صبح پنج شنبه تون عالی🕊🌸

روزگـارتـان زلال 🕊🌸
امـروزتـان گلباران
عـاقبتتان بـخیـر 🕊🌸
عـشقتان مـستـدام
محبت خـدا در دلتان🕊🌸
آرامـش همنشینتان
و روزتـان بـخیـر و شـادی🕊🌸


‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌◍⃟⚘🍃࿐

هویج پلو مجلسی با تهدیگ شطرنجی🧆🥙
🥕🥕
برنج ۲ پیمانه
هویج رنده شده ۳ عدد
شکر ۱ ق غ
اب لیمو ۱ ق غ
پیاز ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد کامل به ۴ لایه ی نازک برش بزنید
نمک ، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
زرشک نصف پیمانه
هویج برای ته دیگ ۲ عدد
زعفران دم کرده به میزان لازم

🍮ترافل خرما

✨سلام✨
✨ هر ✨
✨وقتنیز✨
✨ خیر ✨
✨سئوگیلی✨
✨یولداشلار✨

🍀🌹 🌹🍀

سلام به روی ماهتون🙋‍♀️🙋‍♀️

🔺️چیکن_رپ 😊


🔺️مواد لازم

4 عد نان ترتیلا(یا تافتون)
1 پیاز 🧅
سینه مرغ 250 گرم
1 عدد فلفل نوک تیز
1 قوطی ذرت کوچک 🌽(قابل حذفه)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🍅
70 میلی لیتر آب 💧
ادویه جات: نمک، فلفل، پاپریکا، کاری

پنیر رنده شده 🧀

🔺️مواد لازم برای چسباندن اطراف نانها

1 قاشق غذاخوری آرد
4-5 قاشق غذاخوری آب 💧

🔺️طرز تهیه

ابتدا گوشت را تفت دهید و بعد پیاز و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه بدید که کاملا سرخ بشه آب را اضافه کنید و اجازه بدید 5 دقیقه بجوشد. حالا کنسرو ذرت را اضافه کنید(ذرت قابل حذفه).
حالا نان را از وسط برش زده و همانطور که در ویدیو می بینید حلقه کنید با مخلوط آرد و آب بچسبانید و پنیر و مواد گوشتی رو داخل نان قرار دهید و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد حدود 10 دقیقه قرار دهید.در آخر میتونید کره ذوب شده روی نانها بمالید.

مرغ مشهدی🍗

مواد لازم :
سیر ۱ بوته
ران مرغ ۴ عدد
پیاز متوسط ۵ عدد
هل با پودر هل ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز به مقدار لازم
زعفران غلیظ دم کرده
چوب دارچین ۱ تکه
کره حدود ۱۰۰ گرم
روغن مایع

سالاد رژیمی مرغ و قارچ😋
کالری ۳۱۰ / پروتئین ۳۵ گرم

مواد لازم :
هویج ۱ عدد
قارچ بلانچ شده ۱ فنجان
سینه مرغ آبپز یا گریل ۲۰۰ گرم
ذرت بخارپز ۱ فنجان
زیتون ۱۰ عدد
مواد سس :
ماست یونانی ۴ ق غ
یا ترکیب ماست ۲ ق
سس مایونز ۲ ق
ادویه :
آویشن
نمک، پاپریکا
سیر ۲ حبه

⤹

سمبوسه پیتزایی😎

مواد لازم :
قارچ
پنیر پیتزا
فلفل دلمه‌ای
سیب زمینی
سوسیس

کوبیده مرغ نرم و آبدار و خوشمزه😋

مواد لازم :
مرغ ۱ کیلو
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری خرد شده ۴ ق غ
زردچوبه، فلفل قرمز، نمک
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
دنبه حدود ۲۰۰ گرم
کره و زعفران

کوفته تبریزی مامان بزرگ🤭

مواد لازم :
رب گوجه ٢ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
لپه نیم پز شده ۱.۵ پیمانه
پودر سیر، پودر تخم گشنیز
جعفری گشنیز خرد شده ١ پیمانه
ترخون مرزه خشک نصف پیمانه
برنج آبکش شده نصف پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
الو بخارا، زرشک، گردو
تخم مرغ یک عدد
مواد سس کوفته :
پیاز داغ، رب گوجه
نمک، فلفل ، زردچوبه
آبجوش، آلوبخارا

لازانیا بی‌دردسر خونگی😋

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
کرفس ۱ شاخه
نمک و فلفل سیاه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پوره گوجه ۱ پیمانه
آویشن، برگ‌بو
آب یک پیمانه
سیر ۳ حبه
سس بشامل :
جوز هندی
کره حدود ۵۰ گرم
لازانیا و پنیر موزارلا
آرد حدود ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان

دسر نسکافه🙂

مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
پودر کافی میکس ۲ بسته
ژلاتین حدود ۲ ق غ
شکر ⅔ لیوان

پیتزای آسون و خوشمزه با نون تست😍🍕🍞

قارچ هارو اول داخل تابه بدون روغن تفت دادم تا آب نداشته باشه.

به جای سوسیس میتونید از گوشت چرخ کرده، مرغ یا هرچیزی که دوست دارید استفاده کنید.

آخرش هم آویشن یادتون نره که معرکه میشه😍

داخل فر از قبل گرم شده
با دمای 180 درجه سانتیگراد
به مدت ده دقیقه تا پنیر طلایی بشه
میتونید گریل رو هم روشن کنید.

توی ده جلسه ، ده مدل پیش غذای خیلی خوشمزه داریم , این اولیشه 😍😍

این پیش غذای جذاب و راحت یک مدل #بورک هست که تو ظرف بزرگ درست میشه و خیلی راحت و بی دردسره و میتونید از شب قبل هم درست کنید و نزدیک به سرو بپزید .و یا حتی برای نهار و شامتون درست کنید و لذتشو ببرید😍
درضمن جایگزین مناسبی برای لازانیاست چون مزش خیلی شبیهه اما دردسرش خیلی کمتره

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
مواد لازم و نکات  :
من توی یک ظرف سوفله خوری درست کردم اما میتونید توی دوتا ظرف هم همین مواد و درست کنید یکم سرخالی تر میشه
ورق یوفکا ۶ ورق - که البته بستگی به مدل ظرفتون داره و من ۴تا استفاده کردم و از اضافات برشی که دادم هم استفاده کردم ،حتی میتونید از ورقهای یوفکا که کمی خشک شدن هم استفاده کنید.
شیر یک چهارم پیمانه
کره ۳۰ گرم
زعفران کمی
گوشت چرخ شده ۳۰۰تا۴۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه کوچک دو عدد
پیاز یک عدد بزرگ نگینی شود
رب یک قاشق سوپخوری
سیر یک حبه
پنیر پیتزا دو پیمانه
نمک یک قاشق چایخوری ،فلفل سیاه و قرمز یک دوم ق چ،آویشن یک ق چ ،زردچوبه یک دوم ق چ،دارچین یک دوم ق چ،پودر پیاز یک دوم ق چ
دمای ۱۶۰ حدود ۳۰تا۴۰ دقیقه

.

🌼💕 حــال
🌷💕 دلتــــون
🌼💕 خــــــوب
🌼💕 عــزیــــزان

‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌   
ســـــلام صبحتـــــون عـــــالـــــے

ساندویچ رپ🥞
صبحونه خوشگل و خوشمزه

یه سریا حلیم رو با قیمه میخورن ، یه سری با بادمجون میخورن بعضیا هم با نمک شما جزو کدوم دسته اید😁🧐؟
👈بریم با هم حلیم درست کنیم اونم زیر دو ساعت
البته اگه اون یه روز خیس خوردنش رو فاکتور بگیریم🤣

گندم هارو یه روز بذارید خیس بخوره داخل زودپز من گندم ، ران مرغ ، نمک ، نصفه پیاز ،چوب یا گرانول دارچین ریختم گذاشتم حسابی یک ساعت بپزه.

بعد از اون در زودپز رو باز کنید و با گوشتکوب برقی یا بلندر میکس کنید با گوشتکوب دستی هم میتونید اینکار رو کنید. نیم ساعت هم رو گاز هم بزنید مدام که حاضر شه😍
با گوشت گردن گوسفند ، ران مرغ یا بوقلمون هم میتونید درست کنید نوش جان.
#حلیم_گندم

•زرشک پلو با مرغ😋•

~🩷مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
سیر ۲ عدد
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
ران مرغ کوچک ۴ عدد
زعفران دم شده ۴ ق غ
فلفل پولبیبر ۱ ق چ
برگ بو ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
هل ۲ عدد

•خورشت خلال🥳•

~🩷مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
دارچین ۱ ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
خلال بادوم ۱۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سردست گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم
زعفران غلیظ دم کرده
زرشک سیاه ۱۰۰ گرم
لیمو عمانی ۳ عدد
گلاب ½ استکان
برنج ۲ پیمانه