نخود آب خوشمزه تره یا آش نخود؟😋🍲
نخود آبگوشتی ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
زردچوبه نصف ق چ
نعنا خشک ۱ ق چ
جو دوسر پرک ۵ ق غ
جعفری ۲۰۰ گرم
کشک رقیق شده ۵ ق غ
آب در صورت نیاز

•پیراشکی لقمه‌ای🤩•

~🩷مواد لازم :
کمی وانیل
تخم مرغ ۱ عدد
ماست شیرین ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ و ⅓ لیوان
شکر ⅓ لیوان

•پاستا پنیری😋•

~🩷مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
پاستا ¼ یک بسته
سینه مرغ ½ یک سینه
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه ۱ ق چ
گوجه ۳ عدد
پنیر پیتزا
پاپریکا

تهچین باقالی پلو 🍥

چیزایی که لازم داریم برای ۵-۶ نفر
پیاز ۲ تا بزرگ
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
شوید تازه ساطوری ۲-۳ ق.غ برای داخل گوشت و ۱ پیمانه برای داخل برنج
باقالی ۱ پیمانه
برنج ۵ پیمانه
ادویه های گوشت؛ نمک، فلفلسیاه، ادویه پلویی و دارچین و زردچوبه

مواد تهچین
زرده تخم مرغ ۴ تا
ماست سفت ۳ق.غ سرپر
نمک
روغن ۵ق.غ
برنج سفید دون تر آبکش شده
گلاب ۱/۴ فنجان
زعفران غلیظ

برنجی که قراره داخل تهچین باشه باید زودتر آبکش شه
حداقل ۵۰ دقیقه دم بزارید با شعله کم

آش دوغ 🍵

مواد لازم:

برنج ترجیحا نیم دانه نصف پیمانه🍚
تخم مرغ یک عدد🥚
آرد برنج یک ق غ🍚
سیر ۵ حبه🧄
دوغ ترش ۲ لیتر🥛
نمک به میزان لازم🧂
سبزی (تره، گشنیز، شوید) ۲۰۰ گرم🌿🍀
نخود یک پیمانه🫘
📌نکته:

تا زمانیکه دوغ به جوش بیاد باید هم بزنید وگرنه دوغ میبره
برای این آش‌کبتونید‌از گوشت قلقلی هم استفاده کنید
هر از گاهی هم بزنید که ته نگیره
ترجیحا برنج نیم دانه ایرانی استفاده کنید
اگر برگ سیر تازه دارین میتونید سیر رو حذف کنید
نعنا رو با شعله کم یک دقیقه تفت بدین کافیه

چراغ
از خنده‌ات گيرم
كه راهِ صبح بگشايم...

سلام، صبحتون بخیر❤️

🔹نیمرو قلبی🍳🤩
صبحونه دوست داشتنی

🧑🏻‍🍳به نظر من خوشمزه‌ترین ترکیب غذای ایرانی آلمانیه

مثل قرمه سبزی میره یخچال میاد خوشمزه‌تر میشه

سیر و با کره تفت بدین
گوشت و بپزین ریش ریش کنین
سیبزمینی هم جدا بپزین پوست بکنین بریزین تو سیر و کره ، بعد آب گوشت و اضافه کنین و سیبزمینی هارو له کنین و گوشت و اضافه کنین با جعفری و پیازچه
بعد یه ربع خامه رو بریزین و نوش جان کنین

🧑🏻‍🍳کباب ترش

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر
پیاز یک عدد
سیر یک حبه

مواد سس:
پیاز یک عدد متوسط
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
گردو نصف لیوان
رب گوجه نصف قاشق
رب انار ۲ قاشق
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر

راز خوشمزه‌ترین سالاد ماکارونی😍
که هیچ جا پیدا نمیکنی!

مواد لازم :
ژامبون ۳۰۰ گرم
ماکارونی فرمی ۱ بسته
فلفل دلمه قرمز، زرد و نارنجی ⅓
کنسرو سبزیجات ۱ بسته
خیارشور ۲۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
مواد سس :
سس خردل ۱ ق
سس مایونز ۸ ق غ
پیازچه خرد شده ۵ عدد
آب لیمو ترش تازه
نمک و فلفل سیاه

با دوتا سیب زمینی و دو تکه مرغ،یه بشقاب پر از کراکت خوشمزه درست کن!🍗🍖
این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته!

چی لازم داریم؟
-سینه و ران مرغ یک عدد
-دوتا سیب زمینی بزرگ
-یه لیوان سر خالی پنیر پیتزا
-پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک (دوقاشق چایخوری)
-پودر سیر یک قاشق چایخوری
-تخم مرغ سه عدد
-آرد یه لیوان(داخلش یه قاشق پاپریکا،پودر سیر و فلفل سیاه)
-پودر سوخاری (یه لیوان)
.
اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک،زردچوبه و ادویه کاری میذارم کامل آب پز بشه و بعد ریش ریش میکنیم.
سیب زمینی هارو هم میذاریم خوب آب پز بشه و همونطوری داغ داغ با هر چی که داشتیم له میکنیم.
حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط میکنیم.
اگه احساس کردین چسبناکه،یه قاشق آرد و یه قاشق روغن زیتون اضافه کنید.
با دشت بهشون فرم دلخواه بدین،بعد بذارید نیم ساعت تو فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت تو پودر سوخاری و تخم مرغ بغلتونیدش.
بعد کراکت هارو اول تو آردی که مزه دارش کردی در روغن سرخشون کنید

.

استیک مرغ و سبزیجات😃
وعده‌های رژیمی خیلی خوشمزه هستن و اگر کسی هست که میگه غذاهای سالم تکراریه و خوشمزه نیست فقط میخواد از زیر بار رژیم گرفتن فرار میکنه
سینه با ران مرغ ۲ عدد 🍗
سس خردل ۲ ق غ سر خالی
روغن زیتون ۱ ق غ 🫒
پودر پاپریکا نصف ق چ 🌶️
پودر سیر ۱ ق چ 🧄
پودر پیاز نصف ق چ 🧅
آب لیمو ترش تازه ۲ ق غ 🍋
سیر تازه ۱ حبه 🧄
نمک ۱ ق چ 🧂
فلفل سیاه نیم کوب نصف ق چ 🌶️

این کوکوی بادمجون از اون غذاهای خوشمزه ی بی دردسره که تو روزهای بی حوصلگی از گشنگی نجاتت میده🤤🍆
بادمجون :۳ عدد درشت
ماست:۲ ق غ
فلفل دلمه ای : ۱ عدد
گوجه :۱عدد (بهتره پوستشو بگیری)
سیر:۱ حبه
پودر سوخاری:۲ ق غ
تخم مرغ : ۲ عدد
ادویه ها: نمک، فلفل، زرچوبه، پودرسیر، پاپریکا

ترکیب این غذا همیشه برندست بفرستید برای مامانا که دست به کار بشن😉

برای باقالا قاتق:
پاچ باقالا برای هر نفر ۸۰ گرم
شوید برای هر نفر یک‌ قاشق چای خوری
تخم مرغ کلا بین یک تا دو عدد
سیر برای هر نفر یک حبه بزرگ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
آب

برای مرغ شویدی:
سینه مرغ
پیاز
شوید
زعفرون
نمک،فلفل سیاه،زرد چوبه، کاری

تغذیه مدرسه بچها یا یه فینگرفود ساده برای میزای عصرونه🥪🙂‍↕️
نون باگت🥖
پنیر🧀
سبزی☘️
گردو
خیار🥒
کره بادوم زمینی🥜
موز🍌

تصمیم بگیر با دل‌خوشی‌هایِ ساده
معادله پیچیده‌ٔ زندگی را دور بزنی...

صبحتون بخیر❤️

شاغل یا خانه دار فرقی نمیکنه این پست خیلی کمکت میکنه🤩خلاصه برای ساختن غذای فوری و ناب عالیه این سه تا رسپی خیلی جوابه🤗
رسپی اول:ترکیب ران و سینه یکعدد از هرکدام،یک پیاز متوسط یا دو ق غ پیازخشک،سیر دوحبه،یک دسته جعفری،یک دسته گشنیز،فلفل دلمه قرمز،زعفران دم کرده،پودر سوخاری تا جاییکه خیلی نچسبه
رسپی دوم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،یک دسته گشنیز،دوحبه سیر؛نمک زردچوبه پودر پیاز سماق دودی،پاپریکای دودی
رسپی سوم:فیله ده عدد،گردو ۵ عدد،شوید وریحون هرکدوم یک دسته،نمک و روغن زیتون سه ق غ و ادویه ی هیزمی که دودی و ملایم و بینظیره مناسب برای ساندویج سالاد پنه یا پاستا و ..

ماهی قزل آلا کبابی

مواد لازم:ماهی قزل آلا‌ ۷۰۰ گرم،آب پیاز ۱عدد متوسط،آب نارنج ۵ ق غ خ،زعفران دم کرده ۲ ق غ خ
ادویه:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر زنجبیل،پودر دود،پودرسیر،پودر جعفری (۱ ق چ خ

ترشی گل کلم 😋

🥘مواد لازم 👇🏻
گل کلم ⚪️
بادمجان 🍆
خیار 🥒
هویج 🥕
سیر 🧄
نعناع 🌱
تلخون 🌱
سیاه دانه ⚫️
گلپر 🌿
سرکه سفید ⚪️
سرکه انگور 🍇
فلفل سیاه 🌶
زرد چوبه 🟠
نمک

‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌