دستپختِ مامان 🍕
18.8K subscribers
587 photos
10.1K videos
1 file
171 links
فردابازچی بپزم ؟؟؟😔سوال اکثرخانوما
اینجاباش تایادبگیری هرچی هوس کردی وخودت درست کنی😍
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پیتزای آسون و خوشمزه با نون تست😍🍕🍞

قارچ هارو اول داخل تابه بدون روغن تفت دادم تا آب نداشته باشه.

به جای سوسیس میتونید از گوشت چرخ کرده، مرغ یا هرچیزی که دوست دارید استفاده کنید.

آخرش هم آویشن یادتون نره که معرکه میشه😍

داخل فر از قبل گرم شده
با دمای 180 درجه سانتیگراد
به مدت ده دقیقه تا پنیر طلایی بشه
میتونید گریل رو هم روشن کنید.
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
توی ده جلسه ، ده مدل پیش غذای خیلی خوشمزه داریم , این اولیشه 😍😍

این پیش غذای جذاب و راحت یک مدل #بورک هست که تو ظرف بزرگ درست میشه و خیلی راحت و بی دردسره و میتونید از شب قبل هم درست کنید و نزدیک به سرو بپزید .و یا حتی برای نهار و شامتون درست کنید و لذتشو ببرید😍
درضمن جایگزین مناسبی برای لازانیاست چون مزش خیلی شبیهه اما دردسرش خیلی کمتره

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
مواد لازم و نکات  :
من توی یک ظرف سوفله خوری درست کردم اما میتونید توی دوتا ظرف هم همین مواد و درست کنید یکم سرخالی تر میشه
ورق یوفکا ۶ ورق - که البته بستگی به مدل ظرفتون داره و من ۴تا استفاده کردم و از اضافات برشی که دادم هم استفاده کردم ،حتی میتونید از ورقهای یوفکا که کمی خشک شدن هم استفاده کنید.
شیر یک چهارم پیمانه
کره ۳۰ گرم
زعفران کمی
گوشت چرخ شده ۳۰۰تا۴۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه کوچک دو عدد
پیاز یک عدد بزرگ نگینی شود
رب یک قاشق سوپخوری
سیر یک حبه
پنیر پیتزا دو پیمانه
نمک یک قاشق چایخوری ،فلفل سیاه و قرمز یک دوم ق چ،آویشن یک ق چ ،زردچوبه یک دوم ق چ،دارچین یک دوم ق چ،پودر پیاز یک دوم ق چ
دمای ۱۶۰ حدود ۳۰تا۴۰ دقیقه

.
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌼💕 حــال
🌷💕 دلتــــون
🌼💕 خــــــوب
🌼💕 عــزیــــزان

‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌   
ســـــلام صبحتـــــون عـــــالـــــے
3👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ساندویچ رپ🥞
صبحونه خوشگل و خوشمزه
👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
یه سریا حلیم رو با قیمه میخورن ، یه سری با بادمجون میخورن بعضیا هم با نمک شما جزو کدوم دسته اید😁🧐؟
👈بریم با هم حلیم درست کنیم اونم زیر دو ساعت
البته اگه اون یه روز خیس خوردنش رو فاکتور بگیریم🤣

گندم هارو یه روز بذارید خیس بخوره داخل زودپز من گندم ، ران مرغ ، نمک ، نصفه پیاز ،چوب یا گرانول دارچین ریختم گذاشتم حسابی یک ساعت بپزه.

بعد از اون در زودپز رو باز کنید و با گوشتکوب برقی یا بلندر میکس کنید با گوشتکوب دستی هم میتونید اینکار رو کنید. نیم ساعت هم رو گاز هم بزنید مدام که حاضر شه😍
با گوشت گردن گوسفند ، ران مرغ یا بوقلمون هم میتونید درست کنید نوش جان.
#حلیم_گندم
4👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
زرشک پلو با مرغ😋

~🩷مواد لازم :

پیاز ۳ عدد
سیر ۲ عدد
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
ران مرغ کوچک ۴ عدد
زعفران دم شده ۴ ق غ
فلفل پولبیبر ۱ ق چ
برگ بو ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
هل ۲ عدد
3👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خورشت خلال🥳

~🩷مواد لازم :

پیاز ۳ عدد
دارچین ۱ ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
خلال بادوم ۱۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سردست گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم
زعفران غلیظ دم کرده
زرشک سیاه ۱۰۰ گرم
لیمو عمانی ۳ عدد
گلاب ½ استکان
برنج ۲ پیمانه
3👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بندری مرغ یه غذای فوق‌العاده خوشمزه و آسون🫠🥪
سینه مرغ :یک عدد
پیاز:۳ عدد
فلفل دلمه:یک عدد
سیر:دوحبه
رب:دو قاشق
روغن:۴ قاشق
ادویه:نمک،فلفل سیاه،آویشن،کاری،پودرسیر،زردچوبه
👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این خوراک لوبیا جدیده و اقتصادی و بدون گوشت و مرغه فوق‌العاده خوشمزه😋👌
لوبیا سبز
لوبیا چیتی پخته
هویج
پیاز
سیب زمینی
جعفری
رب
آبغوره یا آب نارنج
ادویه ها: نمک وفلفل وزردچوبه
👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍂دریایی باش
🍂 از محبت و مهربانی
🍂 از عشق و امید برای عزیزانت
🍂سلام روزتون بخیر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹چند اوتمیل رژیمی و خوشمزه🥮
صبحونه مقوی
🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
میرزا قاسمی؛ یکی از غذاهای محبوب شمالی هاست که اکثرا عاشق این غذا هستن🍆🙂‍↕️
بادمجون۱کیلو
گوجه نیم کیلو
سیر یک حبه
ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه
تخم مرغ ۳عدد
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
از اون خورشتای اصیل و خوشمزه که هرچی میجوشه خوشمزه‌تر میشه…
🧂 عصاره مرغ الیت ۱ عدد
🥜 گردوی آسیاب‌شده ۵۰۰گرم
🧅 پیاز ۲ عدد
🍗 تکه‌های مرغ
🍑 آلو ۴ عدد
🌸 زعفران دم‌کرده
🥤 رب انار ۱ لیوان
🍬 شکر ۱ ق‌غ
🍋 آبلیمو ۱ ق‌غ
👎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
با هم یه کوکو دورنگ درست کنیم که خیلی زیبا و شکیل هستش😊🥪
سیب زمینی. چهار تا پنج عدد(بستگی به سایزش داره)
تخم مرغ. دو عدد
نمک و فلفل و زردچوبه پودر سیر.
روغن مایع. پنج تا شش قاشق غذاخوری
سبزی تازه(شوید گشنیز جعفری تره) ۲/۵. الی ۳ لیوان
تخم مرغ سه تا چهار عدد(بستگی به کوچیکی بزرگی تخم مرغتون داره)
نمک فلفل پودر سیر یا سیر تازه
روغن مایع
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوشمزه ترین و راحت ترین دسری که برای خودت و مهمونات میتونی درست کنی همینه☺️🍮
شکر ۱۰ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
شیر کاکائو یک لیتر
بیسکویت پتی بور شکلاتی ۱بسته
👍31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خونگیش بصرفه تره ، موادشم تازه تر😋

مواد لازم:۲عدد ذرت بزرگ،قارچ۲۰۰گرم،کره ۵۰گرم،پنیر پیتزا (به میزان دلخواه)،چیپس خلالی (به میزان دلخواه)،ادویه ها نمک،فلفل قرمز،آویشن،پودرسیر هرکدام نصف قاشق چای خوری (درصورت دلخواه بیشتر بریزین)
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بدون فر و همزن و هییییچ امکاناتی میتونی یه کیک خفن کافی شاپی بپزی!😍

مواد لازم:
آرد ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
.
ماهیتابه حتماً باید نچسب باشه،و نیازی به چرب کردن نیست.
حدود ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت زمان میبره با شعله ملایم و شعله پخش‌کن که کامل بپزه.
.
روشو با گاناش تزیین کردم(ترکیب خامه و شکلات تخته ای که حرارت دادم).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
قبول دارید هیچی دمپختک خودمون نمیشه؟😳🥘
رون مرغ ۲ عدد
سیب زمینی نگینی ۱ عدد
برنج 2پیمانه
زعفران زیاد
زرشک یک مشت
نمک فلفل سیاه دارچین به مقدار لازم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شور دلبر، ترد و خوشمزه😊🥦
ترکیب این سبزیجات بهترین نتیجه رو از نظر طعم میده..
کلم
کرفس
هویج
سیر
خیار
فلفل تند
نخود
ترخون خشک (مرزه و شوید خشک اختیاری)
آب یک لیتر
سرکه انگور نصف لیوان
نمک ۳ق‌غ
(برای این ظرف من دو لیتر آب، یک لیوان سرکه و ۶ق‌غ نمک استفاده کردم)
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
غذایی که با عشق پخته میشه خوشمزه ترینه😍🍆
گوشت گوساله،پیاز،فلفل قرمز،پودرسوخاری،پاپریکا،فلفل،نمک،ادویه گوشت
ترکیب سس:پیاز و رب گوجه و زردچوبه،نمک،فلفل،آب
وقتی رول ها رو توی سس چیدین نیم ساعت با درب بسته روی حرارت ملایم بمونه کافیه
3