ترشی گل کلم 😋

🥘مواد لازم 👇🏻
گل کلم ⚪️
بادمجان 🍆
خیار 🥒
هویج 🥕
سیر 🧄
نعناع 🌱
تلخون 🌱
سیاه دانه ⚫️
گلپر 🌿
سرکه سفید ⚪️
سرکه انگور 🍇
فلفل سیاه 🌶
زرد چوبه 🟠
نمک

‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

اگه همیشه سالاد ماکارونی درست میکنی این بار این سالاد سوسیس درست کن ببین چقد خوشمزست

پاستا صدفی
سوسیس
خیار شور
شوید
سس مایونز دو قاشق
ماست چکیده دو قاشق
سس خردل یک قاشق
سیر دو‌حبه
نمک فلفل و اویشن به مقدار لازم

خیلی خوبه وقتی به سفرها و مهمونی هامون تنوع میدیم چیزایی درست کنیم که جدید و خوشمزه باشه من که خودم طعم این سالادِ سوسیس از بقیه سالادای که با پاستا هست بیشتر دوست دارم

کباب تابه ای مرغو که همتون امتحان کردین ولی اینبار کبابو بذارید لای پلو ، اینجوری ترکیبش با کره و گوجه سرخ شده ، خوشمزگیش چند برابر میشه 🤤🤌🏼

مواد لازم برای ۴ نفر:ترکیب سینه و ران مرغ : ۳۵۰گرم،پیاز درشت : یک عدد،سیر : یه حبه ،فلفل دلمه ای : نصف یک عدد،پودر سوخاری : دو قاشق غذا خوری،ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا
زعفرون غلیظ دمکرده : یه قاشق غذا خوری،کره : ۵۰ گرم،گوجه : ۴ عدد

.

یه ساندویچ فوری و خوشمزه‌ی دیگه😋🥰
هات‌داگ یا سوسیس فرقی نداره به هر ابعادی که دوسداری برش بده و سرخ کن،مقداری رب و سس قرمز با فلفل سیاه بزن و رنگ رب که باز شد قارچ های خرد شده رو اضافه کن ‌و حرارتو کم کن تا آب قارچ کشیده بشه.
برای سس جذابش سس مایونز و خردل و سس قرمز و به همراه مقداری پاپریکا باهم مخلوط کنید.
مقداری جعفری و پیاز قرمز و خیارشور رنده شده ام کنار بذارید

درست کردن ساندویچ مدرسه

مواد لازم

آرد ۵۰۰ گ ۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کمی وانیل
خمیر مایه فوری ۱/۵ ق چ ۷ گ
نمک ۷ گ ۱ ق چ
شکر ۱۰ گ ۱ق غ
روغن یا کره ۲ ق غ
اب سرد یا شیر سرد ۲۰۰ گ دوسوم لیوان دسته دار

استراحت اول خمیر حدود یکساعت تا دوبدابر بشه
چونه بگیرید ده دقیقه استراحت بدید
چونه ها رو فرم بدید مغزی بزارید و محکم کنید
داخل کپسول کاغذی بزارید
اسپری روغن یا روغن جدا کننده یا کره خیلی کم بزنید خمیر به کاغذ نچسبه
بعد

🌱من خانه‌ام را پر از رنگ می‌کنم
پر از عطر زندگی، گل می‌خرم
نان گرم می خرم، شعر می‌نویسم
و باور دارم زندگی یعنی
همين بهانه‌های كوچك خوشبختی...

#صبح_بخیر

یه زرشک پلو مرغ متفاوت🍖

ادویه‌های سس :
زردچوبه
پاپریکا
کاری

املت سوسیس تخم مرغ🌭😉
سوسیس کوکتل ۳ عدد
رب ۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایی خوری
نمک نک قاشق چایی خوری
خیار شور برای گارنیش ۳ عدد
نان بربری ۱ عدد

دسر زعفرانی با عطر هل و گلاب و خیلی خوشمزه، این دسر شفاف و نیمه شیشه ای رو تو خونه درست کنید لذتش رو ببرید🤌🏻🍮
نشاسته گل ۱ لیوان
گلاب ۱ لیوان
شکر ۲۰۰ گرم(طبق ذائقه میتونید شکر بیشتر اضافه کنید)
روغن مایع ۵۰ گرم
آب ۴ لیوان
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
زعفران دمکرده به مقدار لازم
خلال پسته یا خلال بادام به مقدار لازم

نیم ساعته یه غذای جذاب درست کنید حتما تا آخر ببین یعنی عاشقش میشی بس که راحت و خوشمزست

مواد لازم : پیاز  کوچک ۱ عدد،سیر به شذه ۲حبه ،سینه ی مرغ ۱ عدد،قارچ ۷،۸ عدد،فلفل دلمه یک عدد کوچک ،ادویه ( نمک و فلفل سیاه، زردچوبه ، پاپریکا و آویشن)،ذرت بخارپز یا کنسروی ۳ ق غ،نان لواش نرم و تازه ،پنیر پیتزا بمقدار لازم و به دلخواه

بهترین کیک سیب عمرتون فقط اینه عطرش کل خونه رو پر میکنه😋🌸
سیب : 2 تا 3 عدد
دارچین : 1ق غ
شکر 3 ق غ

مواد کیک :
آرد : 2و 1/2 پیمانه ( منظور از پیمانه همان لیوان دسته دار فرانسوی است ) یا 350 گرم
شکر 2/3 پیمانه یا 180 گرم
شیر 1 پیمانه سرخالی یا 200 میلی لیتر
تخم مرغ : 3 عدد
روغن : 1/2 پیمانه یا 80 گرم
بیکینگ پودر : 2 ق چ سر پر
وانیل : 1 ق چ

مواد لایه اخر :
ارد : 100 گرم
کره : 75 گرم
شکر : 90 گرم

یه غذای خفن برای ورزشکارا و رژیم دارا😚🥪
سینه مرغ متوسط ۲ تا
پیاز یکی
سیر ۴ حبه
برگ‌ بو ۳ تا
نمک و‌ فلفل سیاه کمی
سیب زمینی بزرگ ۲ تا
هویج بزرگ یکی
نخودفرنگی دو‌سوم لیوان
کره ۲۵ گرم
شیر یک‌ چهارم لیوان

کباب تابه ای🍽

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز رنده شده یک عدد بزرگ(حداقل ۵۰ درصد آب پیاز گرفته بشه)
سیر رنده شده یک حبه
نمک/زردچوبه/فلفل سیاه به مقدار لازم

مواد لازم برای سس:
پیاز رنده شده یک عدد
گردو آسیاب شده ۱۰ عدد
رب گجه فرنگی یک ق غ خوری
رب انار دو ق غ خوری
آب جوش یک لیوان

تغذیه مدرسه یا فینگرفود🥖
‌‌
📍مواد لازم:
🥖نون باگت
🧀پنیر
☘️جعفری یا سبزی خوردن
🥣گردو
🥒خیار
🍌موز
🥜مربا، کره بادام زمینی و…
‌
🌯میتونین از شب قبل آماده کنین و بذارین تو یخچال و فرداش برش بزنین و میل کنین😋

تاس کباب خونگی😍

~🩷مواد لازم :
بِه ۱ عدد
هویج ۴ عدد
پیاز بزرگ ۲ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
ران گوسفندی ۱ کیلو
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
زعفران آسیاب شده
گرد لیمو یا غوره
آلو ۱۰ - ۸ عدد

•کتلت🥰•

~💗مواد لازم :
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه، ادویه ۷ رنگ
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده ۲ عدد
سیب زمینی ۵ عدد
آرد ۲ ق غ

•دو پیازه آلو😍•

~🩷مواد لازم :
نمک ½ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
سیب زمینی ۲ عدد
پودر شنبلیله ۱ ق چ
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
رب گوجه ۱ ق غ
زردچوبه

•سوپ گشنیز🍲•

~🩷موادلازم
جو پرک یک پیمانه
هویج ۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد بزرگ
گشنیز نیم کیلو
ماست چیکیده یک کاسه
استاک مرغ
نصف یک سینه مرغ
آرد یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
سیر یک بوته

• سوپ قارچ 🍲😀 •

نیاز داری به :
پیاز ۲ عدد متوسط
قارچ ۶ الی ۷ عدد
کره نصف ۵۰ گرم
روغن ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
شیر ۱/۵ الی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
خامه ۱ فنجون
نمک و فلفل ۱ ق چ
جو پرک خیس خورده نصف لیوان
عصاره مرغ ۱ فنجون
سیر ۲ حبه متوسط
جعفری ۳ ق غ خ

🖐🌞☕🌹✨
🌹سلام به دوستان باصفا
🌹سلام به خوبان با وفا
🌹سلام به مهربانی شما
🌹سلام به مرام و یکرنگی شما
🌹سلام به دل های پاکتان
🌹صبح قشنگتون بخیر