲گرم ➡️
👈مخمر ۱۲گرم ، کره ۱۲گرم ➡️
👈 شکر ۶گرم
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
کنار هر غذایی ،این سوپ خوشمزه و مقوی رو از دست نده،بهترین انتخاب برای روزهای سرد👌

#سوپ_سبزیجات

1 پیاز، 1 عدد هویج، 1 عدد کدو سبز، 1 فنجان اسفناج، 3 فنجان ماست، 2 قاشق آرد، 1 عدد تخم مرغ، نیم لیتر آب

#سس روی سوپ
رب ۱ قاشق، گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم، نمک فلفل، زردچوبه
سبزی ها را به مدت 2 تا 3 دقیقه در کمی روغن تفت می دهیم و در آخر اسفناج را اضافه می کنیم و نیم لیتر آب اضافه می کنیم و 5 دقیقه تفت می دهیم.
سپس مخلوط تخم مرغ و آرد و ماست را اضافه کرده و مرتب هم می زنیم و با توجه به میزان غلظت می توانید آب اضافه کنید.
در آخر مواد سس رو سرخ کرده و روی سوپ بریزین و میل کنین.
2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بهترین دسر زمستونی☺️👌🏻
شیر:۳لیوان
شکر:چهارقاشق سرپر
آردبرنج:۸۵گرم معادل ۳/۴پیمانه
وانیل:نصف قاشق چ
هل:یک قاشق چ
گلاب:چهارقاشق غ
کره:۳۰گرم
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آرزو میکنم از سر شوق زندگی کنی

صبح بخیر💛
👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوشمزه ترین فرنی زعفرانی برای روزهای پاییز و‌ زمستون همینه👌🏻😍
سه ق غ آرد برنج
سه لیوان شیر
کمی وانیل
زعفران
۳ ق غ گلاب
عسل برای شیرین شدن ۳ ق غ یا شکر
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
به نظر من این رسپی خوشمزه ترین ورژن نون کدو یا همون کاکا هست و من سالهاست با این رسپی درستش میکنم🎃🤌🏼
تخم مرغ 🥚 یک عدد
شکر نصف لیوان
گلاب یک قاشق غذا خوری
پوره کدو حلوایی یک لیوان
ماست شیرین دو قاشق غذا خوری
آرد برنج نصف لیوان
آرد گندم نصف لیوان
بکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری ۱۰ گرم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اینقدررر این مرغ خوشمزه ست که دلم میخواد هر روز درستش کنم👌🤤
فیله مرغ ۴۰۰ گرم
سس خردل ۲ ق غ
نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا به اندازه لازم
آب لیمو ترش تازه به مقدار لازم
ارد ۳ ق غ
ماست غلیظ ۳ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
اب به مقدار لازم
پودر سوخاری ۲۰۰ گرم
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تغذیه مدرسه بچه‌ها یا یه فینگرفود ساده

مواد لازم :
موز
گردو، خیار
کره بادوم زمینی
سبزی و پنیر
نون باگت
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍚کتلت و برنج

وقتی نمی‌دونی کتلت بخوری یا برنج، من راه حل پیدا کردم
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
ادویه (نمک-فلفل-پاپریکا)
برنج
نان لواش
کره
خلال بادام و پسته و زرشک
2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه غذای آسون آوردم برای وقتایی که نمیدونی شام چی بپزی 🤷🏻‍♀️حتما امتحانش کنید که بچه ها عاشقش میشن👌🏻
مواد لازم👇🏻
سیب زمینی ۲عدد
پیازچه خرد شده ۲ق غ
کالباس ۲-۳ورق(دلخواه)
نشاسته ذرت ۲ق غ
تخم مرغ۳-۴عدد
نمک و فلفل و زردچوب
1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
رولت گوشت و مرغ🤩

~🩷مواد لازم :
رب انار ۱ ق غ
فلفل کاپی رنگی ۱ عدد
خمیر نان با شیر ۴ ق غ
سینه و ران مرغ ۴۰۰ گرم
گوشت گوسفند یا گوساله ۳۵۰ گرم
زعفران غلیظ دم کرده ۲ ق غ
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز کوچک ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل ۱ ق غ
نمک ۱ ق غ
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
من این روشو از دوستم که کارمنده یاد گرفتم هر موقع هوس ماکارونی میکرد خیلی راحت اماده میشد🥰🍝
کره
پیاز
سینه مرغ
رب گوجه
ماکارونی
شیر
خامه
ادویه
پنیر موزارلا
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بفرمایید پای سیب🍏☺️
تخم مرغ ۵ عدد
شکر دونه ریز ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰گرم
وانیل نصف قاشق چایی خوری

مواد خشک:
آرد۲۲۵ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
سیب ۲ عدد
دارچین
2
بـه هر بهانه ای
بـر تــو  سـلام ...🤍
سلام دوستان گلم صبحتون با طراوت♥️

6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹نیمرو پیاز داغ🥚🥚
صبحونه تهرونی
5👎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
حلوای نرم و لطیف😋
برای مهمونی و مراسم گزینه عالیه

مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
روغن مایع ۱.۵ پیمانه
زعفران غلیظ دم کرده
شیر خشک قنادی نیدو ۲ پیمانه
پودر هل حدود ۱ ق چ
گلاب نصف پیمانه
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
3🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
اگه از خورش های تکراری خسته شدی،به شدت این کوفته مرغ با سس انار رو بهتون پیشنهاد میکنم که ترکیبش با هم بی نهایت لذیذ و ‌‌خوشمزه میشه👌🏼😋

مواد لازم
چرخ کرده مرغ : نیم کیلو ترکیب سینه و ران
پیاز : دو عدد
سیر : دو حبه
فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا و‌نمک
رب انار ملس : ۲ قاشق غذا خوری
گردوی خرد شده : ۲/۳ پیمانه
هویج : دو عدد
رب گوجه : یه قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
🥕به گوشت چرخ کرده مرغ پیاز و‌سیر رنده شده بهمراه نمک و ادویه ها و پودر سوخاری اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و به صورت قلقلی فرم میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم و کنار میذاریم
🥕یه پیاز رو نگینی خرد میکنیم و داخل ظرف جدا با کمی روغن تفت میدیم بعد بهش ادویه و رب گوجه رو اضافه میکنیم و‌تفت میدیم گردوی خرد شده و هویج و در آخر هم رب انار میریزیم با ۳ لیوان آب جوش میذاریم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه
🥕بعد از گذشت چهل دقیقه کوفته های مرغ رو اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه زمان میدیم تا خورشمون با حرارت ملایم جا بیفته
2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مرغ_مجلسی


مرغ مجلسی برای مهمونى رو اين شكلى درست كن
2🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش کیک پای سیب خونگی🍰
فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه

مواد خمیر :
شکر ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل یک ق چ
آرد ۳ پیمانه
مواد ترکیب میانی :
شکر ۱ پیمانه
آبلیمو تازه ۱ ق غ
سیب ریز خرد شده ۴ عدد
گردو خرد شده ½ پیمانه
دارچین ۱ ق چ

1🎉1😍1